這Chirashi的照片我可以一直看一直看一直看😋

位於SoHo Thompson Street的Hirohisa是米其林一星的日本料理餐廳。之前就聽說他們中午的午餐很超值，又其實Chirashi幾乎是必點的午餐combo。

終於找到機會來踩一下這簡約的日本餐廳。他們中午只接受電話訂位，午餐時間是12pm-2pm，但其實1pm後就不會收客人了，所以通常walk-in應該沒有機會。

這Chirashi lunch combo定價是38元。如果你有AE Card(Delta Skymiles)應該會有到年底前每個月餐廳吃飯有一次10元credit的promotion offer。所以等於這讓人看照片會微微一笑的Chirashi只要28元+ tax & tips。

綜合生魚飯的飯並不酸，煮的非常好吃不在話下。uni，toro，scallops 等sashimi都非常新鮮好吃。甚至連鮭魚卵吃起來都好爽口！而現在除了有附醃菜和湯之外，還有魯鮪魚，不澀不柴，十分入味，非常讓人驚艷。搭上沖繩啤酒Orion實在上絕配！

喜歡吃日本料理又不想花大錢的朋友，非常推薦來Hirohisa吃午餐啊！記得要先電話訂位喔！

真酒店床褥之萬豪年度禮6折買St. Regis 床褥

有追開我睇嘅讀者應該知我3年前介紹萬豪年度禮買：床褥6折券果陣已經話想買St. Regis床，除咗我係St. Regis fans之外，因為對我嚟講呢張瑞吉床係訓過咁多間酒店最好訓最適合我嘅床。

先前咪出過段片話我想搬咗St. Regis張床返屋企嘅 （重溫：https://youtu.be/__JEH2oxDrI ）我係認真的…由落單到由美國運過嚟香港歷時3個月…今日終於收到😎可以同你分享下。

簡單講下啲基本嘢同成本先：

1️⃣Queen Size bed 152cm*203cm，厚34cm
2️⃣原價US$2995，萬豪會員50晚年度禮6折券 （ mrmiles.hk/annual-choice-benefit/ ），減US$1198啫係US$1797
3️⃣美國內陸運費US$225
4️⃣美國Sales tax US$192 (因為集運船公司係LAX, 無得send去免稅州份避）
5️⃣美國運香港 HK$1900，保險費HK$420(optional)
6️⃣香港安排送到屋企HK$850

床褥於美國購買成本約HK$17,000，運返香港約HK$3,000。總成本啫係HK$20,000左右。我個人覺得可以接受，始終預佢可以訓返起碼5年呢個支出我覺得ok，去香港St Regis訓要HK$3000/晚，咁計的話訓少7晚酒店換5年晚晚訓🤣，最後說服咗自己買🤣萬豪友未諗定攞咩年度禮呢個option都真係可以選擇。

成個過程搞咗好耐，都好多支節，原來要買都唔係網購幾個制咁簡單，我搵咗AE白金卡秘書（ MrMiles.hk/ae-charge ）幫手問咗啲前期嘢同config 仲有點redeem張6折券。成個過程講真係可以寫篇攻略做買瑞吉床KOL🤦🏻‍♂️今日分享住咁多先…各位萬豪友都仲好有興趣我得閒啲再寫🙏等我享受下張床褥先🤣🤣🤣

——
🔥9月必開！最後機會中午前入錢仲有！富途開戶超荀額外$600 offer + 送一股美股蘋果值HK$1,200：MrMiles.hk/futu/ （近年最好offer嚟，未有戶口真係今日好開返個！）

哈囉大家，

距離上次發文竟然又一個月以上了，
還有可愛的版友私訊我，問我還好嗎? 太久沒我的消息會擔心。
真的好謝謝可愛的你們，感恩。

其實我一直都有在IG上刷存在感，
在這也拜託大家快點去追蹤我的IG啊!即使掌握芮秋靠北大小事，哈。
www.instagram.com/yifa1424

有在IG看我的朋友們都知道我昨天到巴黎了，但可能不太清楚我為什麼會突然到巴黎。。。

是這樣的，費前陣子在競逐經理職位(說是很好聽的"經理"，但其實就是一般員工再上一級而已，真的不是像台灣那種經理職) 失利了，他沒被選上。

於是老闆跟他說，我很看好你，所以想要提供你在職進修的機會，這一年間公司薪水照常付你，你去巴黎讀書的學費/住宿/來回機票都公司支付。
而且一旦拿到這學歷後，要升職都比較容易。
(但並不是一整年都在巴黎讀書，一年中只有10月/一月/三月/五月會在巴黎)

一開始費一直不願意接受這個offer, 因為他說他不想離開Ella那麼久，是的，他只說Ella，哈哈哈
(但其實是捨不得我這個煮飯婆吧!)

總之，我一直鼓勵他，人家出錢讓你去讀書，薪水照領…又出住宿在巴黎很好的地段一個月 (房租台幣七八萬), 幹嘛不把握機會?

他有問老闆可以帶妻小一起去嗎?老闆說當然可以，最後他答應了，所以我們在這邊了。

對了，其實也不是他答應就可以還要跟學校與總公司面試，最後就是他了。

當然公司不可能出我跟Ella的機票錢，一開始費不太想要讓我跟Ella跟，因為機票錢(跟他同班機的)貴到可以讓我買回台灣的來回機票，最後他還是牙一咬的買了機票讓我跟Ella來，但他說…下次就沒辦法了。哈

我會想跟來就是貪小便宜的覺得省了巴黎住宿費真的很划算，加上十月還不太冷，我不想一月才跟。
(費本來叫我明年一月再跟)

好吧! 總之，現在到十月底我都會在巴黎，來一段Rachel in Paris了。

#但其實我不愛巴黎
#我只是想來吃飯喝珍奶

#快點來追蹤我的IG
#IG動態已經有好多分享了

【主我獻上生命給祢 I Offer My Life】
作曲/作詞 Composers & Lyricists : Claire Cloninger, Don Moen
翻譯 Translation: #約書亞樂團

歌詞 Lyrics :
我將自己 完全獻上
毫無保留 放在祢的腳前
所有的悔恨 一切的稱讚
無論苦與樂 都交托給你

主我獻上生命給祢
用我一切經歷
來榮耀祢聖名

主我獻上一生給祢
願我讚美升起
能成為馨香活祭
我獻上生命給祢

過去的事 將來的事
還有那沒有實現的夢想
我所有希望 我所有計劃
全人和全心 都交托給祢

℗ Hebron Vision Production House, Subsidiary of Asia for Jesus Association
ISRC : TWL630000031

#WorshipCover #TheHopeWorship
#主我獻上生命給祢 #IOfferMyLife

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哈佛知識分享: 做生意，七大困難選擇!

七條策略問題 Seven Strategy Questions《第四: 你公司要有邊「十誡」? 有什麼是不可做? 》

Steve Jobs 講過，"People think focus means saying yes to the thing you've got to focus on. But that's not what it means at all. It means saying no to the hundred other good ideas that there are. You have to pick carefully. I'm actually as proud of the things we haven't done as the things I have done. Innovation is saying no to 1000 things."

我完全贊成。Business is about making tough choices. 上三集就講咗 Who is your primary customer? ... 公司股東、顧客、員工，邊個行先? 追數，應追邊三條數?

今集我會同你探討第四個策略問題: What Strategic Boundaries Have You Set? 十誡都有講唔好殺人、唔好姦淫擄掠。 你公司又有邊「十誡」呢?

根據哈佛教授 Bob Simons 呢本書 Seven Strategy Questions，say No 嘅 boundary 有兩種。
1. 避免公司同事們做啲嘢會影響公司嘅聲譽
2. 避免浪費資源去做一啲嘢， 係同公司現有發展策略有衝突

先講一， 唔做影響聲譽嘅嘢!

例如，全球最大嘅零售商 Walmart， 由於佢專注樣樣嘢 來貨價一定要做到最平，行政人員係絕對唔可以接受任何供應商提供嘅禮物或 favors，not even a cup of coffee。 公司曾經試過炒咗個副總裁，因為佢接受咗個供應商請佢食飯 free meal. 同供應商唔建立 任何感情， 做到冷血，咁每個員工先至能夠摙供應商價摙到最盡。

又例如國際著名嘅顧問公司 McKinsey ，覺得大企業客戶嘅信任最重要。佢就講到明客戶嘅資料， 見唔見得光都好，一定唔可以同任何人披露，包括老公老婆。 由於呢個保密條款， 員工犯規? McKinsey 都炒過唔少人。

我自己做商舖基金， 好多人想同我合作買舖。 我全部答案係 No, 我無合作， 因為太多利益衝。 如果最好嘅自己先買，第二好嘅就同你合作，最差嘅先放落個基金，呢個基金就唔使玩。 因此我成日都同人講，我無合作。一係就買我基金，二係就買我基金沽出來間舖。我自己都無買舖，again 我無合作! 你聽日試打嚟搵我， 話有100億同我合作買舖? 你就知我點答你。

第二個 boundary，避免浪費資源去做一啲嘢， 係同公司現有發展策略唔同嘅。Opportunities to avoid!

例如，一開始 Steve Jobs 個 quote， 如果佢乜都做，就冇資源發明 iPod, iPad, iPhone!

美國著名嘅一間payroll-processing company, ADP, stands for Automatic Data Processing Inc., 純粹幫人出人工咁簡單，ADP 就講到明做生意， 如果下面五樣嘢做唔到，就唔做:
(1) Generate US$100 million recurring annual revenue 每年持續收入要高於1億美金
(2) Sustain a 15% growth rate 持續每年15%的增長
(3) Be number one or two in the market, with the potential to be number one in five years 市場內排名第一或第二， 及五年內有機會做到第一
(4) Offer standardized noncustomized products ans services 標準化嘅產品或服務， 唔會嘥時間重新建立就個客
(5) Have a clear exit plan 萬一唔夾，有個好清晰嘅退出計計劃。

以上五點，是但一點唔得? 就唔做。當然唔係永遠都唔變，公司高層每三年可能會因應時世更改一下 what to say No。 但最重要嘅係公司內外同事們都好清晰有乜嘢係唔做， 咁就更加有資源去做應該要做的事。 純粹做 payroll processimg 咁簡單，宜家ADP市值係超過800億美金，等如兩間新鴻基地產， 肺炎後股價都繼續創緊歷史新高。Crazy!

你公司又有乜嘢唔做嘢? 「十誡」都有講唔準殺人、唔準姦淫擄掠，你又有邊「十誡」?

我自己的商舖基金，除咗五六千萬以下嘅香港街鋪，我乜都唔買。 我唔買商場舖、唔買樓上舖、唔買住宅、唔買工廈、唔買商廈、唔買農地、唔買車位、唔買骨灰龕位、唔買日本民宿、唔買英國樓、 唔買法國酒莊，送畀我都唔要。 因為我唔相信咁大隻蛤乸會隨街跳。 我只相信我乜都say no，才有時間專注睇五六千萬以下嘅香港街舖。回報做到最好，咁長遠就能達致目標，擁有1%香港街舖，即約300億港幣。要專注，所有其他嘢都 say No!

你呢? 無論你做緊間茶餐廳、補習社、IT 公司、定開賭場，公司有乜嘢係 off limit? 影響公司聲譽或係同你嘅公司發展策略不一致? What not to do and what opportunities to avoid?

例如，你開間茶餐廳，唔入有荷爾蒙激素嘅貨? 唔用過期食材? 唔會喺有起碼住咗過萬人嘅屋村以外開舖? 唔會賣出品需時超過15分鐘嘅菜種， 以免減低流轉量? Whatever it is! 是否全公司上下同事們都知道?

有興趣聽多啲，就來我五六月份星期六嘅早餐會啦! 下一集同你分享下，How Are You Generating Creative Tension? 點令到同事們在適當 壓力下更有創意?

。。。。。

五／六月份早餐分享會 Topic: The Seven Strategy Questions by Harvard Professor Robert Simons

哈佛分享: 七條做生意策略問題

2012至2014間，我連續三年在哈佛上了 Robert Simons 的堂，畢生受用。我自己成間商舖基金公司都是建基於這本書。

有興趣 sign up la ? 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。

5月1日或8日或15日或22日或29日或6月5日或12日，星期六早上9時開始，約三小時。地點中環。

對象: 管理層/生意經營者/創業者，連我限4位。

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。

大家交流做生意最重要的幾條問題。

我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 ? Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin

www.edwinlee.com.hk

聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143

。。。。。。。。。。

購買李根興的【李根興的生意哲學】(最新2020年6月出版 - 定價$198)，或【買舖 要買得 PRO】(定價$198)，連親筆簽名，可 whatsapp Suki (+852) 5566 1335。各大書局也有售。

JJ Lin 林俊傑 《倖存者· 如你》維度二 首張全英文EP《Like You Do》
OUT NOW 全面數位發行 https://jjlin.lnk.to/LYDAY

Have you imagined a world where
You’re more than just You?
What would that be like?

Drifter • Like You do - a Double-dimensional, deluxe EP creatively led by JJ Lin, from music productions to visual concepts. The music narrative of DRIFTER • LIKE YOU DO is inspired by a concept JJ has been ruminating on - the possibility of a parallel universe.

In this latest release which marks JJ’s 14th album, as well as his first english EP throughout his illustrious career of 18 years, JJ delves into his innermost thoughts and feelings, redefining his music perspectives to put forward a stripped down and introspective representation of his music and self.

In Quantum Theory
Space and time are not continuous
A parallel universe is a possibility
Could it be possible that somewhere, somehow
In an obscure corner of the universe
An infinite number of us exist?
Where perhaps, I could be you, and you could be me?

I seem to be a Drifter in this vast expanse... Like You Do.

-

[DRIFTER • LIKE YOU DO ]

Part One: The 1st Dimension - DRIFTER

Music has always been an expression of self for JJ. His journey of self-discovery could be traced back to his From M.E. To Myself (2015) album, with him eventually finding the connection between himself and the world, and shared through his Message in a Bottle (2017) album.

In the recent years, JJ embarked on a different route to self-discovery as he shifts the focus of his music from self to “you”. Conveyed through his double EP DRIFTER • LIKE YOU DO, JJ propounds a new direction for self-reflection.

DRIFTER EP features six brand new Mandarin songs that weaved together a complete concept of: What would you do, if you, were not just you? The songs inspire us to contemplate the possibility that our consciousness could determine who we are - there could be multiple endings to every story, and when we believe so, the future will be limitless.

Part Two: The 2nd Dimension - LIKE YOU DO

An extension of Drifter, LIKE YOU DO explores a self-examining concept: What is left after you rid yourself of expectations?

When darkness descends, have you, in pursuit of survival, stumbled upon another version of yourself that is so foreign yet familiar? You could be that drifter, that is the only glimpse of hope left in a despondent world. Which version of you would emerge in face of adversity? If a parallel universe does exist, JJ is breaking out of his shell and introducing the hidden version of himself that we have yet to meet via LIKE YOU DO.

Partnered with new music collaborators Fernando Garibay, Nasri Atweh, Joshua Kissiah Cumbee, Ramiro Padilla and Daniel Padilla, JJ endeavours to offer fresh perspectives and sounds for this EP.

The journey and story of this alternate JJ Lin has just begun.

—

“All these years, one thing I’ve learnt is that it’s one of the hardest things in life to accept the flawed version of ourselves. We work so hard to be the best and to be perfect; many times we want to believe that we are unstoppable, and that only by being strong, we can be successful.

“Like You Do” to me is the opposite of that.

Every song is a reflection of the darker version of myself. And I’ve found a sense of healing, by reaching in and realising that true strength is found in embracing every version of the self. It’s only when you strip yourself of all expectations, that your every next step will be a form of gain and reward.

There is beauty in that.”

— JJ Lin

＿＿＿

近年來我深深體悟到一件事：接受有缺憾的自我，是一生中最難的事情之一。
對於任何事務，我們努力做到最好、盡可能達到完美；很多時候，我們試著去相信自己是無懈可擊的，因為唯有堅強，才能成功。

然而，【Like You Do】對我而言正是相反的。
每首歌，都反映出自己的內心深處某個曾不可觸及的一面。過程中，通過自我剖白來學習擁抱自己的不完美，並找到真正的力量。而從中，我被療癒了。
當你擺脫所有期望時，每一步都將轉化為獲得和回報。
那正是最美的。

- JJ 林俊傑

【Like You Do】中的JJ Lin是一鍵歸零，
也是一步躍進。 跳脫既定模板，拋開過往的該與不該。

在【Like You Do】EP中，JJ Lin回到做音樂的本質面貌說故事，當這個語言更加直覺，遇見的自己就越加真實。捧著初衷的純粹，JJ成為昏暗夜晚中的一雙堅定眼神，穿透情感與歲月的虛與實。一刻明亮的獲得，是歷經所有的願與不願，坦然面對這些擁有與失去，於是回歸誠實後的純粹，如這世界上的每一個你，重新擁抱世界附加在自己身上的能量。

為帶給這張全英文EP更完整的體驗，JJ遠赴異地，尋找更多不同的聲音，當沒有任何模板框架，跳脫以往的創作模式，他的音樂更加自我也更加自由。JJ邀請多次獲得葛萊美獎項提名之專輯製作人- Fernando Garibay、Joshua Kissiah Cumbee、Ramiro Padilla、Daniel Padilla等多位專業音樂人攜手創作。與全新的音樂夥伴合作，無論曲、詞，JJ自在地享受，完全地吸收來自不同的音樂人所給予的能量，共同激盪出不同以往的音樂風格。一切不經設定、沒有設限也沒有包袱，放下習慣的唱腔，衝撞出全新的聲音。所有面貌都是最原始最嶄新，也是翻面後的第一頁。

歸零的同時，就會遇見真實的自己。

這個挑戰，是JJ 17年來從未有過的經驗，在華語市場中多年的累積，逐漸締造屬於最JJ的音樂版圖。但這一次，林俊傑顛覆一切的認知、放下一切的理所當然與成長脈絡，為了自我實現的這一刻，成為了歸零的JJ Lin，勇敢擁抱陌生的環境與不同的音樂文化，JJ已經不是JJ，但也不再只是原本的JJ。


#JJLINLikeYouDo
#JJXIV