冬天到了，氣溫下降讓食慾增加，加上天氣冷衣服穿得多擋住身材，許多人到冬天就會放棄減肥，一個冬天胖兩公斤似乎是家常便飯。但其實，冬天是減肥的好時機，這是因為: 1. 為了抵抗低溫，基礎代謝率會增加以保持體溫。 2. 低溫下運動耗能會比常溫耗能高，所以冬天運動減肥的效果會更好。 但是，很令人困擾的是低溫也會讓食慾增加，因為身體需要足夠的熱量來保持體溫，大腦的反應便是產生「飢餓感」，讓人一直「覓食」，如果沒有把控制好又吃錯東西，一發不可收拾的情況下就讓是體重直線上升。這時候要找什麼東西吃才不會越吃越胖，就是我們今天要學的重點了。 天氣冷的時候你最想吃什麼？火鍋？熱熱的湯品？還是熱熱的飲料？你可能會發現，天氣一冷，我們就會想吃熱熱的東西，這些都是很正常的反應，這時我們可找一些熱量不高、可以提供飽足感，且營養價值高的食物來當成點心，就不會越吃越胖了，以下幫大家整理了幾項嘴饞時可以吃的食物，讓你安全地度過這個冬天： 1. 蔬菜湯：有時間的話我會煮一大鍋蔬菜湯，除了吃飯時可以喝，在嘴饞或是宵夜時加熱一下就可以喝，食材全都是蔬菜熱量較低，熱湯又可以暖活身體，因此蔬菜湯是我最推薦的冬天嘴饞點心首選。 2. 無糖熱豆漿：運動後喝一杯熱豆漿，不只提供優質蛋白質與水分，熱熱的豆漿也可暖活你的胃，一杯熱豆漿下肚飽足感就起來了，嘴饞的感覺也會大幅降低。 3. 無糖熱茶：氣溫低時喝一杯熱熱的飲料最好了，但我們不能選甜甜的手搖杯，否則熱量很容易爆表，我們可以選擇無糖的各種茶類飲料，因為是無熱量，所以多喝兩杯也沒問題。 4. 水果一小顆：一個拳頭大的水果熱量約60卡，水果可提供糖分、膳食纖維、維生素與礦物質，營養價值高又可提供飽足感，是不錯的點心選擇。要記得吃新鮮水果而非果汁，才能攝取到完整的營養素。 5. 海苔片：想吃鹹食又懶得煮蔬菜湯時，我會吃海苔片，不過有些市售海苔的鹽分較高，要注意份量食用，如果5-10片的海苔不能阻止你的嘴饞，你可以搭配溫開水或是一杯熱茶，海苔加上水分也可以填飽你的胃。 6. 原味堅果：堅果是油脂類，油脂類最大的優點是提供飽足感，並延緩胃的排空速度，記得細嚼慢嚥讓飽足感提升，且不要過量攝取即可。我嘴饞時常會泡杯茶搭配堅果，油脂加上水，胃馬上被填滿而且飽足感超高。 另外你也可以調整進食順序，改成先喝湯→再吃蔬菜→豆蛋魚肉類→主食類，按照健康的進食順序便不容易感到餓，也可以減少吃零食的慾望。 理解冬天身體的代謝變化，讓減肥這件事變得更有效，冬天不再是減肥的藉口，讓我們一起來把握這個冬天，讓體重控制更有成效。 好吃堅果這裡買 @freshdays_shop：https://f-days.cc/NrWoR 欣儀營養粉絲有優惠活動，只到1/4喔 #冬天減肥 #原味堅果 #低溫烘焙堅果 #零食 #點心 #每日優果 #健康減肥 #健康飲食 #肥胖 #減肥食譜 #堅果 #核桃 #夏威夷果 #健康餐 #營養餐 #低卡餐 #低脂飲食 #養生 #排毒 #標準體重 #運動 #減肥 #排毒餐 #食譜 #運動 #體重管理 #健康

每日飲食指南建議 「每日攝取堅果種子類有益身體健康」 但堅果屬於油脂類，要特別注意控制份量 否則吃太多攝取熱量過高，易造成體脂肪的堆積 經常有人問我: 按照建議量每天只能吃一份的堅果(只有8克) 但常常一吃就是20克 這樣累積下來是否會越來越胖？ ［善用堅果，輕鬆減少食用油攝取］ 其實我也很愛吃堅果 我每天堅果的攝取量是15-20克 是超過建議攝取量的😆 但我會控制一天的總油脂量不過量 學會「用堅果取代飲食中的食用油，才能適量增加堅果的量」。 堅果如何跟飲食中食用油作代換? 今天我要教你小撇步: 1.      減少食用油攝取量:  使用蒸、水煮、炒或拌等低油烹調法 餐後就可以多吃一點堅果 例如不要吃炸雞，改吃舒肥雞胸肉 如此一來烹調用油與動物性油脂變少 就可以補充堅果好油 再例如紅燒魚不要炸，改成清蒸魚 不用加油烹調即可在餐後享受適量堅果 2.      堅果入菜增加營養價值: 堅果類如芝麻、杏仁、核桃、胡桃、夏威夷果、腰果、松子仁等 除了能直接吃也能入菜烹調 可以提升菜餚的色香味 也對提高營養價值有更好的效益 例如生菜沙拉不要用沙拉醬 改用一點和風醬加堅果 整體的營養價值提高許多 例如炒飯在起鍋前灑上一點堅果 可以增加口感與香氣 腰果可以煮排骨湯 記得把湯表面排骨產生的浮油撈掉 避免喝下過多的動物性油脂 3.  堅果取代零食:  原味堅果無過多食品添加物 比一般零食或甜點少了許多糖、油或香料等 因此改成吃原味堅果取代零食才是健康的方向 堅果有不飽和脂肪酸及豐富的維生素、礦物質與膳食纖維 它營養素豐沛，但唯一缺點就是會越吃越涮嘴😅 因此我們要把握適量的基本概念 並且與食用油作飲食代換 就不用擔心越吃越胖了 -- 堅果我只吃 @freshdays_shop 的活力綜合堅果 @freshdays_shop 好吃堅果 請搜尋🔎每日優果! #原味堅果 #低溫烘焙堅果 #零食 #點心 #每日優果 #健康減肥 #健康飲食 #肥胖 #減肥食譜 #堅果 #核桃 #夏威夷果 #健康餐 #營養餐 #低卡餐 #低脂飲食 #養生 #排毒 #標準體重 #運動 #減肥 #排毒餐 #食譜 #運動 #體重管理 #健康

我家的孩子從小就少吃零食 沒有高糖高油的加工類零食誘惑 他們對於健康、原味的食物接受度非常高 堅果也常成為他們點心的首選 以下六大重點告訴你:為什麼要選擇吃堅果取代零食 第一點:堅果低醣又健康 無論是哪種堅果的營養價值都遠高於糖果餅乾 堅果除了有ω-3脂肪酸外，還有維生素與礦物質 與高糖、高油、高鈉的市售零食相比 堅果是更好的點心選擇 與其吃一堆無用的醣類 還不如吃一份堅果來補充營養 第二點: 提供優質的營養素 如果你是需要用腦的人，更要每日吃一份堅果 因為腦神經細胞膜的主要成分就是脂肪 當油脂攝取不足時便影響了大腦運作 堅果可為大腦提供優質的不飽和脂肪酸 且維生素、礦物質、花青素含量也很高 許多科學家針對這些營養素找出與腦神經的相關性 因此有人說吃堅果有益處就是這樣來的 第三點: 提供能量 我很推薦學童及青少年吃堅果取代零食 兒童與青少年的腦部、骨骼、肌肉正快速發展中 堅果不僅能快速補充能量，也能提供優質營養 第四點:輕巧便利，方便攜帶 準備一小包出遊時帶在身上很方便 隨時可以補充營養 第五點:少量堅果即可提供飽足感 減肥時期下午肚子餓了 吃上5顆堅果加300cc開水立馬提升飽足感   第六點:堅果較為天然，無過多食品添加 堅果與市售零食比起來 少了許多食品添加物，例如色素、香料、油、鹽、糖等 在這個加工食品充斥的世代 盡量選擇少加工、無添加才能讓身體減少負擔 最後提醒大家 要選擇低溫烘焙的堅果才能保存營養素 不要選到油炸的或是添加過多調味 適量攝取並搭配規率運動，才能讓身體更健康 -- 堅果我吃 @freshdays_shop 的活力綜合堅果 @freshdays_shop 好吃堅果 請搜尋🔎每日優果! #原味堅果 #低溫烘焙堅果 #零食 #點心 #每日優果 #健康減肥 #健康飲食 #肥胖  #減肥食譜 #堅果 #核桃 #夏威夷果 #健康餐 #營養餐 #低卡餐 #低脂飲食  #養生 #排毒 #標準體重 #運動 #減肥 #排毒餐  #食譜 #運動  #體重管理 #健康