「很多人說這部電影是關乎階級鬥爭，但實際上電影裡的勞動階級並未與權貴階級抗衡，他們只與自己展開對抗，在那裏有條界線一清二楚的劃分開來，而有錢人總是可以留在那條線後面。無論有意或無意，朴社長永遠在那條線內，他不知道究竟出了什麼事，也沒有意願去理解窮人之間出了什麼事，對於朴社長而言，就好比事情發生於外太空一樣。在電影中只有一次這條線被跨越的案例（就是天氣劇烈變化一段），我相信你們可以從故事來龍去脈觀察到他們的關係，因此這裡有一個貧窮爸爸，一個富裕家庭，他們表面上看似很好也很善良，但檯面下，在如此性格裡，有東西不知不覺中正朝著朴社長逐漸醞釀，最後終於一次爆發。所以這部電影，並沒有一個清楚明瞭的反派，沒有人是那個心懷不軌的壞人，但我們後來還是無可避免的走向了災難性悲劇，我覺得，《寄生上流》亟欲傳遞給觀眾的就是這種恐懼本身。」
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　　─ ─ 奉俊昊
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讀《奉俊昊，上層與下層的背後》讀到拿出《#寄生上流》來複習，於我而言，這部電影並非意在探討階級，從無數觀眾的反應、評價來觀察，顯然作品本身就代表了階級。
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觀眾眼前明白易懂的是故事，笑聲收斂後那無法理解的是錯綜複雜的社會脈絡，在國家迅速成長、經濟起飛之前，換個地方人人都可以擁有美國夢、中國夢、韓國夢等，只要肯拚，白手起家絕非難事，但發展到後來，整個大環境卻不知不覺邁向極端，富者越富，貧者越貧，貧窮成為一種代代遺傳的癌症，從呱呱墜地那一刻便已決定，有些石頭被人拾走收藏，有些石頭依然躺在野外，各自靜置於各自的階層裡。
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上承《末日列車》的貧富對比與《駭人怪物》的家庭連結，《寄生上流》帶著強烈的奉俊昊風格，荒謬襯托真實，黑色幽默瀰漫其中，敘事高明運鏡完美，劇情緊湊高潮迭起，對白自然充滿巧思，以立體鮮明的人物魅力抓住觀眾，以普世認同的庶民視角引發共鳴，關於貧富差距、階級對立等矛盾衝突掌握的恰到好處，不帶批判又透過藝術帶出批判性，背後強而有力的無形社會結構撐起整個故事，複雜精妙而千絲萬縷。
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導演說，這是一部沒有小丑的喜劇，也是一部沒有反派的悲劇。一家四口蝸居於像是貧民窟的地下室，不停失業與數度落榜似惡性循環，偶爾折折披薩紙盒賺取微薄家用，連無線網路都必須窩在馬桶旁偷接附近咖啡廳微弱的 Wifi。貧窮卻沒有限制他們的想像，一日，兒子即將出國深造的同學搬了塊石頭贈與這家人，並介紹他去一戶有錢人家擔任家教的機會，接著開始一連串偽造學歷、用盡心機的背德行為，從老師、司機到管家，進而神不知鬼不覺一步一步舉家寄生於高雅別緻的大宅中。
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大家總說，有錢人和我們想的不一樣，錢不是萬能，但貧賤夫妻百事哀。窮人滿是自卑、羨慕而不願看見自己，這是他們眼裡的上流世界，因為有錢，所以可以善良，因為有錢，所以高枕無憂，因為有錢，所以鈔票也足以把人生熨得平整光滑毫無皺褶；因為自己被分割到了另一個區塊，為求生存因此種種自私行徑皆合情合理。
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許多有錢有勢者眼睛長在頭頂上，處處流露盛氣凌人之感，但這不是奉俊昊鏡頭下刻意塑造的醜陋嘴臉，只見富者注重聲望因此先看見了自己，這是他們眼裡的自我要求：因為有教養，所以舉止必須得體，因為有餘裕，所以展現高度與氣度，因為你我不同階層，所以更須顧及比自己身份低微之人的感受，只要對方懂得拿捏分寸不踰底線，盡量和顏悅色、相互信任、彼此尊重，在可容忍的範圍內睜一隻眼閉一隻。但人有可能一夕致富，貴氣卻不會自動附著在金錢上隨之而來，社長對氣味的本能反應洩了底，那因窮酸而百味雜陳的氣味，等到夜闌人靜之時，四下無人之際，才肯暗自鬆口，他們與我們骨子裡依然不是一路人。
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任誰都不禁想問一句，貧窮何錯之有，有錢何罪之有？這也是為何管仲會說，倉廩實則知禮節，衣食足則知榮辱，美好、良善、純真與骨氣是否真的只是生活無虞之後的特權？導演選擇呈現最現實的一面在觀眾眼前，電影不像文學，用不著與舉足輕重的道德議題正面交鋒。
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一窮二白只能放手一博，家庭也是，一個人都背負幾個秘密，一道門都隱藏著幾齣悲劇，前管家說出的「同行」一詞更是雙關，讓人不由自主暗暗心驚，表面看起來兩位婦女皆為管家，但實際上都是依附在大戶人家眼皮底下的寄生蟲，暗中吸取血液，餵養背後更多絕望的生命，正所謂一人得道雞犬升天。
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永無翻身之日形成一種恐懼，在做出這麼多一步錯步步錯的見不得人舉動後，仍無法贏得一點機會、換來一絲尊嚴的恐懼，某些事既與金錢息息相關，又並非金錢能輕易解決，有時沒有計畫就是最好的計畫，有時最樂觀之人最容易不知不覺向黑暗之心靠攏。宋康昊演技精湛極富層次感，一開始流浪漢在窗邊便溺，大氣也不敢吭一聲，而當有了工作、抬頭挺胸過日子後，當流浪漢二度現身，與兒子二話不說拿起水桶驅離自己眼裡的礙眼蟑螂；最後，與社長戴著印地安頭飾一同躲在草叢裡時，那嫌惡的眼神投射過來，彷彿當頭棒喝喚醒被逐漸催眠卻仍如影隨形的深沉自卑感，再從無法抑制的自卑變成了《燃燒烈愛》的滿腔怒火，在文明壓抑之下的生物原始本能因而被誘發出來，當宿主死亡時寄生者又何以為生，我們只能看著畸形的社會繼續束縛於意圖衝破禁錮的底層群眾身上。
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後段燈光忽明忽滅，呼應開場若有似無的網路，階級屏蔽了同溫層外的求救信號，一列火車就算衝出懸崖也會按順序掉落，沒有人真正聽見其他車廂的求救聲響，別忘了「寄生」這件事並非一消一長，而是唇亡齒寒。
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猶如 Jordan Peele《我們》持續向下的單向手扶梯，《末日列車》節節分明的前後車廂，在在象徵階級劃分牢不可破，《寄生上流》櫃門後面何其漆黑，長長的階梯看不見盡頭，一場暴雨就將奮不顧身往上攀爬的社會底層打回原形，污水無情湧入陰暗簡陋的地下室，似乎費盡千辛萬苦氣喘吁吁才爬到制高點，卻沒料到想在如履薄冰的金字塔頂端全身而退卻是比登天更加艱難，踩空一步皆不出落得粉身碎骨的命運。
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據說水能聚財，所以有庭院的富貴人家不少會設計水池、造景瀑布之類，象徵錢財滾滾而來。然而一下子降下大量的時雨量時，又沒有相對應的洩水機制，也會導致豪雨成災，任何計畫都有可能在某個環節失去控制，並非運氣不好，而是或早或晚都會發生的意外，所謂的走捷徑、抄近路甚或一步登天，在這個時代都似乎是癡人說夢。此部電影正遊走於灰色地帶、刀鋒邊緣，社長口中的底線到底是什麼？就是別以為你與我可以平起平坐，別以為你可以因此翻轉階級，燈一打開的剎那，蟑螂就像這樣四處逃竄。
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這齣沒有反派的悲劇，這些介於好與壞之間、不慎犯下過失的尋常人，導致一連串不可收拾的後果發生，我們憐憫、恐懼，深怕稍有疏忽就會落得類似處境。現在的社會表面看似人人平等，皆有無限可能，但真正打滾一遭後才發現，機會是按階級分配的，資源也永遠掌握在權貴階層手中，既得利益者運用這些優勢加倍鞏固自己的權力，階層漸趨分明，人們漸趨壓抑，一天比一天容易預測，因為明天大概也不知道有這些人的存在。
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卡爾維諾言，人生是一個地獄，偶爾才會想起悠遠的快樂天堂，正如結局潺潺溪流底下的石頭兀自躺著，隱形的巨輪持續運作、轉動，日以繼夜年復一年，我們在滿是諷刺與暴力的結局裡始終遍尋不著答案，上層者依然過著上層生活，下層份子仍只能躲回地下。
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也許很多人想問奉俊昊的藝術想表達什麼？真正的藝術就是相由心生，因為藝術不會煽動暴力，只會反映現實社會，點出暴力與挫折根源。綜觀《燃燒烈愛》、《大象席地而坐》到《寄生上流》，結局不出只能訴諸暴力，但暴力只是一種原始本能，人與動物並無二異的本能，即使滿身油污衝出水面，收在想像中的美好圓滿當中，這灘船過水無痕的難聞死水也不會有一絲一毫流動，奮力前進卻不停回到過去，在一點甜頭過後注定回歸一無所有，誠如胡波所寫，這個從根發爛的世界某種程度而言只會越來越壞，越來越壞。
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另一方面，黑白版也有其有趣之處，在夜幕壟罩時分，在大雨滂沱之處，還有感應燈一明一滅的場景，都於光影對比下突顯出一種彩色畫面難以並重的詭譎氛圍，最重要一點，在於削弱視覺感官的同時更為提升導演特別強調的「氣味」。第一次觀賞時，全然受畫面極其精緻的巧奪天工深深吸引，第二次則令我將專注力不自覺轉移到嗅覺之上，視覺告訴你劇情，聽覺告訴你感受，但嗅覺，嗅覺足以勾起你的模糊遐想，氣味不帶美醜，亦不帶善惡，美麗畫面不見得散發撲鼻香氣，舉世皆知好聞的氣味就是香，不好聞的氣味就是臭，但人們對香味的認識比單一外觀標準還來的見仁見智，有些主觀好惡的氣味尤為抽象，奉俊昊對於強化「嗅覺」之無形屏障的階級隱喻因此更上一層樓。
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「窮酸味」，就是黑白版本在故事之外最能深刻領悟到的無孔不入，從五感深入整個故事核心，觀眾難以清楚看見金家這一群人穿的是體面或是廉價，是骯髒狼狽或是人要衣裝，失去色彩時金錢才能燙平的皺摺也不再輕易地一目了然，那一條不容逾越的線就這麼被氣味劃分開來，被人們對氣味無法掩蓋的自然反應劃分開來。我們幾乎看不見血的鮮紅，取而代之的是恐懼的形狀；幾乎看不見衣著的差異，取而代之的是氣味的現形；幾乎看不見污水的顏色，取而代之的是人性的真實；幾乎看不見階級的落差，取而代之的是從根本就不容於高雅宅邸的壁壘分明。
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《寄生上流》的黑白版適合期待能從另一種角度深度切入的觀眾，淡化了色彩，強化了氣味，失去飽滿色調一眼帶給觀者的光鮮亮麗，卻在光影閃爍之際緊緊牽動著牢不可破的貧窮味道，讓此份真正由多重感官帶出的觀影餘韻更為耐人尋味。

#oyapizza
#茱莉的小小世界
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✔️瑪格麗特披薩Ｄ.Ｏ.Ｐ $250 元 （升級水牛乳酪）
✔️挪威森林拼拿坡里之花 $330元
✔️生火腿芝麻葉沙拉 $240元 ✔️蜂蜜柚子茶 $100 元
✔️旭日青檸氣泡飲 $120 元 ✔️熱帶水果茶 $150元
✔️義式奶酪 $60元 ✔️提拉米蘇 $130元
➕套餐$150元（附：沙拉/飲料/湯品）替換飲品補半價
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天阿～好懷念風景絕美的義大利
上次去義大利已經是三年前的事情了...
最近在 #城隍廟 附近發現一間義式披薩
店內空間設計的非常溫馨！還有一個披薩窯
最吸引我的地方就是戶外用餐區，沒想到有這麼美的空間
粉橘色的牆面搭配餐桌椅和帳篷！好有異國風情
好適合來這度假～給自己假日一個異國風情的美食饗宴吧！
🔸瑪格麗特披薩Ｄ.Ｏ.Ｐ原價$190元/升級水牛乳酪 $250 元
手工披薩我超愛傳統拿坡里披薩的瑪格麗特！
手工揉製麵皮的香氣！餅皮外酥內軟
這款pizza上面撒著滿滿的起司並且升級水牛乳酪～
乳酪控朋友可以加價試試看，乳酪味更濃郁！
再搭配蕃茄泥、羅勒、初榨橄欖油製作！
🔸挪威森林拼拿坡里之花（以價高者計）
另外一款我們點經典與創意披薩的雙拼！
第一次來的朋友可以跟我們一樣這樣點（一次滿足兩種口味）
這是店內的特殊口味！外面比較吃不到，我個人很喜歡
拿坡里之花，上面加入了#高梁香腸，口味非常的特別！
挪威森林上面的 #煙燻鮭魚 非常清爽的口味～
➕150元升級（一份披薩可搭配一份套餐）
非常的划算歐！也可以吃很飽唷！
🔸燻鮭魚芝麻葉沙拉（大推）
沙拉皆使用農場直送新鮮沙拉搭配巴薩米可醋
及24個月熟成帕達諾乾酪！獨特搭配很喜歡～
沙拉內有燻鮭魚、醬料和起司、吃起來很清爽！
🔸甜點（義式奶酪/提拉米蘇）
奶酪奶味香濃 搭配著焦糖醬 平價又好吃
提拉米蘇屬於濕潤口感，吃起來蠻好吃的而且份量蠻多的
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整體評價：
天阿～這間披薩你吃過真的會愛上！
吃起來完全不油膩！口味非常的多元～滿足你挑惕的味蕾！
並且都使用非常頂級的原料製作！給你滿滿的義大利風味～
真的很推薦大家唷！如果最近有聚餐需求！快來吃吃看～
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＊1披薩1點，集滿10點可以換一份披薩
＊披薩尺寸統一為10英吋（直徑約26公分）
＊低消一人一個品項/現金交易
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🈺️：平日11:30-14:30 17:30-21:00
🈺️：假日11:30-15:30 17:30-21:00， 週二公休
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📍：新竹市平和街13號
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十二月是個很熱鬧各種聚餐的季節💗
有閃閃發光的聖誕節~還有眾所期待跨年
剛好🍊的北部朋友是平安夜寶寶超酷
所以我們就一起選擇了這間很棒的餐廳
🌿高仰三廚房🌿來提前慶生吃大餐！

那這間餐廳有什麼特色呢？
其實一剛開始沒有發現只是覺得很好吃
後知後覺的我吃一半才發現原來是素食耶XD
對！沒有錯！這裡就是一間義大利蔬食餐廳！
我其實本身也很喜歡吃蔬食類的覺得很健康
但是這間做到實在太厲害完全沒有素食的感覺
就是不會特別讓人家注意到沒有肉很空虛的fu
反而對於他們的餐點是各種驚艷💋💋💋

以下是這次點的品項跟小心得👇👇
🍀前菜/沙拉：綠色酪梨沙拉、水波蛋(佐)松露綠蘆筍

沙拉中的蔬菜種類超多有十種以上！加上起司跟特別調製的佐料實在好吃的沒話說又清爽~~我其實是不太喜歡吃沙拉的人可是這個完全沒有一般生菜的味道反而讓人感覺健康又爽口👍然後另一道也是很讓人驚艷，第一次看到有水波蛋跟蘆筍、松露的組合重點還超、好、吃！搭配的剛剛好實在是太厲害啦~~

🍀主餐：瑞士溶漿起司鍋、綜合蕈菇青醬披薩、波隆那茄汁義大利麵

不得不誇獎起司鍋完全顛覆我的想像，據說是用七種起司下去做的起司醬！味道濃郁但不膩，加上各種清爽的水果蔬菜讓人一反以往對起司油膩、不健康的印象💖而且我第一次發現原來奇異果加起司是好吃的XD太驚奇~
然後義大利麵的話真的人家都說看廚師技術就要選擇最經典口味的紅醬~果然不出所料的完美呈現了美味的一道佳餚😆醬汁的味道剛剛好，我很喜歡濃郁但是不膩的感覺，好的義大利麵醬汁真的是決定勝負的關鍵~~
最後就要來大推被整桌的人評為當日MVP的披薩囉！！因為義大利麵點的是紅醬所以壽星大大就提議吃看看青醬的~真的太感謝這個提議啦讓我們遇見與眾不同這樣美好的披薩💕
餅皮不會太厚也不會太薄或太硬，上面滿滿的蕈菇讓超愛吃蕈菇的我整個有夠幸福♥加上健康養生的芝麻葉點綴口感整個大加分👍
如果有機會來吃的真的必點！從未吃過的口感
口感很好吃完還會一直想再吃而且層次很棒披薩達人我朋友都說好吃的喔XDD

🍀甜點：柑橘果凍、桑葚果凍、紅棗蛋糕

他們家的甜點都是純天然新鮮水果下去製作的，還可以看得見果肉而且顏色也很自然~
聽說黑糖糖漿還是用阿里山原住民部落白甘蔗下去製作出來的手工黑糖整個非常優秀👍

🍀飲品：柑橘酵素飲、可可亞奇諾、卡布奇諾、玫瑰佳人果汁

我個人很愛酵素飲喝起來很解膩又舒服，他們還有賣一整罐的♥然後我是一個不喝咖啡的人不過這裡的卡布奇諾是我可以接受的耶~開心！還有可可亞奇諾上面的巧克力醬跟鮮奶油的搭配覺得很可以💟最讓我驚艷的是玫瑰佳人果汁居然是由火龍果下去當基底加上黃梅露跟玫瑰李醬，超與眾不同的特殊組合！原本以為是蔓越莓之類的可是好像又不太像XD但是搭起來竟然非常好喝！實在太神奇啦~~~

總體評價非常優秀的一間餐廳/////
謝謝高仰三廚房協助我們藏蛋糕跟慶生XDD
空間也很大很舒適聖誕聚餐如果還沒有想好地點的朋友或是吃素的朋友都可以來體驗看看！

#義大利蔬食 #親子友善餐廳 #南港車站
#高仰三 #慶生 #聖誕 #聚會