[爆卦]排骨花生是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇排骨花生鄉民發文沒有被收入到精華區:在排骨花生這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 排骨花生產品中有15篇Facebook貼文,粉絲數超過12萬的網紅Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場,也在其Facebook貼文中提到, 一早起來煲粥,材料豐盛,有魚有肉,更難得買到鲜靚粉腸,老爺常笑說材料比白米多。。😅😂 [ 瑤 柱 肉 片 魚 腩 粉 腸 鹹 排 骨 花 生 粥 ] https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/...

 同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:七年級花生豬腳藥燉排骨 電話:02 2336-7519 地址:台北市萬華區梧州街49號 營業時間:pm16:00 - am01:00 FB粉絲團:https://www.facebook.com/%E4%B8%83%E5%B9%B4%E7%B4%9A%E8%8A%B1%E7%94%9F%E8%...

排骨花生 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的最佳貼文

2020-06-03 13:03:09

足本睇片🎥:https://bit.ly/2M7wAP8 最近數月因疫情關係,記者介紹了不少即食餸包,今次要試吃的這個品牌娘方,顧名思義,主打「媽媽的味道」,由本地食材店Foodwise出品,用微波爐或滾水煮十分鐘就可以吃,相當方便。 所有即食餸包都在香港製造,暫時推出八款口味,今次試食的口水雞...

  • 排骨花生 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的精選貼文

    2020-08-30 12:29:16
    有 1,181 人按讚

    一早起來煲粥,材料豐盛,有魚有肉,更難得買到鲜靚粉腸,老爺常笑說材料比白米多。。😅😂

    [ 瑤 柱 肉 片 魚 腩 粉 腸 鹹 排 骨 花 生 粥 ]

    https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/

  • 排骨花生 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的精選貼文

    2020-08-19 12:47:21
    有 952 人按讚

    老爺的午餐, 一早煲好這個粥作早午餐,加了一小碟子芝士粟米片給送粥,
    老爺問....這是什麼?
    媳婦答....是芝士粟米片,给你送粥吃,你嚐嚐
    老爺他....吃了一塊,難怪這麼多小朋友喜歡,
    媳婦答....你不就是小朋友嗎?🙄🙄😂😂

    [ 瑤 柱 柴 魚 花 生 鹹 鲜 排 骨 粥 ]

    https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
    Maggie's Kitchen 瑪姬煮埸

    材料......電飯煲煲靚粥

    1.....肉排/肋排一斤半 左右,洗淨氽水備用
    2.....柴鱼乾四至,洗淨浸軟,去骨/鳍。再用
    刀切或撕剪碎,白鑊略炒至乾身便可放煲
    3.....花生四兩左右,洗淨略浸
    4.....乾瑤柱六至八粒視乎大小, 壓鬆散
    5.....薑十片,切粒
    6.....米一杯滿,洗淨後加少鹽少許油拌匀備用
    7.....水3.5公升左右,視乎粥所需【稀杰】。
    8.....葱三棵切碎
    9.....鹽適量調味

    步驟一.......

    将肉排洗淨瀝乾水,加入一湯匙豉油,少許生粉,鹽少許,生抽少許,麻油及胡椒粉各少許拌勻稍醃至少一小時。

    步驟二......

    薑十片,刴/切成薑粒

    步驟三......

    柴魚浸洗乾淨瀝水,去除一些魚刺,鱼鳍,可用手撕碎或用刀切碎,再用白鑊將柴鱼略烘炒略乾身備用

    乾瑤柱沖洗淨用溫水浸軟撕散,水留用放煲煮粥

    烹調法....

    1.....三升公升水及瑤柱連水放电飯煲,按煲粥掣
    2.....将花生放入,直至水煲至滚起時,再
    3.....加入己拌好油鹽米放煲拌過,
    4.....先上蓋煮至全煲再次滾起,
    5.....再將己醃好排骨放入同煲,
    6....上蓋煲至粥再次滚起時,
    7.....讓其繼續煲粥功能烹調,
    8.....中段耍檢視及攪拌粥底,看排骨/花生狀況
    9.....可将柴鱼放入拌匀,上蓋繼續煲煮,
    10...直至再次滚起時,加入薑粒再攪拌匀,
    11...繼續以小火烹煮,時已可先試味,
    12...嫌味淡可加入適量鹽調味,
    13...煲至見粥帶稠時, 掣式亦跳至保溫,
    14...可稍焗十五分鐘左右,
    15...舀粥前放入葱粒拌匀上碗進食。。

    備註.......

    緊記用電飯煲煲粥,想要粥底比較绵,不能一次制式就能完成, 臨場目測, 一定要再按第二次 煲粥功能掣繼續完成。

    明火烹調注意火路,水份。😊

    大家可選擇改放肉片,肉碎, 隨意

    以前家父用一大個豬頭骨或大量排骨起湯,加上自家種花生,更加美味可口,這就童年時最好的美食。。

  • 排骨花生 在 Maggie's Kitchen - 瑪姬煮場 Facebook 的精選貼文

    2020-08-15 10:53:24
    有 1,142 人按讚

    好想吃這個粥,所以今早好勤快, 八點鐘已經開始準備煲這窩粥,我特別喜歡多薑,現在已經煲好了,有人想吃嗎?😋😋

    [ 柴 魚 花 生 薑 米 排 骨 粥 ]

    https://www.facebook.com/Maggies-Kitchen-瑪姬煮場-781332731908314/
    Maggie's Kitchen 瑪姬煮埸

    材料......電飯煲煲粥

    1.....肉排/肋排一斤半 左右,洗淨氽水備用
    2.....柴鱼乾四至,洗淨浸軟,去骨/鳍。再用
    刀切或撕剪碎,白鑊略炒至乾身便可放煲
    3.....花生四兩左右,洗淨略浸
    4.....薑十片,切粒
    5.....米一杯滿,洗淨後加少鹽少許油拌匀備用
    6.....水3.5公升左右,視乎粥所需【稀杰】。
    7.....葱三棵切碎
    8.....鹽適量調味

    步驟一.......

    将肉排洗淨瀝乾水,加入一湯匙豉油,少許生粉,鹽少許,生抽少許,麻油及胡椒粉各少許拌勻稍醃至少一小時。

    步驟二......

    薑十片,刴/切成薑粒

    步驟三......

    柴魚浸洗乾淨瀝水,去除一些魚刺,鱼鳍,可用手撕碎或用刀切碎,再用白鑊將柴鱼略烘炒略乾身備用

    烹調法....

    1.....先將三升公升水放电飯煲,隨即按煲粥掣
    2.....将花生放入,直至水煲至滚起時,再
    3.....加入己拌好油鹽米放煲拌過,
    4.....先上蓋煮至全煲再次滾起,
    5.....再將己醃好排骨放入同煲,
    6....上蓋煲至粥再次滚起時,
    7.....讓其繼續煲粥功能烹調,
    8.....中段耍檢視及攪拌粥底,看排骨/花生狀況
    9.....可将柴鱼放入拌匀,上蓋繼續煲煮,
    10...直至再次滚起時,加入薑粒再攪拌匀,
    11...繼續以小火烹煮,時已可先試味,
    12...嫌味淡可加入適量鹽調味,
    13...煲至見粥帶稠時, 掣式亦跳至保溫,
    14...可稍焗十五分鐘左右,
    15...舀粥前放入葱粒拌匀上碗進食。。

    備註.......

    緊記用電飯煲煲粥,想要粥底比較绵,不能一次制式就能完成, 臨場目測, 一定要再按第二次 煲粥功能掣繼續完成。

    明火烹調注意火路,水份。😊

    大家可選擇改放肉片,肉碎, 隨意

    以前家父用一大個豬頭骨或大量排骨起湯,加上自家種花生,更加美味可口,這就童年時最好的美食。。

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