【運動相關學科 - 選科指南(副學士/高級文憑)】

就算你嘅放榜成績未如理想，都仲有方法圓大學夢㗎🤩，副學士/高級文憑可能係你嘅選擇！通過非聯招招生(Non-Jupas)同樣可以入大學✔️，只要有心就一定得❤️‍🔥！

【最低入學要求】

副學士(Asso)及高級文憑（HD) - 香港中學文憑考試五科(包括中文及英文)達到Level 2或以上
文憑 - 完成中六或者香港中學文憑考試任何成績
毅進文憑 - 中六離校生或年滿21歲

【副學士/高級文憑課程】

1. 香港浸會大學 (HKBU)
運動及康樂學副學士

2. 香港專業進修學校 (HKCT)
體適能,教練及運動管理高級文憑
體適能及運動文憑
運動教練及管理毅進文憑

3. 香港大學專業進修學院 (HKU SPACE)
體育及康樂管理高級文憑
運動教練學及運動表現高級文憑

4. 香港浸會大學持續教育學院 (HKBU-SCE)
管理學高級文憑 (運動與健康生活)
運動教練學毅進文憑
休閒、康樂及運動管理專業文憑

5. 香港專業教育學校 (IVE)
運動教練學高級文憑
運動行政學高級文憑
康樂文娛管理高級文憑
體適能及運動營養學高級文憑

6. 嶺南大學持續進修學院 (LIFE)
運動教練及領袖學高級文憑
體適能培訓及管理高級文憑
運動及體適能培訓毅進文憑

7. 香港中文大學專業進修學院 (CUSCS)
康樂及休閒事務管理高級文憑

8. 香港公開大學李嘉誠專業進修學院 (OUHK-LiPACE)�康體管理及運動教練學毅進文憑�
9. 明愛社區書院（CICE）
運動及體適能教練毅進文憑�
10. 職業訓練局工商資訊學院 (SBI)�運動管理及體適能訓練毅進文憑�
11. 香港科技專上書院 (HKIT)�體育及運動管理毅進文憑

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【運動相關學科探索日詳情】

DSE體育科涵蓋內容及揀星攻略｜日校無體育科的自修指南｜各大院校運動科內容及運動員入讀計劃｜本地運動產業的發展及機遇｜美國運動產業發展機遇｜美國運動科目升學指南

日期：7月25日（週日）
時間：10 - 11 am
形式：Zoom
費用：全免*
*X-peering及PE Education之免費合辦活動�
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內地出身學者出任考評局秘書長。

全文：https://www.post852.com/?p=318308

考評局昨日公布，經本地及海外公開招聘和嚴格遴選後，決定聘任嶺南大學經濟系教授魏向東為新任秘書長。新任秘書長將在明年3月1日履新。魏向東現為嶺南大學經濟系教授、潘蘇通滬港經濟政策研究所所長及中國經濟研究部總監。他曾任嶺南大學社會科學院院長及嶺南大學持續進修學院監督兼校董會副主席，過去亦曾於英國及內地擔任教學和研究工作。

魏向東在內地中山大學畢業，取得理學學士學位（數學），其後在英國伯明翰大學先後取得理學碩士（貨幣，銀行和金融）及哲學博士學位（經濟）。他過去曾接受《環球時報》訪問，指香港青年對國家的認同感和認識不足，容易受到外部勢力影響，又認為某些立法會議員的做法也給青年人帶來「很壞的影響」。

考評局主席容永祺表示，招聘委員會認為魏向東在本港高等教育界服務多年，亦曾於英國任教，具豐富教育經驗，是出任秘書長的理想人選。他深信考評局在魏的領導下，將能繼續善用資源，為教育界提供優質服務。魏向東則稱會繼續推動研究及考評專業發展， 以貫徹考評局「評核促進學習」的理念。

#852郵報 #嶺南大學 #考評局 #魏向東

【雜誌專欄訪問】今期《運動版圖Sportsoho》吳輝揚師傅嘅專欄介紹咗😃Kay...

「Kay 在中文大學翻譯系碩士畢業🎓，曾任香港公開大學翻譯系講師。曾出版《愈食愈瘦》、《愈食愈瘦2》及《愈食愈瘦3》，並獲得香港金閱獎最佳醫療健康書嘅殊榮。Kay現於香港大學持續進修學院攻讀營養學。」

想知喺疫情嚴峻嘅情況下應該要點樣注意飲食同運動，經過便利店記得買本雜誌支持下嘞🙏🏻😊
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https://www.kforkitchenhk.com

[ 稻町森x學籽 法式甜點線上課程 ]

生活品味是一門學問，生活美學更是需要培養。我覺得甜點就是生活中必備的品味美學，所以對於甜點，持續進修一直是我不斷在做的事情。甜點可以增添生活的趣味，更可以豐富餐桌上的色彩，我喜歡做甜點，更喜歡上甜點課，而且有時候，上甜點課的喜歡更甚於自己做甜點。

我覺得上甜點課就像在看表演一樣，老師流暢的動作與技巧，總能讓人覺得那些複雜的技法一點都不困難，尤其在老師完成成品的那瞬間，不只能讓學生感到療癒，而是心中的佩服由內而生。從藍帶廚藝學院畢業之後，我再也沒上過實體甜點課，不過現今網路發達，線上課程影片蓬勃發展，我時常從那些國外的米其林大師所拍攝的教學影片吸取料理新知。

近期受到學籽文創的邀請，試上了稻町森的法式甜點線上課程，才驚訝於原來台灣也有如此能媲美國外的高品質線上甜點課，覺得開心之餘，更是感動稻町森致力於法式甜點的推廣，於是今天就想要來跟大家分享我體驗課程後試做甜點的成果。

其實說來大家可能不會相信，但這支影片所拍的製作過程真的是我第一次做可麗露！以前在藍帶學院完全沒有可麗露的課程，我在倫敦工作的甜點店也沒有這個品項，因此我真的從來沒有做過～～～看到網路上大家都說可麗露失敗率很高，不是整顆會凸到烤模外面，不然就是烤出來的顏色半顆是白的，又或是出爐的成品外殼很厚很硬而口感不佳…….等等。

雖然很怕失敗，但是我想趁著這個機會，透過Pia老師用心的教學，我決定就來試做看看！我備齊了所需材料及器具，然後將老師在課堂中叮嚀的注意事項筆記下來，包含家用烤箱所需設定的溫度及時間。


完全是第一次試做就把過程都拍下來，結果第一次就成功啦！！連我自己都覺得超級神奇，這讓我體認到原來一堂講解詳細的甜點課程這麼重要，高效率學習就能成就高品質的成果！

上了幾堂Pia老師的甜點課，發現老師的課程不只是教學生基本甜點技巧，她的甜點還有很多味道層次的搭配。看似甜點基礎的課程中，還有更進階的元素可學習，這就是為什麼我覺得本課程品質極高的原因。就以可麗露為例，老師在課堂尾聲還告訴我們如何做出不同口味的變化，以及需要注意什麼地方，除了課程中食譜所用的rum萊姆酒之外，我後來還用BAILEYS貝里斯奶酒做出不同風味的可麗露呢～

這款線上甜點課的頁面設計簡潔易操作，課程講解清楚，製作步驟及技巧重點都還特別註明，整個學習過程氣氛輕鬆流暢易吸收，沒聽清楚的地方可再重複播放，光看完可麗露的課程體驗就覺得非常愉快，獲益良多，除此之外，我覺得本課程最棒最值得推薦的地方是，老師會教大家如何用家用烤箱以及家裡就有的器具來做出餐廳等級的甜點，只要遵照老師課程中所叮嚀需要注意的地方，再配合練習，要做出影片中的甜點一點都不難！

推廣「在家做甜點」一直是我創立甜點架式粉絲專頁的初衷，不過要更深入學習專業的法式甜點，我想「稻町森x學籽 法式甜點線上課程」是一個更有效率的管道。

如果你也跟我一樣喜歡做甜點，也很享受上甜點課的樂趣，那你一定要給這個甜點線上課程一個機會，真的很好玩，我相信你也一定會喜歡。

課程資訊：
🧁 本次開箱課程：《Ferrandi 主廚不藏私｜系統化零基礎法式甜點課》
https://bit.ly/33XcpMI

🧁 另有好吃好帶的常溫甜點《Ferrandi 主廚不藏私｜零失敗高質感的法式常溫點心課》
https://bit.ly/33U1zXN

🧁 兩門甜點課程一起買，可以享有 800 元優惠券，請找學籽粉絲團領取：
https://m.me/seeducation.tw

🧁 你可以在這裡吃到 Pia 做的甜點喔：
稻町森法式甜點舖：板橋區貴興路86號

｜新手學車N件事｜教車師傅vs駕駛學院學車 三類人易成馬路炸彈 點揀自動波同棍波
近日不論因為電視節目或移民潮，很多人都在討論學車、考車和駕車，如何判斷自己是否合適駕駛、學車有甚麼要注意、找教車師傅和到駕駛學院學車有甚麼分別、能否用持續進修基金學車？我們請來駕駛教師協會主席黎文傑解答這些問題。

黎文傑指，駕車時緊張得很厲害、緊張得聽不到別人講話的人並不適合駕車，「對我們學車來說，其實越放鬆，成功學會的機會越高，越容易掌握。」那怕是沒有方向感、沒有速度感，甚至不會分辨左右，都能夠處理，但假若很緊張，一坐下便繃緊得很厲害，完全不受控便很難學會，因為即使方向感也是因緊張導致失去方向感。

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210515/I6GFWBUKBJBXPLMHBT5KM77WYM/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#學車 #考車 #教車師傅 #駕駛學院 #新手
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

🔥世界上有很多「師」，但你知道有德國有「花藝大師」嗎？

這週離島人邀請到德國巴伐利亞邦傑出花藝師：彭思潔Laura Peng。

Laura畢業於復興美工，後來輾轉到了德國杜塞爾多夫花藝職業學校、巴伐利亞洲公立花藝大師學院進修，獲得德國專業花藝教師教學執照，也獲得2018巴伐利亞洲傑出花藝大師獎。後來也持續在德國進行花藝教學，現在是專業的花藝自由工作者，有在台灣和中國的花藝教學經驗。

歡迎大家來聽聽這週的離島人播客節目，

來聽聽愛花成癡的Laura為何對花藝有如此的熱情，及她在德國的學習與經歷。

0:00 Intro
2:20 Laura著迷於花藝的理由
5:02 花藝師有什麼樣的路可以走，直接到職場場工作嗎？還是求學深造？
16:35 作為德國花藝自由工作者，從接案到完成有什麼眉角嗎？
21:08 在花藝創作上遇過最“印象深刻”的事情是什麼？
28:09 學歷、證照這些能力證明重要嗎？
32:04 巴伐利亞洲傑出花藝大師比賽是什麼樣的內容跟作法？
50:27 是否打算回台灣發展嗎？有想要完成的事情嗎？
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🎙Ep111- 德國傑出花藝師：Laura Peng
#愛花城吃 #花藝師 #德國
🔗 https://www.instagram.com/laurapeng_floral/

🏆經歷
- 德國_ 花藝大師自由職業工作者
- 德國_ 花藝大師技術考試第二名畢業/ 2018巴伐利亞洲傑出花藝大師獎
- 德國_ 德國花藝教學
- 台灣_ 台北花藝教學
- 中國_ 蘇州花藝教學

🎓學歷
- 德國_巴伐利亞洲公立花藝大師學院
- 德國_專業花藝教師教學執照
- 德國_杜塞爾多夫花藝職業學校
- 台灣_復興美工美工科
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