「未來到底會怎樣發展」是個永恆的大哉問，太多作者都爭著回答這個問題，但太少書真的能提出有深度的見解。雖然現在距離年底還有好幾個月，但《大減速》很可能是今年給我最大啟示，而且還回答了這個大哉問的一本書。

我們才剛經歷人類歷史上空前（甚至可能絕後）的快速成長的時期，接下來到底會持續成長或者衰退？本書提出的論述核心如同標題，就是：未來將進入成長減速。我們要先理解的是，減速不等於衰退。作者丹尼．道靈將「增速／減速」、「成長／衰退」視作一個二乘二的矩陣，人類社會長期會趨向穩定，因此「增速的成長／減速」最終走向「減速的成長／衰退」。

人口議題：100億或者不達100億，是個問題

討論到成長議題，最首當其衝的莫過人口數。聯合國對地球總人口數將於2100年達到110億，以目前全球人口約77億來說，表示未來80年間將以0.45%的複合成長率成長，人口總數將約為現在的1.5倍。道靈則認為，人口將於2060年達到頂峰的93億，並於2100年衰退至74億。換言之，人口數將從過去的增速成長、進入現在的減速成長期，而成長終將結束，並開始衰退。挪威人口學者約爾根．拉那斯觀點則更為悲觀，他認為人口將於2040年達到80億的頂峰，之後便開始減少。其他人口學者也有類似觀點，即：人口將在21世紀中達到峰值，並正式進入衰退期。

人口成長率的峰值則略呈現雙峰型態，第一個峰頂在1990年、第二個峰頂在2017年；從1990年到2000年略為走衰，但2000年到2017年又開始走揚，2017年之後則正式走入長期的成長衰退。但就長期而言，1990年到2017年也可視作一個高原期。

2019年電影《復仇者聯盟：無限之戰》中（很巧的是，本書原文版也於同年出版），薩諾斯彈指隨機消除了地球一半的生命，藉此想解決資源不足帶來的所有問題。且讓我們腦洞大開一下，假設現在地球隨機消失了一半人口，人口成長率將會如何變化呢？

第一種可能，就是人口重回加速成長。過去歷史曾有兩次大規模人口衰退，第一次是在西元1500年到1600年間，主因是瘟疫；第二次在19世紀初，主因是戰爭與殖民。這個可能性成真的機率顯然不小，因為瘟疫、戰爭及殖民等因素都是無預警的大規模人口削減；換言之，要是薩諾斯真的隨機消除了一半人口，他可能會發現，一百年或者兩百年後，人口總數就又恢復到原本的數字。

第二種可能，則是人口持續減速成長。這個可能性其實隱含著一個假設，也就是：某個直接導致成長衰退的因素並沒有消失。換言之，人口數的多寡並非導致人口成長或者衰退速度變化的「因」，反而人口數與人口成長趨勢都是某個因素的「果」。因此，即使人口急遽減少，也不表示會重回成長趨勢。

這個「因」是什麼呢？作者認為，這是因為女性對於選擇要生育幾個孩子的權力提升了，從幾百年前平均生育5個孩子到現在2個孩子。當然，我認為避孕方式的進步、家庭結構的轉型、經濟模式的改變，都是女性權力提升的重要基石，許多看似單純的事物，背後都並不單純。而這些綜合性的因素也反過頭來說明，只是倡議女性生育更多孩子，難以強化女性對生育的意願。當然，如果這個因素這麼容易，作者恐怕也寫不了這麼厚的一本書。作者針對各個國家、地區個別分析，非常建議仔細研讀。

經濟議題：更趨緩的經濟成長是否意味更寬鬆的經濟政策？

經濟是人類行為的總結，但正式成為學科不過才幾百年，這表示，過去至今的經濟學知識，都是根植於「人口成長持續增速」的假設。如今，在人口成長以及各種現象都開始趨緩的情況下，人類對於經濟的理解會有怎樣改變呢？

道靈對於資本主義提出一個非常有趣的見解，他認為，資本主義本身不是一種經濟模式，而是從一種模式轉移到另一種模式的過程。原因在於，經濟模式指的是一種穩定的狀態，但資本主義本身非常不穩定、其存在的目的就是不斷追求改變，因此並非模式，而是一種模式之間的過渡現象。如果用這個角度思考，那個上個世紀九零年代的「破壞式創新」，恐怕就是那個成長增速時代的產物，未來恐怕不復見。

但這麼說，肯定很多人會想反駁：明明現在科技的進步速度還是很快，何來減速之有？道靈這麼解釋：「現在我們覺得新穎的東西，實在太常和以前的東西沒有基本上的差別：不像以前的新穎那麼新，甚至不像以前的新穎那麼有用。從螢幕上的型錄訂購東西，和使用紙本型錄並沒有那麼大的差別，而從影像螢幕上看到通話對象，並不像當初用電話與人即時對話那樣突飛猛進。」簡單說來，重點並非不是技術進步的有多快，而是科技造成我們生活改善的幅度有多大。

道靈甚至稱：「我們不該高估技術的重要性，也不應該低估人類開始設法活在穩定狀態的能力。」道靈在本書中不斷強調一個觀點，即，減速並非壞事，我們不應將減速當成是需要解決的問題，而是必須認清減速已經是既存的事實。

從政府的角度看來，不增速的經濟環境，意味著刺激經濟成長政策的效果將減少。政府控制經濟的兩大手段，就是財政政策與貨幣政策，擴張性的經濟政策，通常是指政府增加支出於公共建設好帶動經濟，以及釋放更多貨幣或降低利率。當人口停滯、經濟放緩時，政府投資的支出恐怕難以收效；但另一方面，成長放緩也意味著長期利率沒有升高的理由，因此政府很可能將使貨幣維持長期的寬鬆狀態。

對於各國財政首長、央行首長以及經濟學家而言，通貨緊縮是必須避免的最壞結果，但以後恐怕將成為新常態。通貨緊縮代表人類對未來的預期傾向悲觀，將減少財富的累積與擴張，但我們都還無法判斷，貧富差距是否會因此縮窄。我認為，在我們有生之前可能還看不到資本主義消失、全球貧富差距也不見得有機會縮窄，因此經濟學家的最大目標很可能會轉移成：如何將所有人都盡可能拉到貧窮線以上。換言之，這又回到了貨幣寬鬆將成為新常態的結論。

經濟面與政府政策的轉變將對投資領域帶來重大影響，長期低利意味著傳統的投資概念都會跟著改變。景氣循環是否會影響利率？股債是否還會呈現反向？黃金是否仍能保值？一切規矩都可能得全部改寫。從不穩定進入穩定的這段時期本身就會帶來更大的不穩定，2007年金融海嘯至今超長期的貨幣寬鬆現象，很可能就是這場變革的前奏，只是我們猶未可知。

結語：迎接眾神之國的時代

北歐神話中，諸神居住在神國阿斯加特。眾神皆長壽、近乎不老不死，因此繁榮富庶的阿斯加特罕有新神降生。小時候讀到故事時，總覺得奇怪，既然是神自然沒有資源匱乏的問題，何以諸神無心繁衍種族？現在終於理解，擁有人性的我們，物質越來越繁榮、智慧越來越開展、思考越來越多抽象的概念時，生育與養育的機會成本也就越來越高。

人類發展到極致，如今終於要踏進眾神之國的時代。當成長，或者更快的成長，已經不再是我們集體追求的目標，我們的價值觀與信念，勢必也會有大幅度的改變。《大減速》能給我們的最大啟示，無非是得做好心理準備，迎接這場所有改變都將減緩的新局面。

#大減速
#聯經出版

記得響奧運期間已有唔止一個評述話「以香港人口咁少，竟然都可以獲得咁多獎牌係值得驕傲嘅」，然後又有人整咗個明顯有誤導成份嘅表，講乜嘢以平均人口計香港奪牌嘅排名係企得好前……

啲人知唔知道，香港有750萬人口其實一啲都唔算少，都唔好講聖馬利諾呢啲極端例子，挪威人口都係得580萬、丹麥人口都係得532萬、紐西蘭人口得491萬、克羅地亞只有407萬、塞爾維亞人口只有697萬

上面啲國家全部攞牌都攞得多過香港；如果用平均人口計，斯洛文尼亞呢啲200萬人口但有3金1銀1銅、科索沃得187萬人口有2金、愛爾蘭得490萬人口有2金2銅、瑞士多香港人口少少有853萬但有13面獎牌就更加犀利。

結果有傳媒認真計算，以平均人口除獎牌計，香港都只不過係全球排30，同獎牌榜嘅48名唔係太大分別。即係你想幫香港體育界打飛機，倒不如用獎牌數目除以土地面積去計啦，體育訓練最緊要係場地設施嘛，到時香港就好大機會排頭幾名勒！（利伸尻估無計過）

明明我地香港經已有咁多國際關係KOL，點解香港人對於一啲國際基本常識仲係咁差？只能夠講，班垃圾黃屍成日吹捧果班「學者」、「評論員」，事實上就係欺世盜名搵笨七。

0506新加坡聯合早報

*【美國華盛頓大學一研究所預測 印度至7月底死亡人數可達100萬】
印度一個研究小組使用數學模型預測，如果當前疫情趨勢繼續，到了6月11日，印度因冠病死亡者將達約40萬4000人。美國華盛頓大學的衛生計量與評估研究所的一個模型則預測，到7月底，印度的冠病死者將達101萬8879人。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144578

*【印度官員表示該國將不可避免第三波冠病疫情】
印度政府首席科學顧問維賈伊·拉加萬在新聞發佈會上說：“鑒於目前冠病病毒傳播水準居高不下，第三波疫情是不可避免的。但是，目前尚不清楚此第三波疫情將在多長時間內發生。我們應該為新一波疫情做準備。”印度目前正在遭受第二波疫情的衝擊。印度衛生部5日公佈的資料顯示，該國過去24小時新增冠病病例38萬2315起，累計2066萬5148起；新增死亡病例3780起，累計22萬6188起。印度單日新增病例已連續兩周超過30萬起。專家說，疫情可能要數周才能達到高峰。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210506-1144701

*【庫存大於國內接種需求 拜登宣佈啟動“疫苗外交”】
由於美國的冠病疫苗庫存已經大於美國人的接種需求，美國總統拜登宣佈加入中國和俄羅斯早就已經啟動的疫苗外交行列，向海外出口冠病疫苗。拜登4日誓言，美國將成為全球“對抗冠病的武器庫”，其中包括送出6000萬劑阿斯特捷利康疫苗，以及美國的疫苗工廠將大量生產疫苗。他說：“這是一項重大的人道主義承諾。我們將儘快採取行動，以盡可能多地生產出莫德納和輝瑞疫苗，並出口到世界。”
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144579

*【美國宣佈支持豁免冠病疫苗專利】
美國總統拜登的政府5日宣佈支持全球豁免冠病疫苗的專利保護，並將在世界貿易組織談判條款。美國貿易代表戴琪在發表的一份聲明中說，雖然智慧財產權對企業重要，華盛頓“支援放棄對冠病疫苗的保護”。她說：“這是一場全球健康危機，冠病大流行的特殊情況需要採取非常措施。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210506-1144675

*【拜登疫苗計畫新目標： 獨立日前讓1.6億人完成兩劑接種】
美國總統拜登宣佈新的冠病疫苗接種計畫目標，希望在7月4日美國獨立日之前，讓70%成人接種至少一劑疫苗，並讓1.6億人完成兩劑的疫苗接種。他也說，一旦獲得有關當局批准，政府就會讓12歲至15歲的青少年接種冠病疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144580

*【逾50歲英國人 秋季接種第三劑疫苗】
為了在耶誕節之前根除冠病病毒威脅，英國將在今年秋天讓50歲以上人士接種第三劑冠病疫苗。英國《泰晤士報》報導，這項計畫將由英格蘭首席醫療官惠蒂監督。該計畫目前有兩個選項：一是提供為抵抗變種病毒株而專門改良的疫苗；另一選項是接種輝瑞-BioNTech、阿斯特捷利康或莫德納的第三劑疫苗，它們都是英國目前為公眾接種的三款疫苗。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144583

*【巴西累計冠病病例近1500萬起】
巴西衛生部5日通報過去24小時新增7萬3295起冠病病例，累計近1500萬起。另外，巴西當天新增2811起冠病死亡病例，累計41萬4399起。巴西總統博索納洛說，美國總統拜登將很快向這個南美國家發送阿斯特捷利康冠病疫苗。巴西衛生部長凱羅加此前說，巴西正向美國尋求疫苗供應。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210506-1144705

*【日本疫情仍嚴峻 東京大阪緊急狀態或延長】
日本政府在五一黃金長假之前對東京和大阪等四大城市所實施的“緊急防疫措施”未見奏效，難以按計劃在5月11日解除。據日媒報導，疫情升溫讓7月將舉辦奧運的東京蒙上陰影。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144581

*【挪威下月初推出疫苗證書 接下來將有歐盟版供跨境旅行】
挪威將在6月初推出可驗證的疫苗證書，讓持有者參加在挪威舉行的活動，至於符合歐洲聯盟標準的疫苗證書則會在6月下旬推出。挪威首相索爾貝格週三在新聞發佈會上說，大約四分之一的挪威人口接種了第一劑冠狀病毒疫苗，6.8％的人完成了兩劑疫苗的接種。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144582

*【莫德納：追加劑可改善對主要冠病變種病毒的免疫反應】
美國莫德納5日宣佈，一項小型臨床試驗的初步資料顯示，莫德納追加劑可改善人們對主要冠病變種病毒的免疫反應。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210506-1144682

*【繼雪州六縣 吉隆玻和柔佛巴魯等地週五起實施第三輪行管令】
馬來西亞政府4日宣佈在首都吉隆玻周圍的雪蘭莪六縣實施新一輪行動管制令而引起議論後，當局昨天改變政策，宣佈吉隆玻和柔佛柔佛巴魯等地，週五起也同樣落實行管令。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210506-1144587

*【遏制日益嚴重疫情 雪隆為自願者接種阿斯特捷利康疫苗】
馬國免疫計畫協調部長凱利表示，這批阿斯特捷利康疫苗只讓疫情最嚴重的雪蘭莪與吉隆玻民眾接種。他說，當局接下來還將引進更多阿斯特捷利康疫苗，並推廣至其他疫情嚴重的州屬。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210506-1144588

*【擔心引發新一波疫情 馬哈迪主張2023年屆滿才大選】
馬來西亞前首相馬哈迪認為，第15屆全國大選應該等到這屆國會2023年五年屆滿後才舉行，因為目前冠病疫情嚴重，若此時舉行選舉的話，很可能引發新一波冠病疫情。馬哈迪在接受《馬來西亞前鋒報》的訪問時說，各方應緊記去年9月的沙巴州選舉後，馬國的冠病病例隨即飆升而引發第三波疫情，這應該成為當局的一個教訓。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210506-1144590

*【新疫情源自外國旅客 越南延長入境後隔離期】
越南最新一波冠病疫情證實源自于外國旅客，政府宣佈延長訪客入境後的隔離期，同時下令加強邊境管制，以遏制疫情。根據越南政府網站的一則貼文，越南副總理武德儋週二在冠病疫情工作小組會議上，下令有關當局加強對來訪旅客的檢查。另外，當局將“按地區，逐家逐戶”進行檢查，同時會仔細檢查所有接待海外工人的公司，以遏阻疫情蔓延。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210506-1144592

*【泰國批准2550億泰銖追加救濟配套 助民眾應付第三波疫情】
泰國首相巴育在簡報中說，這項新推出的財政計畫包括軟貸款、公用事業補貼，和在現行現金轉移計畫下促進國內消費的現金轉移。在第一階段，政府將提供200億泰銖的軟貸款，以及5月至6月價值100億泰銖的公用事業補貼。巴育說，現金轉移計畫將價值855億泰銖。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144543

*【柬埔寨疫情未好轉 多地區依然處於封鎖】
柬埔寨冠病疫情持續蔓延，西南部西哈努克省政府宣佈延長西哈努克市“封城”措施一周。中新社報導，柬埔寨衛生部5日通報，該國新增672起冠病確診病例。在嚴峻疫情形勢下，多個省政府決定進一步收緊管控措施，以阻止疫情進一步蔓延。其中，西哈努克省政府宣佈，延長西哈努克市“封城”措施一周，以更有效控制疫情。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144536

*【G7考慮美國提議 建立磋商機制攜手抗中】
七國集團（G7）正考慮美國提出建立磋商機制的提議，以協調對抗白宮所認定的中國“經濟脅迫”。七國集團外長在當地時間本月3日於倫敦舉行面對面會議。彭博社引述一名不願具名官員透露，一份文件在會議召開之前已經在傳閱。美國國務院一位不願透露姓名的高級官員則稱，會議花了約90分鐘討論中國試圖通過“一帶一路”倡議或“經濟威脅”來影響個別國家及個人的行為。
https://www.zaobao.com.sg/news/china/story20210506-1144599

*【緬民團政府：已組人民防衛隊保護反政變者】
由部分反政變前民盟國會議員組成的“民族團結政府”稱已組建一支人民防衛部隊，以保護支持者免受政府軍的暴力攻擊。緬甸民族團結政府昨天發表聲明說，“人民防衛部隊”將成為未來“聯邦聯合軍”的前身，而這支部隊有責任“對安全部門進行有效改革，以終止長達70年的內戰”。此外，新部隊也將處理“國家行政委員會對人民的軍事攻擊和暴力”。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210506-1144593

*【以色列總統授權“擁有未來”黨領導人拉皮德組建新政府】
以色列總統里夫林宣佈，正式授權中左翼政黨“擁有未來”黨領導人亞伊爾·拉皮德組建新政府。里夫林在一份聲明中表示，經過對議會各黨派立場的瞭解，拉皮德獲得議會120名議員中56名議員的支持，“組建新政府的可能性最大”。拉皮德隨後表示，他將儘快組建一個團結政府，以使“左派和右派共同應對經濟和安全挑戰”。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210506-1144685

*【臉書繼續禁川普在該平臺發佈內容】
臉書監督委員會宣佈維持此前決定，限制美國前總統川普在臉書及Instagram帳戶上發佈內容。委員會也表示，臉書應根據其他平臺使用者適用的規則，給予相符的“適當回應”。另外，臉書必須在六個月內完成審查工作。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144542

*【美國學者：蓋茲夫婦離婚後 慈善基金捐贈數額將受影響】
美國微軟創辦人比爾蓋茲宣佈與妻子離婚投下震撼彈。蓋茲在聲明中表示，離婚後兩人將繼續在共同創立的慈善機構比爾和梅琳達蓋茲基金會工作，但美國媒體分析認為，離婚仍將影響他們對基金會的捐贈數額。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144584

*【國際貨幣基金組織籲各國 制定全球最低公司稅】
國際貨幣基金組織呼籲各國就企業所得稅的全球規則達成共識，以避免潛在的貿易戰和稅收衝突。國際貨幣基金組織（IMF）總裁格奧杰娃指出，以美國提出的實施全球最低公司稅率的建議為例，這類涉及稅務的多邊協定，是確保高盈利的跨國公司在開展業務的地方，包括在低收入國家支付足夠稅務的唯一方法。
https://www.zaobao.com.sg/news/world/story20210506-1144585

*【拒守北京夏季捕撈禁令 菲鼓勵漁民在領海繼續捕魚】
菲律賓與中國就南中國海的主權爭議持續，馬尼拉表明拒絕遵守北京實施的年度夏季捕撈禁令，還鼓勵菲漁民在該國領海繼續捕魚。中國自1999年以來，每年5月1日至8月16日都會實施海洋伏季休漁期，禁止捕撈活動，而這項禁令涵蓋範圍包括南中國海及中國其他岸外水域。
https://www.zaobao.com.sg/news/sea/story20210506-1144594

*【渾水創始人籲應摘牌在美上市的很多中國公司】
知名做空者Carson Block說，許多中國公司應該從美國市場摘牌。Block旗下公司的報告讓企業不法行為成為人們關注的焦點。《華爾街日報》報導，去年年底，美國政府通過了一項新法律，禁止交易審計檔連續三年沒有受到美國監管機構檢查的外國公司。一些投資者表示，該法將根除欺詐行為，尤其是海外公司的欺詐行為。Block說，實際情況並非如此，尤其是在美國上市的中國公司。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210506-1144706

*【美軍料中國長征五號B火箭殘骸重返大氣層】
五角大樓預計，正在墜落的中國火箭殘骸將飛出軌道並於8日重新進入地球大氣層，不過美國官員們表示現在還無法預測碎片的落點。五角大樓發言人科比週三表示，美國國防部長奧斯丁正在定期聽取關於這枚長征五號B火箭軌跡的彙報。上個月，該枚火箭成功將中國第一個空間站核心艙——“天和”核心艙送入軌道。科比說，儘管美國太空軍司令部正在對其進行監控，但目前軍方對此無能為力。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/china/story20210506-1144699

*【美國務院：日韓同意充分執行聯合國決議保護朝鮮半島穩定】
美國國務院發言人表示，美國國務卿布林肯5日與日本和韓國同行商定，有必要充分執行聯合國決議，以保護朝鮮半島的穩定。布林肯週三在倫敦舉行的七國集團外長會議上與韓國外長鄭義溶和日本外相茂木敏充會面。美國國務院發言人內德說：“他們……一致認為必須全面執行聯合國安理會（包括朝鮮）的有關決議，並合作加強威懾力，維護朝鮮半島的和平與穩定。”
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144541

*【德國計畫將2030年碳減排目標提高至65％】
德國媒體《明鏡週刊》報導，根據新計畫，德國新設的目標是在2045年實現淨零排放，比原計劃提前五年。上周，德國憲法法院表示，德國政府尚未闡明如何將2030年以後的碳排放量降低到2050年幾乎為零的水準，為子孫後代增加了“不公平”的負擔。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144537

*【埃及法院裁定長賜號不得離開蘇伊士運河】
共同社報導，對於此前在埃及蘇伊士運河擱淺的“長賜”號（船東為日本的正榮汽船公司），伊斯梅利亞的法院4日作出裁定，認為要求該船留在運河內直至談妥賠償的決定是恰當的，駁回了要求重啟航行的正榮汽船方面提出的異議。蘇伊士運河管理局4月中旬表示將扣留“長賜”號，當月下旬發聲明稱賠償談判“接近達成共識”。不過，圍繞運河局方面提議的“約9億美元”賠償金額，磋商進展艱難。運河局方面實施的擱淺原因調查結果也尚未公佈，貨輪無法重啟航行。
https://www.zaobao.com.sg/realtime/world/story20210505-1144520

日內瓦「境內流離失所監測中心」和挪威「難民理事會」發表聯合報告，2020年儘管新冠疫情爆發，各國限制人口流動，但因衝突與天災不斷，全球境內流離失所的人口總數達到5,500萬人，創下新高紀錄。

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｜工作時數｜香港人每周平均工作42小時全球第7高 邊度打工最血汗邊度最嘆 即看各國工時排行榜
據經濟合作暨發展組織（OECD）2019年發表的全球調查報告中，每位僱員全年平均工時為1,726小時，即每周平均工時約33小時。疫情衍生居家工作，不分晝夜的工作訊息，你每天的工時又有多少？

歐洲人最Work-life Balance
頭5位全球最佳Work-life Balance的國家，全位於歐洲：丹麥、挪威、德國、荷蘭及瑞典。而丹麥人民更是每周工作26.5小時，每天睡眠時間有7小時25分鐘，數據沒有包括工餘的時間，實在令人羨慕；而全球勞動過度的頭5個國家，全位於亞洲，香港榜上有名，香港人平均每周工時42小時，還有新加坡、韓國、馬來西亞，當中日本人平均只得6小時18分鐘睡眠，卻每周工作上31.6小時。

多勞未必多得
資料顯示新加坡全年工作2,324小時，人均GDP（國家生產值）達102.74K美元；瑞士全年工時1,557小時，其人均GDP就可達至75.88K美元，看似工作時數與人均GDP成正比關係。不過以日本為例全年工作長達1,644小時、睡眠時間少，人均GDP就只有44.59K美元。香港人較日本多38分鐘睡眠時間，人均GDP亦比日本多18.25K美元，但與歐洲人比較，我們還是多勞少得的一群。而且亞洲地區更面對不少工時過長的社會問題，如日本一年可近1,500單「過勞死」過案，南韓亦因為過度勞動而影響出生人口。

放假非理所當然
如果你曾經跟外國公司合作，就會發現歐洲公司特別多假期，當地大部份國家都立法，公司必須提供不少於20天年假，部份更提高至25天，甚至超過30天，實在令香港人又羨又妒；不過美國勞工情況不比香港好，沒有有關年假、帶薪休假的法例，更沒為每周最長工時的立法，平均23％美國人沒有帶薪假期，遠低於世界其他富裕經濟體的標準。

工時少，世界更進步
疫情中，人人工作大受影響，按統計全球平均工時少了8％，或許是時候深思工時跟經濟的關係。法國就為保障僱員，近年再次更新勞工法，包括僱員於辦工時間以外，不用處理工作上的電郵、電話等等，部份企業更會截斷電郵網絡。各國都期待疫後經濟重啟，實在要深思方向，非多勞多得，應尋求一個更佳的生活工作環境。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
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「年華不為少年留，你瞓你醒趕番工。自由莫待老來求，我歌我笑如夢中。」佐敦 Mamaday Studio 店主 Martiny 娓娓道來大門口騎樓腳上的對聯由來，相信對瓊瑤粉絲來說，既熟悉又陌生，事關前半部的上聯及後半部的下聯，乃出自其筆下的小說 ── 《匆匆，太匆匆》中的詞，其餘兩句，則由她接上，玩味十足之餘，亦道出不少年輕人的心聲；除了這對對聯，也有其他攪鬼字句，暗諷、嘲弄樣樣齊，好讓人會心微笑。或者此刻略懂裝修的你已暗算花費多少，或是出自那位行家的手筆，不用估了，全都是她與戰友們的傑作，即使是唐樓外牆，也是自己與伙伴租架吊雞車，挑起顏料桶，搖搖晃晃拿起畫刷，為老屋塗抹上妝。她坦然，至今仍堅持所有 Mamaday 店鋪之裝潢，全由他們自己一手一腳粉飾。今次選址一幢具 75 年歷史的戰前唐樓，卻不甘平凡，調皮地以外星人為題，將室內空間粉飾成神秘、怪誕、意想不到的異度空間，產生高反差的驚喜感。

跟其他 Mamaday 店不同，這裏沒有熱食，只有輕食、蛋糕及咖啡。甜品師 Orus 大有來頭，曾於米芝蓮一星餐廳工作，更畢業於藍帶國際學院倫敦分校，他特意將昔日於星級工作經驗套落咖啡店中，受 Wine/cocktail/mocktail pairing 啟發，創出 dessert pairing，以不同風味的咖啡配上能合得來的蛋糕口味，讓兩者味蕾上的體驗更上一層樓，並將 Fine dining 級數的用餐體驗帶落街坊小店，在客人拿甜點時，猶如星級用餐體驗般，有大廚親臨餐桌前為客人講解甜點製法，說出這是由哪裡的食材製作 … 予人多一種咖啡店體驗。至於甜品的另一半咖啡，即由咖啡師 HIM 調製，他認為本地炒豆師更能炒出貼近港人想要的口味，因此近乎全部的咖啡豆也取自他們的炒豆公司，「始終是香港人，又做慣本地市場；本地口味，要本地人才明白，因此烘焙出來的口味，較貼近香港人自己想要的東西。」他又認為，日本烘豆師所烘的咖啡豆屬深度烘焙，風味較強烈；挪威、北美的，則屬淺度烘焙，味酸；香港的，偏苦弱酸，更合港人口味，同時以行動支持本地薑。

Mamaday Studio
地址：佐敦白加士街105號地舖
電話：67922612

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