📍#逸恩吃台南安平區💁🏻‍♂️ - 不用上山跑南投就吃得到桶仔雞！ 主打選用運動量充足的放山土雞～沒事先預約可是吃不到的喲🥺現在還有提供拜拜三牲組合可以買，但是要提前一天預約喲😉 - 🍽招牌海鹽桶仔雞 600💰 特選使用運動量超足的放山土雞！肉質特別紮實有口感，金黃琥珀色的雞皮，真的會讓人受不了！逸恩忍不住就先撕來吃😳迷人的脂香味，伴隨著鹹香口感，認真扒了好幾口飯～ - 📍招牌海鹽桶仔雞：需提前1.5小時預定 📍特製咖哩桶仔雞：需提前1天預定 - 🍽桶仔蝦 280💰 嚴選新鮮大白蝦，類似胡椒蝦的料理方式，加入蔥跟蒜再一起進行桶烤！紅通通的美味鮮蝦，一上桌就讓人想食指大動😍肉質超級Q彈脆口，不沾粉就很有味道～重點是超好撥殼就是新鮮的最好證明👍 - 🍽古早味雞油麵線 35💰 淋上雞油跟油蔥酥的麵線，散發出讓人懷念的古早味～吃起來濕潤卻不軟爛！一口接著一口就吃光光啦🤤 - 🔺拜拜三牲組合最慢要提前1天預定 📍A組合 (招牌海鹽桶仔雞+豆乾+鹹豬肉) 780元 📍B組合 (招牌海鹽桶仔雞+魚+鹹豬肉) 880元 - 🚩#柱老爹桶仔雞 🚩台南市安平區安北路421號 🚩06-3912408 🚩11:00-21:00（售完會提早打烊） 🚩週一公休 - #台南逸恩的午餐口袋🤤 #台南逸恩的晚餐口袋🤤 #台南 #台南美食 #台南安平區美食 #安平區美食 #台南桶仔雞 #桶仔雞 #台南必吃 #台南聚餐 #台南旅遊 #台南食記 #台南美食地圖 #taiwan #tainan #tainanfood #tainanfoodlife #yummy #popdaily #popyummy台南

立冬、補冬 我娘家很傳統，逢年過節必定拜拜，三牲四果缺一不可，什麼節氣該吃什麼也是從未馬虎過。小時候每年都很期待冬天到來，因為立冬、冬至什麼的都能吃到平常吃不到的大魚大肉。 我祖母還在世的時候她會到地下室養雞場去撈一隻雞，手腳俐落地給雞割喉放血，動作乾淨到我都懷疑雞還來不及知道自己發生什麼事情就已經斷氣，雞血淋在裝滿糯米的盤子裡，那是將要跟雞一起進蒸籠的米血糕半成品。 祖母晚年身體開始退化，沒辦法再繼續炊粿綁粽，更不用說自己宰雞，自從她生病後家裡就沒再養雞了。我母親見血會暈眩而且會怕活生生的動物，因此養雞殺雞這傳統就斷在我母親這一代了。 我嗎？我只會吃雞謝謝。 由於國高中時期與家人不睦，我只有在生完老大後有短暫地在娘家住了一段時間，自國中畢業起我就幾乎沒有住家裡了。自認為基督徒的我當然也不曾會去注意那些節日節氣的，反正進補從來都不需要理由，我想吃的時候直接煮就好了何必等節氣？我總是這樣想的。 去年開始研究阿德勒之後，我開始改變自己對待父母的方式，試圖重新與他們建立關係，我學著站在他們的角度去思考他們的想法、試著去理解他們。因為阿德勒的關係，我與父母的關係修復了不少，雖然偶爾見面還是會尷尬，但平常視訊或是傳訊息時，倒是非常自在且親密。 『記得要補冬。』 我還記得去年特地設了行事曆在立冬那天提醒自己打電話給爹娘，雖然知道我娘一定會記得補，但我知道他們一定吃我這一套。果不其然講完後爹娘在電話另一頭就暗爽起來了，還假裝自己不在意地表示現在家裡人口少，大家都是隨便吃吃而已，然後暗示我可以回家一趟，讓母親煮頓好的給我吃。 今年太忙了，這幾個月為了籌兒子學費以及負擔自己每個月固定的支出，正在轉全職部落客的我收入很不穩定，我接了一大堆的業配差點逼死自己。沒時間休息、業配太密集導致成效很差加上我沒有跟廠商收取酬勞（完全靠團購抽成），這兩個月來得到的經驗就是沒有休息時間同時收入也沒有相對成長。 『今天補冬，給妳帶了四神湯暖暖身體。』 今天依舊是忙碌到近乎斷氣，香吉士中午餐廳空班時間回家休息，一回來就這樣跟我說著，我才想到自己今年忘記設行事曆去提醒爹娘要補冬了。喝著這湯，暖到的不是只有身體，感覺被這冷漠的社會給涼透的心也跟著溫暖起來了。 在我忙到沒時間幫自己準備三餐時，香吉士就算再忙再累還是會煮一頓飯給我；天冷忘記給自己穿厚點時，明明沒有比較不怕冷卻總是果斷脫下身上外套給我穿；半夜聽見我的咳嗽聲會醒來幫我蓋好被子拍拍背......可以講的體貼真的太多，我都懷疑是不是我爹娘派你來的了。 謝謝你，你也要好好照顧自己。(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)