這篇介紹的第四檔互助箱小店
上周六已在12hr內全數銷售完畢😘,
懷著感謝的心和驚奇訝異之餘...🙏
(小編OS:到底大家冰箱是有多大?)
還是想貼貼照片,跟大家說說話,
因為這些台南店家獨一無二的存在,
都是讓我跟外縣市朋友分享這個可愛城市,可以拿來炫耀說嘴的好題材阿。
【第4檔---里民代表/...
這篇介紹的第四檔互助箱小店
上周六已在12hr內全數銷售完畢😘,
懷著感謝的心和驚奇訝異之餘...🙏
(小編OS:到底大家冰箱是有多大?)
還是想貼貼照片,跟大家說說話,
因為這些台南店家獨一無二的存在,
都是讓我跟外縣市朋友分享這個可愛城市,可以拿來炫耀說嘴的好題材阿。
【第4檔---里民代表/ 箱中飽物】
🚩 火星 Cafe Mars & Puppet Works
【 英 式 啤 酒 豬 腳 凍 Ham Hock Terrine 】
當初試吃這款Ham Hock時,
心裡真的就吶喊著~🎉🎉🎉
這就是火星!擅長把各國料理混合、打散,重製的火星,一直是小編口袋裡的台南愛店,才華洋溢的主理人阿古,
把桌面上的食物盤作為創作的畫布,
每每在衝擊你的感官之餘,
又會得到融合平衡且好吃的評價~
這次的肉凍,以英式做法為骨幹,
竟然以台灣原住民常用的食材
荖葉入菜,讓尾味淡淡香氣參雜些許味蕾刺激彷彿台客歐吉桑穿著拖鞋走入英法鄉村,豪邁搭配冰啤酒的阿沙力啦!
若是下回你們到台南來,
請排進行程裡,這難以定義的小店
值得你的旅程為它留一餐!✔
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🚩 小巷裡的拾壹號-自家烘焙咖啡店
【 番 茄 紅 酒 燉 肉 烏 龍 麵 套 組 】
這是小編很常去的早午餐店,
小巷在台南,有很廣大的默默死忠客群
是一間超低調,非常簡單樸實的小店
就跟我們印象中普遍老台南人一樣實實在在,做好自己每個環節的老派存在,就像他們的番茄紅酒燉肉
洋蔥和番茄慢慢和大大塊豬肉燉煮,
滿滿的蔬菜肉類被濃郁的醬汁包裹在一起,酸香鮮甜,暖了胃也暖了心。
好像無法大說特說我今天吃了什麼?
但就是把被好款待的心滿意足放進心裡~踏實簡單,如此而已!🎯
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🚩 鬼 咖啡
【 冷 萃 咖 啡 】
鬼咖啡我應該不用介紹了吧?
藏在神秘街區的小巷坡道上,
專做有緣人的咖啡店,
這次小編喝了以單品咖啡為主的鬼咖啡,首次對外販售「配方」冷萃咖啡液,天啊~加牛奶超級好喝的啦!
但當天有被手上那杯飲品驚喜到~
來台南玩,很適合把行程跟同一街區的
旭峯號、吳園安排再一起走逛。
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🚩 鹿耳深夜甜點
【 小 黑 桑 波 提 拉 米 蘇 】
鹿耳深夜甜點,是一家只開四五六日的深夜甜點店,他們家的檸檬塔深深擄獲小老闆的心,我倒是很愛鹿耳的戚風系列,開到深夜的社區甜點店,空間偌大舒適。是夜貓子的救贖!❤
排這一站,深夜甜點吃下去,
再喝一杯熱奶茶or抹茶牛奶..
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🚩 Hunk and Gorgeous 漢子勾嬌嬌
【 嬌 嬌 可 頌 】 2入組
位於中正路二樓的漢子勾嬌嬌,
有極棒的窗景視野,
望向窗外就是美麗的台灣文學館,
空間與家具配置真的沒話說,
是那種相機拿起來隨便按隨便拍都美都好看的超好拍名店~🎯
But! 因為唯美的裝潢外表,
就讓妳/你定義為網美店,
就真的少了些什麼了~不只是好拍的網美店,他們家的可頌,非常有水準!!
不僅如此,巴給表現非常棒!這是一家外地朋友來,逛逛古蹟,看看博物館之餘,我會推薦去走走的地方,大家知道未來要列入台南旅行的路線裡了齁?
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🚩 小川石沒有廚房
【 梅 干 扣 肉 】
里民活動中心的號召人之一Gigi老師,平時是小川石藝廊的經營者,
但,卻以小川石沒有廚房的名號,
在台南廚藝教學界累積一票粉絲
等疫情穩定後,預約一堂GIGI老師的料理課上,或許~你就會看到有趣的答案!
這次整個燒到小編的梅干扣肉,燉到軟軟嫩嫩蒸到五花肉的纖維完全酥鬆、脂肪晶瑩剔透、欲要化開,肉汁和梅乾菜的香味融合得恰到好處,香而不膩,要化不化,寫到這裡,我已經餓了~感覺要配兩碗飯。
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🚩 #餘事
【 經 典 鍋 煮 茶 乳 】
里民活動中心的號召人之的餘事,
藏在台南孔廟附近的二樓咖啡館,這是一家有著魔力的空間,小編常常泡在這裡,在深夜廢成一攤爛泥攤坐在草蓆上翻著漫畫,嘴裡塞進甜食然後啜飲一小口小火慢煮的鍋煮奶茶,過程裡緩緩釋放交融,在時間裡達到平衡。每喝一口,廢在其中的小編我本人就要喊一聲"靠!這好好喝!"🎉
就直接追蹤起來,塞入口袋名單吧。
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🚩 #咖哩鬥陣
【 沒 有 橘 子 的 橘 子 雞 +烤餅 】
在眾多厲害店家之間,又廢又耍賴的存在,自調的香料咖哩小編自己覺得好好味,用烤的外酥內軟的烤餅沾著吃~滿足。沒有固定實體店面,到處快閃,
也參與各大風格市集在還沒快閃活動前,直接上咖哩鬥陣🛒官網訂購。
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🚩 U.I.J Hotel & Hostel - 友愛街旅館
【 U.I.J 訂製軟毛牙刷2入組 】
吃完上面整桌精彩美食,到最後,竟然還附上牙刷讓大家清潔口腔!這企劃實在是太務實,也太幽默了!🎯
軟硬適中的竹炭刷毛,
和諧好看的UIJ專屬配色(喜歡)
不僅如此,友愛街旅館還大方的加碼
(A.)訂房88折優惠🛒
(B.)GUI精釀啤酒購酒優惠🛒
超值!
然後要說~JIU GUI精釀啤酒好喝。
明明是啤酒,卻種"是在喝香檳嗎?"的錯覺?一入口是白葡萄與莓果的香氣,
入喉後又能從中感受到淡雅花香的氣息,後韻則是帶點點辛香感的微微刺激。氣泡細緻,低苦度,喝起來不會有負擔,就是優雅的沉溺在美食與Chill的氛圍當中這樣的大人味剛剛好。
但是不好意思,我們沒有賣,
請自己去找 @uij.h.h 洽詢。
拍案驚奇意思 在 Facebook 的最佳貼文
燦樹不是樹,而是可以料理的植物「晚香玉」(晚香玉筍)。
昨天在臉書上讀了《舌尖上的東協》作者胖胖樹的分享,才知道正在經過台灣的颱風「燦樹」並非某種樹木,而是可以食用的草本植物,而且幾年前我就買過燒過吃過啦。
先來簡單科普一下,引號裡的文字節錄自「胖胖樹的熱帶雨林(Fat-Fat Tree Tropical Rainforest)」臉書:
「璨樹是柬埔寨所命名,音譯自高棉語ចន្ធូ,轉寫為Chanthou,意思就是晚香玉。除了栽培供觀賞,重瓣品種會被串成類似玉蘭花一樣的花串販售,也可以做精油,未成熟花序甚至可以食用,稱為晚香玉筍。現在正是它的花季......。」完整原文請按此:
https://www.facebook.com/fatfattree/posts/389422299213209
是的,前幾年還住市區的時候,盛夏到初秋這段時間,家附近的菜攤總能看見它的蹤影,乍見驚奇,詢問料理方式,老闆回答把花莖的硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲。趁老闆轉身幫其他客人包裝,抓一把晚香玉筍偷聞,好險沒有花香(如果氣味跟夜來香一樣濃郁,如何入口呢),那當然要買一把回家試試囉~
當時回家查過資料,印象是雲林虎尾的農產。據說當初為了推廣,還參加新加坡國際美食節曝光,一舉獲得食材組冠軍,揚名於世。
後來我還買了幾次晚香玉筍回家炒,也拍了檔案照(才能拼出這張圖片),食譜的草稿也存了檔,但當時不知忙什麼沒分享在部落格上,時間一久也就忘了(對,電腦裡至少還存有上百篇這樣未見世的未完成食譜)。反正大家記得菜攤老闆說的--
「把晚香玉筍的花莖硬皮削掉,當作蘆筍或芥蘭菜來炒肉絲就可以,有夠簡單的啦。」
加蒜炒肉絲最簡單,口味重的人放咖哩粉或沙茶醬或蠔油或辣豆瓣醬都不違和;素炒我也試過,加薑絲與豆皮下去炒,出鍋前放點芹菜段兜勻更提味。
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每次一不留神,新的書就一直疊上來不及消化的書堆裡,大概是之前被七月選書《樹冠上》消耗過多精氣神(https://bit.ly/3j22BJr),而這排約莫落在七月中到八月中入手的書籍,先稍微做個紀錄,因為下個月的書單相當豪華,類型遍及電影、音樂、系列小說等等,大概需要先把額度留下來,九月真的非常值得期待。
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這個月的選書並沒有特別獨立出來分享,因為是新版重出,這本在我多年前首度讀到的時候就頗為喜愛,為蕭麗紅的代表作《#千江有水千江月》,而此次恰好是四十周年紀念版本,希望能好好地為這本書寫篇文章。故事以布袋的蕭姓大家族為中心,敘述傳統大家庭的習俗和人情瑣碎,並探討生死、親情、愛情的衝突與矛盾。生於世代養殖漁業維生的大家庭,主角貞觀巧遇表哥大信,開始了一場若有似無的愛戀。這段戀情直到貞觀上臺北工作,大信到金門當兵,兩人間的情愫也因誤解而產生令人唏噓的變化。在蕭麗紅的內容敘述中,充滿了臺灣民俗的瑰麗與趣味,而貞觀與大信古典又含蓄的戀情,為臺灣逐漸失去的純然戀歌,悠悠地低吟了一遍。
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接下來是掛名推薦的兩本,一本為早已提過多次,正在進行贈書活動的馬修麥康納回憶錄《#綠燈》,50 歲的他,花了 42 年的時間釐清自己生命中的謎題,35 年的時間記錄下解答的線索,他想要知道如何當個好人,如何得到想要的東西。如何使生命得到意義,如何更成就自我。他寫下日記,記錄他的成功與悲傷,理解與回憶。他說他書寫,是為了遺忘。敘述該如何在充斥「不」的世界中得到更多「好」,以及如何認出可能是「不」的「好」,關於抓住綠燈、並理解人生中的黃燈與紅燈遲早會轉綠的書。
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再者,也已提前分享過的電影《#火口的二人》白石一文原著小說,故事敘述十天後將舉行婚禮的直子回到家鄉福岡,來到昔日戀人賢治面前。多年後再重逢,沒有一聲問候,也沒有一句質問,只是如昨日才剛分別一般,平淡中透著一股熟悉地拉開序幕。在二人熟悉的老家中,直子翻起一本舊相簿,裡頭盡是她與賢治一絲不掛的黑白性愛照。一頁一頁,往事的物證翩然眼前,那張如回憶之鑰的富士山火山口海報也隨之乍現,直子不禁脫口說出:「我最喜歡這張照片了。」二人之間曾不顧一切燃燒的火焰,在即將被宣判死刑的愛情面前再度復甦。等待直子未婚夫歸來的倒數五天,二人似末日到來般無法無天的徹夜歡合,如乾柴烈火覆水難收。肉體的歡愉、禁忌的血緣、沒有未來的放肆,在愛情與生命都將終結之前,二人最後看見的風景,名叫 —— 活著。
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另一本為曾寶儀《#一期一會的生命禮物》,透過她真實經歷的四段旅程,在阿姆斯特丹,見到第一位合法執行安樂死的醫生,他說死亡為什麼不能是一場盛宴?在瑞士,和 104 歲的人瑞擁抱,她開始不斷與七年前的自己對話在洛杉磯,見到「Hamony」,世界第一具 AI 人工智能性愛機器人。在美墨邊界,很多人看見了暴力,分離,界線,隔離,但對這裡也有愛,勇氣和希望。在聖地牙哥,一場「長生不老大會」激情展開,那是令人完全無法想像的未來世界。這本書希望是一趟思考的旅程,更靠近真實自我的旅程,直視生命的旅程,以及全然自由的旅程,當旅程結束,你也有了一份屬於自己一期一會的生命禮物。
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此次先介紹三本華文作品,若要選一部個人最喜愛的本土劇集,無疑是現在正在播出第二季的《俗女養成記》,而原作者江鵝也推出了另一本散文集《#俗女日常》,有別於上一本以在傳統中藥店家庭養成的台南女兒故事為主軸,最新文集不改幽默詼諧本色,卻更多聚焦於成長後在台北打拚的都會熟女人生。江鵝曾在訪談中表示,她跟「陳嘉玲」最大的共同點,是中年對生活各面向的反思,還有勇敢離開職場,做一個普通女人。這本《俗女日常》,也可說是這位勇敢的「普通女人」醒悟後學著做自己的第一手實驗記錄。回到俗女的日常,說普通也不普通,玲瓏通透的智慧和文采,清爽的文字挾帶著不可言說的魔力,既療癒又提點,不只讓同世代的六年級女生心有戚戚,五至七年級的都會女子讀來應該也都會覺得毫不高深,卻又如獲天啟。
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其次為,胡晴舫主編的《#我臺北我街道》,集合不同世代、不同背景的二十位作家的全新創作,他們各自以詩、散文、小說書寫記憶中的台北街道。小說與詩提煉出意象,散文貼近個人記憶與生活,不同文體、長度產生不同的閱讀效果,就像散步每一條街道感受到各自獨特的氛圍。焦元溥寫消失的羅斯福路唱片行,馬世芳寫來不及參與的麥田咖啡館,張亦絢寫她的木柵路,崔舜華寫她的潮州街,吳鈞堯寫他的重慶南路,何致和寫永遠在他心底流動的西藏路,馬欣寫敦化南路的前世今生,王盛弘、羅毓嘉在這座城市私藏了他們的男孩記憶,郝譽翔在椰林大道度過了她的憂傷青春,以曲折方式學會在台北安置自己的馬翊航、王聰威,更有陸穎魚在台北街頭思念香港,顏訥在往生者帶領下探索她不知道的台北,陳雨航在文章不斷叩問,自己是否是台北人?而被言淑夏形容為春天繼母的台北街道,也有楊佳嫻的 236 公車呼嘯而過,裡頭住有陳宛茜認識的清朝耆老、陳又津描寫的公娼,以及駱以軍眼中身懷內力的各路高人。除了作家視角,更有來自法國的攝影師余白,用鏡頭拍攝他安身立命這麼久了的第二個家。閱讀他們的台北,讓我們更深刻了解這座城市。
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第三本是兼具編劇與作家身分的劉梓潔新書《#希望你也在這裡》,她以這部小說,揭開路上的迷人和迷惘,熱鬧和寂寞。對生命的種種疑問,也許那些錯身而過的風景就是解答。有些人是天生的流浪者,有些人在飽嘗人的來去後才終於能夠出發,也有的人不知道前方有什麼,卻越走越寬廣。生命際遇各自不同的四個靈魂,在人生這張地圖上交錯前行,彼此纏繞又轉瞬消逝。面對旅途中的每個岔路,他們會做出什麼選擇?當漫遊變成探索,漂浪轉為追尋,旅程的盡頭,會有他們想要找的那個人,或者答案嗎?旅人歸來回首一望,種種混亂都已經過去了,一切才剛開始而已。
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此次翻譯小說特別想讀的,有《林肯在中陰》作者喬治桑德斯小巧精美的《#狐狸小八》,他回歸短篇小說場域,加上喬西卡迪諾的插畫,有著喬治歐威爾式荒謬的情節設定,狐狸寫給人類的一封信,卻真實地切中人與自然日益惡化的衝突。不過,桑德斯始終相信本質上是道德的,可以引導我們更好地去愛。只要記得,整個故事的敘事者是隻小狐狸,他嘗試學習語言與「人累」溝通,我們生而為人可以更溫柔地對待自然嗎?人類該如何回覆狐狸小八?闔起書本看著書封,不難發現作者虔心期許眾生的良善、平等與和諧。
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以及另一本同樣短小精悍的作品,西班牙作家胡利歐亞馬薩雷斯寫於 1988 年的《#黃雨》,被譽為是歐洲二十世紀文學的顛峰之作。在庇里牛斯山區一座荒廢的小村艾涅爾,1970 年代,那裡完全廢村。但屋舍仍矗立原地,在靜謐中、遺忘中,在冬雪中緩慢腐朽。老人安德烈斯是廢村僅存的最後一位居民。在寂靜和冬雪的包圍下,在悲涼和屋舍的廢墟之間。嚴冬漫長的十二月夜裡,只剩他孤零零一個人在艾涅爾度過黑夜。他喃喃念起逝者的眼眸、盤根錯節的回憶,那些死寂佔據破落凋殞裡的清醒與夢囈。這座村莊是真實存在的。瀰漫全書的孤獨、絕望、夢境與回憶,難以抵抗的時間年輪,深入存在的虛無,內心的孤絕、無力,理智和瘋狂。訴說時代如何遺棄鄉村,留予靜謐大地深沉的平靜。黃雨洗去一切,沒有人被銘記。
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還有等待許久的《魔戒》托爾金中土三大傳奇最終章《#剛多林的陷落》,繼《貝倫與露西恩》、《胡林的子女》之後,見證了第一紀元走向終結。這三大傳說既是《魔戒》那宏大背景的組成元素,更是《精靈寶鑽》必不可少的基石。講述人類圖奧在剛多林的旅居,包括他與精靈伊綴爾的結合、兒子埃雅仁迪爾的出生、部臣邁格林的背叛、隱匿之城的陷落和諾多族倖存者逃亡的經過。這個故事在托爾金想像的中土世界觀第一紀元中占舉足輕重之意義。遺憾的是,托爾金平生寫出的完整版本便僅止於那創作於青年時期的文稿,他雖曾著手重寫,但並未完成全稿。透過其子克里斯多福托爾金的整理,此書得以面世。
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當然,克蘇魯的話題還繼續延燒,《#夢尋祕境卡達斯:H.P. Lovecraft 幻夢境小說傑作選》仍不容錯過。《幻夢境小說傑作選》,是由一連串異次元空間幻夢境的相關故事所組成,收錄的十篇故事,以藍道夫.卡特的冒險事蹟作為主軸,再加上幻夢傳奇的重要篇章《奈亞拉索特普》、《烏撒之貓》與《末日降臨薩納斯》,和劇情看似獨立、卻對後續故事有重要連結的恐怖短篇經典《皮克曼的模特兒》,以及將上述元素串聯在一起的長篇故事《夢尋祕境卡達斯》。幻夢傳奇與克蘇魯神話最大的不同,就在於它偏向帶有微妙恐怖的奇幻故事,而非完全傾向克蘇魯神話深淵般的太空恐怖劇情。此外,洛夫克拉夫特在其他故事偶爾提及的諸多神祕地名(像是《死靈之書》中經常提及的冷之高原),也會在本書中完整呈現在讀者眼前,讓這個系列,與《克蘇魯的呼喚》相關故事息息相關,卻又展現出自己獨特的生命力。有趣的是,在這裡,作者本人的化身藍道夫卡特,會如同神話故事中的英雄,循序漸進,帶領讀者深入幻夢境,首尾相連,將各個段篇故事拼湊為一個完整的冒險歷程,打造出一個如同《魔戒》般,精彩刺激的傳奇故事。
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同樣帶有奇幻色彩的療癒小說是《#歡迎光臨夢境百貨:您所訂購的夢已銷售一空》,這個百貨公司是睡著後才能入場,客人們入睡後,進入最受歡迎的「達樂古特夢境百貨」,挑選陳列在眼前的各色夢境:想再次相見的人、期待前往的地方、害怕又想突破的事物,以及超乎想像、上天下海的瑰麗夢境等等,每一層樓都提供別出心裁的夢。這棟五層樓的百貨門庭若市,有睡長覺的客人,也有短暫睡個午覺的人類和動物。新人佩妮通過了與達樂古特本人進行的一對一面試,來到夢境百貨上班,準備好好推銷各個傳奇製夢師所設計的夢。然而,當她好不容易稍稍搞懂測量睡意的「眼皮秤」、從「夢境滿意度」轉換的支付系統等細節後,竟然惹下大禍,最貴的夢境費用從她手上被偷走了。眼看工作即將不保,她該如何化解困境?在這神祕的夢境百貨,在清醒與睡夢的邊界,她又將遇見什麼樣的人,以及他們心中渴求已久的夢?
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若注重推理閱讀樂趣的人,應該不容錯過這本暢銷小說《#喜鵲謀殺案》,當編輯蘇珊拿到艾倫康威最新作品的書稿時,她怎麼也不會想到這本小說即將改變她往後的一生。和這位暢銷推理作家合作多年,蘇珊對他筆下的偵探艾提克思彭德瞭若指掌。而艾提克思彭德系列是蘇珊任職的三葉草圖書出版最暢銷的書。為了工作蘇珊別無選擇,只能忍受艾倫種種惱人的行為舉止。在艾倫的新作中,艾提克思彭德來到派伊府邸,一座鄉村內的莊園調查一樁謀殺案。是的,其中有死屍和許多各懷鬼胎的嫌犯。然而隨著情節的推演,蘇珊不禁越來越懷疑,在這份書稿字裡行間隱藏著另一個故事:一個充斥著嫉妒、貪婪、冷酷的野心,以及謀殺的真實故事。
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接下來兩本是與女性議題有關,首先是關於一場性侵案與一封陳述書,打動上千萬人,也改變了美國司法的花漾女子故事《#這是我的名字》。2015 年 1 月 17 日,香奈兒米勒遭到史丹佛大學生布羅克特納酒後性侵。隔天,香奈兒在醫院醒來,才得知自己成了被害人。她不再只是香奈兒,在法律上,她被賦予了一個新的匿名身分:無名艾蜜莉 Emily Doe。香奈兒與艾蜜莉各自過著不同的生活。香奈兒繼續上班、社交、過日子,但她開始失眠,還會在沒人看見的地方獨自流淚、崩潰。艾蜜莉活在一個封閉的世界,她活在法院、警局,活在證詞與質問當中。沒人知道艾蜜莉是誰。而布羅克,這位有望代表美國參加奧運泳賽的明日之星,在被捕後不到二十四小時,就以十五萬美金交保,重獲自由。2016 年 6 月,歷經將近一年半,審判結果終於出爐,布羅克僅遭判監禁六個月。數日後,網路媒體 BuzzFeed 刊登了無名艾蜜莉的法庭陳述書,四天內點閱率破 1100 萬,引爆全美輿論。無數人民站上街頭聲援艾蜜莉,時任美國副總統拜登也公開支持。2018 年 8 月,加州針對性侵罪修法,該案法官遭罷免,布羅克的上訴被駁回,史丹佛也將他退學。艾蜜莉獲得了遲來的正義。2019 年,艾蜜莉以本名出版此部自傳《這是我的名字》。
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後者是被稱作少女版《使女的故事》的南韓作家尹異形《#兩封合格通知書》。女孩收到卵子評鑑合格通知書,根據最新生育法案,她必須在卵子迅速老化之前短短三個月內,進入生物資料庫尋找「準爸爸」,準備懷孕。如能順利生下小孩,將會獲得不愁吃穿的財富,簡直比進入理想大學更令人嚮往。自身亦是人母的韓國文壇怪物級新銳小說家尹異形,自道內心的女性主義者於江南站隨機殺人案之後被喚醒,對於女性遭輕視物化的現狀無比憤怒。本書虛構的駭人法案左右著青年的生涯抉擇,「生育」赤裸裸地淪為階級晉升的工具。擁有生育能力,難道就非得拯救人口危機不可?小說直指當今社會制度弊病,讀者驚嘆字字句句引人痛切共鳴。作者多次強烈表示,「不要繼承這個世界,不要繼承我們現在的生活。」無論是對自己生育的孩子,或是對這個世界的年輕世代,她都傳達了不得不把如斯醜陋世界交給下一代的歉疚感。她說自己的名字意思是「奇異的形狀」,特立獨行,敢於說出人所不能言。自從江南站隨機殺人案發生後,尹異形才真正意識到,自己所處的世界是多麼輕視女性、多麼獨尊父權意識。在數年後迅速席捲全球的 #MeToo 浪潮之下,她仍持續以書寫探索女性在和平狀態與受迫處境之下的各種不公體驗。
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最後是,不知道該怎麼拍進去的金磊《#鯨豚記》,觀賞過紀錄片《男人與他的海》的觀眾對作者應該並不陌生,榮獲英國自然史博物館「年度野生動物攝影師大賽」民眾票選大獎、法國「P×3 巴黎國際攝影大賽」金牌 、美國「IPA 國際攝影獎」榮譽獎等國際攝影大獎殊榮,台灣首位水下鯨豚攝影師金磊,大學畢業後,來到花蓮成為海上解說志工,開啟他往後 20 年的鯨豚追尋之旅。從水面上的影像開始,為了熟悉活動於不同海域的鯨豚種類,金磊前往世界各地下水拍攝鯨豚,磨練出深厚的水下拍攝技能與心法。一路追尋,堅持夢想的他,足跡遍及東加王國、日本御藏島、阿根廷巴塔歌尼亞、挪威極圈,與夢幻如抹香鯨、大翅鯨、南方露脊鯨、藍鯨、虎鯨近距離接觸,並拍下牠們的美麗身影,其中包括悠游台灣海域近 30 多種的鯨豚紀錄。全書收錄超過 200 多幅珍貴影像,金磊從拍攝鯨豚中認識自己,享受過在水中與鯨豚共游的震撼奇妙感,突破了恐懼、沮喪、撞牆的內心爭戰,更體悟到自己與自然之間的關係。透過過往生命歷程的反思,他在書中娓娓道出一張張令人驚奇影像的背後故事,那一段段的海洋冒險,難忘的神奇旅程,亦是他為邁入第 30 個鯨豚拍攝生涯所做的一次深度回顧。
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(以上文字部分自出版社書介。)
拍案驚奇意思 在 Facebook 的精選貼文
個性心測:看你的「外在、內在性格」與「理想伴侶」
每個人都有專屬自己的性格,那麽,你是否真正了解自己的感情態度丶與真實的自我呢?現在艾菲爾老師就請你做做下列的題目,就可看出你的外在性格與內在性格,還要告訴你理想伴侶的類型喔!
1丶今天心儀已久的對象第一次邀你單獨出門,你打算穿哪類型的衣服去赴約?
A丶可愛俏皮的服裝--(接第2題)
B丶休閒運動好走好跳的服裝-- (接第2題)
C丶優雅氣質路線的服裝--(接第2題)
D丶俐落兼一點甜美的服裝--(接第2題)
2丶地點由你挑,你會想去哪裡呢?
A丶百貨公司-- (接第3題)
B丶咖啡店-- (接第4題)
C丶運動中心-- (接第5題)
D丶野外踏青-- (接第6題)
E丶書店-- (接第7題)
3丶到了百貨公司,你們打算?
A丶逛逛但不看電影--(接第8題)
B丶看電影但不逛-- (接第16題)
4丶你會挑怎樣的咖啡店呢?
A丶樸素簡單但安靜可以聊天-- (接第9題)
B丶裝潢相當複古能拍照--(接第18題)
C丶東西好吃好喝但人多--(接第23題)
D丶人氣前十名的店--(接第28題)
5 你們打算哪種運動?
A丶球類-- (接第10題)
B丶跑步-- (接第19題)
C丶游泳-- (接第24題)
D丶重訓-- (接第29題)
6丶野外踏青要去哪裡?
A丶鄰近景點但很曬--(接第11題)
B丶遠一點但不怎麽曬--(接第20題)
C丶觀光可以打卡拍照的點--(接第25題)
7丶會去那種書店呢?
A丶超有名獨立書店--(接第12題)
B丶連鎖大型書店-- (接第21題)
C丶有個人特色的小書店--(接第26題)
8丶在百貨公司逛到你很心動但很貴的東西,你會?
A丶直接買單-- (接第13題)
B丶記下來,下次來買--D型人
C丶看幾眼就走,不買--A型人
9丶到了咖啡店你要點哪種飲料?
A丶氣泡水-- (接第14題)
B丶拿鐵-- (接第22題)
C丶特色飲料-- (接第27題)
D丶手衝-- (接第30題)
10丶你一直接不到對方的球,你會?
A丶換其他運動-- (接第15題)
B丶不打了--E型人
C丶順便練球感也挺好的,繼續打下去--A型人
11丶風景很好,對方邀你一同拍照,你會
A丶太曬了,不拍--E型人
B丶撐傘拍--B型人
C丶拍完立馬躲起來--D型人
D丶硬拍--A型人
E丶猶豫想拒絕但還是有拍--C型人
12丶在獨立書店架上看到一本你想看很久但極有爭議性的書,你會
A丶暗自記下來,下次看--(接17題)
B丶離開前買回家--B型人
C丶直接坐下來看,看完買回家--E型人
D丶忍住不看--A型人
13丶買完之後,心儀對象問你價格,你會?
A丶直接告訴他價格--E型人
B丶謊報價格--B型人
C丶笑而不答--A型人
D丶猶豫一下想了想才回答--C型人
E丶告訴他類似款而不同的價格--D型人
14丶還沒聊完,氣泡水就喝完了,你會
A丶續杯-- (接第19題)
B丶改喝別的--C型人
C丶只喝白開水 --B型人
D丶想了很久,還是點了一樣的飲料--D型人
15丶這個時候對方也累了,提出去游泳你會
A丶不了,以沒帶衣服婉拒--D型人
B丶好吧,對方都邀了--A型人
C丶沒問題,看我大展身材--E型人
D丶天熱想泡水,但好尷尬,怎麽辦--C型人
E丶拒絕,因為要另外買衣服--B型人
16丶選擇很多,你們要看哪種電影呢?
A丶具有話題性的文藝片--D型人
B丶年度超熱門的動作片--A型人
C丶小孩大人都愛的動畫片--E型人
D丶有點無聊的科幻片--B型人
E丶給對方選--C型人
17丶你選好其它書籍,此時偷聽到店員的對話,表示具有爭議的書快完售了,你會?
A丶立刻一起結帳帶走--E型人
B丶先結帳,留在櫃檯,等一下回來拿--D型人
C丶付訂金,下次來拿--A型人
D丶考慮很久,再找另一本書一起買--C型人
E丶算了,到網上買還有折扣--B型人
18丶咖啡店內東西普通又貴,你會
A丶提議換另一家--E型人
B丶看對方意思--D型人
C丶都決定了,就進去吧--A型人
D丶找CP值差不多的--B型人
E丶再翻翻看菜單--C型人
19丶才續杯沒多久,對方突然說有事要離去,你會?
A丶不過問甚麽事,直接今天行程,自己再待一下子--D型人
B丶雖然有點好奇,但憋住不問--A型人
C丶直接結束行程,心想對方也太沒禮貌了--E型人
D丶目送對方離開,再坐一下子,找下一個續攤--B型人
E丶有點捨不得行程結束了,想再跟對方多一點相處--C型人
20丶結果你們迷路了,你會?
A丶靠自己:立刻走原路回去重來--D型人
B丶靠自己:查看四周指標。 --B型人
C丶靠自己:看地圖丶開導航--C型人
D丶靠別人:問路,路長在嘴上--E型人
E丶靠自己:再到處找找看--A型人
21丶到書店之後,對方滔滔不絕講話,你會?
A丶換一個方便聊天的地點--B型人
B丶請他安靜,你想看看書--E型人
C丶跟著他一起聊,慢慢往門口移動--D型人
D丶一面聽著,一邊猶豫要不要跟他提議換地點--C型人
E丶陪著他聊,不時觀察四周,有點不安--A型人
22丶拿鐵喝了一口以後發現,味道很恐怖,你會?
A丶再點一杯其它飲料--E型人
B丶喝白開水--D型人
C丶硬著頭皮喝下去--A型人
D丶再點一杯黑咖啡來綜合--B型人
E丶一邊喝,一邊配著白開水--C型人
23丶終於到了咖啡店,人很多需要等30分鐘,你會?
A丶慢慢等-- (到18題)
B丶換一間--E型人
24丶你原本想好好游泳,結果對方一直聊天
A丶不管他,遊自己的--E型人
B丶應付兩句,繼續遊--B型人
C丶改作spa,陪他聊--C型人
D丶想要遊,但找不到時間打斷對方--A型人
E丶算好聊天時間,時間到繼續遊--D型人
25丶風景很好也不太熱,對方很熱心要幫忙拍照,技術卻很差,你會?
A丶自己拿過來拍 --E型人
B丶先走走,不急著拍--D型人
C丶還是讓他拍,但偶爾自己接手--C型人
D丶就讓他幫忙,頂多糊一點--A型人
E丶用自拍棒邀他一起入鏡--B型人
26丶到書店以後發現冷氣剛好在維修,你會
A丶改行程 --E型人
B丶來都來了就去吧 --A型人
C丶先進去看看,不行就換地方--B型人
D丶詢問要維修多久,再做打算--D型人
E丶沒想法,讓對方決定是否更改地方--C型人
27丶特色飲料引來對方好奇,你已經喝過了,還會分享給他嗎?
A丶不會,畢竟才第一次見面--D型人
B丶沒問題呀,拿旁邊的杯子--B型人
C丶不太好意思,但不知道怎麽拒絕--C型人
D丶請他自己買一杯--E型人
E丶雖然很尷尬,但還是分享給他--A型人
28丶店家因為人太多了服務態度差,且安排了一個不好的位子給你,你會?
A丶爆氣,直接走人--E型人
B丶很尷尬,但還是坐下去--A型人
C丶去其它家,找差不多的--B型人
D丶看對方想去哪,給對方挑--D型人
E丶有點想換其它地方,但怕尷尬不太敢講--C型人
29丶你已經重訓一陣子了,對方想幫你加重,但不太專業,你會
A丶婉拒他--E型人
B丶以安全為考量,請教練來--D型人
C丶雖然有點怕,也就讓他幫忙--A型人
D丶先讓他幫忙看看,不行再拒絕--C型人
E丶讓他幫忙練一個安全的加重,也給他面子--B型人
30丶遇到一位咖啡解說技術不怎麽好的服務員,衝的也不好喝,你會?
A丶算了,你來約會的就慢慢喝完--E型人
B丶跟店家反映,要求更換--B型人
C丶有點想換又有點不好意思--C型人
D丶請店家來確認味道的正確--D型人
E丶有點難喝,但還可以下嚥--A型人
測
完
看
答
案
答案A型人:
外在性格:你是個希望可以做自己,但又在意別人想法的性格。習慣隱藏自己真實的一面。對於別人來說,你看起來隨和好相處但還是有點神秘。
內在性格:其實只要跟你說真話,你是很願意接納的,你喜歡真實,討厭虛假。但因為真實通常少見,你的自尊心很強,所以你懂得把自己小心藏起來,用大眾化來面對他人,一方面能安全的交際應酬,一方面保護自己不受傷害。
理想伴侶:能跟你說真話丶講道理,懂你丶體貼你,有強大的包容心,對世事有著明辨的思維與真理判斷能力,讓你能在他面前放心的釋放能量。
答案B型人:
外在性格:你是個腦筋動很快很聰明丶相當有眼色的人,凡事在行動前都會認真計算成本的性格,要你出錯是很難的。你在事業上具有運籌帷幄丶統籌策劃的能力,如果好好發揮你的潛能,無論是自行創業還是公司升職,前途一片光明呀!
內在性格:其實你很怕虧本,沒甚麽安全感,性格其實也有點膽小,所以必須假裝強大,你可能認為自己擁有的籌碼不多,所以會好好使用每一個籌碼,閃開所有可測風險,給自己處於安全無虞的狀態。
理想伴侶:聰明丶精明。對外人懂得計算成本,對你不會太計較,有包容心。讓你有安全感,可以安心放鬆自在地當個小女人。
答案C型人:
外在性格:你是很容易被煽動的人,簡單來說就是心腸軟。脾氣幾乎可以說是沒有,非常懂得體貼他人。但因為如此,容易被軟土深掘,因此吃了不少的悶虧。有時候明明是自己的事情卻常常被他人干預,你也不太好拒絕他人,最後演變成你沒辦法替自己的事情做決定,等到讓你可以自己決定時,你反而有選擇障礙了。
內在性格:你的周圍朋友很多,不一定會替你出頭,你也很清楚誰是你的真心朋友。由於你不喜歡向人抱怨,因此常常一個人悶著。你希望有一個懂你的人出現,他不會凹你,也不會逼你做選擇,能陪你一起以溫和緩慢的方式生活。
理想伴侶:你很需要一位主導型的來替你出頭,最好他具有高觀察力,並且能適時地替你發聲。但又不過於強勢的逼迫你,可以對外人強勢,對你溫柔寬容。
答案D型人:
外在性格:你是很小心翼翼的性格,到哪裡都會先打量四周觀察周圍環境。你的自尊心強,做任何事情都以面面俱到為終極目標,做事不會太快下決定,不太容易讓人留下話柄。討厭被看不起的感覺,希望被他人關注,被喜歡並且尊敬。
內在性格:看起來很精明的你,其實是個相當居家的人,內心還有個小女孩。放假的時候,你可能不太愛出門,家是你的堡壘,可以卸去一切武裝。不管到哪裡,你都會把房間打造的溫馨又舒適,比起在外面,你更喜歡待在家裡,以最舒服的姿態生活。
理想伴侶:可以給你安全感,最好願意陪你逛居家用品,也是一位戀家的人。與你有共同的嗜好丶興趣。個性溫和丶可以理性溝通。
答案E型人:
外在性格:你的特質是行事風格乾淨俐落,討厭拖泥帶水,不喜歡矯揉做作,事情一旦決定了就不太會更改。也不太在意別人對你的評判,你的能力很強丶做事迅速,職場上應該如魚得水,客戶丶主管對你相當滿意。討厭失敗,會貫徹執行把事情最後1%完成。
內在性格:看似大剌剌的你,內心還是有小女人的一面,會把小女人的個性留給最心愛的人。你的行動力很強也快,個性可能有點急,但不帶有惡意,對於在意的人事物,是相當細心,觀察力很強,具有不同於一般人的同理心,總是能猜到對方的心思。
理想伴侶:聰明又善解人意,能讓你開懷大笑。對你貼心,最好能知道你在想甚麽,在生活中製造驚喜,讓你永遠感到驚奇有樂趣。