喜歡淡菜嗎？
淡菜對我來說只有接觸過韓式的炒碼麵짬뽕裡面的淡菜
直到應該是5年前去荷蘭玩到處都有淡菜料理
那時候吃了白酒淡菜之後愛上了
所以幾乎每一餐都要點白酒淡菜
但我記得金額不便宜
總之回台灣念念不忘所以若餐廳有淡菜我跟老闆都點來吃吃看能不能讓我們懷念一下
不過台灣的淡菜料理也不便宜

其實那時候我不懂
因為從來沒有自己買過淡菜煮過料理⋯⋯⋯
很納悶白酒淡菜為什麼這麼貴！
一盤跑不掉600～700台幣我記得
但也卻沒幾顆 有到7顆左右吧！

昨天去永安漁港看到淡菜不行我們來自己做看看！外面的白酒淡菜為什麼怎麼那麼貴的要命

我買一公斤回家了、金額不到200台幣左右
裡面有大約20顆

昨天我做醬螃蟹跟辣味螃蟹所以把淡菜直接放在冰箱裡不管了
直到今天想說買了新鮮的趕快來煮
天啊淡菜上面有毛😱😱😱😱
我第一次看到淡菜上有毛欸
嚇到了
怎麼會有毛😳
後來才知道這就是活生生新鮮的淡菜啊⋯⋯
開始拔毛！

馬的！我的腿毛！液下毛也沒有這麼難拔了
淡菜毛超難拔的
且我買算大顆了所以更有力超難拔😅
懂了為什麼淡菜料理有這麼貴的原因
可能廚房廚師小幫手們拔毛拔到離職了吧⋯⋯

料理的時間不到10分鐘
拔毛可能40分鐘😅😅
不過淡菜一拔毛等於死翹翹
一死翹翹馬上張開嘴巴
所以淡菜一定要最後！
準備所有的材料之後最後處理淡菜
才能吃到最新鮮的食物了

今天老金廚房準備了
#白酒淡菜
#물마리니에르

📌準備物
1公斤淡菜
10顆左右小番茄
5～6顆大蒜
250ml白酒
一條長長芹菜，芹菜跟淡菜是絕配
4顆無籽橄欖
半顆lemon
美式香菜
無鹽奶油

📌這樣一起玩
先把所有到配料準備好

10顆左右小番茄切一半
5～6顆大蒜切碎
一條長長芹菜切碎
4顆無籽橄欖切碎
最後處理拔毛淡菜

噴油開火先把大蒜炒一炒
再把芹菜炒一炒
再把橄欖炒一炒
再把小番茄炒一炒
倒進淡菜炒一炒
一點點打開了嘴巴
趕快放250ml白酒
蓋鍋蓋小火煮2分鐘
打開一塊小無鹽奶油放進去攪拌
看到所有的淡菜全開口馬上熄火
我是裝在別的鍋子
免得淡菜肉變縮小
放美式香菜跟半顆lemon淋下去
完成✅這一道菜了

老闆每天吃韓食很辛苦😅😅
看到異國料理很開心了
別忘記搭配法式麵包沾淡菜湯汁真的好美味
又很吃飽的感覺👍👍👍

#金老佛爺廚房
#深夜食堂

音樂: If everything was good (Feat. Mimi Bay)
音樂家: Silicon Estate

首先，我要先回覆我前一篇的某個腦殘
我也去看了那個所謂的蘇院長質詢的影片

要說政府擋疫苗，民進黨全部反對購買疫苗的
這些人不是腦子壞掉，就是滿肚子壞水

那個KMT的提案內容大概是這樣的：
KMT臨時提案，要政府承諾
能在8/31購齊台灣人民所需要的4000萬劑疫苗
能在8/31購齊台灣人民所需要的4000萬劑疫苗
能在8/31購齊台灣人民所需要的4000萬劑疫苗

當然裡面還附帶了一些冠勉堂皇的詞
那些我就不打出來了

*更正一下，因為有個可愛的人貼公文給我看
那個KMT的臨時提案正確的內容是說
#要立即於一個月內要購買買齊
比我上面打的8/31還要更短的時間
我打錯了，我對不起大家，給了錯誤的訊息
但我就不改上面的內容了
因為提案的內容是更誇張的一個月內
這到底是什麼低能無腦的採購提案？
真以為是去你家巷口買一把蔥這麼簡單喔？

然後再請看看我貼的這張圖
請問台灣有沒有超前部署購買疫苗
請問台灣有沒有陸陸續續的有疫苗進來台灣

而去年我們有200多天以上都是0確診
全世界的國家疫情爆炸的時候
請問你是疫苗廠商，你會把疫苗先給台灣
還是先給那些已經無法控制疫情的國家？

你知道疫苗有保存期限嗎？
縱使你知道你他媽的也會說不知道

你知道如果一次進來3000萬劑好了
你真的覺得台灣人會這麼積極的去施打嗎？
你真的覺得不會放到過期都沒人打浪費了嗎？
縱使你知道你他媽的也會說不知道

你知道全世界的疫苗都缺貨嗎？
你真的覺得你想買你他媽的就買得到嗎？
你他媽的覺得一個國家自以為是的提案通過後
就因為提案通過，就能馬上生出4000萬劑疫苗？
如果真的這麼神，那其他國家的那些官員
怎麼不趕快提案通過，反正通過就一定買得到啊
如果通過就能買到疫苗，我們政府也太神了吧
縱使你知道你他媽的也會說不知道

這提案分明就是莫名其妙，根本就是自以為是
執行面上根本就是不可能的事
當然所有所有民進黨都投下了反對票
然後呢，然後就把這個拿出來大作文章

罔顧性命啦，炒股啦，護航高端疫苗啦
就是不管人民死活啦，就是不想買疫苗啦
馬的！提這種雞拔毛的垃圾提案
就故意要去套路，然後再發聳動的標題資訊
去刻意打擊政府去潑髒水去抹黑

說什麼現在台灣應該有多少劑疫苗
如果真的重視，自己開船自己開飛機去運回來

我的天啊！到底是有沒有腦袋，到底是會不會思考
原物料缺貨，東西也沒做出來，東西也不是給你的
你他媽開船去開飛機去製造的國家他們就要給你喔

還說什麼疫苗乞丐三小又三小
說什麼去跟美國爸爸哭幾聲就有疫苗了

馬的！你他媽的到底在供三小，有人送還不好
你他媽的真以為去哭就有喔
你他媽的真以為去抱大腿就有喔
那其他國家怎麼不去哭一下去抱一下

心中腦子裡都是壞水
看什麼東西都是髒的都是壞的

我他媽的還真可憐啊
還會被一個低能腦子有洞的說我可憐
還被說他才是接收正確的資訊
我的媽呀！這個世界到底是怎麼了
一個在台灣待不下去的人
只能去當台勞，那個國家現在確診150萬啦
還用得了你在那邊大放厥詞來教我喔
你這麼厲害，這麼有見地，這麼有想法
快點去函給WHO阿，真的是不可多得的人才耶

就是有這種只會出一張嘴防疫的垃圾

今天台灣確診數來到了雙位數
我真的很感謝每一個努力自律的台灣人

縱使我們每天都有很多的假資訊假新聞
可是我知道，會思考會分析的人還是比較多的
而不是只會出一張嘴

濁水溪以南現在幾乎都已經清零
但是雙北目前都還在悲劇中

一個不肯認錯自以為是的市長
不斷的卸責，不斷的甩鍋，不斷的轉移目標
只會出一張嘴，只會自我膨脹

和馨的記者會真的是最近少有精彩的記者會
大家有空可以去看一下整場內容
所有的對話紀錄，還有施打名單都公佈
刀刀致命，刀刀見血，完全沒有廢話
而且一點客套官方說詞都沒有

還有4%仔在帶風向說
衛生局管不到啦，不歸他管

喔。是喔。

那警察局也管不到囉
那教育局也管不到囉
那環保局也管不到羅

反正什麼都管不到，你什麼都不知道
西咧哈囉~~~~~，那他媽的到底要你幹嘛

好心肝的名單就是死都不說清楚啊

疫苗打的亂七八糟還在那邊沾沾自喜
我們是不是這幾天去北農賣個水果就能先打到疫苗

而且我發現我的順位比街友還後面耶
我可不可以先去當個幾天街友
搞不好我也很快就會被抓去打了

不知道要去北車蹲點好，還是去板車蹲點好
大家有看到我有認出我，別忘了帶個便當給我吃喔
我想吃排骨，配菜不要有苦瓜芹菜，其他都可以

還是大家要一起來當街友也是不錯啦，啾咪

馬的！又是氣炸的一天！

我又罵完了，就醬

大家還是不能鬆懈
我們要繼續努力撐下去
大家繼續加油啊！

一定能盡快恢復正常生活的！

Be a Hero , We are X

【疫情下的生活】平凡媽媽的育兒生活

文/小米嘛

疫情升級第二天，你們家的屋頂掀了嗎？

昨晚睡前看到有人分享週六晚上的西門町景象，竟然是空無一人；今天上午又看到白天的捷運大站居然連一個等車的人都沒有。還有網友分享了一句超正面的鼓勵：「看好了世界，台灣人只示範一次，在兩週內解除三級。」

老實說，是非常感動的。相較於國外得靠封城政策防疫，我們台灣人可以靠自制力有志一同一起努力，這是多麼不容易的事！尤其對家有幼兒的家庭來說，媽媽到底要怎麼辦到小孩掀屋頂也不奪門而出呢？

一大早，七點才剛過幾分鐘，身旁的小孩就開始有動靜，試圖用些肢體動作喚醒媽媽；但昨晚又工作到半夜的媽媽不為所動，用裝睡到真的又睡證明自己真的很想睡，直到八點才終於放人出去吵爸爸~🤣

接下來就是一整天的恐怖育兒人生.....

眼看天氣好又出不了門，媽媽一起床就把超久沒洗的被子床單統統拆下來又洗又曬，再趁洗被子時迅速衝去市場，碰碰運氣看能不能買些青菜回家。結果市場人是沒想像的多（明明是因為我太晚去！），倒是進出改為單一出入口及配合實聯制；慘的是，人少不是沒原因的，為娘的我根本晚了三百步，市場早就沒什麼東西好買了！！最終的最終，媽媽只買了一小袋香菇、三包玉米筍、四顆雞蛋和一條櫛瓜，連想買個高麗菜都買不到~~

回到家後，猴子拔正和小孩玩著桌遊「沉睡皇后」，一旁搞不清楚狀況的依比搔著頭，一臉無辜；隨手把東西放下後，又忙著把剛洗好的被子拿去頂樓曬，接著把第一回洗好的床單收下來鋪回床上....等終於坐下時，已經是中午12點了....

趁小孩還在玩時快速上網買了我們家真的快沒有了的衛生紙，然後在連遊戲帳篷都拿出來瘋狂玩樂時，認命起身煮昨天好不容易買回來的水餃；又應猴子拔的要求將水餃水煮成湯....原來水餃水是真的會拿來當湯喝的嗎？？？

吃完午餐繼續掀屋頂，媽媽只好拿出撒手鐧--自製焦糖爆米花，試圖堵住孩子的嘴~~🤣🤣，果然，一開始爆米花就成功吸引兩小的注意力，爆完乾脆開電視找電影給她們看，成功換來一個多小時的耳根清靜！猴子拔也因此昏迷~🤣🤣🤣

但戲總有散場的時候，電影一看完，兩隻再度開始騎著滑板車在家橫衝直撞，玩起你追我跑的遊戲。為了讓小孩安靜下來，媽媽一度要再拿出壓箱寶--久違的拼豆，可是咱們家的熨斗最近有些狀況，只好再度派出陪玩員猴子拔，拿出另一款桌遊「雞拔毛」，好讓媽媽可以安心煮晚餐。

沒在開玩笑的，咱們家的冰箱冷藏真的空空如也，只能用早上買回來的香菇玉米筍和櫛瓜簡單煮一煮，好險冷凍庫還存有....不知道多久前買的牛排，順道就煎了煎，再把中午剩的水餃湯加顆蛋跟貢丸，很不負責任地完成了一餐。

吃完晚餐又是一場桌遊，才甘心洗澡睡覺；孩子睡了，老娘也累了！！再次證明人間只一日，育兒已千年！！接下來還有一萬兩千年呢（12日）！但這一時的不便，真的是為了長遠的方便，如果我們不一起努力挺過這波難關，未來的黑暗可就不只這一萬兩千年了啊~~~（哀嚎~）

最後小米嘛也來一句防疫順口溜：「防疫靠你我，大家一起守！」我們一起努力撐過這一萬兩千年...（誤），是十二天吧！可以的，我們！

又，焦糖爆米花的食譜在這：歡迎一起來堵住小孩的嘴🤣~~https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=2046165792151882&id=1009336952501443

#疫情下的生活
#前線的醫護人員工作人員們真的辛苦了
#各位在家和小孩搏鬥的父母們也辛苦了
#防疫靠你我_大家一起守
#收到學校通知可以自主請假防疫到底該怎麼辦呢？
#是不是該來喝瓶啤酒買醉一下😭😭

*疫情期間大家要配合相關防疫規則，務必戴上口罩勤洗手，非必要盡量待在家裡減少外出，自己和大家的健康要照顧喔！
瑋瑋首次全創作單曲【世界再大你擁有我】👉https://youtu.be/PmZpf6a0gpw
我們有官方Line帳號囉！快加我們好友吧👉@huangbrothers
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今年即將要畢業的畢業生們，
沒有畢業典禮也不要難過，
跟我們一起參加黃氏線上畢業典禮吧！
祝福大家畢業快樂唷！

由於疫情的到來，我們和團隊針對這次企劃做了很多次緊急的討論，最後考量到疫情影響等種種因素，這次的企劃有一些調整！
請已寄送來的觀眾不要擔心，我們已收到的制服一樣會透過其他企劃呈現呈現給大家喔。
而原定的制服企劃也會繼續沿用至明年，之後待疫情趨緩，大家也可以再陸續寄來學校制服唷，期待我們帶來更精彩的畢業企劃吧～
感謝給我們制服的同學👉https://youtu.be/ByJLkTvWsbI

謝謝好朋友的完美歌聲，大家也一起支持他們的歌唷~
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#rabbit #養兔知識 #侑敏頻道

繼很久之前，首次推出養兔7大問題，
沒想到討論度頗高，自己也嚇了一跳，
以下是我整理出來的第2集
往後會有更多talk系列跟教學系列。
希望大家會喜歡~~



🔴兔子有需要結紮嗎？
當然要。

⚫預防生殖器官病變，長壽命
母兔的子宮會受到不斷分泌賀爾蒙，野兔在每次懷孕生產就會代謝掉，但是家兔則沒有，長時間累積，就容易產生像”子宮蓄膿”這樣的病變，嚴重就是長瘤之類的。有致命的危險。

⚫舒緩賀爾蒙引起的各種身體不適、暴躁情緒和瘋狂行為
沒有結紮的母兔容易出現假懷孕、公母兔都有容易脾氣暴躁、噴尿、攻擊、強烈地盤佔、瘋狂騎乘等生理現象，結紮對於公母兔粗暴、噴尿等的行為及穩定性情都能有效改善。但不代表結紮以後就完全不會有以上的情況發生，因為這些行為仍屬兔子的天性，結紮只是可以幫助”舒緩”因為賀爾蒙引起的狀態。


🔴可以戴項圈或是穿衣服嗎
不建議。兔子身上必須保持淨空

⚫兔子不能帶項圈或是穿衣服的原因，並不是因為鬆緊的問題，主要是因為兔子骨骼柔軟，又喜歡去鑽小縫隙，項圈或衣物很容易因此被異物絆住，一旦緊張亂掙扎，脖子上或身上的東西越勒越緊，就會對兔子造成非常可怕的傷害。
⚫除了外出用的蹓兔繩可以在外蹓兔時使用，所有衣物飾品，一律僅提供拍照，外出辨識用。在家中的日常生活禁止長時間穿戴。放風時間也不可以配帶。(兔子若會驚恐掙扎，也不可以用，寧可讓兔兔安心在家裡玩，也不要冒險帶出門!)
🔺任何衣物飾品，拍照完畢，或外出回到家，就必須立刻取下🔺


🔴為什麼咬了一大搓的毛或是牧草在嘴裡
因為假懷孕。

⚫是母兔受到賀爾蒙的影響，而產生的正常生理現象，以為自己要生寶寶而拔毛做窩。
⚫飼主可以做的事情:
1. 可以安撫兔兔，摸摸頭頭，但是不要抱他。
2. 可以讓他跑跑運動散散心，不要驚嚇他。
3.的毛也先不要丟掉，幫他收集起來，下次如果又發作就可以放進去給他。
4.不要急著從他的嘴裡把毛或牧草挖出來，這樣會讓兔兔更緊張。

⚫過一二天就沒事了，等假懷孕現象沒了，兔兔就會恢復正常了，到時候再整理籠子喔。務必多讓兔兔吃牧草喔，因為他們可能拔毛的同時也吃下很多毛，建議讓母兔做結紮手術，不但可以預防子宮方面的疾病，更可以舒緩兔兔的生理不適喔~


🔴為什麼牠在吃大便
他們吃的大便叫做：盲腸便

⚫盲腸便是兔子可以正常食用的大便，又軟又臭，營養豐富，通常兔兔是直接從屁屁吃到肚肚的，正常的形況下，不容易見到。
⚫當你看到你家兔子在吃這種大便的時候，請不要阻止他。但是如果是因為飲食不適當而導致產生過多的盲腸便，甚至踩得籠子到處都是，代表需要調整兔兔的飲食了。
⚫有時候是因為吃了比較營養的食物太多，如蔬果，就會這樣。暫停幾天蔬果，不要給兔子吃牧草和飼料以外的食物，盲腸便會被排掉的情況就會好了。


🔴 需要拿木頭或是其他東西給牠們磨牙嗎
我個人覺得不需要。

⚫兔子是吃草磨牙的、兔子是吃草磨牙的、兔子是吃草磨牙的，是草阿。不用給兔兔任何的人工磨牙木、磚、點心、玩具。
再說一次，兔子是吃草磨牙的。

🐰資料來源：
海綾月 http://blog.xuite.net/blue_sky23/rabbitget
愛兔協會http://www.loverabbit.org/candy/news_detail.asp?NewsId=1001