#開團
今年中秋終於能夠月圓人團圓，為了避免人更圓，特地選擇 #凍洋 的超澎湃海鮮組合，提供最殺的價格，讓大家中秋烤海鮮慶團圓，月圓人不圓！

【 凍洋海鮮中秋烤鱻組 】
🌊極凍金目鱸魚菲力
有「開刀魚」之稱的鱸魚，一直是十分受歡迎的養生食材，長輩的最愛。新鮮的鱸魚僅需搭配豆腐加水熬煮便是美味的魚湯，對於料理新手而言也是十分容易駕馭的食材，驢魚不僅富含優質蛋白、脂肪含量低，在肉質細嫩中，更帶有一絲結實口感。凍洋鱸魚菲力新鮮現切並急速冷凍，將鱸魚的精華完整保留在魚肉中。
🌊極凍超厚切扁鱈
扁鱈即是大比目魚，含有大量的蛋白質及卡能量，大約160克的大比目魚便可以為您的身體提供超過三分之一的飲食需求。除了豐富的營養，也是重量訓練後補充滿滿蛋白質的好選擇。凍洋的超厚切扁鱈排淨重高達380克，清蒸後簡單調味，軟嫩的口感是您絕對不能錯過的好滋味。
🌊急凍超厚切鮭魚
所有魚類中最富含Omega-3多元不飽和脂肪酸的就屬鮭魚，鮭魚不僅是最常見的一種食材，也十分方便料理，不管是烤、蒸、煎、煮湯都是不錯的選擇。凍洋嚴選高品質的厚切鮭魚，每片淨重達400克，吃起來十分紮實過癮，如果晚餐不知道吃什麼魚好，人見人愛的鮭魚就是最好的選擇。
🌊極凍鬼頭刀魚排
健身風潮席捲台灣，不管是下課、下班後都一定要去健身房動兩下。想吃鬼頭刀取代吃膩的雞胸肉嗎？市面上又很難找？那就來凍洋最新鮮的線上超市補貨吧！那就千萬不能錯過最強海中蛋白質補品，健身的絕佳夥伴，鬼頭刀魚排。
🌊去刺虱目魚肚
虱目魚因其豐富的營養成分又有「牛奶魚」之稱。更是能代表傳統料理的食材之一，虱目魚魚肚更是老饕的最愛。凍洋的虱目魚肚經過去刺處理，保留整片魚肉省去了料理的麻煩。在台灣，除了常見的煎虱目魚，也常被做成魚丸、魚肉、虱目魚粥，可以說是街頭巷尾無處不在的美味海鮮。
🌊極上蒲燒鰻
對於喜歡去日本旅遊的朋友來說，鰻魚飯絕對是必嚐的美食之一。實際上，台灣的鰻魚養殖技術可是世界首屈一指，其中又以白鰻為養殖的最大宗，在日本所吃到的蒲燒鰻也多為台灣出口。鰻魚肉質軟嫩，刺也相當細小，充分烹煮後多可咀嚼下肚，凍洋選用的蒲燒鰻接在台灣加工製成，只需經過加熱便可立即食用，讓您在台灣變能嚐到日本最特色的美食。
🌊北海道生食級干貝-4S
干貝是扇貝的圓形白色肉柱，又叫做"帶子"，過往更有"瑤柱"的美名。而說到干貝，更可以說是高級食材的代名詞，也是最廣為人知，受人喜愛的海鮮之一，從海產粥、水餃、醬料，甚至肉粽都可以看見牠的身影，甘甜軟嫩的滋味令很多人都一試成主顧。
🌊極凍船釣透抽
有些人對透抽這個名稱並不熟悉，解釋其外觀就像是「放大版的小卷」。新鮮透抽稍微汆燙後便鮮甜可口，不須調味便十分美味，凍洋選用的台灣船釣透抽，不同於網捕的方式更能避免透抽損傷，且確保透抽的存活，保持外觀的完整與鮮美，經急速冷凍後送禮自食都非常合適。
🌊極凍手剝蝦仁
Q彈爽脆的蝦仁是許多海鮮愛好者必吃的佳餚，蝦仁炒蛋更是日常餐桌上的常客。許多人愛吃蝦料理卻不愛剝蝦，處理起來相當麻煩。別再費心尋找餐廳品嘗蝦仁料理，從今天起自己來! 凍洋嚴選新鮮大白蝦，手剝去殼留下肥美蝦仁快速冷凍，新鮮無泡藥是您下廚的絕佳選擇。
🌊極凍蟹管肉
螃蟹是逢年過節餐桌上幾乎都會出現的食材，每年秋季更是盛產肥大多肉螃蟹的時節，是愛蟹人士大快朵頤的時候，蟹肉中富含維生素Ａ、B，其中的維生素Ｂ更是肉類的5倍，魚類的8倍以上，凍洋極凍蟹管肉，除去了麻煩的蟹殼，更保留蟹肉精華，在料理上更為簡單快速，僅需清炒便可快速上桌！
🌊極上薄鹽挪威鯖魚菲力
生活在北大西洋，加拿大與格陵蘭之間的純淨海域，野生且冰冷的海水使挪威鯖魚擁有更加豐富的油脂肉質，使其相較日本鯖魚更加適合以火烤的方式料理，肥美且富含魚油，是平價卻又奢華的美食享受！
🌊極上日本全殼生蠔
在日本，生蠔又有「海洋的超米」稱號，不難想像生豪擁有的豐富營養和價值。日本宮城由於優越的地理條件，海水純靜且鹽度穩定，養殖的生豪更是佼佼者。 不僅軟中帶脆的口感，保留了海中鹽分更像濃縮了大海的味道一樣鮮甜，即使在日本也是備受推崇。 凍洋嚴選的全殼生蠔，捕撈上岸後急速冷凍，保留生蠔原味品質，是家庭聚餐中秋烤肉不可或缺的人氣食材。
🌊極凍手工鬼頭刀魚丸
嚴選來自宜蘭南方澳的新鮮鬼頭刀，使用百分之百的鮮魚肉拌入油蔥，手工打漿、成型 急速冷凍鎖住新鮮美味，全程不添加防腐劑、味素、硼砂，包入了大塊新鮮鬼頭刀魚塊 一口咬下，不僅有魚丸的Q彈，更有魚肉的鮮甜紮實口感，不管煎炒煮炸都相當方便料理，是您不能錯過的絕妙好滋味。
🌊蒜香奶油挪威鯖魚
嚴選魚油肥美的挪威鯖魚，搭配大蒜及奶油一同炙燒，急速冷凍鎖住美好風味不含任何防腐劑，打破您對調理食品的印象，只要會加熱，人人都是大廚！

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#中秋節 #團購 #海鮮 #新鮮

＃來自大海的祝福 ＃超澎湃美味海鮮年貨辦起來
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🐟本次年貨團最受歡迎的品項除了北海道頂級干貝及富山私房日式蒲燒鰻以外，
北海道花魚一夜干及日式調味冷凍鰤魚/鯖魚也是超人氣的熱賣，
看到好多網友們都是全系列各種口味都買，而且每款都是多包訂購，除了自家享用，呼朋引伴一起買分擔冷凍宅配費用最划算了。
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我自己也好喜歡這次的日本冷凍魚獲系列，
來自北海道最高品質花魚產地的花魚一夜干油脂豐富肥美超好吃，價格又非常優惠，
而且尺寸大到我收到時都忍不住笑出來了，這麼大條是要用什麼盤子來裝啊？！（我這幾天真的開始在尋找好看有質感的超大平盤了）
相信我，如此澎湃大器的花魚一夜干，年夜飯時端出來絕對超有面子！
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日本冷凍鰤魚及鯖魚也非常值得入手，
這都是已經預先調味醃漬好的，但魚肉還是生的狀態，一定要充分加熱燒烤後再享用喔！
也因為有醃漬過，口味會較重些，建議解凍後先用清水輕輕沖洗一下，用餐巾紙拭乾水分再烤或煎熟。
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極力推薦這次的調味鯖魚系列，來自挪威的頂級鯖魚油脂豐富、品質最佳，加上日本料理職人精心調味，超級好吃！
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這次推出的四種口味：味醂鯖魚、西京燒鯖魚、味噌鯖魚及一夜干鯖魚都很美味，
我尤其喜歡西京燒，魚片解凍後先用水輕輕沖洗過，用餐巾紙擦乾水分後，以水波爐的燒烤功能烤約12分鐘，
豐腴肥美的鯖魚，烤至油脂融出，在口中化為最幸福的滋養能量！
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鯖魚的EPA、DHA含量特別多，在所有魚類中僅次於鮪魚，營養價值高到超乎想像。
鯖魚豐富的魚油富含omega-3不飽和脂肪酸，可預防心血管疾病，減少發炎又抗老。
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像這樣分切好的一片片鯖魚非常方便，烤來當日式早餐主菜也不麻煩，
趁目前四種口味都尚有少量現貨，趕緊下單訂購吧！
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★魚類產品都有少量的魚刺，吃的時候請小心挑除。
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🍎昨天有朋友留言說我們這次開團的日本青森天然純榨蘋果汁真的好便宜，
這是真的，只要有比價過就會知道我們整箱訂購的團購價，換算成單瓶價格實在有夠便宜，
市面上找不到這麼優惠的價格了，而且本島箱購還免運。
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這款以五種不同品種蘋果製成的青森天然純榨蘋果汁，比起一般蘋果汁更有層次風味，
滴滴純汁保證不加糖、不加水而且無香料，超濃郁蘋果原汁不甜不膩、甜中帶酸好好喝。
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不必擔心一次訂購12瓶會喝不完，我也都是訂購這種12瓶箱裝的寄回娘家，
爸媽每天都會用蘋果汁來沖泡青汁粉（大麥若葉），營養又好喝。
親戚或朋友來家裡作客時，只要端出蘋果汁待客，幾乎每個人都會問這麼好喝的蘋果汁哪裡買？
看大家如此喜歡，有時也會讓他們也帶二瓶回去當伴手禮，一箱真的很快就沒了，
所以只要有開補貨團我都會再幫他們訂購。
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青森天然純榨蘋果汁前段時間大缺貨好久，終於再次抵台到貨，千萬不要錯過了!
今年的年夜飯就用象徵平平安安的蘋果汁，一起舉杯慶賀吧！🍎
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【日本北海道頂級干貝＆北海道肥美花魚一夜干&日本調味鰤魚/鯖魚＆頂級野生一口烏魚子＆日本正宗口味蒲燒鰻＆嚴選日本食品】超澎湃年貨團
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卡馬龍居家補貨海鮮團 即日起至5/17 止
哪裡買？ https://gbf.tw/sll83

已經Ｎ團的卡馬龍海鮮團又來囉！恭喜各位主婦們，又可以好好補貨啦～ 自從開始煮後，菜色的照片多到我挑不完...拖到現在才開團！就是在挑照片啦～

先介紹這次三位新同學：
#北大西洋極凍野生厚切鱈魚 (大比目魚)
#日本特級青魽魚下巴
這兩個都好嫩好好吃，跟我們長青熱銷的特級午仔魚一樣，都是退冰抹鹽巴烤箱烤一烤就好（我都設定在185度20分鐘），也可以淋一點米酒或白酒，完全無腥味，軟嫩爽口！

#日本特級醬油漬鮭魚卵(生食級)
只要退冰，就可以直接生食。外面一盤鮭魚卵軍艦或鮭魚親子丼都要價不低的鮭魚卵，跟我們團買一盒才幾百，可以做好幾盤鮭魚卵軍艦、淋好幾碗的海鮮丼飯喔！ 而且超下飯～ 家裡人比較少建議切一半退冰，不然這一盒真的可以做好幾餐耶。

還有一些老同學
#加拿大波士頓龍蝦
人生首次龍蝦烹調就成功！！！ 為了這隻龍蝦，我煩惱好久，因為就這一隻，到底要烤、要清蒸、要水煮呢？？？？希望能保留海鮮本身的鮮甜，洗完龍蝦馬上決定蒸他吧！ 就把大同電鍋的鍋子拿來鋪一些玉米、馬鈴薯在鍋底 整隻龍蝦放上去，裝了一杯水，內鍋放了1/3，外鍋放了2/3，完全沒查食譜就這樣切下開關。 跳起來時，還在剃白晶蝦的蝦腸有悶一下，想到趕快打開，擺盤拍照，結果超好吃耶！！！ 不需要調味喔！ 缺點就是，一隻一家人分根本不夠啊～

#北海道帆立貝
我試了兩個料理法，一個乾煎（灑一點鹽）、一個跟蝦同鍋一起蒸有嗆一點米酒～都好吃！ 很簡單，但看起來很高級不好料理的一個食材。

#海鱸魚菲力
一片才120的無刺鱸魚片超適合給孩子吃，清蒸或煮湯都很方便快速！

#野生頂級白鯧
刺少肉厚、滋味鮮美，清蒸、紅燒、乾煎都好吃
清蒸的話：樹子、米酒、薑、蔥，鋪一鋪...送去蒸一蒸就完成了？😅超容易啊！

#特大白晶蝦 規格20/30 500g盒裝 (約10-15隻蝦)
手掌大的白晶蝦我們都買這種，肉質鮮甜不會粉粉的，Zoie從一天我給兩隻，到目前一天最多最多可以給5隻，不限制他絕對整盒都要！！！滾水川燙即可，如果買菜有送蔥（我們都不吃蔥）我會拿來切段一起下去煮，再倒一點米酒一起滾，感覺更香（心理作用），熟了之後取出冰鎮。 蝦子還有很多料理可以做：啤酒蝦、海鮮麵、蝦頭會拔來炒海鮮義大利麵的高湯底....你們烹飪應該都比我優秀不要為難我了，我就是川燙或丟到火鍋（也是川燙）而已！！！

#白晶蝦蝦仁 規格30/40 250g (約18~20顆)
這絕對是我們怕麻煩太太們的必備良品，小孩下課飢餓感100％沒辦法等，這個蝦仁幫你撥好殼也挑好腸了喔！煮個麵丟下去、炒個蝦仁炒蛋、剩飯來炒蝦仁炒飯、鳳梨蝦球（但會道的優秀主婦應該都是用上面的鮮蝦吧？不會用蝦仁，都那麼不怕麻煩了）、蝦仁炒青蔬（這道就一菜一飯就好哈哈哈）～ 但老實說口感還是帶殼的比較能保持蝦子的鮮甜美味！

#菲律賓野生軟絲 200g/隻 2入組
軟絲、章魚、小捲、魷魚（這些種類有重複嗎？我只會分章魚）我們家Zoie都超愛！！！ 基本上這次挑的商品都是他的愛～ 軟絲意外的非常適合我們這種菜鳥煮婦，成功率超高，每次都懷抱著忐忑的心料理，擔心會端出一盤橡皮筋，外面的海鮮粥都煮得跟橡皮筋一樣他也是很愛，是個很不怕嘴酸的孩子。但三次了都非常成功！好Ｑ好嫩好好吃～
多簡單料理呢？ 基本上先把頭給拔出來把內臟跟一些看起來不能吃料理上也沒看過的東西都清掉，噗哈哈～網路上有教學啦！清洗乾淨就把他分切成適口的大小，熱鍋後下奶油，奶油熱了，再下軟絲塊們拌炒，感覺熟了就灑點胡椒鹽（香的不太辣），再炒一下聞到香氣逼人就可以了。用玄米油炒會加點九層塔～

#北海道干貝
我不知道小孩會愛干貝！我們家兩個會搶的，一定要公平！通常都沒有我的份... 我第一次煮時火開太小又煮太久蠻失敗的他們也嚼的津津有味～噗！第二次就知道了，一定要吸乾干貝外表的水份，熱鍋後（很熱）大火下干貝，不要一直翻，兩次就把兩面外皮煎焦香～就好了！ 可以灑點海鹽調味或加熱奶油再加入檸檬皮屑、鹽巴，淋在干貝上面。因為是生食級的，不用擔心裡面沒熟啊什麼的～ 這個包裝也是要吃幾顆就退冰幾顆，不會黏再一起。

#智利極凍厚切鮭魚(小) 300g
把鍋子熱了不用下油，但如果你的鍋子很粘很黏的還是先稍稍抹點油好了，我們家鍋子夠熱基本上不太會黏。直接把退冰且水分已經拭乾的生鮭魚放入熱鍋中，蓋蓋子！（不然整個家裡會太香），煎幾分鐘鮭魚的油份會釋出，等有點焦香、灑一些鹽，再翻面煎～ 外面煎香就好了不要整隻魚都煎的乾乾的啊～～ 外面乾裡面嫩比較好吃。 還要煮三菜沒鍋沒爐時可以用烤的， 我會抹了一點鹽、再淋一些米酒下去烤，這樣家裡不會因為鮭魚油太香，但鮭魚吃起來香香甜甜的，只是時間跟烤溫我都靠感覺......這個鮭魚Zoie一人要吃半片。

#西班牙頂級松阪豬 300g
一包裡面有兩大片，一家四口剛剛好～ 看要切成小塊狀，熱鍋一直炒到焦香或整塊下去煎熟了再拿出來切片，我們家四口都比較愛切小塊炒到焦香的口感，跟外面賣的很像，非常好吃，但是我們沒有裹粉沒有加一些有的沒的，就是松阪豬本人而已，油也不用喔！ 大人吃也是灑點胡椒鹽好好吃，小孩的就鹽巴一點點就好。

其他食材的介紹就看照片吧！
優秀的煮婦們也歡迎提供你們的拿手好菜到留言給我學習學習～ 這次挑選體驗品項可以說都是廚房菜鳥很適合的入門食材，當然也有更多高級食材可以煮婦挑選唷！

這次有兩個優惠組合是免運費的
#卡馬龍零失敗選這煮 $1680
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 （一盒約10~15隻） 兩盒
智利極凍鮭魚 300g
北海道帆立貝(L) 250g
西班牙黃金六兩松阪豬 2片入
溫體鮮嫩去骨雞腿排1支

#卡馬龍自己回家煮 $1730
美洲白晶蝦 20/30 500g 盒裝 （一盒約10~15隻） 兩盒
特級午仔魚一夜干
頂級挪威薄鹽鯖魚片
西班牙黃金六兩松阪豬 2片入
智利極凍鮭魚 300g

#加碼滿額贈
單筆訂單購
1)滿1800元 免運費
2)滿2800元 贈 頂級挪威薄鹽鯖魚片*2片
3)滿3800元 贈 溫體鮮嫩去骨雞腿排1支+智利極凍鮭魚*1片
4)滿5200元 贈 特級午仔魚*1隻+北海道帆立貝(L)*1包

（累計制，滿5200通通贈品都可以拿到的意思。但金額不包含優惠套組喔）

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