阿草：昨天半夜又傳來斯洛伐克要捐贈疫苗的好消息！要感謝的國家太多了，特效框都要放不下了，真是幸福的煩惱～ #沒辦法選擇鄰居但可以選擇朋友 － 歐洲聯盟於昨（15）日宣佈，斯洛伐克將捐贈 1 萬劑疫苗給臺灣。斯洛伐克在臺經濟文化辦事處今（16）日也於 FB 粉絲專頁說明，斯洛伐克感謝臺灣一年前雪中送炭，捐贈口罩給斯洛伐克，現在斯洛伐克也將貢獻自己的一份綿薄之力。 斯洛伐克人口約 546 萬，面積約 4.9 萬平方公里。1918 年第一次世界大戰結束，奧匈帝國瓦解，波希米亞（現在的捷克中西部）、摩拉維亞（現在的捷克東部）、斯洛伐克組成「捷克斯洛伐克共和國」。1921 年 #捷克斯洛伐克共產黨 成立，並於二戰後在蘇聯扶植下，上台執政。 捷克斯洛伐克共產黨執政期間，開始一連串的迫害和鎮壓。直到 1989 年 11 月，捷克斯洛伐克發起「絲絨革命」（Velvet Revolution），才結束共產黨的一黨專政，邁入民主化。1993 年 1 月 1 日，斯洛伐克宣佈脫離捷克斯洛伐克共和國，獨立建國。獨立後的斯洛伐克和一樣擺脫蘇聯獨立建國的捷克一直保持良好的關係，捷克挺臺遭中國打壓時，斯洛伐克也曾聲援捷克。 民主化後的斯洛伐克和臺灣一樣面臨處理過去獨裁遺緒的轉型正義工程。2020 年底斯洛伐克通過一項法律，宣佈過去打壓公民自由的獨裁政權捷克斯洛伐克共產黨是個犯罪組織，並禁止公開場合出現宣揚共產主義、納粹法西斯的標誌。包含街道、廣場都禁止以共產黨或法西斯人士的名字命名，也不能有相關的紀念碑。 同樣是過去深受獨裁政權壓迫的小國，斯洛伐克不但已經獨立建國，也勇敢清理過去獨裁時期的遺毒，確保民主能夠鞏固。這次我們收到他們回贈的疫苗，我們也要思考在轉型正義工程如何向他們看齊。

#肉桂 / #蘋果 / #貴腐酒 . 最近愛死比利時蓮花餅 Lotus，酥脆焦糖肉桂味實在是動美條，每片獨立包裝保持最佳酥脆狀態，家庭號50片不到一個禮拜就吃光了，還愛到買蓮花餅抹醬隨手挖來吃。某天看到 @rochroll 居然做 蓮花餅口味的肉桂捲，真的是整個發芬耶～ 夏天我是薄荷巧克力狂，秋天我就是比利時蓮花精。 . . 吃之前表面輕輕噴水，用錫箔紙包著烤個5分鐘後再悶2分鐘，rochroll 的肉桂捲最棒的就是好多層捲來捲去，每口咬下都有不同的口感，有的酥、有的有嚼勁、中心又軟Q，吼然後肉桂味又濃到來撩人心。 . . rochroll 平常只有宅配或面交，最近每週六則在超美家具店「摩登波麗」駐店。第一次去差點在買肉桂捲之前手滑四萬多的德國製藤椅，店員好有愛地介紹椅子的每個細節，同類型藤椅從義大利製到捷克製都試坐一輪。 . . 一個讓人味蕾與身心都被好好照顧的地方，從肩膀的位置到小腿置放高度，彷彿量身訂制般的安心感，在店裡再待個15分鐘我應該就下單了XD -------------------------------------------- . . 買完肉桂捲緊接著去附近新開的麵包店 @boulangerie_ours Ours，就是要拿預訂好的「 蘋果肉桂巴布卡 」。整間店超多內用座位，彷彿就是以咖啡館為前提的設定，有戶外座位，內用也有舒服的沙發區。 . . 酸麵包的發酵程度與烤焙發色完全是我的菜，丹麥麵包更是花樣百出，週末還有限定披薩與麵包布丁。 . . 巴布卡 babka 簡單講就是夾入餡料的吐司麵糰，經由分割折疊，增加更多麵包表面積與口感變化。麵包刀一切下去超柔軟，馬上拿去預熱好的烤箱回烤兩分鐘，肉桂蘋果香爆炸，有夠好吃。 -------------------------------------------- . . 打開冰涼的「 #法國卡維梭甸白葡萄酒 Calvet Réserve du Ciron Sauternes 」，濃郁的蜂蜜、杏桃、白桃與木質調，尾韻居然冒出荳蔻香氣，彷彿熱呼呼蘋果派上的冰淇淋，肉桂蘋果與酒香深深擁抱，各種甜白酒喝來喝去，還是覺得貴腐葡萄的 #紮實甜味無可取代，尤其是配上如此濃郁的甜食。 . . 真心覺得今天做過最好的決定就是把這兩家的麵包都拿去回烤，還選對了有點小貴但真心好喝的貴腐甜白酒，沒有廢柴窩在沙發上，牡羊座的三分鐘熱度總是用在對的地方🥰🥰 . . . 酒黨Wine Party #橡木桶洋酒 #calvetwines #BoulangerieOurs #cinamonroll #台北麵包 #sauternes 理性飲酒＿喝酒不開車

【英倫光影.明信片 Vol.7 x 2021座曆】產品設計意念 (i) 🖼📆 Pre-order: www.sunnypang.com/shop 每次就算一個人逛街或者去到台灣，最喜歡去的地方…依然是文創區的小店或者像誠品之類的地方，可以好好欣賞不同跟藝文創作有關的產品，作為設計師出身（竟變了攝影師XD)有時候都會很想有一天製作自己的品牌或產品，也許…近數年的明信片已經我一種治心癢的出產，希望把自己的攝影作品變成一件產品，今年或者創作時間和空間多了，才能騰出十倍精神去計劃這次項目，明信片 VOL.7 x 2021年座曆的想法大概是有一天看著看著去年的明信片，會想想到底還可以把它轉換成什麼日常都會看到見的擺設，第一時間想到座曆，而又有什麼比一個能「自由」任意更換畫面的座曆更好，能夠隨心改變當刻眼前的畫面。 雖然因此設計了這款１２張的透明月曆卡，意念莫過於讓它可以放置在明信片前而又不擋畫面，令畫面透穿月曆，但同時我更想令到放置卡片的木座（峽谷｜高地）都能夠多份可做性，於是想到把「高地」的前身底部尺寸裁到跟月曆卡的面積一樣大小，如果使用者真的不想月曆卡擋著明信片，又或者覺得某張明信片的色調令月曆上的數字不夠顯眼，都可以像圖中一樣，把月曆卡放到座前，令到有種月曆印了上木身的錯覺。 那…「峽谷」又可否做出類似效果，當在想會否只有「高地」獨佔了這個擺法時，突然也想到可以貼上兩隻“照片角貼“到木座前方的兩邊，令月曆卡可以平穩插上，便可做出卡與卡之間的空間與立體感。 這次製作希望能夠帶出一種特獨性，給大家可以用自己喜歡的方法去呈現滿意的效果。也有來信的朋友問到……座前的透明版／座後的木版…用來幹什麼，或者…留作下一段po再慢慢介紹吧 🙂 -------------------------- 預購選項： - 單購明信片裝(20張明信片｜復刻火漆封印 - 峽谷版: 精心盒裝設計包含明信片+迷小木座+月曆卡 - 高地版 :精心盒裝設計包含明信片+櫸木木座+月曆卡 - 暗黑版 :精心盒裝設計包含明信片+胡桃木座+月曆卡 -------------------------- *這輯每一張的背後都會有獨特小彩蛋_不再是單單空白 *這次的包裝_自己也花了很大的心血去設計_稍後介紹 *由於反應比預期熱烈_已增產及進行新一輪預訂登記 #可PM來信留名先登記留款 *IG_和_網站同步接受預訂 #新修正_預期7月28日後正式發售_開始包裝給已預訂及已付款的朋友 *郵遞服務近日有可能受影響_請來信查詢研究 *請諒解因近期疫情影響而有機會帶給大家寄件及收件上的延誤和不便 *如需寄不同國家歡迎先來信查詢 *這_____肯定是告別糟糕的2020年最佳恩物 -馬上來信DM查詢詳情和留名登記預訂 #明信片 #postcard #英倫光影 #英倫光影明信片 #sunnypang #sunnyphotography #sunnypangpostcards 攝於： #英國 #香港 #日本 #台灣 #法國 #冰島 #芬蘭 #捷克 #德國 #比利時 #法羅群島 #克羅地克 #義大利