啥咪系 #維爾納扎燉章魚蛤蠣 🐙🦪🐙🦪🐙 🦪
#義大利麵的美味法則 告訴你怎麼煮

大家有沒有在餐廳看到奇奇怪怪的菜名，聽起來好威，但反覆念還一直舌頭打結的經驗？

前幾天朋友跟姐妹們相約臨時在家附近找了一間連鎖餐廳解決中餐，我點了這道維爾納扎燉章魚蛤蠣，主要是因為很愛章魚，但⋯⋯維爾納扎是啥咪？看菜單後面秀出義大利夾雜英文：Polpo Affogato with clams，這不就是溺水章魚！當下我馬上估狗，維爾那扎 #Vernazza 一查竟然是五漁村裡的其中一村，但溺水章魚是南義拿坡里的料理，維爾納扎在北義，八竿子打不在一塊，查半天維爾納扎也沒什麼章魚料理，實在不解這道菜名是怎麼生出來的呀？！維爾納扎因為汽車開不進去，保存了義大利海濱漁村的風貌，也許餐廳菜餚命名的人，想要表達的是義大利漁村的料理吧！（轉來轉去幫它解釋了一個好理由！）

說它好不好吃呢？番茄基底的醬汁味道是對了，幫他拍拍手，但章魚形同嚼蠟，口感是不對的，章魚應該要長時間烹煮，膠原蛋白就會轉成膠質，肉質會軟嫩可口，醬汁也海味十足才對！

就由我來告訴大家怎麼煮這道溺水章魚吧！（食譜來自Ｗinnie新書 #義大利麵的美味法則 裡的 #溺水的章魚）

---------------------食譜分享------------------
▢ 水管麵 160g
▢ 章魚　1隻（約1公斤) 🐙
▢ 整顆去皮番茄罐頭(或牛番茄）🍅　6顆
▢ 大蒜　2瓣 （拍扁去皮）🧄
▢ 特級橄欖油　6湯匙
▢ 巴西利 1束 (切碎) ☘

章魚將頭翻面除去內臟（一般魚販會處理到此），回家後可以再除去眼睛、嘴。

深鍋中加入橄欖油及大蒜，接著開火，等大蒜發出香氣時，用叉子叉入章魚腳的前端肉多的地方，放入鍋中炸一下再提起，約幾次左右至章魚腳捲起，接著整隻章魚放入鍋中．

將番茄切對半，如果太大顆切四瓣，（如使用去皮番茄罐頭，則先打成泥）一起加入後煮滾，蓋鍋用小火煮約40-50分鐘即可．（以叉子叉入章魚腳，可以輕易穿透即可）

大鍋滾水加鹽，將義大利麵依包裝指示的時間再減1-2分鐘。

取出章魚，取適量的醬汁煮至稍濃稠狀，加入義大利麵，煮至喜好的軟硬度即可。

將麵盛盤，加上切塊的章魚肉，撒上巴西利

📣最後再大聲告訴大家 #義大利麵的美味法則 是一本絕對值得收藏的好書！
博客來今天最後一天，滿598再88折！

我十分相信臉書的使用年齡層有一直往上發展的趨勢，因為每次睡前，打開臉書往下滑個幾頁，好像已經變成了一個習慣，不看一下好像今天總是少做了一件事的感覺，我想我也開始屬於往上發展的那層使用者了吧。

我有加入幾個分享老照片的社團，一開始主要都在分享一些過去的古蹟老照片，因為我對於老的一切事物都非常熱衷，所以過去我每次出國流浪，在找的景點不是古蹟就是墳墓，而這幾個社團最近開始有人分享一些關於自己的老照片與老故事，這是一種很奇妙的感覺，因為你會同時看到過去的他，與現在的他，在講述著屬於歲月的故事，時間被壓縮成了幾個字，幾行話，彷彿在看著一個人的一生，就這麼快的過來了，然後又過去了。

我越來越有一種感覺，覺得現在的我們，所經歷的這一切，其實都只是為了以後，能夠留下一些回憶，一些痕跡，而不至於最後僅僅只是化作一縷煙，變成一張鑲嵌在玉罐上面的照片，變成三個鐫刻在青石上面的文字，於是我們擁有記憶，那些不會被草草帶過的過去，便是以後的我，所能夠留住的瞬間。

在北韓的平壤街頭，那天很冷，我穿的草綠色外套，在清一色身著黑色大衣的北韓人民之中，特別的顯眼，一看就知道是外國人，我拿著沒有任何網路訊號的手機，到處拍著街景，地鐵，標語，領袖的照片，然後走到一間賣酒的商店門口，一位年約60，看起來像是警衛的大叔正坐在門口抽著菸，我靠了過去，問他我能不能進去逛，他聽不懂英文，只是笑著跟我搖手，婉拒了我想進去的意圖，我掏了一包從大陸帶過去的香菸給他，他笑得很開心，拍拍我的肩膀，然後就帶著我走進了店裡。

於是，那瓶北韓產的燒酒，現在還在我家的客廳，也許哪天當我決定再去一次北韓的時候，我會把它打開，回憶一下，那年大雪紛飛的平壤之味。

#135mm的二寮日出 #台灣奪美
想簡單分享這回台南二寮日出的拍攝。一開始我是使用 Zeiss Milvus 50mm f/1.4 這顆鏡頭來收比較大的景，拍得差不多，試著換上另一顆比較被常來當作人像鏡的 Zeiss Milvus 135mm f/2 來拍拍看，這下，真讓我驚艷了！漂浮流動的雲霧、斜照漫射的陽光、各具姿態的綠樹...都更清楚且好有質感的被框進我的構圖裡。

眼前的這一幕，彷彿自帶 BGM 聖樂飄飄，混著現場的雞啼鳥鳴，實在是大自然的一場饗宴，好有福氣能親身體驗。昨天去看了電影《 #尚氣與十環傳奇 》，電影中如桃花源遺世獨立的神秘國度「大羅」，那的日出，大概就像這樣吧...

攝影的英文 Photograph，原本拉丁文意思是「用光作畫」，這場二寮日出拍攝特別能體會。無需分心操作控光設備進行人為補光，完全就是等待與配合老天爺賞光，然後根據隨時而變的光線來調整相機數值，透過鏡頭按下快門，專心的當個歌頌者，享受攝影帶來最純粹的快樂與感動。

📷 Canon 5D4 + Zeiss Milvus 135mm f/2
#台灣蔡司大使
Canon Taiwan Zeiss Consumer Products Taiwan 上洛 Joraku
西拉雅國家風景區管理處

原始直播連結： https://youtu.be/MTMgSvt3Go8

這一位是王伯輝就是核四廠的前廠長

蔡英文說核四是拼裝品會出問題是不是真的

龍門的一號機、二號機的原子爐分別跟日立跟東芝買的
奇異設計的
然後它的爐內棒是跟東芝買的
控制棒跟日立買的
它的發電機呢是跟三菱重工
三菱重工買的
那它整個廢料處理系統是日立的

日立再到各處去買
HITACHI把它兜在一起的
對對對HITACHI把它兜在一起的
那它的柴油發電機呢是跟法國最棒的廠商

跟各位講喔
就是說這個都是一流的廠商
他所製造的全部新的不可能假的嘛
不可能是舊的

然後呢運到台灣來把它組裝在一起
那這個叫做拼裝車嗎
我就是要問大家
就是說這個叫做拼裝車的話
那什麼不是拼裝車

我的手機Apple12
對 那會叫拼裝的嗎
它也是在不同廠組裝啊 對啊
高鐵也是拼裝車啊對不對高鐵你用的
不管是機電系統、土建系統
或者是車頭或是車廂
本來就不是同一個體系做的嘛

那所以照這樣子來講
那所有東西都拼裝車不要用啊
你手機也不要用
那你的這個潛艦 潛艦國造也是拼裝車
潛艦也不要用嘛

那我們所有東西幾乎都是拼裝車的時候
我們這樣講剛才廠長講比較客氣
我比較不客氣
反正我講我們今天工科要跟這些文法商宣戰
都瞎講

為了拿選票什麼東西都說是拼裝車
對工程背景的人來講
這個世界上的趨勢就是各有專精

做所謂的這個沸水反應爐的人做反應爐
做圍阻體的做圍阻體
然後做剛剛講的柴油發電機做備援的做備援
然後做裡面的整個渦輪系統的做渦輪

都是一家公司做你跟我開玩笑嗎
但是不好意思文科不懂
我可以幫廠長回答核四是第幾代核能電廠
我們基本上應該是定義為第三代核能反應爐
而且在當時是全世界在日本以外
第一個使用該反應爐設計的新一代核能發電廠
所以很新而且很先進

當時因為來看了以後核四這個廠址呢
是IAEA(國際原子能總署)在民國六十年代來看的時候
是台灣最好的廠址

好請注意喔總統府今天(4/27)發表了一個言論
他的張惇涵他的發言人說
一切都照國際標準
核四廠址符合國際標準廠長說的

對那當時為什麼沒有選在核四蓋第一個核能發電廠
因為濱海公路還沒有開通
當時沒有路是不是 對濱海公路沒有開通
那核四這個地方好在哪裡我跟各位講
它好在一個它的地質非常穩定
它下面都是岩盤
第二個它距離...它後面都是山
一層一層的山

因為為什麼要講山呢
假如有發生事情的時候山可以當屏蔽
核四蓋起來的時候第一次被turn out被趙耀東
那緩了緩了以後呢電力公司又再提出來
提出來以後要續建
續建的時候當時候阿扁把它turn down
那turn down四個月的時候
我們大法官釋憲就說要繼續再建
那其實這一個情況是說
我個人覺得啦
這可能是國際上的壓力
為什麼呢當時不要給它建的時候
不要給它...就是說台灣要turn down
但是呢我們的都已經下單了
奇異都已經下單
設備都已經下單了
那這些拿不到錢怎麼辦
對人家都不爽 就叫人去lobby去遊說
就叫你重新重啟

對所以阿扁四個月以後就開始重啟了
那開始重啟的時候我們花了很多錢
怎麼講花了很多錢呢
奇異公司非常聰明
他就lay off了很多人
那lay off這些人的時候
算你頭上
對對就是lay off這些人要算帳算在哪裡
算在電力公司頭上算在你中華民國頭上
算在台電說啊你們政策反反覆覆害我的人被資遣
我付資遣費你幫我付
對這個那時候我們就真的很冤枉的浪費了好多錢

你直接講這種都市傳說你聽很多到底是不是真的
什麼基礎工程承包說核四完全不能做到底有沒有

第一件事情歐盟那些人跟我們完全沒有邦交
歐盟派了十個人過來看德國人領軍
英國、法國、西班牙這些都有核能電廠的
甚至還有匈牙利的有捷克的
那德國人帶隊來這裡又看兩到三天
他們非常內行 我駐廠檢驗
對就讓他看 看了兩到三天走了以後
他跟我講了一句話私下跟我講
他說你們做的實在是非常的好

他說非常的好但是我不能寫在文件上
我只能說肯定你們

那第二個來講喔
我們的安檢
由當時張家祝部長請了一個安檢團
安檢團裡面有四十幾個都是電力公司
各個電廠有經驗的人過來
然後還加上一些國內外的有經驗的人加進來
安檢團裡面有個總顧問
總顧問叫做蔡維剛先生蔡維剛博士

他是芝加哥最大電力公司的核能安全的主管
他說核四是他四十年
近四十年的核能生涯裡面test的最好的一個電廠

那我們曾經在做test階段中間
有一個test叫做整體洩漏性測試
非常難做我可以跟各位講我光那test做了一年半
那做不出來的時候
我就想說完了完了這個廠完了
這個我要先插嘴幫大家問
整體洩漏性測試是不是類似我今天做了一個氣球
我要看看它是不是滴水不漏氣不會外洩出去 沒有錯
第一次大家很高興去做
去做的時候發現有漏啊 有漏東西出去
有漏氣因為漏氣比漏水還恐怖
也修了兩三個月以後也修好了
修好了以後呢又再做一次
再做第二次的時候
又發覺到有一個地方又漏了
還是不行
那漏了以後第三個又再把它修
都修好了喔修好了以後呢就再繼續再做
繼續再做以後上不去 壓力上不去
結果有一天的半夜
我們的工程師跟我講說廠長過不了啦
過不了啦 為什麼 我帶你去看
就往那個接縫處
就是上去以後樓板的接縫處
一噴下去好像那個螃蟹吐泡一樣
那就沿著整個牆角一直弄
我說那該怎麼辦
對啊要怎麼辦
日本人就跟我們建議說
唯一的方法就是加壓
然後要用煙看看往哪裡跑
那日本人就從日本跟我們介紹一種叫做化學煙
因為化學煙沒有重量
它反應比較快
那我們剛剛講做加壓測試人還要進去的時候
會有潛水伕病的危險
因為我們人要進去的時候
要保證他身體的安全 是的
所以呢我們把員工送去基隆海軍醫院
基隆海軍醫院有做潛水伕的test
所有進去的人男男女女
都去基隆海軍醫院做過潛水伕的test合格
那合格了以後 兩個人一組
為什麼兩人一組呢 怕有個人倒下來嗎
不是 怕有些人沒有仔細看
各位你知道嗎
裡面是一個密閉的空間
我們必須要工安的人去量含氧量
含氧量可以了以後工安說可以了 人再進去
你可以放人進去
然後呢我放人進去
每一個人進去的時候我都把他的ID臂章
就是台電的識別證拿起來放在
跟礦工一樣放在旁邊 做紀錄
我怕進去60個出來59個
那就少一個就糟糕了
而且那個缺氧的狀況還不能解決
少一組我就麻煩了
每一個進去我就是握手拍拍肩膀說
拜託拜託拜託好好找
結果呢各位知道嗎進去了以後
不到十分鐘
裡面傳出來的消息廠長我又找到一個
廠長我又找到一個地方
進去總共找到五個地方
五個地方喔五個地方是什麼樣子
在天花板上面
電銲工來的時候是仰焊
結果他沒想到電流加大以後把這個鐵板熔掉了
把這鐵板熔穿了
那熔穿以後他又不講
他怎麼樣做你知道嗎 他把這個角鐵往旁邊一挪
那熔穿的地方就被角鐵蓋住了
那50塊這麼大的話總共有5個地方
我們就把它補好
按照法規的規定按照機械工程師法規的規定把它補好
補好以後再做test
我們把這個經驗跟著我的同學講
我的同學拿到中國大陸去講
中國大陸的人聽得目瞪口呆




阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
購買朱大衣服傳送門： https://shop.lucifer.tw/

《酷蓋爸爸》瑝佳CP來夫夫小視窗放閃，
和我們分享育兒的喜悅和他們閃閃的兩人世界。

這次除了和他們討教一點關於帶小孩的功夫以外，
也談論了親子對話、性平教育與校園霸凌，
希望藉由《酷蓋爸爸》這部戲與他們的展現，
能消弭這個世界對諸多事物的不了解而產生的攻擊與傷害。

期許能夠打破框架，讓每個人願意去學習尊重不同與欣賞不同。

《酷蓋爸爸》每週五於GagaOOLala現正熱映中，
除了有閃閃的糖果可以吃以外，
也是台灣少數以同志家庭育兒為核心所製作的戲劇，
歡迎大家收看，一起感受台灣的自由多元與相愛的美好吧！



🏆 《酷蓋爸爸》 每週五更新最新一集，只在GagaOOLala
GagaOOLala官網：https://reurl.cc/L0LO7a
同志音樂愛情故事FB：https://www.facebook.com/QueerUpTheVolume
同志音樂愛情故事IG：https://www.instagram.com/queer_up_the_volume/
Queer Up The Volume，10個故事、10位導演、10首歌曲、10支MV，串聯起屬於LGBTQ+愛的樣貌。


😍英文字幕翻譯｜Amos Pai

😍感謝【LUCKY ELEVEN】拾壹哥提供本集服飾，
歡迎關注服飾店的臉書粉專與IG專頁唷！
地址：700台南市中西區衛民街60號

😍歡迎關注IG
夫夫之道➡️fufuknows
Leo➡️heyitsleo_kai
阿凱➡️eyo_wang


#LGBT​ #同志家庭​ #性平教育​
#酷蓋爸爸 #​GagaOOLala​ #同志音樂愛情故事

【資訊欄ALWAYS認真，閱畢再發問】

🔊本片與「A.M Fairyland」合作
Collaborate with A.M Fairyland.

/

⚠️只經營YT /IG /FB三個社群APP，其餘皆非本人
-INSTAGRAM: @gemieegemiee
-FACEBOOK: @gemieemakeup
-FOR BUSINESS: gemieegemiee@gmail.com

#直男朋友說這樣好看 #找回心動感 #不是地瓜球業配
#AMFairyland #自然妝容 #平價彩妝


••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­••••••
▌A.M 乾姊優惠叮嚀

　影片內只要是「我使用」的A.M家產品，
輸入折扣碼皆有優惠(無分潤)。

　折扣碼：𝑮𝒆𝒎𝒊𝒆𝒙𝒂𝒎 (全英文)(注意大小寫唷)
　https://www.alicemakeup.co/products


••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­••••••
▌時間軸

00:00　intro搶先看
00:26 告訴大家今天我要化身萌欲系
02:18　仙女系奶茶刷具組的優缺 (更詳細請點資訊欄)
04:09　參考「愛情少尉」與「網戀少年」的建議
06:52　想要底妝薄透亮，不能少了它
09:15　上好遮瑕跟提亮液就不用修容粉
11:08　不同妝感需要不同蜜粉刷
12:21　好想參與地瓜球葛格的夜市人生
13:57　賞自己巴掌讓你們看一下沾黏度
14:23　沒畫眉毛，約會餐也不用吃了我覺得
15:40　重要！鼻尖下的萌穴位修容
17:08　直男建議我眼妝不要誇
18:28　丟臉小經驗分享
19:43　不對稱的裝可憐腮紅
20:57　上的了廳堂，進的了閨房
21:27　我對自然唇妝/色的想法
23:04　穿著一個月沒洗的毛衣收尾


••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­••••••
▌刷具全心得整理

　【#吻上肌膚仙女系奶茶刷具組】
　✔三凹握把設計，不怕手汗手滑，牢牢抓進你的心
　✔仿動物毛材質的極細緻纖維刷毛，清洗上無需小心翼翼。
　✔平均長度15~19cm，這長度滿意男人女人都喜歡(?)


【A01 澎澎蜜粉刷】
官方介紹：毛量飽滿，為整臉妝容輕薄定妝
➜我的心得：
實際使用完全符合官方說法，尤其毛質柔軟度高，摸起來像法蘭絨毛毯一樣，上臉觸感不只舒服也十分療癒。它的毛量分布平均，但不是MUF130那種超級密集看不到任何刷毛之間的空隙，所以建議全臉只用輕掃輕壓的方式定妝。

【A02 輪廓修容刷】
官方介紹：大面積的斜角造型，陰影修飾不費力
➜我的心得：
寬度適中，比起修容的剛硬線條更強調區塊陰影的自然分布，濃淡深淺皆合宜。

【A03 貼膚粉底刷】
官方介紹：符合臉型弧度設計，紮實刷毛修飾毛孔
➜我的心得：
U型弧度、毛量密集紮實，很好駕馭黏性較高的粉底，刷出無孔不入的臉蛋。

【A04 拍拍腮紅刷】
官方介紹：抓粉力佳，輕拍畫圓表現漸層顯色腮紅
➜我的心得：
抓粉力合格！跟A01一樣毛量分布平均，天熱紅暈、可愛凍傷的自然漸層感的疊加上都十分安全不失手，這支私心大推。

【A05 拋光打亮刷】
官方介紹：尖錐設計讓新手輕鬆掌握細節亮度，光澤感立現
➜我的心得：
比A04更窄更尖一點，刷出來的光澤也是區塊＞線條，宛若天生的那種光澤感靠它完全超安心。同時當然也能拿來刷腮紅。

【A06 局部遮瑕刷】
官方介紹：輕拍即可遮蓋瑕庛，亦可當眼影刷使用
➜我的心得：
在舌型刷上它屬於寬度小澎一點的刷具，所以在刷開遮瑕上不易留下刷痕！個人使用上更傾向讓它專門來「輕刷」遮瑕、搭配另一支C03「點暈」遮瑕！兩支都私心大愛非常好用，會看心情挑哪支使用都不會滑鐵盧。

【A07 暈染眼影刷】
官方介紹：拍壓顏色後更易勻開邊界範圍，掌握眼妝層次
➜我的心得：
暈染眼影邊際線十分輕鬆，尤其對於自身單眼皮/內雙想要畫素雅有神的眼妝時，拿這支在睫毛根部處稍微暈染就會很漂亮！

【A08 精準細節刷】
官方介紹：小區塊重點疊色，描繪眼妝範圍更精確
➜我的心得：尖筆(類毛筆)型的暈染刷，但筆尖的抓粉力稍嫌不足。

【A09 雙頭造型眉刷/鼻影刷】
官方介紹：
扁平刷毛可柔和眉毛線條、斜切圓柱刷毛符合鼻型弧度
➜我的心得：
扁平刷毛這頭可拿來刷開眉粉沒問題，但斜切刷毛這頭我比較不行。因為個人鼻型修容上習慣用更大支、更澎一點的暈染刷去畫出陰影範圍。如果它的切面有稍微往外的圓弧+更大支一點(像C02那樣)，那就更好了。


••••••••••••••••••••••••••••••••••­­­••••••
▌MY SKIN TYPE

📌混合偏乾
Combination Skin

➤夏天時鼻頭微泛油光、冬天時臉頰和鼻翼容易乾裂脫皮
➤極極少冒痘痘，基本都是隔天自然消
➤瑕疵以雀斑、黑眼圈為主，嘴角有不具名暗沉 (暗瘡)