余先生的溫和（自由時報專欄）
王丹

算起來，從第一次見余英時余先生到今天，也有二十三年了。這二十多年中，去余先生的那個林中居所也記不清多少次了。似乎成了一個儀式，至少每年要到余先生那裡一次。看看他，也讓他看看我；聽他講一些事，也講一些事給他聽。就這樣，一年一年地過來，從沒有想過余先生會不在這件事。然而，這件事還是發生了。好在，他走得安詳，對追隨他的人來說，多少是一個安慰。
有人問我對余先生有什麼印象，我心中跳出的第一個詞就是：溫和。是的，余先生是個令人感到溫和的人。他的溫和表現在很多方面。

例如他的待人接物。余先生是有大學問的人，但他的謙遜也是眾所周知的，在他的身上，你看不到任何當代學界泰斗的氣派和架勢；當然，也許沒有氣派和架勢，才稱得上學界泰斗。跟余先生聊天，他總是那麼溫和地笑著看著你，溫和地發表一些評論和看法。他不是沒有好惡，但對他不喜歡的人，點到為止；對他喜歡的人，則是讚不絕口。我印象中，從沒有見到余先生拍案而起，即使說到他討厭的中共，他也是面帶笑容，笑容中有鄙夷。余太太把余府的客廳布置得非常溫馨，鬆軟的沙發讓人放鬆，又面對如此溫和的一位老人，每次我坐在那裡，都感到淡淡的溫暖。這種溫暖，是余先生為人的氣質；這種氣質，散發著濃郁的書香。
例如他的有求必應。了解余先生的人都知道，他是一個不會說「不」的人，他最令外界所知的，就是他一生不知道給多少人寫過序，而且都是很認真地寫。其實有些人他並不是很熟，但是人家找到他，他就會答應。說起來，幸虧還有余太太幫他擋一擋。正因為如此，我從來沒有請他給我寫過什麼。他太忙了，我還是給他省省時間吧。在我看，他的有求必應，當然不是因為他是老好人，我想，余先生是希望能夠鼓勵到更多的人，是希望以有求必應的方式讓更多的人在追求的道路上走得更順利。這樣的心意，春風一般溫煦，我相信很多得到他的幫助的人一生都會記得。
民國以來，有兩種知識分子；一種是魯迅型的，看問題深刻是不用說的，但戾氣太重，多少有些刻薄；一種是胡適型的，同樣有深刻的見解，但有一種溫和的人格和氣質，不會動輒惡言相向。余先生繼承了胡適的風格，那也是我對民國時代知識分子最嚮往的風格，這種風格如今已經很罕見了。而今看華人世界的知識分子，學問並沒有精進到哪裡去，至少與余先生沒辦法比，但溫潤的氣質很少見到了，有的只是各種各樣的脾氣，百轉千折的心思。
余先生的溫和，最終表現在了他的後事的處理上。他仙逝後，家人十分低調，在安葬了余先生之後才告知外界，顯然並不想驚動大家。他走後，一些故交晚輩當然想辦一些紀念活動，余太太表達了反對的意思。我猜，余太太的態度，也是余先生的意思，他一定早就交代過余太太，一旦他走了，不要大張旗鼓：人走了，就淡淡地走。外界對余先生家人的低調非常不解，但我並不意外，對於死亡和身後的榮光，余先生一定也是用溫和的心態來面對的。正因為如此，我和蘇曉康，康正果，胡平，陳奎德，張伯笠等一眾平時與余先生走得比較近的人商量的結果，就是尊重余先生的心願，不去普林斯頓拜祭，不大張旗鼓，不打擾他的長眠。用溫和的方式悼念他，應當是我們對他最大的尊敬。

再三天夏至！好運可期【桃子開運術】讓你接好運
【夏至開運法】
下週一6/21是今年的【夏至】，世間萬物都會進入生生不息的茂盛階段，夏至這一天的太陽會直射北迴歸線，使得北半球受光最多，所以是一年當中白天最長丶晚上最短的一天。夏日炎炎，長夏漫漫，夏至吃麵是很多地區的重要習俗，民間素有『冬至餃子、夏至面』的說法，吃過夏至面，一天短一線。以下艾菲爾老師就要告訴你，夏至吃什麽丶做什麽最開運？

1丶吃紅色與帶殼食物
夏季的五行屬火，因此在夏至可以多吃紅色食物開運，如火龍果、胡蘿蔔、紅薯、西紅柿、紅豆，並能補充自身的能量；或吃帶殼的食物，如核桃丶栗子等，有破殼重生的意思，讓下半年可煥然一新。

2丶吃麵條
常聽俗話說「冬至餃子、夏至面」。從周朝開始，夏至祭神儀式裡，就要把剛收穫的新麥，做為貢品來祭拜。祭祀儀式完畢之後，就食用祭祀過的新麥製成的麵條，在嚐新同時，也有受到神靈庇佑的意義。

3丶吃餛飩
餛飩形狀就像是雞卵，像是天地渾沌之象，而「餛飩」的發音又和「渾沌」諧音。盤古開天，渾沌初分，所以有夏至吃餛飩可使人聰明的說法。在今天夏至全家人一同吃餛飩，還有闔家團圓丶家庭美滿丶和諧的吉祥意義。

4丶吃冷飲丶冷食
夏至當日吃涼粉丶涼皮丶涼麵，喝酸梅湯等等的冷飲，吃西瓜丶香瓜等水果，不僅能消暑解熱，還可以開胃。

今天在「天合猪肠粉」这里吃早餐，突然下了一场暴雨，这可以说是「喜讯」，平日不来的原因就是很热，无关食物滋味。

由于没拿雨伞，加上人也不多，就继续待在哪里等雨停。

那刻，看到一位父亲带着两位年纪好像是中学的小孩准备离开，虽然他们有足够的雨伞，不过，我听到父亲还是跟两位孩子说：「你们在这里等，我开车到门口接你们！」

看着他们父子三人上车后，我脑袋闪过一个念头：我妈妈，妹妹，外甥女都是很喜欢吃「天合猪肠粉」的（也包括了我的子女）。

每次我在外用餐，吃到各种滋味，我头脑都很自然流露出：「这味道，如果我妈妈吃到她也会很喜欢，这里的ABC李子会很喜欢的，这个CDE李子最起码会吃两大碗…」

在清明节时，以前还是开放时，千佛寺总会人挤人，有时候我听到拜祭者喃喃自语说：「…这是你生前最爱的…」
这是生者对死者的滋味缅怀，有时候是会不期然回忆到的，如你在吃著某种滋味，而这某种滋味又有过共同的回忆，你总会将滋味夹带出回忆的情怀。

我最熟悉的二人口味，就是说我妈妈和李子，我近乎是用「分甘同味」，再加上「同甘共享」来琢磨的。

意思就是说，如果我吃到某家新开的云吞面好吃，然后我就会边吃边想，这种口味，很合我心意，但是李子和我妈妈会喜欢吗……？

我就会如此边吃边做推敲的。

当然，我边吃边推敲其实是有我的「理据」和「逻辑」的。理由很简单，因为我一旦发现他们二人爱吃的食物，如猪肉粉，我就会小心观察和细心盘问，如他们我喜欢这猪肉粉汤的味道，还是猪肉里面加了苳菜，或者是猪肝煮得刚刚熟的滋味……由于他们二人近乎是跟住我的，我品味他们的食物都是如是分类和进行深入体会和理解的。

我说的盘问是形式罢了，然后我会从这个形式，用我自己的味蕾去做品尝，进而将二者合成一套分类食物滋味的数据，因为习惯了，所以判断就会越快，如：天合猪肠粉，李子喜欢云吞面的干捞味道，但是李子不喜欢吃这云吞面的口感……

有了这些「数据」，我来到的时候，一样会假民主问李子，在他不能做出整理和陷入选择困难时，我就会输出「数据」帮助他做整理，如你吃她的干捞云吞面，尤其是是她们的干捞汁，可是比较硬……，所以我就会将我的数据整理出来，给予他建议，不如我叫一碗干捞云吞面，然后两碟小的猪肠粉，云吞面你吃一半，我吃一半……
对妈妈也是如此的。

在他们「喜欢」的食物的「数据」，有一半我是「理性」的，有一半我是「感性」的，感性就是没有精细的数据，但是，我感觉到他们是喜欢的，或者印象中他们是喜欢的。

对我而言，老人的口味大多数是稳定的，偶尔还会收窄，不会容易有太多突发的改变，知道他们品味数据方向，新食物的味道喜欢指数，猜中的几率比较高。

可是…小孩每一个阶段的口味，都未必一样，而且变化速度也蛮快的，如一年前不吃蒜米，一年后的今天疯狂吃蒜米，你的旧数据对「新发展」，未必能做到最精准的判断，唯借用儒家的「智仁勇」做天马行空的发挥：
你继续穷理收集其味蕾喜爱和厌恶的倾向之数据（智）；
还不能用旧数据当作你唯一的数据，调整变化，乐在其中 ，全无厌倦的感觉，继续充满好奇与探索之乐追寻之（仁）；
再进而不断丢弃错误的数据，重组与追踪新发展或新趋势的变化（勇）。
儒家的这份内修用心可能帮得上忙。

【激讚】立法會主席終於發功 陳健波任主持!監警會報告出爐 黃絲政棍立即收聲 | 高Sir正能量16052020


1. 立法會主席終於發功 陳健波任主持!

2.監警會報告出爐 黃絲政棍立即收聲

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【等睇戲】監警會即將公布831調查將有大發現?教育敗類葉建源危害青年人!|高Sir正能量14052020


1. 監警會即將公布831調查將有重大發現?

2. 1113事件半周年 ，到目前為止正式只有一名逝者、就是11月13日被暴徒用掟磚頭的羅伯!


3. 教育界常出問題，身為教協副會長的政棍葉建源歪曲事實賴警方、雙重標準零譴責。仲加以美化。這何以教導年輕人形成正確價值觀？何以為人師表？難怪咁多偏頗教材、言論出現後，社會對於部分教師嘅觀感開始轉差！


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很多網友都推薦我們去九皇爺誕，所以昨日我們去了體驗一下華人的盛事。每年的九皇爺誕都在農曆8月30日到9月9日，除咗節日期間會下大雨外，我們發現九皇爺誕大家都有這2個習慣：
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✅民眾會穿簡單素色服飾??入廟參拜要穿著白色或者素食的衣服。

✅嚴格茹素??所吃的素食必須不沾蛋奶。

以下是儀式慶典的流程。

八月三十：掛高燈、接神（若該年八月沒有三十，就在八月二十九開始）

中午12時把”高燈”掛起，通知各方善信，九皇爺誕開始舉行。晚上(時間由神明通過乩童指示)由主席、執委、爐主、道士、乩童、善信等人，抬著三頂輦橋，到河邊迎接九皇爺。接神回來，有”下馬供”的儀式(類似”開幕”的意思)，同時由道士念經、印符。


初二晚：接元帥

也是由神明通過札重指示，在某個時間去接元帥。


初三、初六、初九：犒賞軍兵

這三天的下午開始，煮備數百桶的齋菜來拜祭，犒賞九皇爺的軍兵，過後供善信進食。


初八：過平安橋、過火炕

在廟前空地搭一座臨時木橋，晚上7時開始，男女老幼都可上橋，道士在旁為過橋的人祈福，過了橋萬事平安。約晚上8時，由乩童帶領善信過火坑，赤腳踏著灼燙的火炭，以祈身體平安、洗盡霉運、消災解難。 (善信們必須吃了10天的齋才可參加過火坑，以表誠心，而且據說過火坑時很順利，不會有意外。)


初九：送神

這天晚上，也就是送九皇爺回鑾的日子。全體善信舉行大敬拜，有”送別”的意思。並有舞龍舞獅參與，善信拿著香，齊送別到河邊，沿途住家也設有香案拜別。送神回來後，取下高燈，即意謂九皇爺誕的慶典的過去了。

如果大家有其他補充，歡迎在下面留言告訴我們啊☺️

⭐️PS✨就算大家不相信鬼神，但都要懷着一顆尊重的心去看這個節日，這個節日真的很值得大家過來感受一下氣氛。

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