【瘋狂職涯訓練所】#台灣學生在港大下篇

在港大，多數學生從大一暑假，甚至在大一寒假就開始實習。

港大商院學生每日都能收到數封由學校統一發送的企業招聘信件、面試培訓計畫，又或者是各大管顧、金融公司舉辦的專案計畫與比賽。在實習方面，學生們更是善盡各種寒暑假、平日課間時間奮力賺取工作經驗。

這也不僅僅只流行於商院中，就連非商院學生的實習風氣也十分興盛。以非專業科系的身分，跨域到金融、商管業實習的大有人在。

這樣強盛的競爭力與就業風氣，也讓校方將大學本科生就業率當作招生亮點，以吸引更多莘莘學子。然而，或許也正是因為「香港居大不易」，處在擁有眾多實習機會與未來生存壓力的大環境之中，才會形塑如此拚命的實習風氣⋯⋯
>> https://bit.ly/39MHvtn

●上篇：台灣學生在港大（上）：香港最高學府，真的很「國際化」嗎？
>>https://bit.ly/3zLioS7

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《愛說真話的皮諾》

皮諾從來都不說謊，因為說謊太好笑了，連他自己都不信，每次說謊時他想到別人蠢得相信時便會忍不住咀角上揚。

慢慢人們都知道他的這種習性，每次看到他咀角上揚時也清楚他在說謊，漸漸皮諾他便不再說謊，成為一個無比正直的人。

可是正直的人不一定有好報，因為真話很多時候比髒話還難聽，在探望患者時，每個人也會說不要擔心，這一關一定會過的，皮諾不說話，只是說了句，保重；在之前他曾經說過，你的病應該很難痊癒，要珍惜還在生的日子，被眾人杯葛了好一會。

又有一次，他面對心愛的女孩時，女孩問他，你會愛我一生一世嗎？他說，他不知道；又一次，另一個女孩問了同一個問題，他說，他會盡力；現在，他學會了以擁抱代替說話。

在工作上，他的正直更讓人煩惱，老闆不切實際的幻想，人人也支吾以對，唯獨是他說出了真話，老闆說他沒有大志，不懂團隊精神。

被找了個理由辭退了，在疫情下他很難找工作，失業了好幾個月，求職時人們問他為什麼被辭退了，他也會說出實話。

有人教他說，上一家公司在疫情下沒有晉升機會，所以他便辭職了，這會比較好找工作。

積蓄用盡的他，再找不到工作便連租也付不起。

皮諾他面試一家很好待遇的國際企業，人工好福利好又穩定，你很想做到這工作。

但他需要回答他的離職原因，這次，他咬牙的說出了那套說辭，人事經理很滿意他的答案，招聘了他。

離開的時候他在電梯的鏡子中看到面上的口罩，他說了一句，你真帥，他心中笑死了，可是笑容全被口罩遮住了。

從此，他愛上了口罩，在職場上他再也不怕說大話，一直以來只會說真話的他比任何人都清楚，說什麼能讓別人喜歡。

短短一年半他便成為了高級經理，每天對住部下說著大話，讓他們好好工作，公司會給予他們回報，這世界種瓜得瓜，種果得果，只要努力便有回報，只要信，便會成功。

有天，他遇上了她，她問，你會一生一世愛我嗎？可是剛剛親吻後的他們沒有戴上口罩。

這刻的他，不能說謊，唯有以擁抱去化解這問題。

疫情結束了，口罩也不需要戴，人與人之間的距離，不再有阻隔。

他們步入了證婚的禮堂，牧師問，你會愛他一生一世嗎？

皮諾肯定的說，我會。

在場的賓客很多也是舊識，也知道他的小習慣，對於皮諾的承諾，大家也是真心祝福。

但沒有人知道，現在皮諾說謊早就不會笑了。

因為他明白，原來說謊並不是以前想的好笑，現在他只有說真話時才會笑出來。

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｜移民英國｜港人禮儀師英國搵工5日獲聘 解構殯儀行業 1.5萬港元搞英式喪禮
轉工是不少移民英國港人面對的難題，究竟哪一個行業適合自己？香港人在英國又有何優勢？這次我們去探索一下英國殯儀業，訪問一位在英國從事殯儀行業的香港人，了解她的入行經過及殯儀業細節。

港人Edith去年12月移居英國，她在香港正職是在公營機構工作，兼職做殯儀大約一年。「我父母去世時，因為不太清楚殯儀行業，就自己去找相關資料，當時父母的喪禮都是我一手負責的。後期覺得這行業可以幫助別人，機緣巧合下在香港找到一位師父，就正式入行，學習怎樣做殯儀。」移居英國後，Edith在招聘網站留意殯儀工作空缺，僅搵工5日，就在今年3月獲一間老牌殯儀公司聘請。「自己比較幸運，當時公司需要一位懂中文和廣東話的人，加上自己有殯儀經驗，幸運地得到面試機會。」

https://hk.appledaily.com/lifestyle/20210531/ULZXZCL5TJBJXBNPFNQZOTZ5TI/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
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健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

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Appledaily 蘋果日報:
國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工，據知當中不少是機艙事務長（Flight Purser，FP）。不過，在大裁員後，國泰員工的危機似乎仍未完結。《蘋果》獲悉，國泰擬於今年第三季推出全新人手分配，每班機將會削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。有空服炮轟國泰職能錯配，為開源節流不斷增加員工工作量；國泰工會就新措施收到大量投訴，批評國泰不尊重員工經驗，「有同事覺得好侮辱」。國泰回覆指，一直檢討改善機艙服務，為機艙服務員提供更多發揮機會，亦會為他們提供更多培訓。

記者 盧珮瑤

現時空服員一般分為4個職位，分別為機艙服務員（Basic Crew，BC）、機艙事務長（Flight Purser，FP）、高級機艙事務長（Senior Flight Purser，SP）以及機艙服務經理（Inflight Service Manager，ISM）。據知，國泰去年10月大裁員中，有至少三成的機艙事務長被裁走或離職，成為國泰大地震的「重災區」。

國泰擬於今年第三季，每班機削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。資料圖片
國泰擬於今年第三季，每班機削減一個機艙事務長人手，其工作會由其他職級的空中服務員接替。資料圖片
第三季強推新措施
《蘋果》獲悉，國泰早前向員工宣佈，指將於今年第三季開始實施全新人手分配。新安排下，每班機將減少一名機艙事務長（FP），原本負責看管全機運作的機艙服務經理（Inflight Service Manager，ISM），亦要「落場」服務顧客，意味每班機將減少一個空中服務員人手。

以773機種為例，該機分為頭等、商務及經濟艙。根據以往的人手分配，頭等共有2名空服員，分別為1名高級機艙事務長（SP）以及1名機艙事務長（FP）；商務艙則有5名空服員，分別為1名高級機艙事務長（SP）、2名機艙事務長（FP）以及2名機艙服務員（BC）。而經濟艙則有6名，分別為2名機艙事務長（FP），加上4名機艙服務員（BC）。

不過，新安排下，商務艙與經濟艙人手均有所轉變。以同一機種為例，負責監察整架飛機運作的機艙服務經理（ISM），將須到商務艙工作，人手分配變成1名機艙服務經理（ISM）、2名機艙事務長（FP）以及2名機艙服務員（BC）；而經濟艙方面，其中一名機艙事務長（FP）被換走，轉為以高級機艙事務長（SP）頂替，新人手分配為1名高級機艙事務長（SP）、1名機艙事務長（FP），加上4名機艙服務員（BC）。

空服質疑職能錯配
於國泰任職10年機艙服務員（BC）的阿Joy指，機艙事務長（FP）在機艙中擔任重要角色，「負責同啲loyalty member（會員）打招呼，又要heat（翻熱）餐，好多嘢都係依賴FP去做」。然而，現時所有工作由其他職級員工分擔，包括低一級的機艙服務員（BC），但認為部份工作由資歷較淺的BC完成，或會影響機艙服務質素，「有客發『狼戾』，你都要有經驗，先知點樣處理而又唔會收到complaint letter（投訴信），呢啲係要時間浸返嚟，但公司唔value（珍惜）你呢啲嘢，而不斷增加你嘅workload（工作量）」。

阿Joy指，雖然機艙服務經理（ISM）亦要「下凡」分擔工作量，但認為國泰將本已晉身機艙管理者當成人手之一，或會構成職能錯配，「喺前面做咗十幾廿年，而家要做返啲佢哋好耐無做過嘅工作」。阿Joy續指，業內的經理一般達40至50歲，現重拾「搬運行李」等勞動力工作，亦會增加同事受傷風險，「公司為咗縮減人手同節流，唔理已經水深火熱嘅前線同事嘅生死，喺度搞職能錯配。」

國泰的裁員潮仍未平息。資料圖片
國泰的裁員潮仍未平息。資料圖片
「又要萬二蚊，又要林嘉欣！」
於去年10月國泰大裁員後，國泰推出全新「魔鬼」合約，並調整薪酬水平，底薪及飛行時薪「封頂」，有空服薪金大減四成。阿Joy指，同事對新人手分配感不滿，亦有部份人感到失望，認為「俾國泰呃咗」。

阿Joy續指，以自己任職10年為例，新合約下薪酬只有約1.1萬，但在全新人手分配下，工作量變相增加，「以前大部份同事幾唔鍾意公司都好，都有個團結精神，同你死掂佢，但公司角度就會覺得，你哋個個都can-do spirit（做得到精神），越加咪越多嘢畀你，反正你哋都做到㗎啦！」

阿Joy認為，國泰大裁員後已重挫士氣，現時更進一步減人手，令同事們意興闌珊，「大家而家心態都係『拚䠋』，都係覺得『是但啦』，又要萬二蚊，又要林嘉欣呀？唔好玩啦！」阿Joy指，自己亦打算修畢其他學位後就離職，「冇呀，你咪繼續搭國泰囉，但唔好expect（期望）佢係一間premier airline（優質航空）囉！」

工會收大量投訴：高層假惺惺
國泰空中服務員工會主席王思敏指，新措施惹大批員工不滿，宣佈短短數天，已收到數十封電郵投訴，「而家即係要做返低一層嘅嘢，尤其係FP同SP，大家都覺得好侮辱，覺得俾人『降呢』」。她指，同事並非不願意處理其他層級的工作，但認為國泰不尊重同事的經驗，亦批評公司以「提升服務質素」作為理由是「假惺惺」：「根本就係想cut costs（減少支出），你係嘅咪大方講囉，點會提升服務質素但係cut（減少）人手？」

現為高級機艙事務長（SP）的王思敏指，機艙事務長（FP）是機艙上具靈活性的職位，「佢係由低數上去第二級，有時細嘅無經驗，可以即刻做返低一層嘅嘢，真係『入得廚房，出得廳堂』」。她指，人手改動後，同事工作量必定增加，「少咗一個人點都辛苦」，又指早前部份機種增加40至50個座位，但人手從未見增加，「本身人手已經係好舋」。王亦批評管理層相當離地，「似係外行人嘅決定，根本唔理解我哋嘅工作」。她續指，新人手分配或令新同事升職更困難，由於上層的需要減少，「而家機艙服務員（BC）已經做10年先升，嚟緊可能係15、20年。」

對於國泰是否為裁走所有機艙事務長（FP）鋪路，王認為反而工資較高的機艙服務經理（ISM）更「高危」，「講到尾都係錢㗎啫」。她指，機艙服務經理工作大多視乎情況而調節，「兩個機師其中一個要去洗手間，都要佢幫手頂住個位」，惟新人手分配下，機艙服務經理須留在指定機艙，或會影響其工作流動性。

國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工。資料圖片
國泰去年10月大裁員，裁走5,300名香港員工。資料圖片
國泰：提供更多發揮機會
國泰回覆《蘋果》時，並未有就新人手分配正面回應，僅指受疫情影響，航班數目大幅削減，乘客量跌至新低。國泰一直檢討改善機艙服務，為乘客提供更多貼心的服務，以及為機艙服務員提供更多發揮機會，亦會改善部份工序。國泰續指，將會為機艙服務員提供更多培訓，並與同事保持溝通。

國泰及國泰港龍於政府保就業計劃下共取得逾5億元工資補貼，去年國泰大裁員，雖令薪酬開支減少兩成，但在客運量銳減下，國泰去年全年虧損高達216億元，其中燃油過度對沖更帶來30.17億元的虧損，較2019年只蝕1億元大增近29倍。運輸及房屋局局長陳帆昨表示，國泰去年削減約8,500個職位，在撇除自然流失等因素後，實際削減的員工人數約5,900名，當中包括約5,300名駐港員工，另約600名非駐港員工也可能受影響。

想搵工既朋友仔，記得Mark實3月12-13號啦！
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https://hkcyberport.vfairs.com/

了解更多 數碼港虛擬互動招聘博覽 2021:

https://bit.ly/3raqD6Y
．日期和時間:
12-13 March 2021 (Fri & Sat) 11:00am - 6:00pm
．主題: “Innovate Your Career” 敢創事業


書中提及的書：
書：WHY YOU? 101 Interview Questions You’ll Never Fear Again
作者：James Reed

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