®️2021/08/10
✨#台中甜食 #宅配美食 ✨
七夕情人節禮物想好了嗎😆
可愛的肉桂捲送禮很可以啊❤️
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[ROLL ROLLS 捲捲]
之前介紹過的台中厲害肉桂捲！
這次七夕推出新品肉桂捲可愛又好吃😍
沒有肉桂的醉心奶酒乳酪捲也很厲害！
另外還有三款抹醬也會介紹喔🙋🏻‍♂️
肉桂控們快快收藏這篇吧！
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#捲仔 (肉桂糖) $120/150g±5(附海鹽焦糖乳酪醬)
#醉心奶酒乳酪捲 $110/顆 $200/兩顆
#焦糖醇肉桂捲 $75/顆 $280/一盒四顆
#經典醇肉桂醬 $240/罐
#醉心奶酒乳酪醬 $260/罐
#鹹焦糖太妃醬 $240/罐
🔺出賣靈魂套組 $700/三罐
醇肉桂/鹹焦糖/奶酒乳酪
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🔺捲仔
縮小的肉桂捲也太可愛了吧🥰
每一個不同大小的肉桂捲有不同口感！
小顆的比較酥脆，大顆的保有肉桂香氣與濕潤感👌
搭配海鹽焦糖乳酪醬多了乳酪香氣～
一口一個剛剛好吃超涮嘴😋
🔺醉心奶酒乳酪捲
這款沒有肉桂！是濃郁的奶酒香🍷
一層一層的麵包體咬起來很有層次
搭配滑順奶油乳酪和香脆核桃與乳酪塊🧀️
不同口感讓人欲罷不能！
是不敢吃肉桂的好選擇💯
🔺經典醇肉桂醬/醉心奶酒乳酪醬/鹹焦糖太妃醬
這三款抹醬不管抹麵包或泡牛奶都很讚！
經典醇肉桂醬有著肉桂和焦糖香氣✌️
搭配捲捲或吐司都很配！
醉心奶酒乳酪醬選用貝禮詩奶酒加奶油乳酪🍾
吃起來很順口不油膩還有手炒核桃增加風味喔！
鹹焦糖太妃醬選用兩種不同風味砂糖🍬
手炒到金黃加入法國鐵塔鮮奶油再以鹽之花提味
香甜口感尾韻帶點鹹泡牛奶超級好喝👏
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🔺保存期限 冷藏21天 室溫14天
（醉心奶酒乳酪醬建議冷藏保存）
🔺需先匯款才算下單成功
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🔺IG： @roll.goodrolls (簡介附有表單可以點擊進去)
🔺訂購方式：台中自取、7-11店到店冷凍宅配（運費175含裝箱費）
☎️電話：0980-406-896；0973-283-199
⏰時間：星期一、四限量出爐，星期二、三、五六日開放預購
#兩個男孩食台中
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#小隻鴨吃宅配 #肉桂捲
肉桂控防疫必訂 ➡️ #肉桂捲大賞
📍找美食就找鴨鴨 👉👉 @ducky_eat_
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🔥肉桂捲。超滿足🔥
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🙋‍♂️ 嗨嗨大家～ 鴨鴨推肉桂捲囉～😚
感謝 @iruka.food 推薦我這個網址可以一次吃到很多家不同的肉桂捲 超級開心的 跟家人一起訂了七顆肉桂捲 噴了一些錢 而且或許因為疫情期間 訂的人太多了 也是等了一陣子才到貨 看到肉桂捲時 整個快落淚 爆吃 還看到了有 #司康大賞 超想買～
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🍰《 #橙香肉桂捲 》90
/ 來自 @prince_of_orange_cake
當看到外觀的時候 就直接想丟入購物車了 肉桂捲抹上糖霜 再擺上一片柳橙片 味道上也增加了清爽感 蠻有特色的～
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🍰《 #黏黏肉桂捲 》130
/ 來自 @chelsy.sweetcrush
我蠻愛這種造型的肉桂捲 捲數很多的那種 咬到內層也不會過乾 肉桂味更濃郁 而且這是帶有微微辛辣味的肉桂味 我喜歡～～推
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🍰《 #黏黏胡桃肉桂捲 》130
/ 來自 @boulangerie_ours
放上胡桃的肉桂捲 還蠻不錯的 較為脆口的胡桃配上軟棉的肉桂捲 口感層次還不錯 早餐能吃一顆蠻幸福的～
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🍰《 #肉桂捲禮盒 4入 》420 / 盒
/ 來自 @forty4cafe
一整盒四大顆的肉桂捲 真的份量蠻大的 四種不同的抹醬都附贈在其中 可以吃一陣子了這四顆 哈哈 是蠻不錯的 抹醬都很有特色
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💡宅配時間較長 要有耐心 哈哈💡
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🙋‍♂️ 可以私訊我 傳連結給你～
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蒼蠅哥掰掰~我終於找到心目中的No.1肉桂捲啦！
https://lexie.tw/running-eggs/
　
老吳真的是目前為止我最最最喜歡的肉桂捲！
我愛他軟Q又濕潤的麵團、暴力型的焦糖漿，最經典就是他的尾韻帶著苦味，苦甜相間的風味是市場上比較少見的，非常有個性。
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不同種類的肉桂捲其實沒什麼好拿來一起比較的，畢竟作法上就有很大差異，不論是Cinnamon Roll或是Sticky buns，只要好吃就是好捲。
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想知道老吳的肉桂捲是不是你的菜，請仔細看一下文章
每個人喜歡的風味、口感都有大的差異，我喜歡的你不一定喜歡
祝大家都能找到心目中的完美捲捲~
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#我愛老吳我想跟他告白
#此肉桂捲根本是為我而生(自以為
#訂購方式詳內文
#老吳只有一個人自產自銷等三個月是常態

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🌸食譜：
香蔥蛋皮肉鬆捲麵包是很常見、很受歡迎的台式麵包，但一想到做台式麵包需要揉出手套膜這件事，就讓許多人望之卻步！這次用做生米麵包的米麵糊搭配小V電烤盤真的很方便，輕鬆就能完成好吃的蛋皮肉鬆麵包捲。
用小V帕尼尼烤盤製作的優點就是熱壓出來的米麵包還可以保留適當的水份，表面也不會過硬，預不預熱其實無所謂，擠入發酵好的麵糊入烤盤後，蓋上機器，計時10分鐘，烤好後可以依上色的情況微調增加加熱時間。麵包外層也不會過硬，再加上有烤盤本身的紋路，會讓麵包更好捲成圓柱狀，而且大小剛好，蛋皮也可直接用小V來煎，蛋液還沒完全凝固就可放上烤好的米麵包，然後蛋皮跟麵包體結合在一起，非常適合做成蛋皮肉鬆捲。
捲起麵包成圓柱狀，內部跟兩頭抹上自製美而美沙拉醬，兩頭沾裹上肉鬆，即完成青蔥蛋皮肉鬆卷。
有小V的朋友一起動手玩玩看吧～
沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋來製造也可以，不過要實話實説，美麗程度沒有用小V來的美麗呦！

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/1Y724W

📌影片小撇步
1.發至接近兩倍大就要立即放入烤箱，否則容易過度發酵。
就算這時烤箱預熱溫度還沒到也要立刻送進烤箱來烘烤。
2. 沒有小V機器的可以試試用玉子燒平底鍋或傳統烤箱烤蔥花麵包捲的方式，不過整體手法步驟沒有用小V來的方便簡單。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
《米麵包體》
生米340克（泡水後約450克）
奶油或液態油40克
楓糖漿蜂蜜24克
鹽6克
即溶速發酵母6克
清水220克

《麵包香蒽餡》
青蔥50克
胡椒鹽0.5小匙
全蛋1/4個
豬油(或食用油)10克
＊喜歡多可加倍

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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一萬訂閱QA我是男是女
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五萬訂閱QA超正經
https://youtu.be/L_Hcg9PTIEU
十萬訂閱對不起坦白說
https://youtu.be/oB3iVA8idBg
10萬訂閱的獎牌另類開箱
https://www.youtube.com/watch?v=CcMlN3SRyBI
20萬訂閱Q&A我要變性?!
https://www.youtube.com/watch?v=svADzcUg2R8

【吃飯傢伙】
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腳架 Manfrotto + SIRUI 3T-35K + GoPro 3-Way + GoPro Shorty
剪輯軟體 SONY VEGAS PRO13
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IG旅行日記 / rebecca_tsai
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老闆~來一份「稻草捲心酥」！
雲林虎尾《金億陽洋菇農場》和嘉義新港鄉的稻田有一捲捲可愛的稻草捲心酥。
這裡的稻草捲疊法與虎尾的稍有差異
拍起照來又是另一番滋味~