雖然這篇拿鐵卡布奇諾瑪奇朵鄉民發文沒有被收入到精華區:在拿鐵卡布奇諾瑪奇朵這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 拿鐵卡布奇諾瑪奇朵產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過2,138的網紅陳貝瑀 Betty,也在其Facebook貼文中提到, 我們家平常就有喝咖啡的習慣 每天都會煮一大壺咖啡來喝 最近收到了德國百年品牌【Telefunken德律風根】微電腦義式濃縮咖啡機 是今年最新上市的唷(´▽`) 一台機器就可以煮 Espresso/美式/拿鐵/卡布奇諾/瑪奇朵 上面還有一個蒸汽調量旋鈕 可依個人喜好製作綿密奶泡 非常方便! 這台機器...
同時也有6部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,5道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1. 巨無霸肉桂卷 對於無數...
拿鐵卡布奇諾瑪奇朵 在 陳貝瑀 Betty? Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 05:06:30
我們家平常就有喝咖啡的習慣 每天都會煮一大壺咖啡來喝 最近收到了德國百年品牌【Telefunken德律風根】微電腦義式濃縮咖啡機 是今年最新上市的唷(´▽`) 一台機器就可以煮 Espresso/美式/拿鐵/卡布奇諾/瑪奇朵 上面還有一個蒸汽調量旋鈕 可依個人喜好製作綿密奶泡 非常方便! 這台機器...
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拿鐵卡布奇諾瑪奇朵 在 有口福 Youtube 的最佳解答
2021-09-25 18:00:195道令人垂涎欲滴的肉桂卷食譜
謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️
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1. 巨無霸肉桂卷
對於無數愛吃甜食的人來說,肉桂卷是必不可少的。但是,甜食的份量往往都很小。如果有一個巨大的甜點,那真的很棒?完整食譜:https://youtu.be/pAYJj_ZRXL4
2. 酥皮蘋果肉桂派
這個食譜將會是喜歡蘋果肉桂組合粉絲的最愛。它將美國傳統的蘋果派與歐洲肉桂麵包相結合。 其結果是一個精緻的甜點,辛辣水果的內餡,沒有人能抵擋。
3. 咖啡慕斯肉桂捲
無論是咖啡、濃縮咖啡、拿鐵瑪奇朵還是卡布奇諾:含咖啡因的熱飲,是無數人日常生活中的芳香液體。然而,咖啡已不在以單純的飲料形式出現,而是進化為「食用的形式」,例如咖啡巧克力或咖啡甜點,它們亦以無比美好的味道而令人印象深刻。所以這個非常特別的食譜,非常適合黑咖啡愛好者!
4. 蘋果肉桂卷
如果你喜歡蘋果和肉桂的美味組合,那麼我們為你準備了一份芬芳的驚喜。打開烤箱並推出酵母麵團 ,準備好了試試這個蘋果和肉桂的美好組合,滋味一定會讓你驚艷!完整食譜: https://youtu.be/N0N3LuWPE18
5. 焦糖胡桃肉桂卷
今天的這道食譜,是在美國和加拿大的當紅甜點。當地人喜歡在早餐時,享用這種名為Sticky Buns的甜麵包捲。這些甜麵包捲是將酵母麵團包上奶油、肉桂和糖做成的餡料,然後與焦糖醬和碎胡桃一起送入嘴中,享受它們一起在嘴裡爆開來的甜美滋味。這種甜麵包捲簡單的說,就是肉桂捲加上焦糖和堅果。它有極佳的黏性和令人難以置信的美味。就用它來開始美好的一天吧!.
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拿鐵卡布奇諾瑪奇朵 在 VOGUE Taiwan Youtube 的最佳解答
2021-03-17 22:00:25小白咖啡、拿鐵、瑪奇朵差在哪?專業咖啡師教你多款咖啡飲品如何製作!
21種堅果播殼方法 ►► https://smarturl.it/l94riz
#咖啡 #Espresso #療癒廚房
00:00 Introduction
00:48 Prep Tools 準備工具
02:13 Espresso, Manual 手動濃縮咖啡機
04:45 Espresso Machine 自動濃縮咖啡機
06:23 Doppio 雙份濃縮咖啡
07:18 Lungo 義式淡咖啡
08:43 Ristretto 短萃取濃縮咖啡
09:59 Americano 美式咖啡
10:50 Cortado 告爾多咖啡
13:32 Piccolo Latte 小笛子拿鐵
14:31 Cappuccino 卡布奇諾
15:44 Flat White 小白咖啡
17:01 Macchiato 瑪奇朵
17:38 Latte Macchiato 拿鐵瑪奇朵
18:24 Breve 布雷衛咖啡
18:56 Red Eye 紅眼咖啡
19:40 Mocha 摩卡
20:41 Espresso Romano 羅馬濃縮咖啡
21:25 Dirty Chai 印度茶拿鐵咖啡
22:12 Syrup Latte 糖漿拿鐵
23:26 Espresso Martini 咖啡馬丁尼
24:54 Corretto 卡瑞托咖啡
25:36 Beerpresso 啤酒咖啡
26:32 Paloma 帕洛瑪調酒
28:05 Frappe 希臘冰咖啡
28:53 Affogato 阿芙佳朵
30:00 Vienna Coffee 維也納咖啡
31:15 Caffe Freddo 加糖冰咖啡
31:59 Turkish Coffee 土耳其咖啡
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拿鐵卡布奇諾瑪奇朵 在 八婆 BESTIES Youtube 的精選貼文
2021-02-19 20:00:270:00 7-11 2月新品
0:25 黑沃拿鐵咖啡鐵觀音
1:07 冰皮綠豆椪大福
1:49 御料小館滷肉飯
2:33 酸菜豬血湯
3:38 鄧師傅三杯雞
4:22 雀巢焦糖瑪奇朵咖啡
5:38 雀巢卡布奇諾咖啡
6:21 鍋燒風味烏龍麵(沙茶口味)
8:08 鰻魚玉子御膳便當
9:52 本月MVP
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拿鐵卡布奇諾瑪奇朵 在 陳貝瑀 Betty Facebook 的最佳貼文
我們家平常就有喝咖啡的習慣 每天都會煮一大壺咖啡來喝
最近收到了德國百年品牌【Telefunken德律風根】微電腦義式濃縮咖啡機 是今年最新上市的唷(´▽`)
一台機器就可以煮 Espresso/美式/拿鐵/卡布奇諾/瑪奇朵
上面還有一個蒸汽調量旋鈕 可依個人喜好製作綿密奶泡 非常方便!
這台機器的蒸氣奶泡管和不鏽鋼濾網都是304食品級不鏽鋼(這點很重要!加熱不會有致癌物!)
還有LED顯示面板 連我這個電器白癡都可以簡單操作🤣
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YT連結 https://youtu.be/UU14-DkvhF0
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拿鐵卡布奇諾瑪奇朵 在 營養師Stella Facebook 的精選貼文
[食物營養] 咖啡解碼…認識黑咖啡與含奶咖啡!
曾幾何時,喝咖啡已取代喝茶,成為一般人工作提神、社交的主要首選,以及大多數人一天的開始與生活中的一部分。如果你也是喝咖啡一族,今天不妨花點時間來認識一下咖啡廳裏的美式咖啡和拿鐵、卡布奇諾等含奶咖啡到底有什麼不同,不管你在乎的是熱量還是咖啡因,下次再點咖啡時就可知道到底該點那種比較好^_^
▌[咖啡解碼] 黑咖啡vs加牛奶的咖啡?
在台灣,咖啡廳最常用義式咖啡機來煮咖啡,透過高熱、高壓萃取出小小一杯的濃縮咖啡。一般來說,單份的義式濃縮咖啡使用7~10公克的咖啡粉,約可煮出約30毫升的咖啡,雙份的濃縮咖啡則使用14~16g咖啡粉,可煮出約60毫升的咖啡。但我們在點咖啡時,最小杯的咖啡也有8盎司(約240毫升),大杯的到16盎司或更大的都有,那麼,裡面到底加了什麼東西呢?答案是水或牛奶/奶泡。
美式咖啡是濃縮咖啡加水稀釋而成的咖啡,因咖啡含量比較多,故咖啡因含量也比較高;而常聽到的拿鐵、卡布奇諾、摩卡及焦糖瑪奇朵咖啡等都是加了牛奶的咖啡,只是咖啡、牛奶和奶泡的比例不同,有的咖啡還會加入巧克力或其他原料。例如拿鐵只加了牛奶,卡布奇諾加了牛奶和奶泡,摩卡則是加了牛奶和巧克力。
▌常見咖啡的熱量與咖啡因
[熱量方面]
咖啡粉本身幾乎沒有什麼熱量,故如果擔心熱量的人,不加奶和糖的黑咖啡會是比較好的選擇,但如果加了奶精和砂糖的話,熱量就會增加(一包糖約8公克,熱量為32大卡;一顆奶精球約10cc,熱量26大卡)。含奶咖啡因為添加了鮮奶,而240毫升的全脂奶就有150大卡熱量,所以含奶咖啡的熱量遠高於黑咖啡。特別是除牛奶外,還加了巧克力糖漿和鮮奶油的摩卡咖啡,一杯中杯的熱摩卡熱量就有290大卡,超過一碗飯的熱量。
每家店咖啡的調配方法可能不盡相同,例如有的拿鐵只是咖啡加牛奶,有的還會加奶泡;而一樣是摩卡咖啡有的會加鮮奶油,有的則沒有;同樣是瑪奇朵,有的只加一大匙奶泡,有的會加很多奶泡,所以一杯咖啡熱量到底有多高還是要看每家的配方而定,大體上牛奶、巧克力、糖或榛果/香草等糖漿添加的越多,熱量就會越高。
[咖啡因方面]
一杯咖啡到底有多少咖啡因會隨咖啡豆的品種、豆子產地、豆子烘焙程度,及煮咖啡的方法與時間而有所不同。一般來說,美式咖啡因咖啡量較多,故咖啡因含量也是最高的;而同樣尺寸(如中杯)的咖啡,拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵因咖啡的使用量差不多,故咖啡因含量也差不多,約只有美式咖啡的一半。摩卡因為加了巧克力,由於可可豆也有咖啡因,所以摩卡咖啡因會略高於其他含奶咖啡。
總結來說,需要限制咖啡因攝取者,挑選拿鐵、卡布等含奶咖啡會比黑咖啡好。而由於不同尺寸的咖啡所使用的濃縮咖啡份數可能不同,故點咖啡時不妨先詢問店員,了解大杯、中杯和小杯各使用了幾份的濃縮咖啡,因為濃縮咖啡份數較少的咖啡咖啡因含量會較低。
拿鐵卡布奇諾瑪奇朵 在 每日一冷 Facebook 的最佳貼文
#691#~本日冷知識~
【咖啡們】
HEY又到了周六時光。
今天傻摺疊要介紹咖啡的小知識。
讀者們常在咖啡廳點些什麼飲料呢?
是濃濃奶香的拿鐵還是充滿奶泡的卡布奇諾勒?
主編以前都分不清楚拿鐵、卡布奇諾、瑪奇朵這些到底有什麼差別,不知道讀者們有沒有一樣的困擾?
其實這些文謅謅的名字都各有他的來歷唷!
今天的 #每日一冷 我們就來介紹比較常見的咖啡由來吧!
首先是拿鐵(Caffè Latte)跟歐蕾(Café au lait),大部分的人都知道前者是義大利文後者是法文,但同時都是牛奶的意思,如果旅行到義大利跟店家點拿鐵,千萬要記得加上Caffè一字,不然你是會拿到一罐牛奶der;也因為歐蕾有牛奶的意思,怕混淆所以又有別稱叫做蜜士朵(Misto)唷。
再來是卡布奇諾(Cappuccino),要講到名稱由來,就得從他的外型說起,通常我們在咖啡廳點卡布奇諾的時候,咖啡面上都會有拉花,那是因為跟拿鐵相比,卡布奇諾還多了奶泡所導致;而白色的奶泡,很像一種叫做capucinus捲尾猴,而這種猴子又很像方濟會的修士常穿的一種尖頭帽子的寬鬆長袍Cappuccio。
所以其實卡布奇諾一開始是在形容這種頭頂白白的咖啡唷!
最後我們講到瑪奇朵,其實拿鐵、卡布奇諾和瑪奇朵都有加入牛奶,只是比例的不同,那究竟瑪奇朵怎麼來的呢?
瑪奇朵(macchiato)這個詞,其實在義大利文中是「斑或是弄髒、玷汙」的意思,因為他的做法和拿鐵相反是用咖啡加入牛奶中,純白無瑕的牛奶倒入黑黑的咖啡中,成了被弄髒的咖啡,也因此得名。
因此,有了這樣的故事……
『
「牛奶:咖啡!你不要過來!你不准再靠近我一步!像你這樣的人……我們是不可能有結果的!」
「咖啡:牛奶,今天我得不到你的心!也要得到你的人!」
「牛奶:不,不,不!(慘叫)阿!!!」
就這樣,從今天起再也沒有牛奶這個人,只有瑪奇朵和她悲慘的過去。』
「拿鐵表示:只有我玷汙別人!沒有別人玷汙我的道理!」
傻摺疊,《瑪奇朵的一生》,民明書房:2014。
順帶一提:Cappuccino,其實也是一個家族姓氏唷。
http://www.ancestry.com/name-origin?surname=cappuccino
Bonnie & Fred Cappuccino
https://www.youtube.com/watch?v=13YPmrqvn58