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📍貳玖道場串燒
下班後想找地方跟朋友小酌聚會一下這家信義區串燒店很推薦！位於通化街夜市附近搭乘捷運的話可以搭到信義安和站，「貳玖」兩字納入店名，
「貳玖」
－日文發音：ni Kyū = 肉(niku)
－英文發音：two＆nine = tonight
特別一提是請日本師傅親自駐店！座位不多要記得訂位～有吧台座也有4-6人座位區，店內裝潢以道場為理念發想設計，吧檯及桌子都為六角形設計很特別，菜單以串燒為主，還有搭配主食、燒烤、蔬菜、海鮮類及套餐選擇cp值很高！另外也提供多款日本進口酒與啤酒哦～❤️
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👉2+9 Around Japan 酒類組合$599
⚠️未成年請勿飲酒，喝酒勿開車⚠️
清酒杯五顏六色整個視覺效果超美麗的！根本超欠拍欠喝～下班來享受微醺的滋味超chill！建議可以先喝味道淡的清酒由淡到濃搭配餐點一起享用，特別喜歡梅酒甜中帶酸整個解膩又順口，最濃的燒酒喝完後～最後可以喝帶點果香較甜的清酒做結尾～還有兩大杯Asahi生啤酒讓你不醉不歸🍻
👉串燒套餐*2 $600
每組套餐附一份前菜，六串串燒（雞肉豬肉各三串），
前菜－私房泡菜、日式味噌大根
清爽的泡菜及自製的特製味噌醬搭配新鮮大根趁熱吃鮮甜滋味很迷人！
串燒都是現烤的～店內排煙設計很棒完全不會有味道！這次選擇鹽燒風味更能吃出食材的原味，會附上調味料其中炒鹽、現磨山葵都是自製的～炒鹽是選用日本沖繩的鹽巴味道是帶鮮甜的搭配串燒超提味～
👉培根金針捲👉培根番茄捲👉培根蘆筍捲👉培根水蓮捲👉培根韭菜捲
新鮮溫體的薄切培根烤過帶點酥度不油膩，最喜歡番茄及金針菇的～口感很棒！
👉豬肉大蒽
豬五花的油脂香氣十足，搭上爽脆清甜的青蔥更顯迷人
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👉雞里肌肉：烤得不會乾澀還帶點肉汁
👉七里香：雞屁股烤過不會過油膩～口感很棒香氣很足夠
👉雞胗👉雞心：整體滿有彈性的，沒有腥味咀嚼時都能嚐到肉汁，還不錯吃!
👉雞軟骨：香脆可口，帶著肉香卡滋卡滋的口感，讓人就像吃零嘴般下酒!
👉雞肉棒：雞肉棒混合切碎的雞軟骨，吃來口感很棒！醬燒風味很香一定要沾上生蛋黃層次更豐富～
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另外點了兩款店家推薦主食(很會吃XD)
👉濃厚雞湯麵$120
店家招牌～雞湯是用雞骨跟雞架熬煮3天時間！呈現乳白色湯頭濃郁甘甜～不會很鹹膩，麵條也很講究選用日本進口口感偏硬～建議一上桌趁熱吃以免麵放過久糊掉唷😋
👉月見雞丼飯$130
較重口味的丼飯搭配日式美乃滋跟生蛋黃～還有日式醬汁均勻攪拌後超下飯，雞腿肉烤的嫩口多汁就算很飽了還是忍不住吃光光
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貳玖道場價錢不會過高而且食材都是真材實料，店內氣氛也很棒～來小酌一番真的超適合且不限時整個超佛心！很推薦聚餐來這裡唷～
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📍地點：台北市大安區通化街145號
📍營業時間：18:00-01:00
📍電話：02 2732 5567

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【波蘭 🇵🇱 克拉科夫】納粹集中營#1
我去波蘭就係為咗去見證呢個歷史中永遠絕對唔可以被遺忘嘅傷痕。
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如果有睇過關於二戰嘅電影，好似舒特拉的名單(Schindler’s List)、鋼琴戰曲(The Pianist)、美麗人生(Life Is Beautiful)嘅話，對納粹集中營應該都有啲印象。於第二次世界大戰1933到1944年間，納粹軍興建咗超過44萬個集中營、監獄同埋隔離區，當中有20個大型集中營。而呢個建於1940年嘅奧斯威辛集中營(Auschwitz-Birkenau Concentration Camp)就係規模最大嘅一個。
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阿郁自己對呢段歷史有啲沉迷，所以終於有機會去到現場感受歷史，心情非筆墨所能形容。
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進入集中營嘅大閘上面寫咗一句德文：Arbeit macht frei，意思係「Work sets you free」，即係「勞動讓你重獲自由」。大話之中嘅大話！奧斯威辛集中營囚禁超過一百三十萬人，九成，即係超過一百一十萬人響呢度被就地處決，大部份死於毒氣室裡面，名副其實九死一生。第二張相嗰一排煙囪…… 就係焚燒屍體嘅地方，位處入口旁邊。所以「Arbeit macht frei」呢句口號只不過係氹猶太人幫納粹軍勞動至死嘅虛假承諾。
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聞說 「ARBEIT」個B 字怪怪咁上下倒轉咗 — 據聞係當年啲金工工匠刻意留下嘅無聲抗議。唉，當反轉個英文字母已經係一種反抗嘅表達方法，生命係何等卑賤，何等無奈，何等無出路。
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震撼、痛苦、難過嘅旅程由呢個閘開始。嚟緊嘅post都會係講集中營，沉重嘢，有心理準備啦。
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***唔係呀，我好乖響香港。Latergram嚟㗎
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#豁出去漫遊不通知親友 #波蘭 #克拉科夫 #歐洲
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【3Q給台灣的提案34-36 翻轉海線】

選戰最後三天了，耳語滿天飛，我不會怨嘆被網軍攻擊，被韓粉霸凌，努力跑選區闡述理念，正面選舉是我的堅持。


到了最後，聽說政見都沒人看，不過沒關係，我還是要把我這幾個月在地方座談會、客廳會講的政策，再整理一次說給大家聽。


祖先來自澎湖，在高雄長大，我是來自海上的人。所以來到海線這裏，帶著鹹味的海風吹拂，總讓人有著熟悉的感覺。然而，台中海線的發展，似乎總與市區有著落差，甚至令人覺得越拉越大。面對盤根錯節的地方利益，海線長遠的產經綜合發展，創造在地生活圈，減少對市區依賴的宏觀規劃，卻難以被正視。「#翻轉海線」，不要再等二十年，現在就該開始實現。


【3Q給台灣的提案34：大肚創生】

大肚的名稱，來自台灣原住民最大的政權-大肚王國（Tatuturo，漢人翻譯為大肚），也可說是台灣第一個「本土政權」。遺憾的是，由於大肚王國屬於部落聯盟，且沒有文字，在長期與荷蘭與兩個中國政權（明鄭王國與清國）作戰後，被漢人幾乎趕盡殺絕，少數倖存者遷往埔里一代，從此只留下了「大肚」這個名稱，但從大肚王國沿著烏溪發展，也可看出此處地理位置四通八達，兼具水利與居住便利性的天然有點。


#地方創生
有著多元文化印記的大肚，人文薈萃，我剛拍完影片的瑞井社區、蔗廍社區......都有很強的社區能量，進行過數次官民合力的社區營造運動。這樣的居民向心力，我認為是推動「地方創生」的最佳條件。地方創生跟「社區營造」不同的是，不只是「宣傳當地特色」，「拼觀光」，更是國家戰略，要讓地方留住產業，留住年輕人，避免老社區衰亡。因此，我們在中央需要推動專責單位，修改法令，改善財政分配與強化人才返鄉；在地方，則需透過發掘歷史文化，連結人、生活與土地；需要找出社區特色，思考要引進或振興的產業，或透過與周邊區域合作，改善交通建設，來建構「#區域聚集結構」，打團體戰。我會利用大肚的優勢，讓這些特色聚落，不再孤獨。


#貼近自然
大肚橫跨河谷到丘陵的地形，使得聚落被分隔成數處，但也因此，有著台中最美麗又可親的地景，有可以眺望大台中風景的望高寮，不同的角度也可望向彰化或台灣海峽方向。在林佳龍市長任內，曾推出「百里登山步道」、「自行車道四環線」概念，要讓市民用貼近土地的方式，親近台中的地景。然而，在政黨輪替後，相關的概念停滯，非常可惜。


我認為，除了繼續推進親近自然的步道建置，也要搭配大眾運輸系統升級，讓郊區輕旅遊也成為市民和外地觀光客的好去處，將能讓更多人認識大肚，認識台中。


#保護自然
此外，大肚台地過去是被相思樹林覆蓋，但隨著人為開發，植被逐漸縮減，又受季節性森林火災破壞，大肚山逐漸禿頭，這對於水文涵養，地表降溫，甚至揚塵抑制都會有不良影響。我若當選，希望中央能協助進行植被調查、遙測研究、部分復育，也希望地方能引進生態開發概念，與發展雙贏，莫讓大肚山的綠意繼續消失。


【3Q給台灣的提案35：潔淨龍井】


#產業轉型
講到龍井，就會想到龍井最大的地標台中火力發電廠，在1986年建廠以來，中火不斷擴建，一度成為世界第一大電廠。但造成的污染問題，是直到近十年才躍上媒體頭條，並且到了林佳龍市長時代，才開始逐步改善。而在中火旁，還有台中第二大燒煤大戶中龍鋼鐵，另外工業區中小型廠商，港區貨船的柴油機排煙、老舊大貨車的汙染，這些全造成了影響海線空氣品質的因素，並非單一原因。


要講到防治空污，需有全面做法，讓「#永續產業鏈」取代中國國民黨建立的「高碳產業鍊」，且在都市建設，環境維持上，都需要全面跟進。我主張一視同仁，針對各種空污污染源全面管理，除了要求中火天然氣機組汰換加緊建設，也要並加密海線的空氣監測器，針對固定與移動污染源異常升高狀態強化稽核。在港區船舶應全面使用案電與脫硫柴油，強化「#綠色港口」的規範，讓地區空汙源穩健下降！


而以能源而言，未來台中港區將是台灣風電重鎮，除了西門子已經在台中港設立組裝廠外，從零組件供應，到風機維修管理，都會是台中的巨大商機，也會是龍井在地的就業機會，除了繼續監督經濟部落實產業規劃，我們希望中國國民黨地方政府不要再阻擾綠能產業發展，不要阻饒國產產業鏈成形，帶動產業升級的機會！


#生態正義
台中的建設資源集中於山線，但電廠、重工業均位於海線，海線居民承受較高健康風險，資源卻不如山線。然而，和污染相關的台電回饋款，不是只有特定區可領取，就是被地方樁腳和利益團體拿走。我一向主張，「智慧治理」不是口號，而是要解決實際需求，用來檢討健康與醫療資源分佈。我認為，對於汙染大戶管理方式，應直接透過公開透明的風險預估方式，將回饋以「免費健檢、醫療費用折抵」給承受較高風險的每個市民，不只是龍井，還包含周邊地區，並加強投資海線的社區醫療，以解決高風險地區的健康問題！


#大眾運輸
因為大肚山台地地形，也讓大肚山上過去大眾運輸只能依賴公車，然而捷運藍線的興建，將會改變這個狀況，除了全力協助交通部通過藍線後續程序外，我也希望中央地方能針對車站區域，做好聯合開發，轉乘配套設計，讓大肚山上的居民，包含居民與學子，有一條便捷聯通山海線的捷運。如此一來，「台地人」東西逢源，不論是到達中港副都心，或是台中市區都相當迅速，生活圈也會有革命性改變！


【3Q給台灣的提案36：沙鹿副都心】


#再創新高市
你知道沙鹿曾經有機會並肩台中市區，成為中部兩大城之一嗎？ 1941年，日本規劃設置工、商、漁港合一的「#新高港（後演變為台中港）」，並配合合併梧棲、清水、沙鹿設立新的洲轄市「#新高市」，都市計畫面積3600公頃，規模不輸台北高雄。然而，隨著太平洋戰爭爆發和隨後日本戰敗，計畫無疾而終。國民政府雖一度承續計畫，在海線設置省轄市，但很快取消。之後台中港發展也以工業為主，而沒有連帶市鎮的規劃。


「新高市」的計畫有沒有可能復活呢？ 我認為，隨著台中港商業休憩區的開發，藍線捷運的興建，山海環狀線的升級，擁有雙港、雙軌道、雙快速道的海線區域，將能成為台中的下個潛力區。而山海環狀線與藍線捷運的交會站，便接近沙鹿車站與市區，此處將會是「新高市」的核心！


#航太產業
沙鹿因臨近清泉岡基地，是漢翔的大本營，也是我國自製戰機、負責亞太地區F-16維修能量的重鎮，附近並設有「台灣先進複材中心」與「漢翔航太研習園區」。在蔡英文總統「國機國造」政策，台美關係也達近40年最佳狀況下，漢翔未來持續看好。 我進入立法院，會繼續支持國防自主，不論是自主研發、現役戰機改良、外購戰機維持與維修，都會持續提升我國航太產業技術基礎，並進一步作為民用產業技術升級的資本。 不論是能源或國防，台中雙港都能受惠於國家整體產業轉型策略，也讓更多的技術人才留在台中就業生活。


堅持國家改革，海線的改變，從現在開始將不再是夢！

東藻琴乳酪館（日文：ひがしもこと乳酪館）是位於日本北海道大空町東藻琴地區的觀光工廠，展示製作乳酪的工藝流程及銷售相關產品。東藻琴是乳牛比人口多的奶酪畜牧業勝產地，以奶酪之鄉聞名。從鄂霍次克吹來的寒風，孕育出適合奶酪畜牧業及奶酪製造的風土。乳酪館自1996年10月開始營業，現由「一般財團法人女滿別產業開發公社」負責經營。由於酪農業為東藻琴地區的主要產業，1979年起，當地為處裡生產過剩的牛乳，利用北海道東藻琴高等學校的食品實習室開始研究如何生產乳酪，1980年利用空置的村營住宅並購入二手機械設備，開始生產乳酪。最出生產的乳酪被命名為「東藻琴天然白乳酪」（日文原名：ナチュラルチーズひがしもことホワイト，為英文Natural cheese Higashimokoto White的發音）。1981年，東藻琴的乳酪開始對外銷售，並被北海道列為「經濟振興對策事業」。1982年進一步成立「東藻琴乳製品加工研究所」，致力於發展起司為當地特產，並帶動當地酪農業的發展。1996年再於研究所旁建立了東藻琴乳酪館。東藻琴乳酪館是參觀以當地產鮮奶為原料開發及製造、銷售乳製品，以及體驗奶油製作的地方。東藻琴村已合併到大空町的轄區內。此設施繼續使用過去的村名。
入夜的北見市區，空氣裡瀰漫著燒肉氣味，那不是可以佯裝沒聞到的氣味，它穿梭在整個城市裡，每經過一個街角路口，「燒肉」二字便會自跳入眼中。說北見是全北海道燒肉最密集的城市，果然不假。這種體驗不需旅遊書指引，直接到訪最清楚明瞭。近13萬人口的城市，就有約60間燒肉店。據說是因為北見是畜牧業產地，取得的生肉品質比起他處更新鮮便宜，再加上此處同時也盛產洋蔥。兩相搭配，燒肉當然是最佳的品嘗方式。若跟北海道人提到北見，燒肉絕對是這個城市的代表名詞。位在2樓的「四條ホルモン」是北見的代表店家之一。創立於1977年，經過重新裝潢的店內空間明亮寬敞，排煙極佳是吸引在地人到訪的原因之一，燒肉品項也很豐富，雞翼、豬五花豚足、和牛應有盡有，最特別的就是「豚足」了。豚足就是我們熟悉的豬腳，幾塊已經用滾水燙過的豬腳上桌，放上爐火炭烤，等到表皮酥膨，散發些微焦香時便可品嘗，沾上特製醬入口，彈牙的豬腳，豬皮香脆、肉質軟嫩，超彈卻不膩口，叫人回味。