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在 控窯土塊製作產品中有9篇Facebook貼文,粉絲數超過1萬的網紅Irenebaby,也在其Facebook貼文中提到, 【養泉系列快閃團】 ⏰收單到7/26晚上1200 🐓養泉雞腿雞胸排任選7包組 🍀團購表單: https://forms.gle/M7BN1zRQLARRuF6C6 🎁好康加贈 🎁 養泉雞肉鬆 or 夏季清涼補有料雞湯 ⭕如果有買到7包,大家請記得要留贈品要哪種唷!!!!⭕ ...
控窯土塊製作 在 Openbook閱讀誌 Instagram 的精選貼文
2021-09-10 22:13:15
#OB短評 #投映意念的極品好書懶人包 #成為洞穴(#大塊文化 @locuspublishing) 為了要靠近「未能指認之物」,因此需要「成為洞穴」,是此作以圖文並進思索的獨特命題。書中前半51幅畫作、後半51篇文章分開印刷,製作精美、價值不菲,每幅作品與文章皆有編號,可對照閱讀、相互呼應,也可以...
控窯土塊製作 在 我,走著、走著、走著, Instagram 的最佳貼文
2020-05-24 11:50:19
(左滑⏪有影片) 分享一間朋友的西點蛋糕店 也因此,認識了一個健康品牌 #波波諾諾 不管是送禮或自吃,都覺得挺不錯的! 回歸單純、讓天然食材特質充分發揮 是製作食物最好的方式🤗 在波波諾諾烘焙廚房裡 找不到香精色素,乳化劑,泡打粉等人工化學添加物 只以食物製作食物,選用豐富在地食材 並以環境友善方式...
控窯土塊製作 在 仙蒂食-台北美食、新北美食、台中美食、高雄美食? Instagram 的精選貼文
2020-05-24 17:23:33
《波波諾諾bobonono》 📍台北|古亭 🚇古亭站5號出口步行約5分鐘 🛒訂購請至 @bobonono.bakery - 🧁[10入綜合]蛋糕禮盒 💰390 - 很少吃磅蛋糕的我 這次要跟大家推薦這家「波波諾諾」 波波諾諾只「以食物製作食物」 簡單來說就是不使用香精色素、乳化劑、泡打粉 等各種人工...
控窯土塊製作 在 Irenebaby Facebook 的精選貼文
【養泉系列快閃團】
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養泉雞肉鬆 or 夏季清涼補有料雞湯
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隨著疫情影響,生活型態連帶著改變了許多,大家都比較少到公共場合的地方吃飯
這款在家自己料理真的很方便呢~
自從在好友的推薦下一口氣訂了一大箱養泉雞肉系列後,養泉料理包已經變成我們家冰箱必備的了!
從高湯,到有料的雞湯,雞腿,雞胸,整隻烤雞,雞肉鬆、小菜、醬汁都有,把冷凍庫塞的滿滿滿~~
餓了只要簡單拿出來加熱就可以輕鬆變出幸福料理!!從簡單的暖心小菜到大餐通通都可以變出來!!
舉例來說小朋友感冒沒食慾時 想說來煮碗鹹粥好了但看似一碗簡單的粥,如果是要我們從零做起是有多麼的費工,光是熬湯就半天了對吧?!這時只要拿出一包養泉雞高湯,再加點冰箱裡的剩菜剩飯煮滾,五分鐘,就可以享用一鍋美味的鹹粥了~
平常午餐呢~想要減醣的可以簡單煎個雞胸肉來吃,養泉的雞胸肉很厚很大片,且已經有調味了,退冰後我會切片再以小火下去煎,然後蓋鍋蓋讓他水分保留在裡面,再配上一些蔬菜就很有飽足感又好吃。
也可以用煎或氣炸小朋友最愛的雞腿排,
養泉的雞腿排是很啾西的、是很多肉汁的~ 配上一兩樣炒青菜,再開一包養泉的有料雞湯煮滾,很快速地就可以完成三菜一湯,有肉有菜又有湯,營養又幸福滿分!!
雞腿排蠻大片~跟小孩吃一人一半其實都夠。
再來,週末或有朋友來時就拿出養泉烤雞來烤,是一整隻雞~ 已經幫你去頭尾並剖半攤平,也已調味好了,無論是用煎的或是進烤箱都很方便,只要會開火、只要會使用烤箱,你就是烤雞達人了!!
從外面買隻雞回家,一隻就要800了,然後最麻煩的是還要自己處理
✂️……………………………………
❤️優質好理念-生態自然平衡❤️
養泉的雞隻來自天然的花東縱谷,活動的空間在一大片柚子樹林下,空間寬廣、雞隻可以自由奔跑運動,吃的是天然小草昆蟲,產生的雞便便當然也就變成天然的肥料囉,這樣的自然生態循環使得柚子樹林不用灑農藥除草除蟲,也讓雞隻可以在天然無毒的環境下跑跳成長,生態自然的達到平衡。
不是一般我們得知雞都是被關在陰暗狹小空間,且市面上的肉雞35天就可以宰殺上市販售,而養泉的每隻雞都是養足150天喔。
❤️安心保證❤️
✓零污染,符合HACCP & ISO22000生產流程
✓無化學香料與添加物
✓無防腐劑,急速冷凍保存,運送過程全面低溫直送!
養泉秉持著照顧家人的宗旨,做出健康又美味的食品,讓全家人都可以吃得開心又安心
以雞高湯來說,以無毒黑羽土雞肉與其他鮮蔬為材料,使用特製雙層鍋具,經由師傅在旁耐心得守著火侯,慢火燉煮,保留食材的風味與營養。
對於每個食材的特性充分掌握並使用不同的調理方式,讓食材的營養得以充分釋放
食材都使用安心認證過的原料,連製作環境都嚴格把關不馬乎
國際HACCP & ISO22000認證食品工廠製作,環境安心有保障
在重重監控與用心的製作過程下,產品全面經過第三方公正單位檢驗合格。
說了那麼多,重頭戲來囉~
這次養泉非常大氣給我們很棒的優惠!!
🌟雞腿雞胸任選七個只要NT.910
(平均每個只要NT.130)
🌟還加碼贈送養泉雞肉鬆 or 夏季清涼補雞湯煲(是有肉跟料的喔!!)
口味款式如下,
任選七包就可以享有優惠+贈品:
🍗(A)羅勒紅椒雞腿排
有如散步南歐香草園的悠哉
混合義式羅勒、匈牙利紅椒粉、香蒜、海鹽
多層次的滋味現在只需一個步驟
為生活充電、為健康加分,雞汁沾麵包或配米飯.佐以任何小菜就是快速可口的寵愛料理
🍗(B)坦都里咖哩雞腿排
源自北印泥窯燒烤好味,被印度總理納入國宴料理後風靡全球.精選紅羽雞多汁腿肉,超過10種風味香草調和,逬發舌尖上的繽粉火花!
最涮嘴的濃郁咖哩,上至麵飯、下至麵包饅頭無往不利,打開你對香氣的視野!
🍗(C)九如香檸雞腿排
寶島國境之南的「綠翡翠」孕育於香水檸檬之鄉-屏東九如,是燦金陽光下令人難忘的清影.
特選紅羽雞深浸晶瑩果肉,造就美好鮮嫩的肉質及香氣.最受歡迎腿肉部位細心去骨,全肉帶皮入味醃製.果香與馥郁肉汁完美合奏,早、午、晚三餐皆開胃
🍗(D)椒麻雞心椒雞腿排
有限的時間,無速限的口腹之慾
絕代雙椒能為你一兼兩顧
不只給足心靈撫慰,更要注入身體滿滿的維生素和加速循環動能
由花椒、台灣本土雞心椒霸氣搭擋,辛口醃製小農特選紅羽雞去骨腿肉
減油乾煎或裹粉酥炸兩相宜
🍗(E)清爽海鹽鮮嫩雞胸
親手準備一份誠實便當,帶著沐浴海風裡的度假愜意!
輕輕的提味、滿滿的氨基酸及高蛋白
雞胸肉的低脂爽口無負擔,巧思搭些溫沙拉調色又加纖.好身材與好心情一起滿足!
🍗(F)義式香草羅勒鮮嫩雞胸
手作心意無可取代,熱情的義式風味更是難以抵擋!
精選健康低脂、部位勻稱的雞胸肉原塊
佐以主廚配方香草、海鹽組合調理
清新羅勒提香吮指肉汁,打造好身材不犧牲好口味
🍗(G)匈牙利紅椒鮮嫩雞胸
由東歐牧羊人製作野味的手把手調料流傳出來.微辣帶甜香的細緻,最終成為世界香料的匈牙利紅椒粉.被讚為「紅金」它富含維他命C再搭配巴西里香芹和橙皮配方.可軟化肉質乳化醬汁。紅羽雞胸肉健康低脂,紅椒粉增美添香.雙紅上菜只能讚不絕口味更是難以抵擋!
精選健康低脂、部位勻稱的雞胸肉原塊
佐以主廚配方香草、海鹽組合調理清新羅勒提香吮指肉汁,打造好身材不犧牲好口味
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雞胸食用參考做法:
1. 平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,放入本產品,開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)
2. 烤箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約170℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. 氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,溫度設定:180℃,時間約:12-15分鐘
4.熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約:15-18分鐘
雞腿食用參考做法:
1.解凍後隔水加熱約10-20分鐘後,即可食用
2.解凍後隔水加熱約10-15分鐘後,取平底鍋加少許油將雞肉從袋內取出,放入鍋中乾煎後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
3.解凍後將雞肉取出切塊後用少許麵粉裹粉,取平底鍋加多點油,放入鍋中煎炸後,將多餘油脂取出後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
雞腿容量:250g±10g
雞胸容量:130±10g
保存期限:12個月
產地:台灣
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⭕0726結團
⭕0728匯款截止並給廠商數量
⭕0731廠商出貨(約7-10工作天出貨完畢)
同系列還有:
雞高湯(只有高湯沒有料)
雞湯煲(有高湯也有料)
雞肉鬆
養生豆乳
🍀團購表單:
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控窯土塊製作 在 Irenebaby Facebook 的最讚貼文
【養泉系列】
養泉雞腿雞胸排任選7包組~
好康加贈老饕溫體豬肉片2包NT.910
👉冷凍宅配免運送到家 #準時0320結團囉!!
⭕下單連結:https://tinyurl.com/tjqajxn
現在疫情嚴重,能夠待在家就待在家,除了ubereat/甜點外,我也在物色營養方便的食品,看到之前同事分享她訂【 養泉系列】的食品後後,覺得很心動,在前同事跟養泉接洽後,就決定跟她一起再合開【 養泉系列】的團。一方面也是自己也要訂這樣 :P
下面是我前同事實際分享文(我也是第一次要跟團訂阿)經她同意後轉過來的
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天氣冷時手冰冰腳冰冰 想說來碗鹹粥好了
但看似一碗簡單的粥,如果是要我們從零做起是有多麼的費工,光是熬湯就半天了對吧
這時只要拿出一包養泉雞高湯,再加點冰箱裡的剩菜剩飯煮滾,五分鐘,就可以享用一鍋美味的粥了~
平常午餐呢~想要減醣的可以簡單煎個雞胸肉來吃,
養泉的雞胸肉很厚很大片,且已經有調味了,退冰後我會切片再以小火下去煎,然後蓋鍋蓋讓他水分保留在裡面,再配上一些蔬菜就很有飽足感又好吃。
至於晚餐小屁孩放學了,我就會煎或氣炸小朋友最愛的雞腿排,養泉的雞腿排是很啾西的、是很多肉汁的~ 配上一兩樣炒青菜,再開一包養泉的有料雞湯煮滾,很快速地就可以完成三菜一湯,有肉有菜又有湯,營養又幸福滿分!!
雞腿排蠻大片~跟小孩吃一人一半其實都夠,有時剩一點吃不完的就可以幫他裝成隔天的便當囉
再來,週末或有朋友來時就拿出養泉烤雞來烤,
是一整隻雞~ 已經幫你去頭尾並剖半攤平,也已調味好了,無論是用煎的或是進烤箱都很方便,只要會開火、只要會使用烤箱,你就是烤雞達人了!!
之前我姐從外面買隻雞回家,一隻就要800了,然後最麻煩的是還要自己處理,要去頭要清洗.... 對我這種膽小主婦真的是會心裡有陰影啊啊啊
❤️優質好理念-生態自然平衡❤️
養泉的商品許多理念都讓我非常佩服與支持,
雞隻來自天然的花東縱谷,活動的空間在一大片柚子樹林下,空間寬廣、雞隻可以自由奔跑運動,吃的是天然小草昆蟲,產生的雞便便當然也就變成天然的肥料囉,這樣的自然生態循環使得柚子樹林不用灑農藥除草除蟲,也讓雞隻可以在天然無毒的環境下跑跳成長,生態自然的達到平衡。
不是一般我們得知雞都是被關在陰暗狹小空間,
且市面上的肉雞35天就可以宰殺上市販售,而養泉的每隻雞都是養足150天喔。
❤️安心保證❤️
✓零污染,符合HACCP & ISO22000生產流程
✓無化學香料與添加物
✓無防腐劑,急速冷凍保存,運送過程全面低溫直送!
養泉秉持著照顧家人的宗旨,做出健康又美味的食品,讓全家人都可以吃得開心又安心
以雞高湯來說,以無毒黑羽土雞肉與其他鮮蔬為材料,使用特製雙層鍋具,經由師傅在旁耐心得守著火侯,慢火燉煮,保留食材的風味與營養
對於每個食材的特性充分掌握並使用不同的調理方式,讓食材的營養得以充分釋放
食材都使用安心認證過的原料,連製作環境都嚴格把關不馬乎
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這次養泉非常大氣給我們很棒的優惠!!
🌟雞腿雞胸任選七個只要NT.910 (平均每個只要NT.130)
🌟還加碼贈送老饕最愛~溫體豬肉片x2包
(五花肉、里肌肉片各一包,每包6片)
現在天氣多變化,用養泉雞湯來煮火鍋正是時候,還貼心贈送了豬肉片真是太划算啦特別的是,養泉的溫體豬肉片完~全~沒~有~腥~味~~~ 超級好吃!!! 厚度也切的剛剛好,平時就連煮麵也可以丟個幾片進去唷
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口味款式如下,任選七包就可以享有優惠+贈品:
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不只給足心靈撫慰,更要注入身體滿滿的維生素和加速循環動能
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微辣帶甜香的細緻,最終成為世界香料的匈牙利紅椒粉
被讚為「紅金」它富含維他命C再搭配巴西里香芹和橙皮配方
可軟化肉質乳化醬汁。紅羽雞胸肉健康低脂,紅椒粉增美添香
雙紅上菜只能讚不絕口味更是難以抵擋!
精選健康低脂、部位勻稱的雞胸肉原塊
佐以主廚配方香草、海鹽組合調理
清新羅勒提香吮指肉汁,打造好身材不犧牲好口味
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雞胸食用參考做法:
1. 平底鍋:先將產品解凍完全,平底鍋中倒入少許沙拉油,放入本產品,開中小火慢煎至全熟即可(時間約10-15分鐘)
2. 烤箱:先將產品解凍完全,烤箱預熱,上下火溫度約170℃,放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. 氣炸鍋:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入氣炸鍋內,溫度設定:180℃,時間約:12-15分鐘
4.熱水隔袋加熱:先將產品解凍完全,將解凍後的產品放入水鍋內,保持水溫微沸騰狀況,時間約:15-18分鐘
雞腿食用參考做法:
1.解凍後隔水加熱約10-20分鐘後,即可食用
2.解凍後隔水加熱約10-15分鐘後,取平底鍋加少許油將雞肉從袋內取出,放入鍋中乾煎後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
3.解凍後將雞肉取出切塊後用少許麵粉裹粉,取平底鍋加多點油,放入鍋中煎炸後,將多餘油脂取出後,將袋內醬汁倒入稍為收汁即可食用
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雞腿容量:250g±10g
雞胸容量:130±10g
保存期限:12個月
產地:台灣
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⭕款式:A. B. C. D. E. F. G
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控窯土塊製作 在 杰朗仕 Facebook 的最佳貼文
四方壺
方壺的成型法子 ,大體分為二種。一種是傳統的手工鑲接成型;一種是用模具成型。全手工鑲接就是用泥片鑲接。堆砌成所需的形狀,包孕有附件。模具成型首要是指壺身的擋坯及附件的印制。其實紫砂壺製作 應用模具,已經是有年代的了,我曾看到過邵元祥六角稜形壺及陳蔭千竹節壺的壺嘴,就有用模具印制後,二片合攏而成的。只不過當時的模具,不是用石膏製成,而是用紫砂泥燒制。手工鑲接與模具擋坯,二者相對比 ,有哪些差別 呢?一般手工鑲接成型的作品,精力飽滿 ,挺拔有力。而擋坯成型的就顯得力度不足,因為手工成型後鑲接到拍打整形,都是在坯體外部用力,使泥料的礦物組成和顆粒堆積越做越緊密,抗變形力就強。而模具成型,為了適應擋坯,泥料相對於比手工成型軟一些,又是壺體裡面加力,使之與模具吻合,就會使顆粒結構 酥鬆。雖然同樣要經過拍打整形,但已經留下了變形的隱患。當然也不是一概不能用模具製作 方壺,務因造型而論。簡略 地說,直身筒的、銳角的用擋坯成型,效果 一般不會好,轉折部位乏力。如果是鈍角的,帶弧曲線的造型變形就小。甚至有的造型用擋坯成型的效果 比手工要好也是有的。總之,高文件作品用模具製作,該當以不影響作品的品德為前提,假想一件高端的作品,如果留有明顯的模具痕跡,豈非大煞景色 。
角線的處理 :
一般形容方壺的詞彙總是剛勁、挺拔、端莊大度、規整有力,就像是一個充溢 陽剛之氣的男子漢。而方壺的角的處理 是表現 茶壺氣度 的首要 因素。我曾經把角的處理 比為烹調的的運用 ,至今我仍然這麼覺得 ,就像銳角與鈍角法以人的感到 是截然不同的。一個造型,為根據 設計構思的意圖,抉擇 角的處理 。銳角一般表現 清秀、利落;鈍角則是淳厚 穩健。有人覺得 ,鈍角或圓角失去了方壺專有的韻味,這是一種曲解 ,寓圓於方則別有情趣。手工成型的圓角其實要比銳角難做,而且非經驗老到者是做不出大的淳厚 的圓角的,這是我的領會 。至於有的角峰利無比,有的角上挾出面,這是因各人的嗜好 而作,不能強求一致。
口蓋最難做:
選壺都要挑選口蓋平整,調轉緊密的茶壺。方壺有長方、四方、六方、八方等幾種根基形狀。蓋頭大致分為嵌蓋、壓蓋,又有平蓋、虛蓋等差別 。依我的領會 而言:八方、四方壺蓋比六方,長方壺蓋難做,而嵌蓋要比壓蓋容易一點。與圓壺相比,方壺口蓋的變形要大得多。壓縮時嘴把的拉力共性,在製作 時方壺與圓壺也有明顯 的不同,圓壺以圓心為中心,應用 工具時無頭尾之分,用力對比 能夠達到 均勻。可是製作方壺在應用 工具時,必定 有開端 收尾,然後再換一面的次序 。有力就較難維持一樣用力不勻,實際也是變形的一個因素。做壺蓋、蓋片、虛片、子口(唇)相互之間軟硬搭配必然要控制 好。而這個軟硬關係,並非一成不變,又沒有明確 的標準 ,全憑手感及經驗。嵌蓋與壓蓋不一樣,因蓋內結構 區別,也必須 有不同的處理 法子 ,稍有漠視 ,就要變形。就是在焙燒時,由於口蓋過緊,陰礙了口及蓋的自體壓縮 ,也會變形,要想做好把口蓋緊密又平整,且不加整修的茶壺,其實是很難的。所以就難免會有口部及蓋頭有窯外整修的痕跡,現在有的為了打消窯外整修的痕跡,採納再焙燒,窯場上有句俗話:「火里求財」,往往整修痕跡打消 了,而別的問題又出現了。諸如起泡、落渣、鐵質甚至開裂等。
平口面的下陷:
在紫砂壺中,無論圓壺還是方壺,採納 平口面嵌蓋做法的還是對比 常見。但是有的作品看起來口平面下陷,這是由於視力錯覺的原因,平的看起來下陷,真的看起來凹進,製作 方壺就必須 把視力錯覺考慮 進去。平口面下陷,首要原因是沒有用好贊助 工具。我們稱它為瓢只。在製作 歷程 中,少不了拍打。在拍打底部時,口部沒有用瓢只墊好,那原本 就飽滿 的口部就會與轉盤一樣平。凹陷下去以後,就不會鼓起來。圓壺也是同樣道理。
鑲接或堆砌的痕跡:
鑲接及堆砌,稀泥是黏合劑。鑲接成角的痕跡,銳角的器皿不容易看出。鈍角、大圓角的就容易出現,這是因為泥片在合攏時有的空隙相對較大。而這個空隙部位又只能用稀泥補充 。雖然在製作 時,要用力的夾、拍,但泥片與稀泥的顆粒緊密度不一樣,經過焙燒後,總會有一點痕跡。泥片堆砌的痕跡也是如此。譬如身筒齊平的假底及准片,就會有這種情況 。為了減少堆砌的痕跡,盡可能採納泥片內嵌的法子。但是並非所有造型都可內嵌,所以無論老壺或新壺都有這種現象。而且有這樣一個規律,泥料越細,痕跡越明顯。當然,壺身與堆砌上去泥片的軟硬不和,也是一種原因。
灰爆與雜質:
灰爆或稱爆砂,一般在調砂或鋪砂作品上出現。因為砂粒是選用紫砂原料較硬的本山綠泥礦土,經粉碎加工而成的。如果在加工歷程 中,混進了一小塊石灰石,經過粉碎就成了幾百幾千顆小粒子,肉眼根本 分手 不出(攤曬原料的場地是水泥地極易混進)。石灰石經過高溫成了石灰,當它吸收 了必然的水份就膨脹,形成了灰爆。雜質,一般是指鐵質及其它混入泥料中的雜物,甚至渺小 到筆毛、頭髮。經過焙燒才會裸露 。其中鐵質較為常見,鐵質分兩種,一種是原料加工機會 械的磨損,雖經吸鐵程序但未除盡。一種是礦土本身含有的。如紅泥,含鐵量原本 就較高,礦土的外面附有一層鐵鏽樣的物質 ,如果在練泥前沒有消除 潔淨 ,就帶進泥料中,經過焙燒就成了小黑點。這些在製作 歷程 中都是極難創造的。非要經過焙燒,甚至應用了一段光陰後,它才珊珊遲來,給作品留下一點遺憾。