【濃醇香的香蕉牛奶冰沙作法】

你知道嗎？其實日本人在水果食用量中，第一名竟然是香蕉唷！
在台灣很容易買到好吃的香蕉，日本大多都是進口的，其中台灣產的也比較貴，所以很羨慕你們可以每天吃到很好吃的香蕉呢！

今天我想要介紹這個可以當作早餐的香蕉牛奶冰沙作法。
即使不用額外加入砂糖也非常的香甜可口，只要記住訣竅，就能做出濃濃的香蕉牛奶喔！

如果你沒那麼喜歡濃稠的香蕉牛奶，可以自行調整比例，多試幾次就可以找出你最喜歡的口感。

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詳細食譜：https://tasty-note.com/banana-milk/
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可以寫在留言區喔！
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
香蕉---2根
牛奶---200ml
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☆作法步驟☆

[1]
將成熟的香蕉剝皮後掰成2-3段，放入冷凍庫冷藏。
※用新鮮的香蕉也ＯＫ。
[2]
與牛奶一起放入果汁機。
[3]
打果汁。
[4]
三秒完成，速戰速決的早餐！
★小撇步
如果你在香蕉產季外買到的香蕉沒這麼甜，可以加入適量的砂糖補足甜味喔！
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有食譜上的問題，也可以寫在留言區☺
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#一個人也要好好吃飯

今天吃清淡一點，
煮了
#小眼睛海陸粥

什麼小眼睛？
什麼小眼睛？！

啊94烏拉魚🤣，
吻仔魚啦🤣🤣🤣🤣🤣。

今天用
#蝦太太的現流吻仔魚
（完全完全沒有腥味，我有嚇到耶）
（我只用1/4盒）
（冷凍時，直接掰成4等份，取出一等份沖洗一下而已）

#蝦太太無毒蝦仁
（不用解釋了吧，品質保證的）
（一次囤五包還不夠呢）

一個人，
半杯白米煮成粥，
裡面加了：
洋蔥🧅
紅蘿蔔🥕
乾的干貝兩顆
兩層肉
小眼睛吻仔魚
蝦仁

最後
加入
米酒
香油
白胡椒粉
嫩薑絲
蔥花

味道
保證鮮甜到妳舔碗👍🏻

。
。
。
有些小粉粉們，
已經收到蝦太太的包裹📦，
（一定要看好裡面的使用寶典嘿）
（不然蝦太太會哭哭，不能亂弄她的蝦蝦嘿）

都會
馬上跟我分享她們的喜悅，
（對話內容如圖）

超強
#蝦太太海鮮團

#倒數4小時
#倒數4小時

姐妹們⋯
買起來吧，
保證不會後悔的品質❤️❤️❤️

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#菲比的小廚房
#蝦太太

#七夕情人節快樂
雖然每天還是被黏到懷疑人生⋯⋯
這三人行不知道還會持續多久⋯⋯

—

🥂乾杯🥂

林老大今天買了一個蛋黃酥，還請我吃第一口！老娘也不是傻子，直接將蛋黃酥掰成兩半，往滿滿的內餡與鹹蛋黃這個黃金區域給它大咬一口XD

老夫老妻已經沒什麼好爭的了😅

—

下午真的被黏到快喘不過氣‼️
小籠包趴在我身上睡了整整一小時‼️
已經不是甜蜜的負擔⋯⋯
是一個微厚重的負擔⋯⋯

#七夕
#七夕情人節
#情人節
#情人節快樂

上週的預測，這週打臉多少？讓我們繼續看下去！
想理解魔龍路，狗哥告訴你!!

#AWC #泰國賽區 #越南賽區

00:00 開場！鬥陣看電狼
00:18 淺談AWC小組賽分組
00:47 稽查泰國賽區，AWC角色預測
02:43 最大勁敵，淺談越南賽區
04:49 泰越AWC大排名
05:41 魔龍路怎麼玩? GaDuo回答你！
09:48 求訂閱、按讚、分享，大家掰掰


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嗨！大家好，我是 Cassandre, 今天的『食不相瞞』要跟大家分享一款非常好吃的美式甜點：核桃巧克力爆漿軟餅乾。(紐約名店 Levain bakery 復刻版/Chocolate Chip Walnut Cookie)

比起法式餅乾的精緻小巧與製作上的用心良苦，美式軟餅乾沒有一絲不苟的外型與顏值，有的是不拘小節的粗獷與滿滿的甜度，但不得不承認，它很醜，可是它實在是很好吃，特別是在K書K了一整天，或者加班趕工時，來上一片就會有種被療癒的感覺。

美式軟餅乾有很多種做法和口味，我們這次的食譜是做出像紐約排隊名店 Levian Bakery 最受歡迎的 Chocolate Chip Walnut 口味的軟餅乾，而這款風格的餅乾算是目前為止，我們吃過最好吃的！也許是個人偏好，或巧克加跟核桃的搭配就是絕配，它跟大家熟知的那種比較扁平的美式軟餅乾在口味和口感上很不同，吃法也有點意思，它適合微溫時享用，那酥脆的外殼、柔軟的內裡以及爆漿的巧克力流心，很令人驚豔，但我們也發現即使冰冰的吃，一樣出眾。

因此，如果你是軟餅乾的愛好者，或者你懂在某些時刻甜食能撫慰身心靈的那種滿足感，那麼請一定要試試這款無敵簡單又很有特色的美式軟餅乾，相信你會喜歡。

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這支影片還會有無人聲的 #ASMR​​​​​​ 版本：敬請期待
https://youtu.be/YnJNPn5zgMk
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巧克力爆漿美式軟餅乾 怎麼作呢？
下面是這道 美式巧克力爆漿軟餅乾 的做法與食譜：

☞ 份量：可做出 6 個 4 盎司的餅乾，或 4 個 6盎司的餅乾

✎ 材料 / Ingredients
冰的無鹽奶油 112g, 切成丁狀
細砂糖 50g
黃砂糖(三溫糖) 75g
低筋麵粉 70g
中筋麵粉 105g
中大型蛋 1顆
泡打粉 2g
蘇打粉 2g
鹽 2g
核桃 82g
64% 鈕釦巧克力 150g

✎ 做法 / Instructions
1. 把低筋麵粉、中筋麵粉、蘇打粉、泡打粉過篩，再加入鹽混合均勻，備用
2. 將核桃用手指掰成一半
3. 把雞蛋打散
4. 取一個大型料理盆，加入冰奶油、細砂糖、黃砂糖跟蛋液，以低速攪打混勻，不用打發，也不用打到泛白膨鬆
5. 把一開始就過篩的所有乾粉加入，一樣以低速混合均勻，最後再改用刮刀刮盆幫助麵團拌的更勻，攪到看不見乾粉為止
6. 倒入核桃跟巧克力，儘可能翻拌均勻，但不要過度攪拌壓實
7. 接著把混勻的麵團蓋上保鮮膜，儘可能服貼於麵團表面，然後送進冰箱冰15分鐘，這樣比較好塑形
8. 把麵團分成六等份，每一份麵團約為113克，每個麵團稍微塑成堆高的圓形，不要壓實，表面也不需要光滑，也可以做成像Levain Bakery店家的標準尺寸，每一份麵團約 170克左右，可做四片餅乾
9. 塑好形的麵團以保鮮膜覆蓋，再冷藏45分鐘，冰麵團烤出來的餅乾會比較厚而不扁塌
10. 取出三個餅乾麵團來烤，烤箱預熱 220°C, 烘烤 12-14 分鐘，由於餅乾烘烤後會攤平變大，麵團之間最少要保留2吋以上的距離，若烤箱較大可一次烤四個
11. 出爐後，在烤盤放涼三十分鐘，趁還有一點溫度享用最為美味，冰過的餅乾在吃吃之前可以用150°C加熱烤8鐘，一樣可以嚐到爆漿的滋味哦！另外冰冰吃也相當好吃
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影片章節 ：
00:00 開場
00:35 食材介紹
01:27 前置準備(處理乾粉、核桃與雞蛋)
03:47 製作巧克力軟餅乾麵團
07:14 餅乾麵團秤重與塑形
08:44 烤盤與烤溫設定(餅乾烘烤縮時影片)
09:30 出爐放涼
09:43 餅乾剖面展示與試吃
10:39 製作美式軟餅乾技巧分享與注意事項
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更詳盡的作法與 Tips，可以參考我們的食譜網站喔：

更多的食譜：
https://tahini.funique.info
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#好家在我在家
#美式軟餅乾
#核桃巧克力軟餅乾
#簡易甜點

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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FB Page：
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分享很特別的電玩店：怪獸電玩。不僅跟其他電玩店一樣，有賣各種 switch、playstation 遊戲... 這家店最特別的是，店內有陳列超多跟遊戲相關的模型、道具。走進這家店，馬上會感受到老闆對於電玩的熱愛！歡迎參考這個影片，跟我一起來參觀「怪獸電玩」！

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【活動期間】：即日起~2021/05/02 23:59截止

【活動內容】：活動期間內，完成抽獎三步驟即可獲得抽獎資格。

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【活動獎項】：2名
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【活動注意事項】：
■2021/05/05於魏巍YouTube頻道的【社群】公布中獎者，後續領獎事宜將另行通知。

■中獎者需於公布名單後三天內私訊魏巍臉書粉絲專頁（https://www.facebook.com/weiweiplaygame)

■獎品配送僅限台灣地區。

■中獎者不得要求將獎項折換現金或更改成其餘任何形式。

■魏巍保有最終修改及解釋活動之權利。

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#大師之劍 #電玩店​ #怪獸電玩