【忙碌的一天】
一大早起床畫畫兒，終於完成已經畫了一個多月的《團扇》，接著開始包裝提拉米蘇，中午過後送交給兩位客戶。皮爺和Billy Boy主動表示要陪我送貨，第一位客戶有事遲到半小時，趕緊聯絡第二位客戶將送貨時間延後半小時。送完提拉米蘇之後，皮爺想去IKEA看看並買手機充電器、充電線和電池，不料IKEA門口警衛說Billy Boy必須全程抱著才可以進入，於是我抱著12公斤的肥仔陪皮爺逛IKEA，手臂快抽筋！然後皮爺又想買LEVI’S 501牛仔褲，他昨天才剛買了45rpm的褲子今天又想買501，我覺得他有盲目消費的傾向，就説要買沒問題，但是我先介紹他認識一位能人朋友，幫他快速腦補關於Levi’s的常識，他不能只是因為501名氣大就跟風想買，多具備背景知識才可以做有意義的判斷；接著就拉著他造訪我的一位法國裁縫朋友兼二手衣商，他是Levi’s 專家，不但收藏極多的Levi’s牛仔褲和牛仔外套，對Levi’s的一切瞭若指掌，能夠鑑定真偽、年代與產地，還能修復！這位朋友向皮爺敍述Levi’s的歷史並拿出多件收藏品就每一處設計細節說明功能與特色，比對不同產地與年代的布料差異，從鈕扣、編號、布邊、縫標上認識一條Levi’s 牛仔褲所透露的訊息⋯⋯。一談就是兩個小時，聽得皮爺甘拜下風幾乎磕頭喊師父，末了對方告訴皮爺下次看到中意的Levi’s可以拍照拿給他看，參考他的建議再決定要不要買。我提醒皮爺，打擾人家那麼久，難道不應該意思意思一下嗎？皮爺立刻在朋友店裡選了紅色純棉布料，當場量身訂做了一件逾百年歷史的法國傳統工作褲，連工帶料只要40歐元，一個星期之後就可以領取了！折騰下來已是晚餐時間，我們走去西安吃麵公司吃油潑麵，皮爺在麵裡加了臘汁，就是手撕的燉豬肉，我加了一顆滷蛋，老闆曉峰還送我們好多中秋月餅🥮！回家的路上，皮爺很納悶我究竟在巴黎是怎麼認識這些五湖四海的奇妙朋友？我聳聳肩表示我也不知道⋯⋯

與閨蜜久違的下午茶🫖

有多久沒有跟閨蜜一起在咖啡廳中大吃甜點大聊天了？我想疫情爆發多久，就有多久😭

等到了降級，終於找了個時間，到訪筆記清單中的咖啡廳，是這家位在嘉義火車站不遠處的 #木木彡 。

以純白的裝潢設計、柔紗、落地窗的自然採光，營造出一個格外清新夢幻的老宅咖啡廳。

「木木彡」來自於父親名”彬”的拆解，由在澳洲學校主修甜點的主廚及具有澳洲、世界各地甜點店工作經驗的夥伴共同經營，擁有湛盧咖啡店多年經驗的咖啡師更是把關咖啡品質的重要角色。

#冰摩卡 $130
奶泡是他們手工打的，特別細緻，店員請我們在喝的時候，可以先喝一口奶泡，品嚐細緻的口感，再將冰摩卡攪拌來喝。奶泡佔了整杯的三分之一，上頭用巧克力醬畫出花朵的造型，底下的巧克力有些沈澱，喝的時候還是要攪拌一下喝起來比較均勻。冰摩卡喝起來有巧克力香，但是咖啡味似乎被巧克力味搶過去，有點小可惜。

#提拉米蘇（含酒） $150
提拉米蘇含酒，原本以為酒味會很濃，但店員說是提香作用，不會太濃。果然吃起來，是淡淡的酒香氣，濃郁的馬斯卡彭起司及上頭撒上的微苦可可粉，都是提拉米蘇的精髓。

#焦糖脆餅生乳酪 $130
焦糖脆餅生乳酪，第一次看到這樣造型的生乳酪蛋糕，簡約中又不失大器。上面的脆餅是蜂蜜風味的香甜，生乳酪中夾有焦糖醬，底下餅皮又是另一層風味，整體有生乳酪的柔潤，又有脆餅的口感，不甜膩的清爽。

隨著生活正在慢慢踏上正軌的階段，推薦這間嘉義老宅咖啡廳給你們，每個純白角落都很夢幻，甜點好吃，服務也親切。

甜點價格也許稍微偏高一些，但跟天龍國比起來還是不算貴，品質也很不錯，環境更是吸引人🥰

【油潑麵之人情義理】
我的偽教父Gérard和他的紅粉知己Eliane從波爾多郊外的莊園來巴黎小住一個月，一直嚷著要和我及皮爺見面吃飯，約了很多次，總因為他臨時這兒疼、那兒不舒服、心情不好⋯等諸多理由而一再改期，終於他斬釘截鐵的說定星期一下午五點要我帶他去「西安吃麵公司」嚐嚐褲帶麵。身為知名美食家的Gérard之前時不時給我打電話討論中國麵食，他對所謂的「Biang Biang麵」和褲帶麵很好奇，我跟他說其實兩種是同一種東西，Biang Biang麵只是將長長的一條褲帶麵掐成幾截長麵片，大致就是這樣；但他不信，好唄，既然我人微言輕，那乾脆帶他去「西安吃麵公司」，請道地西安人而且家族就是在西方安經營多家麵館的李師傅一邊示範一邊説給他聽，並讓他嚐嚐好吃的油潑麵，同時也介紹老闆曉峰和他認識。隨後自己給曉峰打電話，他非常開心的安排了週一下午的約會，屆時他會在店裏等著我們到來。星期一近中午時，我邊畫畫兒還邊想，這一次Gérard應該不會又因為什麼新毛病而取消約定吧？手機隨即響起，是Eliane打來的，表示今天風大，Gérard不想出門，所以今天下午的約會先取消，過兩天再約⋯⋯。我一點兒也不意外，早習慣他這種作派了，只是覺得很對不起曉峰和李師傅，立即給曉峰打電話，說了不知道多少個對不起和抱歉之後，表示雖然Gérard 和Eliane不能過來，但自己會信守承諾，五點時和皮爺一起來吃麵。我們依約來到「西安吃麵公司」，曉峰和李師傅都在，曉峰拉著好久不見的皮爺寒暄問候，我則就教李師傅關於「Biang Biang麵」和褲帶麵的種種，李師傅也同意我的見解。我們點了褲帶麵做的油潑麵，還點了好幾盤小菜和冷飲，我跟皮爺說，別看油潑麵是菜單上最便宜的麵，卻是最好吃的，最能展現褲帶麵本身的無窮滋味；曉峰不住點頭並說他自己也是最喜歡油潑麵。皮爺大讃不已，吃完一碗再來一碗，曉峰坐下來陪我們聊天，談人生、談事業、談願景。我吃得差不多了，留他們倆繼續聊，先起身去付帳，沒想到收納說老闆早吩咐過不收錢！我轉過身睜大眼睛看著曉峰：「先前和你約好今天要介紹你認識法國美食家未果，我已經是不義了；現在這頓飯你又不肯收我錢，我更是不仁！這樣下去自己怎麼做人啊？」曉峰大笑說：「我很久沒看到皮爺了，今天一見特別開心，又聊得這麼愉快，這頓就當是對你們的暑假祝福吧！」腦子一轉，當下表示：「那好，我也有暑假祝福送你，星期三下午我到店裏送上我的祝福！」暗自決定要做一個5-6人份的提拉米蘇送給他！

#吳秉承 承味饌料理上菜囉
#金立方創意料理（甜點）～金立方提拉米蘇

金立方也能當手指餅乾來做甜點喲！今天教大家怎麼利用麵包來做提拉米蘇？不用為了做一道甜點買了一大包的餅乾放著吃不完.....只要一個金立方麵包小技巧大公開，我們趕快來學吧！

👍統一麵包金立方創意料理輕鬆上桌！

💰只要28元的統一麵包金立方就能簡單入手創意料理🎉
❤️麵包體口感細緻扎實風味絕佳，適合作為各式料理之載體或內餡，跟一般的麵包體質感都不同，煎、烤、炸、蒸、甜點、冷熱都可以，當然搭配不同的菜系料理風味起來，會特別好吃美味～

#統一麵包金立方 #金立方創意料理 #統一麵包美味邀約 #用心堅持 #綿密細緻口感 #金立方提拉米蘇
#吳秉承 #美味享受 #7-11

👍統一麵包官網產品介紹 https://reurl.cc/N6d09q

美國旅行Vlog 之愛上波多黎各之旅～ 螢光海會發光真的好神奇哇～

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#美國旅行vlog #美國自由行 #美國旅遊

Special thanks: Ivy, Melody, Li

【 影片簡介 】
美國旅行Vlog | 波多黎各｜螢光海｜黑沙灘｜夏天Vlog｜美國自由行 | 畢業旅行

其實這是去年夏天去的 美國旅行 / 美國自由行
去了 波多黎各 還有 紐約
跟朋友一起 美國旅行 還是第一次呢～
平常都是跟著父母或家人
還沒怎麼只跟朋友一起去過旅行呢
被我的朋友們催促了很久後 夏天 的 美國旅行Vlog 終於面世啦～

這趟 夏天 的 美國旅行 以後我是真的喜歡上了 波多黎各 這個地方
（當時朋友說要去的時候我也糊裡糊塗的
不是很清楚是什麼地方答應了 哈哈哈）
去了好多的 沙灘 逛了很多 海邊
以後還想去更多 美國旅行 / 美國自由行
拍更多的 美國旅行Vlog ～

這次跟著我的大學朋友 Ivy, Melody 還有 Li
大家都是學設計的
這次 美國旅行Vlog 拍了好多好看 夏天 的照片！！
你們記得 Follow 我去看喔！！

00:00 視頻開始

01:31
Fajardo Ferry Terminal | 碼頭 | 美國 波多黎各

這個碼頭不知道為什麼會有黑色的雞跑來跑去哈哈
除了坐船去 V島 還可以選擇坐飛機
坐船比較便宜 飛機比較快
各自都可以看到不一樣的景色喔

1:57
Acacia Guesthouse | Vieques island V島 | 美國 波多黎各

整座住宿還是挺好看的！
我們在天台拍了好多照片
有興趣就 Follow 我的 FB/INS/Weibo 看看啦

02:19
Mosquito Bay 螢光海 | Vieques island V島 | 美國 波多黎各

去看 螢光海 真的是我覺得人生
很值得去至少體驗一次的經歷！
聽說波多黎各V島這個 螢光海 是全世界最亮的
可惜我們去的那天月亮特別亮
所以 螢光海 的螢光比較難看到
但是看到的時候真的覺得好神奇

螢光海 都是要跟著 Tour 才能看到的唷
導遊會講解很多知識 回答問題 帶動氣氛 跟大家聊天
我們預約的是這一家 Melaya's Tours
https://bit.ly/2m89aPN


2:59
Bananas | Calle Flamboyan, Esperanza, Vieques V島 | 美國 波多黎各

這家好像是當時划完船唯一一家晚上還開著的的
食物還行 Pina Colada 好喝

4:14
El Blok Hotel | 158, Calle Flamboyan, Vieques V島 | 美國 波多黎各

好可惜沒吃到他們餐廳的東西 嗚嗚
但感覺也沒白去！因為裝修很好看
我們都拍了好看的照片～
天台的景色也超美
V島的海真的特別乾淨清澈特別藍


4:56
Duffy's Esperanza | 140 Calle Flamboyan, Vieques V島 | 美國 波多黎各

這家也是還行 沒什麼特別的


5:58
Blacksand Beach 黑沙灘 | Vieques island V島 | 美國 波多黎各

入口走到能黑沙灘還真的挺遠的
應該走了20多分鐘吧
其他兩個朋友甚至被馬堵住了路
加上我們趕時間沒看到黑沙灘 lol
說實話我覺得沒有特別美 哈哈哈哈
但黑色的沙子真的是天然而成的
看著十分神奇的景色



6:34
粉紅 Airbnb | San Juan 聖胡安 | 美國 波多黎各

這家也是好好看的 airbnb
裡面的裝修也很乾淨 擺得很好看
但是吹風機要另外問他們拿請注意


6:50
Bocca | 1959 Calle Loíza, San Juan 聖胡安 | 美國 波多黎各

超級好吃的義大利菜～～
我到現在都超想再吃一次他們的分解提拉米蘇！
其他每一道菜也是有一定的水平
推薦喔～

08:10
影片最後的便攜蒸汽熨斗連結（美國 Amazon）
https://amzn.to/2kO7vOV

【About this Video】
Travel Vlog | Puerto Rico • US | Grad Trip

【Related Video】

Jaci Marie - PUERTO RICO / VLOG
https://www.youtube.com/watch?v=KbHafFHXKUA

lizzydaily - [美國VLOG] 港幣300萬在美國能買到這樣的房子!?
https://www.youtube.com/watch?v=ZeeprHO5HyU

劉力穎 Liying Liu - LA Vlog 終於實現了我的美國夢！
https://www.youtube.com/watch?v=h2DMjcJu_Sw


Background Music：http://dova-s.jp/

BG1親作品ID：nc194666
URL：http://commons.nicovideo.jp/material/nc194666

BG2
親作品ID：nc194249
URL：http://commons.nicovideo.jp/material/nc194249

Sound Effects：http://musicisvfr.com/free/index.htm

☞米其林料理靈感 小中用蛋殼裝布丁
布丁怎麼樣放進蛋殼裡面？
老闆說這是法國料理裡面的甜點，
這位小中師傅做麵包資歷已經17年，
開創了用雞蛋殼來裝布丁餡！
一顆顆蛋殼布丁一塊塊台灣Q餅，
讓伴手禮更有創意 。

☞北宜公路的滷汁香 焦糖加滷味十大伴手禮
原本老闆是在做麵包，有一次在家裡滷雞爪，
結果客人以為是要賣的，買回去後發現好吃，
隨後就口耳相傳，就這樣子老闆誤打誤撞的，
就開始賣滷味了！第二代老闆接手之後心想，
到底怎麼樣在競爭的滷味市場上殺出重圍？

☞創新粉圓包紅豆 一躍成為伴手禮
20年前當時魏姐和先生，在台北開快餐店，
用餐時間都在忙，忙完的時候也吃不下飯，
但是很喜歡吃粉圓一對阿公阿婆賣的粉圓，
因為喜歡吃粉圓，就興起賣粉圓的念頭，
所以自己研發粉圓包餡，當時先生沒同心，
魏姐總一個人怎樣熬過來的呢？！

■台灣1001個故事　說不完的故事
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