作者emi747 ()
看板WomenTalk
標題[討論] 吃咖喱必備食物?
時間Fri Sep 18 13:35:26 2020
真心覺得,咖哩是世界上最好吃的食物
尤其是日式口味
先比較一下全聯比較常見的牌子
佛蒙特 V.S S&B
佛蒙特的口味偏甜
就算拿最辛辣的等級,吃起來也不會有辣的口感
因此搭配其他食物容易膩口
最多適合汆燙的花椰菜、玉米筍
而S&B口味相對比較多層次
算是我覺得比較有辣度的咖哩
每次吃時必配一顆半熟蛋
有層次的辣咖哩口感,再加上蛋液的潤滑
滿滿一湯匙,簡直就是一絕!
好奇大家吃咖哩時都喜歡配什麼啊?
對我來說,沒有半熟蛋,咖哩就不是咖哩!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.96.108.73 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/WomenTalk/M.1600407328.A.541.html
推 PReDeSTiNeD: 妳說的 花椰菜 玉米筍 半熟蛋 都很搭耶 !! 09/18 13:39
推 Woodoo9: 有一種叫福神漬的醬菜,跟咖喱超級搭 09/18 13:39
→ PReDeSTiNeD: 目前暫時還想不出更搭的 話說妳文筆有美食家風範 09/18 13:39
→ littlewren: 白飯 09/18 13:41
推 nancy40: 推福神漬! 09/18 13:41
推 PanaS0Nic: 白飯 09/18 13:41
推 yorkyoung: 白飯 09/18 13:44
推 leoth: 榴槤 09/18 13:44
推 Woodoo9: 還有一種我個人喜歡加進咖喱一起吃的是酸豆,也是一種醃 09/18 13:44
→ Woodoo9: 漬配菜,微酸微辣很好吃。 09/18 13:44
推 rukawa514: 感謝提供吃法,我超愛吃咖哩 09/18 13:45
→ FlynnZhang: 牛排 一定要濕式熟成的 09/18 13:45
推 sole772pk37: 白飯 09/18 13:50
推 chocopoodle: 洋蔥紅蘿蔔 福神漬 09/18 13:51
推 gj73cy9: 馬鈴薯 09/18 13:52
推 envelopethm: 南瓜 09/18 13:55
推 PReDeSTiNeD: 漢堡排如何 ?? 09/18 13:55
→ PReDeSTiNeD: 搞到肚子很餓 == 09/18 13:55
推 leeeeelly: 白飯馬鈴薯啦 09/18 13:57
推 LuciusMalfoy: 歐姆蛋 09/18 13:58
推 Sunblacktea: 白飯+1 09/18 14:01
推 MG61186: 白飯 馬鈴薯 雞肉 炸豬排 阿斯~餓了 09/18 14:02
→ a27588679: 吃過印度口味發現新世界 有夠好吃 09/18 14:02
→ PReDeSTiNeD: 白飯不是基本款嗎 ?? == 09/18 14:03
→ PReDeSTiNeD: 我說實在最喜歡日式咖哩 再來才是南亞風味 09/18 14:04
→ PReDeSTiNeD: 比如公館不是有一間尼泊爾咖哩 ?? 09/18 14:04
推 vansucker: 曾經最愛日式咖哩 直到搬去北美後吃了印度人 09/18 14:20
→ vansucker: 做的咖哩後發現新世界 配烤餅超讚 09/18 14:20
→ PReDeSTiNeD: 這一篇文章值 1 Ptt幣 09/18 14:24
→ PReDeSTiNeD: 推錯篇抱歉 土下座 謝罪 09/18 14:24
推 a240daniel: 馬鈴薯 沒有不能叫咖哩 09/18 14:25
推 kenbettylee: 馬鈴薯! 09/18 14:37
推 redDest: 胡蘿蔔 09/18 14:39
→ PReDeSTiNeD: 有點想去東區吃咖哩 心動不如馬上行動 現在就啟程 09/18 14:40
推 omytaco: 杏鮑菇 09/18 14:42
推 linyap: 印度抓餅啊 配上香料真是讚 09/18 14:51
→ linyap: 再來一杯馬薩拉茶 滿足~~ 09/18 14:52
推 francine: 馬鈴薯跟白飯 09/18 14:54
→ sixeyeexocet: 榴槤新奇沒試過呢 09/18 15:07
推 coco85101: 炸物 菇類 09/18 15:14
推 amaranth5566: 飯 09/18 15:14
推 masterpy: 喜歡加燙過的四季豆 09/18 15:14
推 TOEY: 買包鹽酥雞一起配,good! 09/18 15:17
→ edith01: 肉? 09/18 15:17
推 catnekogato: 福神漬 09/18 15:22
→ Vitababy: 推V大 印度咖啡開創新世界! 09/18 15:24
→ Vitababy: 是咖哩 XD 09/18 15:24
→ eva19452002: 馬鈴薯是一定要的 09/18 15:25
推 liubug: 當然是福神漬跟馬鈴薯啊 09/18 15:28
推 zhenglack: 白開水 09/18 15:29
推 StayJunkies: 大塊的馬鈴薯 09/18 15:30
推 willow: 大叔咖喱提供泡菜讓我開啟新世界 09/18 15:37
→ abcde010710: 白飯啊不然? 09/18 15:51
推 ken1990710: 空心麵 09/18 15:57
推 angeline0321: 我喜歡加納豆和秋葵 09/18 15:59
推 Kimmerly: 白飯 馬鈴薯 09/18 15:59
→ survivalteru: 基本牛肉馬凌薯紅白籮籮(雞肉的不吃) 配菜最喜歡花 09/18 16:02
→ survivalteru: 耶菜 09/18 16:02
推 Lmgh: 昨天吃到有三色豆的... 09/18 16:03
推 kagamino: 印度咖喱一定配烤餅! 09/18 16:10
推 BreastFeed: 我覺得玉米筍很噁QQ 09/18 16:11
推 antibody27: 炸豬排 09/18 16:15
推 arisa1998: 泡菜 09/18 16:15
推 yunghungt: 白飯 09/18 16:25
→ MelinShau: 白飯 09/18 16:26
推 zebra978678s: 芋頭 青椒 09/18 16:44
推 agtmrw: 白飯XD 09/18 17:00
推 zinvun: 莫札瑞拉起司跟半熟蛋 09/18 17:03
→ sakusakurai: 馬鈴薯洋蔥豌豆 09/18 17:05
推 dalin59: 泰式奶茶,好想念公館的泰式咖哩喔嗚嗚 09/18 17:09
→ yoonyoon: 起司!!歐姆蛋!! 09/18 17:09
推 RAYZY: 我喜歡爪哇加上gold黑色一起煮,馬鈴薯跟豬梅花不可少 09/18 17:22
推 miconches: 紅蘿蔔 09/18 17:27
→ qqq5890003: 咖喱 09/18 17:30
→ funk258: 白飯+1 09/18 17:35
→ funk258: 話說你成功洗腦我晚上吃咖哩 09/18 17:35
推 fangbr: 阿不就白飯? 09/18 18:22
推 pinkmoons: 怎麼沒人提烏龍麵 09/18 18:32
推 a60225lily: 馬鈴薯 09/18 18:47
推 chairfong: 吃了印度博後做的咖哩 驚為天人 覺得這輩子再也吃不到 09/18 18:52
推 tallolz: 飯吧 09/18 18:54
推 deugene05: 白飯 09/18 18:58
→ kikionetwoth: 白飯 然後看形容餓了..... 09/18 19:19
推 tmwolf: 印度咖喱是咖喱界的巔峰 09/18 19:30
→ ILoveMiku: 馬鈴薯 09/18 20:05
推 DarkFantasia: 福神漬 09/18 20:24
→ april4966: 肉,裡面一定要有肉 09/18 20:41
→ evilaffair: 椰奶 09/18 20:48
→ apreel: 蛋包跟骰子牛 09/18 21:48
推 keyt99130: 白飯 09/18 22:14
推 jader: 我也喜歡S&B 09/18 22:17
推 AgentCatter: 我也比較喜歡南洋咖哩,揪團吃咖哩了!! 09/18 23:36
推 askdrlin: 炸雞 09/18 23:41
推 tsunade802: 印度咖哩真的不是開玩笑的好吃 09/19 01:15
推 chiaomin929: 黃色醃蘿蔔(認真),就是配滷肉飯的那個黃色的,自 09/19 01:18
→ chiaomin929: 從去三重吃過滷肉飯咖哩飯專賣店,他這樣配,超好吃 09/19 01:18
推 WoOfMeOw1110: 印度咖哩真的超級好吃 09/19 03:25
推 aqua25113: 印度咖喱超讚 日式完全不能比 09/19 05:54
推 xup6vupu6: 馬鈴薯 09/19 10:39
推 yohoant: 可樂餅 09/19 11:08
推 ling7777777: 紅蘿蔔 09/19 11:38
→ snoopyconnie: 蛋 09/19 12:04
噓 WilliamTaft: 印度咖哩才是咖哩 09/19 14:17
推 severely21: 馬鈴薯 花椰菜 唐揚雞 炸豬排 可樂餅 09/20 22:50