青春．Aoharu Burger - 台中

最近很紅的青春漢堡就開在 麵包林里．Boulangerie Pangolin 樓上 ，店址在南屯老街與萬和宮附近的住宅街巷裡，附近的南屯市場是平常自己會去買菜的地方，萬和宮也是春節過年會跟已婚夫家人去拜拜的廟宇，這區就是很樸實無華的街區，會看到居民穿著拖鞋晃來晃去。

麵包林里是一間只要週末有營業，開門時間還沒到就會有客人開始排隊的歐式麵包店，喜歡歐包的人一定會喜歡。台北的知名咖啡品牌 CAFE IN 也曾經跟麵包林里合作推出兩款聯名吐司。

回到開在二樓的青春漢堡，則是台中知名早午餐品牌於2011年起家的 for Farm Burger【田楽】 的新品牌，田樂的早午餐是我跟已婚夫想到可以一去再去的簡單卻用心的美味。

青春漢堡的空間呈現延續田楽的風格，在保有舊建築的特色也融入社區街道的感覺，低調不張揚。餐食店家主打 #新樣態日式西餐，提供漢堡、米食、義大利麵跟早午餐，還有甜點跟飲品，選擇很豐富。

「 yoshoku，日本稱作洋食，是獨特日式西洋料理，西元1543年日本開始接解外國文化，飲食間交流隨之而生，因無法取得外國食材，民間因地制宜、就地取材烹調西洋料理以滿足嚐鮮的大眾，經長時間演變遂而發展出大眾化洋食，熟知的南蠻漬、天婦羅、壽喜燒、漢堡、義大利麵皆為洋食；洋食的發展過程，法國料理影響至多，著重高湯與醬汁，

而𝗔𝗼𝗵𝗮𝗿𝘂 𝗕𝘂𝗿𝗴𝗲𝗿將提案的漢堡、義大利麵、西式燴飯及天婦羅開胃菜等餐食，視醬汁做為貫穿料理的重要元素，透過閱讀、味蕾感受及三十多年的餐食研發經驗之投入，以高湯為基底，尋找醬汁與食材的最適平衡，醬汁的協調性將成就完整的食感體驗，期待不久的將來，與您分享 青 春 風 味。 」

我們試了義大利麵跟漢堡，都沒有太大的特別喜歡，可能是因為洋食的風味是已經融合過的口味，而義大利麵我們已經習慣了像是台中的皮諾可可或是鹽與胡椒呈現的的義大利麵口味，漢堡則是要大口吃美式漢堡🤣，不過整體來說用餐下來是很愉悅的。

︎︎倒是很推薦這裡的 #糖漬檸檬咖啡氣泡，是由
Coffee Stopover 設計烘焙的青春配方豆，店家使用本土的尤力卡黃檸檬，經過糖漬熟成後，配上咖啡的莓果、花香調性，風味很有層次很清爽，是一杯很好喝厲害的檸檬氣泡咖啡。（ 寫完又想喝了 😋）

408台中市南屯區五福街185號2F
（ 試營運中 ）

平靜許久的 全能-夜露喜ku請多多指教 群組，在上禮拜四晚上忽然傳來幾封未讀
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「鬼月，禮拜五晚上出發，錯別字負責OO燒炭樂園。」沒有情緒卻令人胃抽經的一句，其實在三級降二級時就有心理準備了。
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我手機滑著有關燒炭樂園的新聞，#廢棄樂園 #經營不善 #游泳池 #溺斃 #燒炭 #夜遊，所有的關鍵字通通都不友善，我關掉手機下了車，黑夜吞噬了空間看不清前後左右，跟著團隊踩過一片森林隧道，除了腳步聲和不遠處的瀑布流水，剩下的只有恐懼的呢喃。
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「到了…」這是 晴明 - 靈異前線GhostHunter主持人 對我說的一句
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眼前一棟兩層樓高的白色建築物，坍塌的外牆像是一塊被切一半的漢堡，剖片圖清晰可見，垂下的藤蔓宛如肉汁血水，生菜被一叢叢榕樹葉塞滿。
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一樓的空地，放著一組生鏽的打擊鼓，安靜卻尖銳的在一攤燒過紙錢的地板上，我拿著手電筒跟錄影機，往二樓走上去，在抬腳前我嚴肅的問了晴明
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「你真的不陪我上去！」
「我幹嘛陪你上去！」
「我再問你一次…」
「錯別字你別浪費時間快上去，攝影機快沒電了…」
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我一步步踏上二樓，一句句回顧發生在這的一起社會案件。
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某晚，一團不怕死的夜遊團跟我們一樣，來到了這棟大樓之中，正當團長感嘆這處探險點並沒有很刺激時，一處角落的浴室飄散一股不尋常的腐肉味，多半都是因為味道才會找到，找到後多半下一秒是劃破安寧的尖叫。
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那是一具腐爛且點綴蒼蠅的大體，更離奇的是大體腳邊放著一碗插香的「腳尾飯」。
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警方來到，封鎖線拉起，一連串的調查，死者為40多歲的陳姓竊犯，選擇這裡當人生最後一站，離開前還自行放了一碗腳尾飯，新聞一曝光此處一夜暴紅。
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晴明要我去找，當初命案現場的浴室，並燒個紙錢打聲招呼。
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但其實，我沒打算一間間找、一間間確認，總之找到浴室就當任務完成，但重點這裡過去應該是員工宿舍，一眼望去一層樓隔成好多間，就當我還在想該怎麼交差，雜亂的傢俱和廢棄物中有雙，擺著"聖筊"的藍白拖，我手電筒順著拖鞋腳間的方向照過去，就是一間浴室！
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我不管是不是就先跑下樓，晴明在抽菸，我說找到那一間浴室了，他吐完菸回是最邊間的對吧？！我點點頭他也點點頭，很好，我瞎猜對了。
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探險拍攝完成，我喘一口氣換 奇門遁甲-黃濤老師的戲份。
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在幾句的呼喊之下，他慢慢穿過樹叢，哼著改編的下流歌詞，晴明請他用 #奇門遁甲，找出這棟大樓最不好的風水位子，俗稱「極陰之地」，簡稱 #陰地。
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我們很有默契不提這裡發生過什麼事，只見黃濤有順序的拿出羅盤，捧著、喬正、不再哼歌，他低頭看了一分多鐘，隨後講了一堆聽不懂的死門、喪門、五黃煞，然後兩指朝一個方位指去
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「這裡，這個方位最陰，但…不是一樓是二樓！二樓屋內的這個地方，也就是這個天花板的正上方，是整棟屋子裡面最不好的，如果上面是房間，那住在這間的人一定不好！」
「老師上面是浴室。」
「那很好！可能當初也有老師算過，把它用成浴室很好。」
「但幾年前才有人在浴室輕生。」
「你看，果然不好！」
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拍完黃濤，晴明轉身要我在浴室裡說鬼故事，我鬼屋探險是有原則的，第一，我認為這太冒犯往生者，堅決不做何挑釁好兄弟的行為；第二，我怕。
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晴明尊重我，就開始在外面架攝影機，此時我拉黃濤到旁邊
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「欸，一下你在旁邊陪我，這裡太恐怖了。」
「兄弟，我很想陪你，但晴明說要你一個人，他是老大，我不能違背他，抱...」
我拿出手機「這是OOO的自拍影片，你想看嗎？」
「操操操，苜蓿給給，真的是她嗎？」黃濤迅速把臉貼到我手機螢幕，我大拇指一按關掉螢幕
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攝影機架好後，晴明要黃濤離開留我一人，但黃濤也是有原則的人
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「我剛剛說了，這是死門又是喪門，且發生過這種事情，我…我身為老師，要保護團員安全，這次必需留下來陪錯別字先生，幾位先請離開吧，攝影機快沒電了呢。」
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晴明兩眼拉成一線，吸了一口菸慢慢走下樓。
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最後，黃濤站在旁邊，乖乖聽我說故事，不吵不鬧安安靜靜，結束後還幫我收腳架跟抬器材。
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後記：
鬼月期間鬼屋探險，是非常危險的事，但這是我們的工作，有經驗的團長、專業的民俗老師還有相關工作人員，所以拍攝期間的防護措施都有做足。
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此外，開機前，我們有拜拜、燒紙錢、擲筊；關機後，我們再拜拜、再燒紙錢、並做科儀，這些都是你們沒看到的。
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說了這麼多，就是要告訴大家不要模仿，畢竟很多風險是肉眼看不見的，祝大家鬼月平安。
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《完》

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然後到辦公室就可以換掉(也快乾)

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這時就代表該換鞋啦~~

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其實對於這些小細節真的蠻在意
畢竟夏天到了
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