#台中必吃韓式料理 #奇化加韓國料理
奇化加韓國料理是台中老字號韓國美食餐廳，已經飄香台中二十餘年，店內美食從醃料、沾醬到調味粉，都是韓國華僑老闆與闆娘自己製作，口味一絕，是非常值得來訪的台中純手工韓式料理餐館！

藍子上次慕明來訪，外帶了奇化加的防疫套餐，覺得吃起來真材實料且口味絕佳，因此，趁著疫情趨緩可以開放店內用餐的時候再來一飽口福～

藍子這次吃的是個人銅盤烤雞肉、辣雞腿石鍋蓋飯、韓式炸雞（柚香辣醬）、炸水餃跟紫菜飯等美味料理，口味表現都很不錯呢！

#個人銅盤烤雞肉
藍子第一次入坑韓式料理就是因為看到韓劇中人們吃到銅盤烤肉的幸福感而心動的💓
銅盤烤肉是一種上方烤肉、下方吃火鍋的動手性很高的烹飪方式。
在導熱快速的銅盤上方擺上醃漬好的雞肉，烤好的雞肉吃起來鮮嫩甜香，非常美味，銅盤周圍擺著高麗菜、紅蘿蔔、香菇、金針菇、青江菜、豆腐跟蛤蜊等食材，可以倒上高湯烹煮出鮮甜的湯頭，在吃的時候，也能將烤好的雞肉下到湯中一起煮，為湯頭帶來更豐富的韻味❤️

#辣雞腿石鍋蓋飯
石鍋蓋飯可是這邊標誌性的美食，蔬菜、雞腿肉給好給滿，下料毫不手軟，配料極其豐富，再用特調韓式辣醬拌開來吃，石鍋炙燒至脆香的鍋巴跟上層Q彈的米飯形成鮮明的口感對比，搭配著辛香鹹甜的辣醬香氣，真是令人食指大動！

#韓式炸雞（柚香辣醬）
這炸雞外層裹滿柚香辣醬，內裏鮮嫩無腥，味道吃起來香甜可口，辣度不甚明顯，邊吃還能吃到柚子的清雅香韻！
炸雞裡面還有炸年糕跟花生等配料，炸年糕吃起來米香濃郁且彈Q美味，連花生也香脆可口，沒有絲毫不新鮮的感覺，可見奇化加對食材品質的堅持！

#炸水餃
藍子超喜歡這道炸水餃！將水餃以油鍋酥炸至金黃色澤，一口咬下，遇上柔軟多汁的豬肉餡，吃起來外脆內軟，口感特別豐富～

#紫菜飯
韓國的紫菜飯捲真的超級好吃的，Q香的米飯外層裹上營養可口的紫菜，內裡裹入紅蘿蔔、小黃瓜、雞蛋等配料，吃起來噴香美味超好吃😋

藍子覺得在奇化加店內用餐的CP值超高！只要點菜單上任一餐點（不含進口飲料跟加料品項）就可以享用八道小菜、冰淇淋跟飲料等無限供應，看到滿滿一桌的美味餐食，真的幸福感爆棚！因為疫情的關係，藍子已經很久沒去韓國旅遊了，這時來訪奇化加品味韓式料理，更能回味在韓國的美好時光呢(o^^o)

⚠️用餐優惠
只要來店用餐時出示藍子本貼文最後一張韓式炸雞圖片就能免費享用一份韓式無骨炸雞（柚香醬/柚香辣醬）唷～（即日起～110年11月30日止）

⚠️目前加入LINE會員並註冊完成的話，當日來店消費即可使用優惠券，享人蔘雞冷凍即食包（碗裝）85折優惠乙份！

@kfood_jihwaja

🌟相關資訊：
店名：奇化加韓國料理
粉 絲 團：https://www.facebook.com/jiwhaja/
店 址：台中市南屯區大墩十一街597號
電 話：04 2380 8405
營業時間：周一到周五11:30-14:00 17:00-21:00 假日11:30-21:00
⚠️疫情期間假日營業時間與平日相同，若有變動會在粉專公告！

更多台中美食請追蹤 @hayleiwu

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沒錯！我開始吃泰菜了！😎

最近宇宙可能聽到我內心對🇹🇭泰國的呼喚，指引我去了位在東區巷弄內的泰式餐廳「baan」（在泰文意思指「家」🏠）

不知道有沒有人在泰國吃過米其林指南推薦泰式餐廳？

話說這家餐廳它獲得👉🏻2020米其林指南推薦👏🏻👏🏻，同時也是MUME 主廚林泉與星級泰國主廚Thitid Tassanakajohn （Chef Ton）一同打造的餐廳，使用新鮮泰式香料，結合台灣在地食材呈現泰國家常風味。😋😋😋

我只能說我第一口吃下去後，我腦海裡就立馬出現我曾經在曼谷吃的米其林泰菜用餐的美好經驗。😭😭😭

我明白許多人對泰菜餐廳選擇會有點侷限在追求原汁原味，但有時候卻忽略了泰菜其實有很大發揮的藝術空間，尤其跟米其林連結後，更能感受出泰菜與藝術之間的奧妙。

（我一直在直播內常跟大家說，喜歡泰菜的朋友們要敞開心房多去嘗試不一樣風格的泰菜餐廳，好比說我如果之前沒品嚐過米其林泰菜餐廳，我可能就會讓我的味蕾停留在某種程度中，而選擇變少及接受度變低之類，選擇旅遊類型亦是如此道理）

近期baan餐廳十月份即將更換全新菜單，在換菜單前我去品嚐單人套餐，套餐內主菜都是以往店內熱門單點品項，經典又難忘，每次入口都是藝術。

📢📢📢
十月份若是去餐廳用餐，在訂位預約時註明「 #亞美將粉絲 」即可獲🉐baan餐廳免費贈送的特製小點喔！（感謝baan restaurant 😘）

📍《Baan Restaurant Taipei "Thai Family Recipe"》
地址：台北市大安區敦化南路一段 233 巷 15 號
電話：（02）2711-0528
捷運：忠孝敦化站

🏠baan 防疫措施：
1. 本店已將用餐桌距調整為 1.5 公尺
2. 內外場同仁皆全程配戴口罩，並定期篩檢
3. 店內每日定時進行公共區域消毒
4. 餐廳訂位實行人流控管
5. 提供個人套餐及分菜服務
6. 進入餐廳的貴賓請配戴口罩，並配合店內人員執行手消毒、量體溫及實聯制
7. 同桌貴賓將安排梅花座

#亞美將輕旅行
#立馬懷念在泰國吃的米其林泰菜餐廳
#謝謝宇宙完成我的口腹之慾
#雖然我的小夥伴拍照有待加強
#但是我有個美好午餐

台北君悅酒店首波五倍券優惠將於10月8日至11月30日起跑，民眾持任一面額五倍券或好食券支付餐飲消費，即享面額加碼抵用1.5倍優惠，消費200元可抵用300元、滿500元抵用750元、滿千抵1,500元。

民眾凡持振興五倍券前往台北六福萬怡酒店的敘日全日餐廳、粵亮廣式料理、The Lounge大廳酒吧消費，最高可享優惠51折，再參加「吃貨享翻倍」抽獎活動，若持任一面額消費且滿3,000元有機會再獲得6,000元餐飲抵用券。

礁溪老爺酒店推五倍券不限消費住宿、餐飲或一日遊商品，只要滿額1,000元，就有機會抽市價40,000元「極上老爺奢華和風之旅」度假專案，入住飯店唯一26坪大的「精緻老爺套房」，優惠限時到2022年1月27日。

新北市板橋凱撒大飯店10月8日起至11月30日推出「振興券零元成本賺一萬」優惠，凡持振興券可享餐飲消費不限金額八折優惠外，住宿或餐飲消費當日累計金額滿5,000元以上，立即贈送5,000元飯店抵用券，包含住宿抵用2,500元、朋派西餐餐飲抵用2,500元，使用期限至2022年1月28日止。

晶華國際酒店集團為搶振興券商機，整合旗下各酒店的住宿與餐飲資源，標榜祭出「15倍報復性回饋」，即日起至9月30日快閃推出「0元入住再送10,000」振興住宿專案，開放預訂10月8日起至11月30日台北晶華酒店精緻客房，持一本振興券5,000元入住，即可獲贈晶華酒店餐飲消費金5,000元，以及太魯閣晶英、台南晶英、礁溪晶泉丰旅和全台捷絲旅的住宿抵用金5,000元。

【中捷大逃殺 闖關美食一把抓】節目資訊露出
1.南興公園：米奇樹
地址：台中市北屯區軍福十九路vs旱溪西路三段路口
2.南屯蕭爌肉飯
地址：台中市北屯區中清路二段126號
3.老三良麵
地址：台中市北屯區北屯路441-3號
4.三顆蛋
地址：台中市西屯區寧夏路205-2號
5.清真恩德元餃子館
地址：台中市南屯區文心路一段200號
6.赫絲珀高鐵行旅HSR HOTEL
地址：台中市烏日區新興路255號
感謝收看～以及所有店家的協助幫忙！❤️

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跟病毒賽跑！

我們的敵人是病毒，所以真的要特別感謝所有市民朋友，防疫期間，從禁止餐廳內用、戴口罩等防疫工作，團結合作，還有很多朋友的熱心、善心，大家都是防疫尖兵，很拚很配合。

非常的感謝！謝謝大家，能夠跟大家一起打拚很值得。
鳳山大樓群聚案，我們第一時間採取清零措施，最主要我們懷疑可能在環境、或者是接觸的風險，以及密閉空間通風非常不好。感謝疫調人員抽絲剝繭，讓感控可以快速獲得控制。

所以也請所有市民朋友注意自己的公寓大樓，假如通風不佳，若不是高樓層就走樓梯順便運動，或是最好在公寓大樓裡也要有消毒措施。
假如說你有觸摸按鍵，回到家要立刻洗手，勤洗手、戴口罩、保持社交距離，在電梯裡不要交談，密閉空間的風險還是有的。

#一卡皮箱_安心入住防疫旅館
要將可能染疫的朋友居家隔離、犧牲自由是痛苦的決定，所以一開始高市府在防疫旅館的部分，除了中央補助一千元，地方也補助五百元。
我們知道，收到居家隔離通知，要入住防疫旅館，心裡都會很緊張不安。
所以昨天我們將所有程序簡化，入住防疫旅館時不用先付費，由市府先行代墊，補助下來，扣除中央補助的一千元、地方補助的五百元後，若有差額，市府補足。（並回溯至5/1）

check in時只需要留下資料，即可入住標準房型。解隔離時，只需要繳付個人額外消費金額，另針對經濟弱勢者，也可安排免費入住澄清會館。
高市府嚴選獨棟經營、合乎安全消防設施、收費合理的防疫旅館，並派員每週不定時巡察各旅館現況，確保居隔民眾安全無虞。

要給我們所有居家隔離的朋友更多的支持，因為他們的不方便，才讓我們在社區裡面的活動可以更安心、安全。
也再說明：染疫不是患者的錯，在防疫的過程裡面，大家互相關懷、互相扶持，我們共同團結防疫，來造就安全的城市，在這裡還是要再三表達感謝。
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今天開始75歲以上長輩補打疫苗，可以到網路上查詢補打時間地點，分流施打免群聚。
明天起，則是施打72-74歲。
我們也不打快，一定打好打滿。

所以在排隊的時候，也請所有的長輩朋友跟子女們，大家互相體諒，不用急，只要有通知單，就會讓你打到。
所以注射的時間請大家盡量分散，按照通知單上的里別、時間到再來，慢慢來，我們也會等你。
另外，孕婦、72歲以上重大傷病行動不便的長者（原住民55歲以上長輩），施打疫苗時如果需要接送，也可以和區公所預約。

◎接種疫苗交通優惠：
- 刷高雄敬老卡（原住民55歲以上持接種單或黃卡）#免費搭乘捷運
- 7/1-7/4高雄巨蛋、7/2-7/4科工館、7/1-7/4新光停車場（近高雄展覽館施打站）、7/1-7/3鳳西羽球館停車場（近鳳山體育館施打站）、7/1-7/3忠孝停車場（近七賢國小施打站）持接種單或黃卡 #免費停車四小時。
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全國的個案數是47案，高雄市有2案（昨已經公布的鳳山大樓群聚案）。
📢 公佈今日(7/1)確診個案在高雄市的公共場所活動史
https://reurl.cc/rgEQb1
提醒曾經於附表中時間地點活動的民眾，請進行自我健康監測，如有出現相關症狀，請撥打1922、或者衛生局防疫專線07-7230250。

本集主題：「台中私房小旅行：在地導遊深度攻略!跟著捷運輕鬆遊，人氣景點、絕品美食、藝文散策，半日&一日這樣玩就對了!」介紹

訪問作者：克里斯‧李

內容簡介：
★跟著達人玩不一樣！休日大滿足玩樂景點、完美路線全提案！
從古蹟文青旅行到傳統市場、創始老店朝聖到特有小吃、博物館巡禮到夜市…走踏最迷人的巷弄新風景！
彩虹眷村賞彩繪、無人商店買好物、懷舊古街聽戲曲；圓滿戶外劇場看表演、勤美誠品綠園道散策、造訪世界最美書店；宮原眼科、第四信用合作社超飽食；創意園區逛展覽、立體龍貓公車站有童趣！全台最好逛的夜市、台灣最美傳統市場、超強美食文化拼圖都在這！
台中捷運超人氣行程深度漫遊，吃喝玩樂地圖一網打盡！

●非去不可景點：鐵道文化園區、台中公園、摘星山莊、路思義教堂、南屯老街、棒球場故事館、一德洋樓、台中文學館、綠空鐵道…
●朝聖創始老店：小月餅、檸檬餅、太陽餅、松子酥、綠豆椪、鳯梨酥、蛋糕捲、蘋果麵包、蜜麻花、波士頓派…
●吃遍道地小吃：麻芛、大麵羹、排骨酥麵、豐仁冰、蜜豆冰、東東芋圓、芬蘭汁、太空紅茶…
●大夜市逛通宵：逢甲夜市激旨燒き鳥、中華路夜市冷凍芋及木瓜牛奶加吐司、東大夜市雞腳凍及蓮心冰…
●藝術文創巡禮：國家歌劇院、圓滿戶外劇場、綠光計劃范特喜文創聚落、審計新村368文創園區、新天地西洋博物館…
●體驗風格旅宿：老房子改建及設計師風格旅宿，室內溜滑梯飯店、無人旅館及亞洲第一座潛水旅館…
●米其林嘗鮮趣：米其林三星、餐盤、必比登推薦餐廳名單，三天三夜吃不完！

★捷運站區域路線圖、周邊地圖
★好景好店QRCODE按圖索驥
★捷運+iBike+公車，玩樂無極限

作者簡介：克里斯‧李
讀的是醫務管理，卻因為旅遊書夾頁裡的一張「紫禁城門票」，開始思索人生的意義，此後成了一名國際領隊、遊走四方的旅人。

旅遊過全球五大洲、四十多個國家、上千個城市，著有《Working Holiday 有錢賺旅行主義》、《My Dream Job夢想旅行的計劃書》、《尋找幸福的藍眼睛》、《泰。曼谷　28種樂活方式》、《澳門小旅行：世界遺產Ｘ旅店潮玩Ｘ離島漫遊Ｘ中葡小吃Ｘ巷弄私旅再發現》、《舊金山在地漫遊：灣區Ｘ酒鄉Ｘ美食.精選行程說走就走！》、《北京最強行程全攻略：專業導遊精選15條地鐵旅行路線X經典美食X在地生活》
我是個旅人 依舊在旅行的路途上.....
個人部落格：魔幻的旅行http://blog.udn.com/chris1102/article

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