📍Taipei, Taiwan
食的愉悅，cp值相當高的無菜單料理
座落於仁愛路小巷弄內，寬敞的日式裝潢
20多個客席，試營運期間趕緊來嚐鮮😋
今天享用 $1500 套餐
（台北這樣的價位真的很不可思議！）

先來個山藥醋海草開開胃，再來個明太子蝦膏蒸蛋暖暖胃，🍣陸續一顆顆握壽司由師傅的巧手捏出，九州真鯛、獅魚、海膽、炙燒比目魚鰭邊肉、澳洲龍蝦北海道甜蝦佐松葉蟹膏，美麗的紫蘇花點綴著魚子醬柚凍軟絲，讓人再次徜徉海水裡頭～

牙蔥的香氣撲鼻，北海道干貝的鮮甜，日本黑鮪魚的入口即化，再來塊脆皮喜知次，最後來個澳洲龍蝦水姑娘🤤能享用海鮮真好，一切好的鮮甜真是種享受👏🏻
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店家資訊｜拾漁
地址：台北市大安區仁愛路四段112巷9弄7號
電話：02-27081010
營業時間：
週二至週日→
12:00 - 14:00 🆚 17:30 - 21:30
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#跟著方糖去旅行✈️
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台中名單加一

台中少見營業到凌晨3點的日式料理店！

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喜歡“夜蒲”的股東，如果還不知道這家酒吧，那你真的是Out了！
說不定哪一天，你就能在這裡撞見千七姐哦！
隨著天氣越來越熱，相信很多股東到了晚上也是越來越“躁動”，想要找一個地方，釋放一下壓力。以往，品城記給大家推薦的，都是一些餐廳，對於“夜蒲”的好去處，我們似乎還甚少涉及。最近，一向喜歡“夜蒲”的觀辰跟我們報料說，太古倉那邊新開了一家酒吧，短短幾天之內，就已經成為城中至熱的打卡點；而這家酒吧最大的特色，就是有live版的音樂，並且，酒吧投入了重金在音響設備方面，所以來這裡，可以享受到不輸演唱會的視聽效果！當然啦，這樣一個地方，漂亮的小姐姐、帥氣的小哥哥，自然也是極多的！說不定哪一天，你就能在這裡撞見觀辰和嘉昇（這個不算）……

拾叁唐live house酒吧
地址：革新路124號5號倉自編號103鋪
電話：19924781902
營業時間：週一至週日 20:00-次日04:00
人均：132元
口味：4.13 環境：4.12 服務：4.15

菜單：
琵琶曲——198元
拾叁壇——188元
科羅娜1打——300元
烤腸3串——25元
辣烤牛肉6串——48元
烤五花肉8串——38元
總價：797元

吃遍广东
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跟着嘉升吃美食
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跟着大秋吃美食
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吃遍佛山
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粥粉面饭来一波
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吃遍珠海
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品一座城
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吃鸡！
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跟着品城记玩啊
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品一座城，不僅僅是美食，更是人文！
走，帶你去找好吃的！
我們的夢想，是吃遍世界上每一座城市的美食！
吃遍給廣州，再吃遍全世界！
傳統中華美食，西餐，網紅美食，平民小吃！
只要是好吃的，我們絕不放過！
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台北職人日料🍣夢幻海鮮珠寶盒｜𝗧𝗛𝗘春

不用走訪東京/九州就吃的到
隱身在松山區街角的好食光

♡ 大脂海鮮珠寶盒 / $680
♡ 綜合十貫 / $390
♡ 鹽烤牛小排 / $320
♡ 紅甘下巴 / $300（假日限定）
♡ 轟炸廣島牡蠣 / $180
♡ 干貝佐海膽 / $170
♡ 干貝佐尊鮭魚子 / $160

童話中，當浦島太郎打開寶盒
煙霧繚繞中重拾了失去的時光
白髮換黑髮

在這裡，當轆轆飢腸直面寶盒
繽紛鮮嫩的海鮮招手贈送龍宮
胃暖而幸福

▫丼飯
｜大脂海鮮珠寶盒｜
安九就是衝著海鮮寶盒而來
實測的視覺味覺實在太美好
天使紅蝦、生蠔、干貝、
尊鮭魚子、海螺、雪蟹鉗、
鮭魚、紅甘、旗魚、鰹魚
有的是固定班底有的時令
承載著當季海洋的美好般
鮮甜豐盛燦爛的一道餐點

品嘗的時候閉眼遙想日遊
在櫻花樹下楓葉林中野餐
絕對是最彭湃的唯美餐盒

▫握壽司
｜綜合十貫｜
跟寶盒一樣魚類都會隨
當日漁獲狀況些微調整
安九品嘗的最愛的鮭魚
旗魚鰹魚及比目魚都有

師傅的調味可別出心裁
每道壽司都添加小佐料
炙燒鮭魚搭明太子蟹膏
炙燒比目魚搭紅花醬汁
旗魚佐紅酒凍Q彈酸甜
鰹魚佐魚子醬柚子胡椒
非常微小的細節都讓色
香味提升層次充滿驚喜

▫熟食
｜鹽烤牛小排｜
雖然來日料店應該
主要還是吃海鮮的
但是半熟的牛小排
美味又份量超充足
所以呀愛吃海鮮的
和不吃海鮮的朋友
還是可以一起滿足

｜轟炸廣島牡蠣｜
咬下外層酥炸脆裹
熱騰騰鮮嫩多汁的
牡蠣汁與肉跳躍出
這道也是心中必點

▫老闆的心意
｜干貝佐海膽/尊鮭魚子｜
除了招牌的丼飯和握壽司
為照顧大家偏好也有單品
魚卵海膽乘坐干貝寶馬車
用海苔輕柔包覆送入口中
鮮甜的滋味就是幸福無誤

▫假日/季節限定
｜紅甘下巴｜
到店時師傅櫃台旁立牌
會寫著一些限定特殊款
大家可以依喜好點選唷

灰牆與木質調的門與桌
從開頭的暖胃用味增湯
到餐具、器皿與擺盤數
各個細節都充滿了巧思
匠心獨具兼具人文溫情

安九到店的那天人絡繹不絕
來訪的年齡層極廣，有年輕
情侶、閨蜜、兄弟，有中年
愛侶，也有三代同堂攜手來
每個人吃完都帶著滿意笑容
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探訪更多安九私房店 請點 #安九私房
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𝗧𝗛𝗘春 @the.spring_restaurant
🍽11:30-14:00/17:30-21:00
📞02 8712-7962
📍台北市松山區長春路490號
🚆南京復興捷運站

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以前不暸解，
為什麼年年這麼麻煩搞紀念，搞節慶，
現在總算有點明白了，
只進不退的生命旅程，
那過站不停的列車，
我們只能在每個節點上，
打個漂亮的蝴蝶結，做個點綴，
無論怎麼回望，窗外的風景，
終會消失在視線中，
因為有捨棄不掉的記憶，
因為有想緊緊抓在手裡的東西，
遙寄的思念與回不去的昨日，
總有一些打死不放手，
卻怎麼也拾不回、抓不住的行囊。

Mr. Children有這樣一句歌詞，

『無論埋藏在怎樣的悲劇裡
也一定會種下幸福的種子』

那也是得需要我們去灌溉的吧！

因為有心，所以滿溢，
帶著想『獻出我的心臟』的心意，
希望能夠傳達在空氣裡，
“對我來說，妳是那麼重要的一個人喔”。
所以，一點都不覺得麻煩，
所以，永遠都不會忘記。

『寒天裡的草莓慕斯豆腐心』
果凍層：
草莓 擺滿為止 約
寒天粉 5g
赤藻糖醇 100g
檸檬汁 隨意
水 600 g

餅乾層：
全麥麵粉 20g
低筋麵粉 80g
燕麥片 20g
無鹽奶油 50g
牛奶 20g
赤藻糖醇 15g

慕斯層：
嫩豆腐 150g
希臘優格 80g
奶油乳酪 100g
赤藻糖醇 50g
檸檬汁 隨意
吉利丁 5g(=兩片）

作法：
果凍層：
草莓洗淨對切 底朝下
擺在鋪好保鮮膜的容器上
再疊一層表鮮膜包好的外層容器
寒天粉混合冷水
加入糖煮沸融化
稍涼擠入檸檬汁
緩緩倒入鋪好草莓的容器內
冷凍20分鐘

餅乾層：
全部混合壓平烤箱180度烤20分鐘

慕斯層：
全部混合過篩倒入已結凍的果凍層

組合：
冰上一晚，將果凍慕斯倒扣於餅乾上即成！

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我是Ａ力，運動是我的日常，廚房是我的療癒室，
我曾經是個圓噸噸的地方媽媽，也在九彎十八拐的減脂路上迷過路，
如果妳也在學習，我會很開心在這裡見到妳～
這裡有我老公幫我記錄的生活，我也很歡迎妳到粉專上跟我聊天，
生活是一場接力賽，我們一起陰溝裡賞星星！

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攝影-導演 我先森/周琨瑾火野攝影
剪輯-文字 苔苔我/彭佳琳 Ａ力地方媽媽
音樂資訊-
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🎵Music provided by 브금대통령
🎵Track : 기억들 - https://youtu.be/HBh07wAo3xA
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In Love (feat. Nori) by A Himitsu https://soundcloud.com/a-himitsu
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Music promoted by Audio Library https://youtu.be/8KiCImrQkOs
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RYYZN - Not a Phase [Copyright Free]
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