這是這段時間在編寫教程的一個蠻大的主題，當然實際怎麼操作的部分是透過實做的部分會比較清楚，粉絲團這裡就先來分享這類型景色與人的婚紗組合，我自己這些年來的一些心得。

其實結合人物與風景有困難也有容易的地方，容易的部分舉例來說就是找個風景美的地方然後把人放進去，而困難的地方同樣來說就是怎麼去找到風景美的地點也是需要花上不少心思。

在以前學習拍攝的過程中，有一個時期是還蠻重視「細節」這件事情的表現上。所謂的細節不完全等於過去有一段時間的 HDR 風格，而是在印刷的成品中，照片最亮與最暗的地方，都要能夠有資訊，而不能是一片過曝的白或是完全的黑。而也因為在這個框架之中，在拍攝戶外大景人像婚紗時就會面臨到了一些挑戰，因為一張照片中所拍攝到的範圍很寬，而且自然光線你並無法完全控制，所以在過去的這段時間就會學習到怎麼「運用人造光線輔助」，以及「了解機身raw檔的動態範圍」，兩者相輔相乘的在找到一個「最快速的」工作模式。當然這過程的細節有非常多，真的有機會來聽聽課我會再更詳細的說明。

當然，HDR 影像其實有一部分也是在做同樣的事情，不過我覺得有一個部分就是照片的對比，以及亮暗的權重分配需要花上蠻多時間來練習。意思是指，當你需要暗部是有細節而不是一片死黑時，要怎樣做到這個目標卻又不會讓暗部的細節去破壞掉光線的邏輯性以及干擾觀看一張照片的重心，就是需要花時間去找到一個平衡。其實亮暗重新分配一直是風景攝影中還蠻重要的一門課題，也就是說自然光下雖然你沒有辦法控制自然光線對於現場光影對比的影響，但你可以透過後期修圖軟體來重新分配亮跟暗的位置。其實這概念就跟彩妝師在人的臉上畫上一些高光畫上一些影子是差不多的道理，只是你是用 PS ( LR 也可，但不夠細緻）畫在照片風景的物件上面。而這一點其實以技術上來說一點都不困難，作法非常簡單，但難就難在於怎麼重新分配到有美感而且自然。當然能做的不會只有亮暗的變化，你還能做到色溫、顏色上的調整，因此有時候天氣一切美好時做起來是很快的，但有時候天空不作美時，久一點畫一張花上一個小時也很正常，會花這麼久的時間就在於細節，那個過渡的自然度往往就是要花上時間慢慢的加上去。如廟宇這張怎麼做到那個光線暈開從後到前的自然過渡（這個花最久的時間，大概反覆做了五次來找平衡點），以及不厭亭這張背景的光線照射與冷暖色溫修改，實際做法步驟不難，就是得花時間跟過去累積的經驗來調整。

當然這不單單只是拍攝風景，你還得考慮到人跟景結合上的問題，不僅是人物的大小比例，還有人物在現場中受光的條件，以及人物於景色中所站的位置，有不少也是這個主題中需要去思考與衡量的。譬如說溪流的這張因為位置太小所能夠擺放的構圖與站位剛好就在陽光直射的光影處，要知道光線不均對拍人以及對於白紗的細節是非常難應付的問題，所以你就必須要有應對的攝影技術來解決這個問題。

而最後，就是一張大景人像婚紗中，所有物件的「重」與「輕」的拿捏，這一點就全憑每個人長年累積的個人美感。

所以，如果說大景人像婚紗就是把人丟到風景中拍下，雖然也不能說說錯了些什麼，不過對我自己而言其實這也是花了我很多年的時間慢慢練習，才能夠在這個主題上做到了不一樣的細節感。

這幾張都是近期我自己很喜歡的照片，其實隨著拍照的思維也做了一些改變，以及器材與軟體都比過往前年來的更加強大好用，所以要做到同樣程度也變得更加簡單。不過能完整的架構起還是需要長年以來的經驗，雖然說這不是什麼特別主流的一種風格，不過我想我還是會慢慢的一張張收集下去 : )

#HOLA系列專欄
#10大職人疫情新生活
【第三章 余惟】
#余惟與她的簡約生活

只看余惟的Instagram或攝影作品，你會覺得她好像某種飄在空中的人，真正認識她的人才會知道，她親切而調皮，觀察力強，又因善觀察而體貼，和她相處很舒服。

在Instagram超過20萬追蹤人數，不僅是新銳攝影師，更是時尚偶像。余惟擅長拍攝人物，她鏡頭中的人物個性與眼神，都有一種獨有的溫度，剎那間的表情、行動，在她的鏡頭下成永恆。

Q：您如何讓鏡頭下的人物自在真實？

拍別人，也常常被拍，覺得自己什麼樣貌是鏡頭下最美的瞬間？「我覺得是我面對工作很專注的時候，大家通常也喜歡我拿起相機時專注的眼神，那是我覺得很自在舒服的狀態。」在面對鏡頭時，還能這樣的自在舒服很不容易啊！「並不是每個人都習慣被拍照，面對不熟悉鏡頭的人，我會先和他聊天，建立安心跟信任感，再慢慢引導他舒適自然的呈現要拍的內容。」余惟輕緩的說。

容易自在舒服，或許因為她生活過得很感性。最近剛搬家，她喜歡早起在家裡附近晨跑，跑進一條一條的巷子裡，探索老房子的韻味，觀察鄰居種的蕨類植物，認真感受生活中的細節。回到家裡，她的生活很簡約，因為很清楚自己要什麼，所以不會有太多物品，只挑喜歡的打造自己的空間。「我喜歡在臥室打理自己，慢慢的洗澡、去角質、保養，享受把自己照顧好，睡前躺在天絲床寢上，換個喜歡的香氛，薰衣草、柑橘味，都是我喜歡的。」

｜職人選物｜
雅緻天絲素色床被組 https://bit.ly/2Uwa1v6

Q：您喜歡家裡的哪個角落？

余惟是個認真過生活的人，不拿相機時，她喜歡下廚，喜歡做飯給親朋好友吃，享受大家一起完成料理的過程，也享受在餐桌上一起吃飯。疫情期間少了與朋友的聚會，待在家裡的時間更多，但是她也沒閒著，有空時便打理家中的每個角落。

廚房是她最喜歡的角落之一，與選房間的物品一樣，舉凡鍋具、爐具，餐具，自然也只挑喜歡的。「我家都是開放式的設計，視覺更空曠也能一目瞭然，待在家裡很放鬆，而且我是魚的記憶，只有7秒(笑)，開放式設計才不會忘記東西放在哪。」或許正因為開放式設計，可愛而有造型的爐具毫不隱藏的出現在眼前時，頓時以為看到裝飾品，無法和廚房聯想在一起，這就是余惟的極度感性吧！

｜職人選物｜
韓國DR.Hows卡式爐/烤盤 https://bit.ly/3xZZndL

Q：您吸地的時候在想什麼？

工作時按下快門的瞬間是理性的工作狂，構圖、光線、角度都需要理性的決定。余惟回想幾年前在一次國際時裝秀上，遇到她人生唯一的繆思Lady Gaga。「我不是追星族，她是我唯一的偶像，但我沒有因為見到偶像而興奮失控；我們距離很近，我克制心跳加速，以專業理性成功拍到Lady Gaga的照片，但拍完照卸下攝影師身份時，5分鐘後心臟才開始狂跳，才回頭感受當時的激動。」

卸下專業的攝影工作後，感性的余惟會因生活小事而感動落淚，她笑著說，看奧運會被選手的運動家精神感動而哭，看史瑞克也會哭。余惟每天早上起床第一件事，就是用吸塵器吸整個家的地板，深色的實木手刮紋路木地板是她一眼命中的，她會邊吸地板邊放空，地板乾乾淨淨的，不但療癒，也讓一整天有清爽的開始。會不會躺在地板上？「會啊，那不是一件很幸福的事嗎？」她笑著，感性著。

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後記：
余惟是個很親切的人，談話過程中，她經常會輕輕注意到你的需要，不落痕跡的幫你拿個杯子，拿張紙巾。不刻意尋找靈感，認真過日子的樣貌，你可以想像她大字型的躺在家中木質地板上全然放空，或是抱著柔軟的寢具，在香氛的空氣中微笑著。「時尚是生活態度，是開始知道自己適合什麼，並有廣大的胸襟接納不同的美和搭配。」開放式廚房，浪漫鍋爐，簡約的房間，余惟總是知道如何創造專屬於自己，家的動人時刻。

#名人專訪
#余惟
#家的不思議
#質感選物推薦
#創造家的動人時刻

📸Photo credit： #余惟

當我認識新朋友時，常常會被問到同一個問題: 「豐哥你是怎麼開始拍照的?」

這是一個好問題，當初是怎麼樣的勇氣與熱情毅然決然的賣掉一手創立的唱片公司，一股腦地投入了攝影的世界裡呢? 直至現在想想也還是覺得不可思議但又有跡可循。

我想或許是個性使然吧，對我來說下定決心要把一件事情做好是需要有某些犧牲的可能是時間、可能是金錢，更有可能是以上皆是。
當時20出頭的我為了進入熱愛的唱片業，領著微薄的月薪並且一天工作超過19小時卻沒有一句怨言，因為我知道我的目標是什麼，一心朝著目標前行就不會空虛、遇到問題更不會灰心喪志。

還記得我的第一台相機是當時旗下天后戴佩妮送我的禮物，沒想到種下我與「相機」的不解之緣。照片中的曝光時間、構圖、人物的眼神、他們的動態都是需要等待-等待那個完美的瞬間。拍出好照片是需要時間的，這段時間考驗我的耐心也讓我自己學會慢下來。
鯨豚躍起的瞬間可能要在船上等待好幾個小時、北極圈的極光需要長途跋涉、一張非洲動物大遷徙所帶來的視覺震撼更是所費不貲，而這些等待及付出所淬鍊出來影像才能感動自己甚至感動周遭的人。

唯有專注，才能成就一本叫好又叫座的攝影書籍「豐和日麗」，同樣的唯有專注才能成就最佳的「百富14年加勒比海蘭姆桶單一麥芽威士忌」，百富一心灌注在每一道製作單一麥芽威士忌的功序中，這份獨具的匠心，造就味蕾上的藝術更造就了威士忌的金典。

關於百富更多一心一藝故事請至百富官方頻道，同時也歡迎大家與我一同觀看百富一心一藝 說來聽聽四位台灣創作者的精華影片。

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｜怪癖｜女生翻白眼致有反應如做虧心事 21歲男生：愛睇白眼多過睇胸
「看到眼睛翻白，如果真的『好正』的話，會有性興奮，有那種好像做虧心事的感覺，又驚又喜，覺得好像去做賊一樣……」Winston（化名）自小已發現自己喜歡看別人的眼睛，長大後更發現看到別人翻白眼會有性興奮，然而一直不知道原因為何，最誇張時更會想在別人睡覺時翻開眼皮玩弄。

最愛大眼美女　女朋友翻眼更大性興奮
大眼美女，很多人也喜歡，Winston也不例外，在街上看見也會多看兩眼，可是他卻更喜歡這些女生反白眼：「我喜歡又大又圓的眼，瞪大眼會看到眼白那些，眼白越多越好，最好有少許紅筋。」發現自己這個喜好後，Winston會在網上找相片和影片看，卻很少跟人提及這個癖好，形容這是「guilty pleasure」，一直都沒有勇氣公開說。「不知道外界如何看，（反白眼）應該是恐怖片、驚嚇，或者是核突，主要是用來嚇人，感覺就是：你喜歡這麼奇怪的東西？」至今他只會跟伴侶分享，連家人也不知道，幸好至今結交過的另一半也覺得沒大問題。「說過之後好像釋懷了一點，也慢慢normalise（正常化）這個想法，不會覺得自己很奇怪，純粹是有一個特別的取向。」

看翻白眼會看得心動，難道連擇偶也要先過到反白眼一關？Winston指認識時當然不會知道對方翻白眼「功力」，但是的確覺得眼睛漂亮的女生特別吸引：「大家的溝通更重要，如何看（我喜歡看翻白眼）這件事，這一點我也覺得很重要。大家相處不到，你就算美得曉飛也沒有用吧。」現在他也不時叫現任女朋友翻白眼，性行為時也會請她翻白眼令他有更大性興奮，女朋友也不介意，甚至曾翻白眼讓他拍照。「不過她翻不到很久，覺得眼睛會乾、會不舒服。」

研究眼睛結構圖　做功課分析自己
Winston為了這個「性趣」，曾經翻查過很多資料，例如小時候會特地找眼球解剖圖看：「眼睛如何移動、微絲血管如何分佈，我也會看，主要是欣賞。不會說想拿匙羹或甚麼器具要把人眼挖出來，這樣我覺得美感會沒了，太血腥了。」

他更曾做功課分析自己，發現日本會有色情電影以翻白眼（日文：白目Shirome）作為題材，有一系列翻白眼情節的AV，外國學者也曾統整非典型的性偏好，包括喜歡舔眼睛的「戀眼球（Oculolinctus）」、涉及眼睛的「視覺癖（Oculophilia）」等，他則認為自己的癖好不屬此類，但是在網上卻成功找到有人跟他一樣愛看翻白眼，「有段長時間我以為這個世界只有我自己一個是這樣，後來才發現原來有其他人也跟我一樣，有男有女，心就定下來一點，起碼有人會明白，但至今我在現實中未遇到一個人跟我一樣鍾意看翻白眼。」

臨床心理學家解謎　因童年經驗愛看翻白眼
即使覺得自己喜好問題不大，Winston自問仍對自己的取向十分好奇：「我沒有試過想特地去看醫生，但是也想有機會跟一些專業人士討論這件事，不是要令自己沒了這個取向，反而是了解自己為甚麼形成這個喜好，這一點我從小到大也解不通。」

臨床心理學家吳桂生博士跟Winston見面，認為Winston應該在小時候已對翻白眼很有好感，Winston說：「小學時跟同學玩，看到他們反白眼，覺得好像很厲害，慢慢越來越好像着迷一樣。中學也有嘗試過有女生在我面前反白眼，其實我不是跟她很熟，只是她是很好相處的人；上課時，她拍拍我的膊頭，叫我看着她，之後反白眼，她說是想玩玩，我看了有點反應。」

吳博士假設，小時候Winston只是覺得反白眼很有趣，是一件很厲害、很特別的事，長大後則將它跟性放在一起，「中間經歷了一些pair up（組合）的過程，一個套餐出來了：一個很友善的人，做一些很特別的事，是給我的，對其他人沒有的，還有我也沒有告訴過他，她卻好像明白我的心意，做了很厲害的事。」他認為，翻白眼跟Winston很正面、對自己很舒服、別人對自己好這些感覺在腦中關連起來，喜歡那件事，就會看得更多，自然會有越來越強烈的感覺。吳博士提醒：「如果越來越依賴白眼引發性興奮就要小心，出現得多是不好的，而且也需要協調。對方心中覺得翻白眼無傷大雅，就去做，但也容許別人有變化，例如別人如果日子久了，不想再有這件事，或者她真的不希望倚賴這件事的話，你也需要有點變化。」

吳博士指，每個人對性的喜好也可以不同，有些人留意不同部位，有不同動作、不同行為，只要對身體、生活、社交等沒有特別影響，也沒有牽涉到傷害自己、傷害別人，不涉及威迫利誘和欺騙別人，一般都並非有問題的事，也不會定義為病。「情況真的因人而異，不過如果病人帶着這些問題而來，他是覺得很困擾、很不妥、很不自然，我就會幫忙找出覺得不尋常背後是甚麼，他想如何改變。」

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

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本集主題：「東京藝大美術館長教你西洋美術鑑賞術：無痛進入名畫世界的美學養成」介紹
　　　　　　　
訪問主編：李志煌
　　　
內容簡介：
　　◎來自東京藝術大學美術館長「感性以外」的美術鑑賞術
　　
　　在美術館或博物館觀賞各類展品時——
　　
　　●除了「一般觀賞印象」與「外界評價」外，你還能提出其他論點嗎？
　　●你能清楚且簡潔地說明，眼前這幅作品為何能成為名畫嗎？
　　●巴洛克、印象派、野獸派、立體派的特色各是什麼，差異何在？
　　●宗教畫、風景畫、人物畫、抽象畫……創作訴求大不同，怎麼解讀？
　　
　　「顏色很漂亮」、「構圖很有張力」、「真不愧是名畫」……，
　　這種訴諸「感性」的鑑賞方式十分重要；但，光有感性還不夠。
　　一般人缺少的，是「感性以外」的鑑賞能力，而這樣的能力是可以訓練的。
　　日本最紅火的藝術專案負責人秋元雄史，帶你這樣鑑賞西洋美術：
　　
　　步驟一／從作品表現鑑賞：看懂繪圖技巧、色彩與主題等。
　　步驟二／從歷史背景鑑賞：理解創作當時的社會與思想背景等。
　　
　　藝術名作中的確存在著「留芳百世，聞名全球」的理由。
　　如果沒能仔細地解讀暗藏其中的各種主題與寓意，
　　就只能淪為膚淺的走馬看花、拍照打卡。
　　相較於此，習得「感性以外」的鑑賞能力，就能更接近西洋美術本質，
　　日後不論碰上何種藝術作品，都能觸類旁通地舉一反三。
　　
　　本書共收錄23件（共22幅名畫與1件工業製品）西洋美術史上，
　　曾引發各類革命性演進的關鍵作品，
　　透過這些曠世巨作的剖析與解讀，無痛習得「感性以外」的美術鑑賞術。
　　
　　而在掌握了這套「作品表現、歷史背景」的美術鑑賞術之後，
　　觀看其他作品時，你的觀點與視角也會跟著改變。
　　面對藝術創作，你會有更深層的體悟、發表評論時更言之有物；
　　告別過去「真好看」、「好漂亮」、「很特別」等空洞感想，
　　成為談吐更有涵養、品味更上層樓的成熟大人。
　　　　
　　◎館長帶逛！秋元雄史教你這樣參觀美術館，保證值回票價
　　　　
　　‧常設展通常票價便宜，可用來練功；若是特別企畫展，先上網做功課。
　　‧就算一頭霧水也沒關係，觀展當下就是「張大眼睛用力看」。
　　‧把眼前所見全數「語言化」，看見什麼就說什麼，有助理解與體悟。
　　・其實沒人看得懂「抽象藝術」，這時把「體驗」設為首要目標即可。
　　・太多作品逛不完？那就以「五件集中」的方式加速參觀，怎麼做？
　　　　
　　美術鑑賞已是現代成熟大人必備的全新知識，
　　無痛進入名畫世界的美學養成，就讀秋元雄史的西洋美術鑑賞術。
　　　　
　　【全書收錄作品一覽】
　　●《雅典學院》拉斐爾．聖齊奧
　　●《蒙娜麗莎》李奧納多．達文西
　　●《最後的審判》米開朗基羅
　　●《倒牛奶的女僕》約翰尼斯．維梅爾
　　●《世界的起源》古斯塔夫．庫爾貝
　　●《奧林匹亞》愛德華．馬內
　　●《印象．日出》克洛德．莫內
　　●《向日葵》文生．梵谷
　　●《我們從何處來？我們是誰？我們向何處去？》保羅．高更
　　●《聖維克多山》保羅．塞尚
　　●《綠色條紋的馬諦斯夫人》亨利．馬諦斯
　　●《亞維農的少女》畢卡索
　　●《吶喊》愛德華．蒙克
　　●《紅、黃、藍、黑的構成》皮特．蒙德里安
　　●《白色上的白色》卡濟米爾．馬列維奇
　　●《橫躺的裸婦和貓》藤田嗣治（Léonard Foujita）
　　●《扎辮子的少女》亞美迪歐．莫迪里安尼
　　●《噴泉》馬歇爾．杜象
　　●《記憶的堅持》薩爾瓦多．達利
　　●《都市全景》馬克斯．恩斯特
　　●《One Number 31,1950》傑克遜．波洛克
　　●《空間概念：期待》盧齊歐．封塔納
　　●《瑪麗蓮．夢露》安迪．沃荷
　　　　　　　
作者簡介：秋元雄史（Yuji Akimoto）
東京藝術大學美術館長、教授、知名藝術專案負責人
　　
　　1955年出生於東京。現任東京藝術大學美術館長、教授，以及練馬區立美術館長。
　　
　　1991年進入福武書店（現已改制為Benesse Corporation，倍樂生集團），兼任國吉康雄美術館主任研究員；之後因策畫「直島倍樂生藝術之地」（Benesse Art Site直島）聲名大噪，成為知名藝術專案負責人（Art Projector）。
　　
　　2001年，秋元雄史除了孕生出直島的象徵作品：草間彌生《南瓜》「Out of Bounds」展外，更居中斡旋、企畫了舊民宅作品化的「家 Proiect」。2002年，他開始構思「地中美術館」（Chichu Art Museum）並參予指導，其靈感來源為莫內的名作《睡蓮》。自2004年開館起，他出任地中美術館長兼公益財團法人「直島福武美術館」財團常務理事，同時擔任直島倍樂生藝術之地的藝術總監。過去，直島倍樂生一年內的遊客不到三萬名，卻在2005年突破了12萬人次，達到首次的單年度盈餘。
　　
　　2007年，秋元雄史就任金澤21世紀美術館館長，創下年間最多達255萬名參觀民眾的冠軍紀錄。任職10年後退休，並出任東京藝術大學美術館長及教授。