雖然這篇挖蛤蜊耙子鄉民發文沒有被收入到精華區:在挖蛤蜊耙子這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 挖蛤蜊耙子產品中有2篇Facebook貼文,粉絲數超過1,032的網紅雙娜新樂園,也在其Facebook貼文中提到, 214/365 😃王功魚港挖蚵烤牡蠣之旅😃 這次和學伴們共5個家庭一起到王功潮間帶進行生態之旅 原本以為颱風環流下大雨會取消行程 沒想到豔陽高照 差點沒被烤成人乾 搭上傳統牛車後大人紛紛喊苦 想說此生只為小孩犧牲一次 再也不想來海邊曬太陽了 沒想到牛車一開到潮間帶 在海水間巔簸前行時 小孩無不...
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過6萬的網紅周元偵,也在其Youtube影片中提到,乾隆皇帝禦封「百味之冠」的蛤蜊,真的是美味...今天就來挑戰牠 今天用我們Diy新做的耙子來挖蛤蜊,效率是否會大大的提升...我們來挖挖看囉... Clams, an essential ingredient for Mid-Autumn barbecue.. No need to buy, th...
挖蛤蜊耙子 在 劉宜頻ᴼᴸᴵᵛᴵᴬ Instagram 的最佳貼文
2021-08-19 03:19:37
#20190208 |初四全紀錄| 1.不知道去哪玩叫舅舅帶我們來這裡,沒想到滿山的人,大人看了覺得很 無聊,於是快閃十分鐘,頭髮亂成這樣也不管了(~‾∇‾)~ - 2.第一次去外傘頂洲剛好遇到東北季風!就算吃了暈船藥還是不行,整船應該只有我來回各吐了一次,好不容易到了外傘頂洲,風超大沙子狂飛,只好...
-
挖蛤蜊耙子 在 周元偵 Youtube 的最佳貼文
2021-07-31 16:54:02乾隆皇帝禦封「百味之冠」的蛤蜊,真的是美味...今天就來挑戰牠
今天用我們Diy新做的耙子來挖蛤蜊,效率是否會大大的提升...我們來挖挖看囉...
Clams, an essential ingredient for Mid-Autumn barbecue.. No need to buy, there are a lot of digging here.
蛤蜊又稱為花蛤、文蛤、蚶仔、蛤蠣、西施舌。它肉質鮮美,價格實惠,是許多人的最愛。清朝乾隆皇帝下江南時在蘇州吃到蛤蜊,禦封它為「百味之冠」。蛤蜊具有低熱量、高蛋白、少脂肪的特質,有助於降低膽固醇和血糖,是適合各年齡層的美味食物。
團隊:69J團
#周元偵
臉書(FB)社團:
台灣69J釣魚俱樂部 #Taiwan 69J Fishing Club
https://www.facebook.com/groups/218314488882804/?ref=share
簡介:我們是一群熱愛釣魚(岸拋&船釣),並喜愛接近大自然的一群同好所組成的一個團體。
舉凡-岸拋鐵板,船釣,浮游磯釣,沉底釣,桶花枝,軟絲..以及路亞假餌釣,水球&弓角...都有涉略也都是我們喜愛的釣遊活動,研究測試釣魚裝備,diy相關物品都是我們的興趣...另外
趕海(赶海)的找鮮產及自給自足的料理...一直是我們所嚮往的生活方式,也是我們熱愛的活動。影片也以此為主體,希望大家會喜歡我們的頻道,謝謝。
挖蛤蜊耙子 在 雙娜新樂園 Facebook 的最讚貼文
214/365
😃王功魚港挖蚵烤牡蠣之旅😃
這次和學伴們共5個家庭一起到王功潮間帶進行生態之旅
原本以為颱風環流下大雨會取消行程
沒想到豔陽高照
差點沒被烤成人乾
搭上傳統牛車後大人紛紛喊苦
想說此生只為小孩犧牲一次
再也不想來海邊曬太陽了
沒想到牛車一開到潮間帶
在海水間巔簸前行時
小孩無不開心尖叫
預告了這次美好的旅行
來到目的地
大家紛紛各就各位
大孩子認真的拿起傳統鋤頭鐵耙挖蚵和牡蠣
小孩們在潮間帶堆沙堡游泳
爸爸們認真的烤著店家免費提供的兩山牡蠣
媽媽認真的一口啤酒一口牡蠣大聊待買書籍🤣🤣🤣
每個人都滿足的渡過美好的下午
相約下次再一起重遊舊地❤️
📚共讀書籍📚
1️⃣《神奇樹屋9-與海豚共舞》
2️⃣《小小地球人57-海洋》
3️⃣第一次大發現《海邊的動物》
4️⃣自然啟蒙《誰住在殼裡》
5️⃣維京《大家都沒有骨頭》
6️⃣維京《大海的習題》
#神奇樹屋9-與海豚共舞
👉跟著傑克和安妮到海洋世界探險
尋找:
像岩石般粗糙而灰黑、平凡無奇
但最美麗的部份卻深藏在內的牡蠣
👉認識珍珠的由來:
牡蠣的殼和外套膜間會跑進沙子
刺激牡蠣分泌珍珠層把沙粒包住
經過數年後就成了珍珠
#小小地球人57-海洋
甫獲文化部108年金鼎獎的小小地球人真的是超棒的知識懶人包👍
👉世界五大洋面積與位置
👉海洋食物鏈
👉珊瑚與珊瑚礁生態
👉海生哺乳動物介紹
超愛海獅、海象、海狗、海豹的介紹(我永遠分不清楚🤣🤣🤣)
👉海水是鹹的由來
👉海水變淡水的方法:逆滲透法、蒸餾法
👉魚會喝水嗎?(這個單元超有趣)
👉海鮮的種類與養分
👉海鮮危機:塑膠微粒、重金屬、化學物質、細菌、寄生蟲
👉有毒的海洋動物
👉各種貝類介紹
👉海洋牧場: #養殖漁業
介紹這次旅遊相關資訊:
牡蠣養殖因牡蠣性喜在海水與淡水混合的潮間帶生活
因此居民以垂吊或平掛方式設置蚵架養殖
👉世界著名海生館介紹
雙娜也超愛海生館
目前去過沖繩美麗海水族館、屏東海生館、墨爾本水族館、鳥羽水族館、哥本哈根水族館
👉成語:五湖四海、江洋大盜、名揚四海、天涯海角、瞞天過海、飄洋過海、海底撈針
👉推理:小孩超愛這部份
根據背景推理正確位置、找出相同者、數數量(考驗專注力)
#第一次大發現《海邊的動物》
專書介紹海邊的動物:
節肢動物:螃蟹
👉軟體動物:貝類、螺、牡蠣
👉刺胞動物:海葵
👉棘皮動物:海星、海膽
這次孩子們拿工具挖沙
也親身體驗這些貝類在退潮後
將斧足伸出殼外
插入沙中、拉殼
再慢慢鑽進沙裡
#自然啟蒙《誰住在殼裡》
👉介紹帶殼的動物:
烏龜、蝸牛、螃蟹、螺類、寄居蟹、牡蠣、蛤類
👉蛤蜊和牡蠣大都不會移動
牠們打開殼來取得食物和水
每當有敵人接近時
就把殼緊緊闔起來
👉溫馨提醒:你要離開的時候
不要把那隻動物帶走
動物在自然環境裡最快樂
如果貝殼是空的
也留給寄居蟹住
#大家都沒有骨頭
每天一個小主題
讓孩子學習「如何過沒有骨頭、軟趴趴的生活」
Mon:拜訪水母、海葵
Tue:見見章魚和烏賊
Wed:來和貝類說說話
Thu:邂逅海蛞蝓
Fri:和螃蟹、蝦子、寄居蟹聊聊天
Sat:向海星、海膽、海參學習
Sun:大合唱
用一週七天學習海底的無脊髓動物、軟體動物、節肢動物、棘皮動物
包羅萬象卻輕巧無負擔
無論初學者、或是想延伸統合的進階學習者
都非常適合閱讀
#大海的習題
超級推薦這本有趣的海洋提案書
看完會讓人很想直衝海邊
動手動眼收集海洋世界的小生物
以「海洋動畫翻翻書」為主題
帶領孩子親手製作「海邊萬花筒」、「海洋拼貼」、「大海顏色拼貼圖」、「沙色拼貼圖」、「海洋的回憶盒」
讓孩子創造出專屬自己獨一無二的翻翻書
除此之外
還有貝殼、海膽、石頭搜集
以及海藻壓花、海水造鹽的簡單方法
還有提供觀察海生動物的方法:
👉眼睛的生長位置
👉魚鰭的使用方法
👉鼻孔的數目及形狀
👉魚的形狀
👉斑紋與顏色與意義
讓孩子在參觀博物館時
避免走馬看花
而是更深一層了解海洋生物的獨特性❤️
#讀萬卷書行萬里路
#知識結合生活經驗最珍貴難忘
#主題式閱讀
挖蛤蜊耙子 在 跟著四寶媽環島旅行 Facebook 的最佳貼文
食農教育體驗抓西施舌、灌山藥:
哈哈大哥是個海洋、漁產類的專家,幾乎有問必答,可以在他身上學到很多知識與處理食材的技能,尤其透過自己雙手去尋找食材與動手參與烹煮的樂趣,是我想讓孩子學習的課程!
在潮間帶上,我們第一次動手抓西施舌。首先要先找出西施舌喜歡的海域,並出現有兩個洞(一個進水孔一個出水孔,距離約5-10公分左右)接著再兩個洞中間用鏟子挖兩次,趕緊將手伸進去往下挖,有時候會挖到蚵殼,幸運的話就會摸到西施舌,兩個多小時下來,我們摸了10幾顆,也撿了一桶的蚵仔,回程又在路邊菜野菜番杏,全都帶回去加菜!
一路上看見任何一種潮間帶生物或是一個洞,哈哈大哥都能說出名字,超佩服他的專業!
中午志忠大哥煮奶油蛤蜊麵、番杏菜、綜合海鮮湯(沙蝦、吳郭魚、蝦虎、草蝦、螃蟹、蛤蜊)。吃飽後繼續往下一站體驗出發!
體驗灌山藥!
上一次我們是用挖的,挖一根都需要花很多的時間與力氣,這次直接用水刀以灌的方式,將山藥灌出來,一開始孩子會好奇體驗看看,沒想到發現灌山藥的洞裝滿了水,全都瘋狂的當佩佩豬一個一個跳進洞裡,再一個一個爬出來往後面跑,再次助跑又衝向洞裡,‘噗通’,四隻愛玩泥巴的佩佩豬!
最喜歡看見孩子玩土可以這麼有趣,把泥土水當泳池般來回游泳,不然就是泥土水噴濺到嘴巴、眼裡,吐個水或是洗乾淨又繼續玩,多多最厲害,直接把臉埋進泥土水,整張臉都是髒髒的,超會玩的,他們的童年能在水裡、土裡自在玩耍,真是太快樂了!
晚餐哈哈大哥烤甕仔鴨,並將洋蔥、紅蘿蔔、山藥鋪在下方,當鴨油滴在食材上並烤熟後,再跟著粥、黑甜菜、西施舌、現剖蚵阿一起熬煮,又是滿滿鮮味!洪大哥還特別招待‘蘆筍花’請我們吃,蘆筍花很嫩、甜,超好吃的!
大家全坐在外面,吹著海風吃晚餐,頭頂還有耀眼的星空,孩子們的剪刀石頭布的熱鬧聲音,竣竣又興奮釣起魚的開心樣,這次來哈哈大哥與洪大哥這裡,又再次感受到鄉下人特有的熱情與溫暖,這也就是我兩年來7次的原因!
真心推薦一定要帶孩子來認識哈哈大哥的潮間帶導覽、魚塭養殖文化、摸蛤蜊、用八卦網捕魚、親手料理食材、養蚵文化、撿蚵、抓西施舌、海邊耙赤嘴、貝類,還有洪大哥的農民生活:灌山藥、採蘆筍、蔥等農作物,一日遊的行程會讓你們學習到課本學不到的經驗,收穫回憶皆滿滿!
也請阿爸媽媽們學習放手讓孩子勇於嘗試,因為哈哈漁場本身就是工作場所,環境上原不比觀光景點/工廠好,不過哈哈大哥為了讓大家可以更舒適的玩耍,不斷的改善環境與增設硬體設施,也請大家來玩時,能用一個尊重、喜樂、感恩的心來謝謝哈哈大哥的付出!
我帶著孩子玩的心態都是隨遇而安,來哈哈大哥、洪大哥這裡就是要玩到髒,晚兩小時吃飯也沒關係,沒有對孩子說‘不可以’而是多說:「哇,你們好會玩,好好玩喔!」
沒有限制多了創意,
孩子因大人的放手而玩的自在開心!
預約體驗/購買請洽:
#哈哈魚場 陳明瞭(哈哈大哥)
哈哈大哥會安排一日遊行程,也包含採山藥活動,
可以直接和哈哈大哥聯絡報名!
#漢寶園人蔘山藥 #洪連開