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「拉麵道豚骨風味dcard」的推薦目錄
拉麵道豚骨風味dcard 在 ?? 蔡小松 | 下班後的食旅日常 ? Instagram 的最讚貼文
2021-07-11 09:08:31
： |台北，悠然 創作拉麵。碗底茶香的淡雅餘韻| 清新「紅茶茶香」與甘醇「醬油韻味」 沒想到可以在一碗拉麵裡就品嚐到 彷彿人生如茶般 😊 淡悠雅致 端詳著色澤清韻的茶湯 🍵 精緻整齊的擺盤 🌟 不由得愉悅起來 每口香氣相互交織 💫 逐漸回甘 悠遊纏繞在許久許久之後 開始內心回味而忍不住愛上的一碗...
拉麵道豚骨風味dcard 在 柔柔不專業 台中美食 Instagram 的精選貼文
2021-02-22 14:27:05
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拉麵道豚骨風味dcard 在 仙蒂食-台北美食、新北美食、台中美食、高雄美食? Instagram 的精選貼文
2021-01-12 08:50:39
《全家》 📍全台｜全家 ✨新品12/16新上市 - 🍜東京豚骨風味拉麵 💰119 🥛芝麻白玉醇奶 💰60 - 全家又推出超強聯名！ 與東京超人氣拉麵-屯京拉麵合作 還有冬天一定要喝的芝麻白玉醇奶 這兩個都是我很推的啊～～ 芝麻白玉醇奶12/16-12/29會員價55元✨ - 🍜東京豚骨風味拉麵 我本...
拉麵道豚骨風味dcard 在 RouRou吃 Facebook 的最佳解答
⬅️照片往左滑 #nagi凪 豚骨拉麵
📍台中市西屯區河南路三段120號3樓
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🏠 04 3606 2511
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在壹加壹po 11間拉麵店上集前
就被他們燒到這間的拉麵 尤其是赤王口味（但是我不太會吃辣 為了避免浪費 我還是點正常的口味吧）
每次去老虎城看到nagi在排隊都沒有多想，因為我想說tiger沒什麼餐廳，所以排隊應該是正常的事情吧
再不po我真的要忘記啦~~~~
一人一張單，單點部分可以客製化
醬汁的鹹度、秘製風味油的量、蒜蓉、叉燒肉部位和麵體等等皆可以做選擇
👉豚王+豬肩肉+太麵(濃) $200
說真的我已經忘記豚骨的味道了
最近食記小助手好像特別忙 晚點更新這部分
不過他的豬肩肉偏硬，應該說比較厚實
咬起來有嚼勁，至於太麵與細麵的差別大概就是
太麵有QQ微捲的感覺 我個人比較喜歡太麵
👉黑王+豬肩肉+細麵(普通) $230
一翻開菜單看到這碗黑通通的拉麵，我就決定點這個了，以墨魚汁、黑芝麻為基底，拉麵端上來時
芝麻的香氣不斷 和以往吃到的口味不一樣
這口味真的是好吃的 大家不要害怕
不過缺點是吃到後來會很膩
我想這間我只會去這麼一次吧！
如果滿分5分 可以給個4.2左右
剛剛偷看了一下ubereat的價位 貴5元
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拉麵道豚骨風味dcard 在 原嘟嘟。台中。美食。日常。攝影 Facebook 的最佳貼文
感謝 火曜二代目ラーメン（かようにだいめ ラーメン）店家熱情邀約❤️
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在漢口路上的火曜拉麵，在西區這邊也開了一間 #火曜二代目 ，菜單上也做了些許的變化，種類更多，還有餃子可以吃😍，白天晚上都有營業，想吃不怕不到～
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⭕️餐點🍜
• 浪花肉盛拉麵 $300
• 赤丸蓋飯 $120
• 餃子12入 $150
• 涼拌豆腐 $60
• 和風洋蔥 $30
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滿滿的叉燒肉，數量約6～8片，滿足你對肉的渴望🤤，不會太油也不會乾柴，光吃肉就飽了，湯底固定是豚骨湯，還加了油蔥酥增添風味，台日合併的概念🥺
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還有這碗赤丸蓋飯，手炒辣肉燥加上叉燒肉丁，嗜辣的朋友們一定要吃吃看，真的有辣，辣的很舒服😌，配上水波蛋拌入飯中，味道更美味呢！除了麵、飯之外，還多了餃子，內餡多汁也很好吃唷～
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📝店名：火曜二代目ラーメン
🏡地址：台中市西區柳川西路二段192號
⏰營業時間：平日11:30～14:00，17:30～22:00
_______________假日11:00～14:00，17:30～23:00
📞電話：04-2222-1270
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拉麵道豚骨風味dcard 在 原嘟嘟。台中。美食。日常。攝影 Facebook 的精選貼文
感謝 滝禾製麵所-太平店 店家熱情邀約❤️
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之前經過太平時，無意見發現了一家拉麵店，之後過沒多久就收到邀請了🥰，這間 #滝禾製麵所 位在太平中山路四段上，用餐環境乾淨舒適，巔峰時段生意還蠻好的，老闆經過多次改良，才研發出符合大眾口味的拉麵，愛吃拉麵的我也喜歡💕
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⭕️餐點🍜
• 清香黑蒜板腱牛 $200
• 後韻麻辣櫻桃鴨胸 $200
• 唐揚雞 $80
• 炸水餃 $60
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客製化拉麵，可依個人喜好搭配湯頭與配料😳，九州細麵能吃到麵芯的口感，我還蠻喜歡的，中太麵比細麵多了0.6mm，口感比較軟Q，也是不錯的選擇呢🤤
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肉品的部分選用choice等級板腱牛，利用低溫舒肥的方式，保留牛肉的口感，肉質特別鮮嫩，牛肉本身沒有調味，只需簡單的玫瑰鹽就可以帶出牛肉的鮮甜❤️，鴨肉也是軟嫩不乾柴
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每日熬煮48小時的大骨湯頭作為基底，再以不同風味下去做口味的變化，麻辣湯頭很喜歡💕，喝下去不會嗆口，很順口的那種辣，之後麻辣的味道才會慢慢散發出來，黑蒜也蠻厲害的，味道跟在它間吃的不太一樣，蒜味不會很強烈，還多了麻油香🤤
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炸水餃很推，炸的金黃酥脆，不需任何調味就很好吃了😋，喜歡重口味一點的，可以沾些胡椒鹽，唐揚雞吃起來就比較普通
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📝店名：滝禾製麵所 太平店
🏡地址：台中市太平區中山路四段216號
⏰營業時間：12:00～22:30
📞電話：04-2395-0145
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