#花蓮美食

欸！來吧！我花蓮還沒完？😂

我人緣很好，到哪裡都有人會幫我🥺

那天問你們伴手禮，有人推薦！

我就直接去買！！

因為我還要回家，我就沒去買麻糬了！😮‍💨

這家我買了2000多元😂😂好好笑欸！

因為老闆娘超熱情！

一進去就要你吃看看！吃看看！

什麼都吃看看！！

要不是疫情關係，我就坐在那邊跟你們慢慢吃？
（疑？為什麼要這樣）😂😂怎麼那麼好意思

花生酥超推薦！
很香也不鹹，不是黏牙齒的那種！是乾的！
很好吃！！推推！配茶超搭的！♥️♥️

我還買了剝皮辣椒！畢竟我的拿手菜？😂
我現場試吃也很喜歡，

要不是疫情關係！！
蜜蜂們就會來點餐要喝湯了吼😌

總之，大家也可以來順手買幾個回家送！
自己吃也很不錯！♥️♥️

沒事就會順手吃一下？😂

照片裡是店員！
阿店員就是我們的客人？😂😂好好笑！！
怎麼會這樣，在花蓮居然還這樣遇到笑死！
😂😂

#我也有去買肉乾喔😂

最近被小孩、工作一起上身，連文章都快生不出來（每寫一小段就被阿貝拉去陪她玩），更別說是好好煮一餐。也真是老天幫忙，剛好廠商請我介紹「萃取鍋」，彷彿天降甘霖般，完全釋放了我們家的燉品魂。

很多媽媽們其實都跟我一樣拿手菜只有水餃跟煎荷包蛋，泡麵我就不好意思算進來了，畢竟…..它算麵不算菜。

其實，這兩年阿富律師不知道被哪一位法師開示，啟動了好男人做菜模式，讓我們常有口福，否則貝貝跟她哥兒從小到大最熟悉的廚師可能就是「吳柏毅」了。

但阿富律師也總有犯懶的時候，這時候我就得硬著頭皮出馬了，之前也跟大家說過，我對於一切需要插電的電器都有障礙，更別說插上電之後的操作，因此我在選擇家電廚具時的標準，就是必須「容易上手」，這次覺得可以推薦給大家「全營養萃取鍋」其中最大的一個原因就是它可以一鍵上菜，讓不會做菜的媽媽們也可以輕易上手端出好料理。

接下來我就一一介紹這款產品的特點吧！
👉首先是對於火侯的控制，
會煮飯的人應該都知道火侯對於料理的重要性，一樣的食材，一樣的比例，為何別人煮出來的就是跟我的不一樣呢？
問題就是出在火侯的掌握！
這款萃取鍋堅持古法，模擬木炭的火侯，運用沸水不湧的新技術，萃取出食材中的原汁原味，360度均溫熟透食材，讓食物在充分吸收後膨脹，熬的更細緻更柔軟，易於人體腸胃吸收及咀嚼，這就是「把肉煮爛」跟「燉出骨髓精華」的不同！

👉再來是用遠紅外線來鎖住營養，
他們堅持使用1200度高溫燒窯，用汗水及經驗燒出每一個會呼吸的台灣製陶鍋，遠紅外線的特性可以降低對於食材烹煮時的影響，讓烹煮的食物能夠保留它原汁原味的營養，而且陶鍋可以直接在瓦斯爐上使用，又有通過食品檢驗，沒有鉛、鎘等重金屬含量超標的疑慮，可以讓媽媽們用得安心🤗

👉可以一鍋二用！
在疫情期間，除了工作的忙碌，還有爬在身上的貝貝和需要盯著寫作業的奕成，分身乏術的我根本沒有時間好好來做菜（雖然阿富律師會幫忙啦），而這款產品，就可以讓你在趕時間時先直接將陶鍋放到瓦斯爐上煮沸，再放到萃取鍋中去燉煮；如果說隔餐需要再加熱時，也可以直接把陶鍋拿到瓦斯爐上加熱，省掉了以往換鍋的麻煩。

👉一開始就提到的簡單好用，
只要先按下電源（不要忘記插電！），接著再選擇時間就完成了，甚至還可以預約定時，如果隔天早餐想吃粥，就先在前一天晚上把食材放到陶鍋，然後設定預約隔天早上幾點開始煮粥，當你起床時就有美味的料理可以享用，不用在昏昏沈沈的狀態忙東忙西。

👉煮再久也不怕，因為超省電，
燉個雞湯都要經常花幾個鐘頭，這樣不是很耗電嗎？
當你用瓦斯爐去熬湯時，平均瓦斯基本費一度就要20元，但萃取鍋熬了三小時也用不到一度電，只要花3塊錢，對於家裡電器插滿滿的我真的是一大救星。

總結以上幾點，這款萃取鍋就是具有以下特點
1.良好的火侯控制
2.用來鎖住營養的遠紅外線
3.可以一鍋二用超便利
4.簡單上手
5.超省電

最後分享好產品的同時，也不忘要附上敗家連結，裡面也有更詳細的介紹提供有興趣的媽媽們參考喔！
https://shop.dowai.com.tw/0wkx7

ps.目前限時優惠只剩５天了🔥

#星期天晚餐

#主題：不吃肉

昨天晚上真的肉吃多了，大家都有默契今天以蔬食為主。
女兒自告奮勇負責2道，她把拿手菜~鷹嘴豆做的 #素肉球 升級，這次加入地瓜泥，口感比之前的更滑順，另外也沒有加任何中東香草，做出自己的口味了。
做菜就是這樣，多做幾次，每次加點巧思，不斷改進，最後會創出自己獨有的味道！

女兒也很會煮別人不容易做得好吃的蔬菜，例如帶苦味的羽衣甘藍、孢子甘藍這類，她都能駕馭而且變成自己的拿手好菜。用兩種芥末調出來的醬汁，有很特別的香氣，這道 #羽衣甘藍洋蔥鮮蝦溫沙拉 完全驚艷！

今天我完全偷懶。
超馬先生把同樣的材料~透抽及蝦子，變出～
#泰式海鮮沙拉，連醬汁也是自己打，被辣椒辣到手一直叫，笑死我跟女兒（因為我們太懂辣手的痛苦）。
#他說不是韓式的煎餅，很喜歡這種粗顆粒煎餅的口感，很好吃，我也學到了。

以前吃外面有一個重要目的是學習，但最近發現，家人輪流上場，也是能互相學到。我們家三個，就算用同樣的食材，做同一道料理，詮譯的方法不會完全相同，飯桌上的交流很有趣，很有意思。

只要有了這個有趣的食玩，你也能當造型巧克力達人...吧？
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這次我要來開箱一個在網拍上找的
看起來很有意思的食玩
那就是BANDAI出的「轉轉巧克力工廠」啦！
它寫著只要拉著手柄轉啊轉
就能做出熊熊、兔兔、貝殼、愛心、蛋、幸運草
六種造型的巧克力
實在讓我少女心噴發馬上抱了一台回家
有了它我就能成為造型巧克力達人啦...咦
怎麼跟我想像的不太一樣咧
我只是單純地想做出可愛的巧克力啊！(吶喊

/// 非商業合作影片 This video is not sponsored ///

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➤ 製作步驟：
1. 將巧克力溶解 ( 碰火時，小朋友必須要父母協助哦
2. 趁熱倒進模具中蓋起來
3. 上機器努力轉個2分鐘
4. 冷藏15分鐘左右

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《聖嫂動手做》只要這些材料就能做提拉米蘇？酥脆的奇妙口感！【聖嫂DODO】
➤ https://youtu.be/Yge7YScLTc8

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