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[爆卦]搭伙餐桌是什麼？優點缺點精華區懶人包

為什麼這篇搭伙餐桌鄉民發文收入到精華區：因為在搭伙餐桌這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者alanchung (鍾桑)看板Militarylife標題[新聞] 國防部誇部隊伙食眾多 網友...

作者alanchung (鍾桑)
看板Militarylife
標題[新聞] 國防部誇部隊伙食眾多 網友駁：騙人
時間Wed Dec 2 08:57:57 2015


http://udn.com/news/story/1/1351137

2015-12-02 07:41 聯合晚報 記者洪哲政╱即時報導

國防部發言人臉書粉絲貼文介紹陸軍第10軍團58砲部直屬部隊食勤組，藍帶豬排等各式美
食橫陳在鐵餐盤上，白飯撒上芝麻。貼文引來近千網友按讚，有網友說58砲指部伙食很好
，讓部隊吃得很滿足，但多數網友稱畫面騙人、造假、誇大，軍中餐桌除了加菜，平時看
不到這種伙食。

有網友抱怨，部隊伙食有所謂三白一紅，早餐是白稀飯、水煮蛋、白饅頭與豆棗。等到每
個連隊的每一個士官兵，都吃到相同等級的伙食再發文。

國防部發言人臉書引用軍聞社報導，介紹陸軍第10軍團58砲指部直屬部隊食勤組，號稱將
部隊的中餐料理，融入西式及日式的概念。10人兵力的食勤組，每日負責300人三餐伙食
，以中餐為例，必須準備二道主菜、四道副菜，還有小菜、鹹湯、甜湯、水果，以及每日
交替的麵食、關東煮等，結合前菜、主食、配菜、湯品等，須製作出具簡餐規格佳餚。畫
面中的白飯還撒上芝麻

豬排是頗受官兵喜愛的一道菜，除了傳統做法外，58砲指部研發了黃金日式豬排、咖哩豬
排、起士藍帶豬排等口味，料理的方式，是先將里肌豬排以香料醃到入味，隨後依序裹上
地瓜粉、蛋液及麵包粉，經過繁瑣的工序，呈現出金黃酥脆、鮮嫩多汁，令官兵垂涎的美
食。

當然，要滿足不同官兵的味蕾，每道菜調味顯得更加重要，食勤組有西餐專長的劉詩妤一
兵，除了調配出肉燥、義大利肉醬、和風醬、優格沙拉醬、咖哩醬等醬料外，更會考量食
材特性，調配出食物的絕佳口感。

有自稱待過58砲指部者，覺得伙房真的很用心，也很辛苦，讓他們每餐都吃得很開心很滿
足，但多數網友聲稱這根本吹牛，是部隊造假，國軍伙食差，尤其野戰單位更差，不要用
高司單位照片騙人，有人聲稱他當兵兩年，沒吃過半塊豬排。

有網友批評，這些美食畫面是騙人沒當過兵，只有長官桌跟伙房才有這些玩意，每餐都這
樣吃，不是伙委賠錢或是法辦、甚至逃兵了。國軍吃得跟豬吃的一樣。發這種文，讓人笑
話了，有當過兵的都知道，高司單位跟野戰獨立單位菜色真的差很多。這是司令部的在吃
的吧？一般官兵都吃帶毛的豬腳。

==

上面的新聞其實沒有寫錯，只是沒說明清楚
58砲內有很多單位

其中軍官排、群部、直屬、目標、保修、UAV是同一個伙房煮，技術真的不錯
也有機會看到新聞中的照片

但是砲一二三營的伙食...恩....................

--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 210.60.122.151
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Militarylife/M.1449017880.A.A55.html
→ z24862258: 當過兵都知道 國軍伙食....... 12/02 09:03
推 seashel: 五八炮直屬單位是真的不錯 有幾次留守有吃到他們伙房煮的 12/02 09:11
推 DesuraKao: 國軍真的爛 12/02 09:19
推 maybetodo: 我當兵吃的很好，因為是外包民間業者來煮。 12/02 09:19
→ maybetodo: 伙房只負責早餐與清潔善後 12/02 09:19
推 ali810622: 在下564吃的算不錯了吧…還被嫌肉太多 12/02 09:30
推 bentneg: 可是煮再多一半以上乾淨的飯菜最後都會倒進廚餘裡面.. 12/02 09:34
→ alan3340: 上面新聞沒說錯，只是沒說清楚而以；新聞裡說的那些都是 12/02 09:36
→ alan3340: 『將官』吃的 12/02 09:37
→ alanchung: 一般兵也吃得到，只要妳在非砲營的單位 12/02 09:43
推 ellis5566: 58一營的伙食真的不錯啦 12/02 09:51
噓 montain: 重點是炮營的人才多啊 這個伙房才負責多少人伙食 講得好 12/02 10:18
→ montain: 像大家都吃滿漢大餐 別被這種不實廣告矇蔽了 12/02 10:18
推 jack020408: 當過兵的都知道有多爛 這些新聞是要騙那些沒當過兵的 12/02 10:19
推 liskenny: 先瞭解單兵一人一天一餐多少預算 再來討論可能的菜色吧 12/02 10:41
→ liskenny: 國防部這新聞就跟莒光園地一樣 都是美化後的官方說法 12/02 10:42
推 ane2001617: 身為伙房看到班長開藍帶豬排心裡只有幹字 12/02 11:00
推 naboy5566: 以前當兵的時候如果早上真的出現所謂上述的三白一紅， 12/02 11:04
→ naboy5566: 伙房班長跟伙委應該會被豎著罵到臭頭。通常菜單都是開 12/02 11:04
→ naboy5566: 家常菜居多，有時候譁眾取寵的菜名會很恐怖... 12/02 11:04
推 bearbee: 58軍官排吃的是真的不錯 有時星期五留守還雙主菜 12/02 11:05
推 naboy5566: 如果開藍帶豬排..應該就是現成的冷凍食品了吧，怎麼可 12/02 11:07
→ naboy5566: 能在伙房做這麼複雜的加工。 12/02 11:07
推 ane2001617: 不，真的就是叫你做這麼複雜的加工 12/02 11:10
→ liskenny: 不是不可能啊 之前軍官排的蔥餅麵糰可是純手工製的呢 12/02 11:22
→ liskenny: 但是各單位差異這麼大 就拿來說國軍吃很好 非常之不要臉 12/02 11:23
推 torocatyo: 軍團有時候也不錯，因為有兩顆星等級 12/02 11:27
推 seashel: 在五八炮二營當過伙委 曾經吃過伙房自己弄的壽司 12/02 11:47
噓 js52666: 關鍵字 長官桌 12/02 11:53
推 zeumax: 我的話也可以弄成那樣啦~只是煮再好真的很多人還是不想吃 12/02 11:56
→ zeumax: 營內的食物，而且這辦伙經驗很難傳，只要上方沒要求很快就 12/02 11:56
→ zeumax: 爛了。辦伙的人用不用心還是很重要，別小看一人一餐少少錢 12/02 11:56
→ zeumax: 當然上方只會看他吃的食物，不 12/02 11:58
推 jack0124: 不是不可能，你的伙食跟長官一起吃就有可能 12/02 12:39
噓 a47135: e04，騙人沒當過兵喔，軍中只有狗能吃這麼好好嗎 12/02 12:43
噓 ultratimes: 1F 當過兵就知道？你有去過別的單位過？ 12/02 12:44
推 tigerface: 我海軍，以前在支援隊搭伙，說真的還挺豐盛的 12/02 12:46
推 jack0124: 空軍跟海軍不會差，陸軍就靠近各軍團級旅級主官的伙食就 12/02 12:48
→ jack0124: 不會差，國防部就不用說了 12/02 12:48
推 SXRD: 除了新訓外 我下步隊都吃得不錯 而已自己不用洗盤子呢 12/02 12:48
→ SXRD: 對了 我是在陸軍司令部XD 12/02 12:49
噓 wj790418: 樓上超爽der 12/02 12:55
推 CGtheGREAT: 我東引 我們家步兵連伙房很強 吃的很好 但是到據點搭 12/02 12:55
→ CGtheGREAT: 別人伙那簡直是... 所以還是看單位啦 12/02 12:55
推 ane2001617: 歐欻太一個見獵心喜 12/02 13:11
推 SXRD: 伙食有爽但我是狂戰士啊... 12/02 13:30
→ Marytin: 豆棗真的是垃圾 12/02 13:35
推 g3sg1: 東引工兵 聽說我們連吃的算不錯了? 12/02 15:02
推 Xhocer: 再好吃的菜放在鐵餐盤就是沒食慾= = 12/02 15:28
→ lwyvslwy: 我2127T的，我在東引島上時，二營二連的東西神難吃 12/02 16:50
→ EEERRIICC: 旅軍官排的伙食真的不錯 吃了一個多禮拜 爽爽 12/02 16:53
推 lions402: 看伙房吧！連上伙房頗好吃，營部就難吃，菜單都一樣唷 12/02 17:08
推 yhily: 我43砲，砲二營跟少將一起開伙，所以真的吃得很好；每餐都 12/02 17:25
→ yhily: 四五道水果、還有吃過黑胡椒牛肉、酸辣湯、飯糰等 12/02 17:25
噓 kunshang: 怎麼大家都說58砲伙食好...難道我味覺有問題 12/02 18:17
推 mkiWang: 不就很普通的菜色，只不過是要拍照所以有擺盤 12/02 19:21
→ mkiWang: 炒青菜、炸豬排、烤雞腿，哪個單位不是吃這些？ 12/02 19:21
→ mkiWang: 不過賣相好不代表味道好 12/02 19:22
→ mkiWang: 新訓單位可能除外啦，都吃滷豬腳 12/02 19:24
→ an123456781: 臉書上有說58砲直屬部隊唷 12/02 20:02
→ ALOVET: 看來看去其實也沒有比空總的好啊 還可以上八樓吃將官餐 12/02 20:49
推 ALOVET: 庶務組還會公布當周菜色 有教官看了不喜歡就直接訂外食了 12/02 20:52
推 ts01788532: 國軍總是能帶給我們意想不到的驚喜 12/02 21:01
推 anoymouse: 還好我退了 不用在吃狗食 12/02 22:06
推 slcgboy: 同樣是豬排 吃過疑似水煮的(白肉)根好好的烤的焦黃豬排 12/02 22:22
→ slcgboy: 通校我就是在說你 怎麼那麼慘阿 12/02 22:23
推 loveleexx: 234砲兵營 吃噴居多 伙房學長不爽幹部都亂煮 12/03 00:57
噓 Anikk: 拿皇城比邊疆 12/03 05:26
噓 KevinLow: 就算是直屬連，長官跟小兵吃的還是有差吧 12/03 09:13
推 rickshi: 8年前58砲一營退 長官有要求吃的不錯 12/03 16:18
推 ck13579: 58伙食還不錯 當然並非每天 12/04 10:52
推 togod: 43炮是真的這麼爽 不過要炮二營 本部連、目標連、指揮部才 12/04 23:13

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