[爆卦]排灣族小米酒是什麼?優點缺點精華區懶人包

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  • 排灣族小米酒 在 飽島不藏:美食郭銘哲 Facebook 的最佳貼文

    2019-09-18 12:37:25
    有 54 人按讚

    最愛挑戰做 #剩食料理
    環保、不浪費、又能激發創意

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    剩餘幾隻蝦和小卷碎肉,汆燙後,蘸上用豆腐乳和排灣族小米酒辣椒調沙拉醬做的台式辣味美乃滋;整盤烤不完的醬肉片,再加點檸檬汁和韓式泡菜湯去轉化風味,香煎後夾生菜和泡菜吃;不要的蝦頭,丟進蛤蜊絲瓜湯中提鮮;用少許干貝醬清炒甜豆和筊白筍;剩下的半條米血糕,切小塊後,先表面香煎,再用糖、醬油、蒜頭去微燒,這是郭家長年來的私房唰嘴小點心。

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    幾個朋友聚在一起吃喝,
    中秋終於正式過完了🍻

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