［ #元町家 橫濱家系拉麵 ］
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之前在屏東就吃過的 #元町家拉麵 🍜
高雄也有分店了 在 #義享天地 7樓
豚骨湯頭非常濃郁 還可以無限加湯
高雄店期間限定的 #大船入港 加了櫻花蝦很特別
壁畫更是請來知名設計師 #藍色隧道 繪製
在百貨公司也能享受日式拉麵
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🔻鹽味叉燒拉麵 $270
拉麵可以選鹽味、醬油味，我喜歡鹽味的，更能帶出豚骨香氣，醇厚豚骨湯頭帶點稠度，加上適量豬背脂，中粗直麵很能吸附湯汁，拉麵硬度可以調整，我選一般覺得麵條口感挺有嚼勁，搭配海苔、菠菜、溏心蛋好好吃，鹹度我和友人都覺得很剛好，喜歡喝湯的的可以無限續湯，是加原湯！
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🔻大船入港 嚐鮮價 $298
融入海港元素，湯頭加了赤味噌、櫻花蝦煉出的蝦油，濃郁帶點微辣。上面是多種蔬菜、櫻花蝦和切成條狀的叉燒肉，適合喜歡海味和一點點辣度的人，如果吃慣了豚骨拉麵，推薦試試這款高雄限定。
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🔻+D餐 火焰叉燒飯 $69
叉燒飯是以塊狀叉燒，加了日式美乃滋再炙燒過，很喜歡這種帶點酸度的醬汁，飯吃一半還可以加入拉麵裡面拌著一起吃🤤 食量大的推薦加點。
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🔻招牌燒餃子 $80/拾叁炸蝦排 $120
燒餃子外皮帶點脆度，沾上一些些醬汁就很好吃，讓我想到之前去日本吃拉麵也都會來份餃子！#拾叁炸蝦排 名稱很特別，因為一塊蝦餅裡面就用了13隻蝦子，每一口都是滿滿的蝦味。
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🔻黃金炸豬排蓋飯 $150 含飲料一杯
如果喜歡吃飯類可以點豬排飯或唐揚雞飯，炸豬排用的是里肌，皮帶點厚度口感酥脆，里肌肉彈牙，沾上特調醬汁很涮嘴。
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裝潢走日式風格，內用空間明亮，有吧台座位一人用餐也不尷尬，也可以多人用餐。
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［ 元町家 橫濱家系拉麵 ］
（ 高雄市鼓山區大順一路115號7F）
👇義享天地A館7樓
週一到週四11:00-22:00 / 週五11:00-22:30
週六10:30-22:30 / 週日10:30-22:00
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#義享大口袋
#拉麵大口袋
#鼓山大口袋
#高雄美食 #高雄拉麵 #高雄午餐 #高雄晚餐 #高雄百貨 #義享 #義享美食 #家系拉麵 #豚骨拉麵 #ramen #kaohsiung #kaohsiungfood
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉。
元町家 橫濱家系拉麵

［ 元町家 橫濱家系拉麵 ］
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很久沒搭火車來屏東
原來屏東車站現在變這麼美🌟
美食街規劃的很棒
車站裡面就能吃到好吃的拉麵🍜
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🔻激炙肉肉叉燒拉麵 $299 （季節限定）
限定的 肉肉叉燒拉麵上桌，碗內撲滿叉燒肉片，6塊肉 炙燒過很香🤤 叉燒肥瘦適中，吃到後面也不會太膩口，每一口麵都可以同時搭配肉，推薦給肉控！
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🔻醬油叉燒拉麵 $270
濃郁豚骨湯頭帶點稠度，加上適量的豬背脂，也沒有到想像中那麼鹹，中粗直麵蠻能吸附湯汁，拉麵硬度可以調整，我選一般覺得麵條口感不會太軟👍 搭配菠菜好好吃，溏心蛋表現也很優秀。
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🔻鹽味青蔥拉麵 $230
鹽味的湯頭更能嚐到豚骨香氣，加入大把青蔥，這裡的蔥油稍微調味，拌入麵條一起吃味道很夠。如果湯不夠也可以加湯（加的是原湯！）
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🔻煎餃 $70
🔻唐揚雞 $70
🔻B套餐 $80
（ 煎餃或唐揚雞+40元飲品一杯）
加點套餐很划算，煎餃個頭不大，外皮帶有脆度，當點心一起吃很不錯。想吃炸物可以選 #唐揚雞。
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透明廚房可以看到烹調畫面，整家店明亮乾淨。價位大約在180-300，一個人搭車也能來吃頓美味拉麵。
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［ 元町家 橫濱家系拉麵 屏東店］
（ 屏東火車站大廳一樓美食街 ）
⌚️平日11:00-22:00/假日10:30-22:30
📍另有 #嘉義店
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#拉麵大口袋
#屏東大口袋
#嘉義大口袋
#元町家橫濱家系拉麵 #元町家 #拉麵
#屏東美食 #屏東午餐 #屏東拉麵 #屏東晚餐 #嘉義 #嘉義晚餐 #嘉義午餐 #嘉義拉麵 #嘉義美食 #屏東車站
謝謝邀請，以上皆為個人真實感受，店家無干涉

#神虎麺商店 是由大阪開到來香港的拉麵店🍜🍜 濃厚湯底加上自家配方的拉麵條，已經相當吸引，還有這家的配料超級大份，一定夠飽啊😀😀😀
🔹海老虎精選 $158 一上枱已經好香蝦湯味，還是香港限定版的。其實是中櫻花蝦拉麵。湯底呈橙紅色，入口蝦味極香濃，鮮味十足！辣櫻花蝦也非常惹味，重點是重料🥚🥩🥩🥩🍜帶一件重磅五花腩，肥美嫩滑，超入味😀幾片日式叉燒，師傅手打肉丸，入口彈牙，。拉麵硬度適中，掛湯力高，加埋木耳、洋蔥同味付溏心蛋，超級精選👍👍👍👍
🔹蟹沾麵 $158 我真心覺得蟹肉多過麵🦀🦀🍜蟹肉看圖已經知道相當大份，不是蟹肉碎，有一大舊蟹肉，好有誠意！麵和湯都不錯，喜歡蟹肉的朋友可一試😋😋😋
神虎麺商店
地址：灣仔大王東街 6-16 號安東大廈地舖
營業時間：星期一至日　11:30-15:30 18:00-22:00
電話號碼：28110338

這次一番賞謝謝神龍大大保佑
目前最舒服的一抽

YT底下留言
「我喜歡七龍珠」+最好笑的笑話
抽出一位送出七龍珠大禮包

這顆枕頭好chill 枕了之後
覺得我的後頸被治癒了
它可以自己調節軟硬度
軟硬頸通吃
看來~是個狠腳色

就決定讓枕上人成為我的心上人
陪我度過每一個被治癒的幸福夜

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【媽咪廚好物推薦】elife易廚：真8層健康不沾平底鍋，蓄熱佳，體積小、深度深、容量大，非常適合小家庭。台灣手工鑄造，品質有保證。elife易廚不沾鍋
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#elife易廚 #真8層健康不沾平底鍋 #台灣製造
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這款【elife易廚】真8層健康不沾平底鍋，CP值超高~~是媽咪料理好幫手！平底鍋+炒鍋+湯鍋+烘烤鍋！一鍋多用~超方便！而且它體積小、深度深、容量大，非常適合小家庭。台灣製造，品質有保證。
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「真8層健康不沾鍋」不僅使用獨家不沾塗層技術，延長鍋具壽命，更選用高硬度原料來加強鍋具硬度，正常使用並且保養得宜，能夠使用長達2-3年，經濟又實惠。
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【真8層無毒不沾鍋三大好處】
鍋具均勻受熱：加快導熱速度，蓄熱佳，料理食材不易燒焦。
冷油冷鍋即可達到不沾效果：中小火即可進行料理，不擔心油爆傷手，連廚房新手也能拿捏好火候。
減少使用大量油類及調味：除了維持食材本身的原味之外，還留住營養，讓家人飲食更加健康。
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使用「真8層健康不沾鍋」讓忙碌的職業婦女也能快速煮菜，飽足家人的味蕾，而且導熱快速，讓烹調料理更有效率喔！以上~~艾蛙媽分享給大家。

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【新竹美食+延伸閱讀】

吳家紅茶冰-中正店，歡慶開幕
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【新竹湖口老街美食推薦】小窩口窯烤Pizza
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鄭家祖傳特製雞蛋糕！民國57年創立
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東門旺角！母親節大餐推薦
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【新竹假日花市】香Q可口的白玉米只要10元！
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肆爺炒泡麵！三杯雞炒泡麵創新又美味！
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璽子牛肉麵，斤餅專賣店！斤餅很好吃阿！
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竹東卡菲努努景觀餐廳，餐點現點現做
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竹蓮市場上好佳筒仔米糕，手工現切的肉燥飯
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00:00 我是誰
00:20 繼太古城、樂富之後的第三間分店, 元朗新開UNY生活創庫
00:50 香港日式百貨越開越多, 最新戰況
01:37 第一必買
02:43 赤目張
03:35 第二必買
04:14 第三必買 ，氣炸鍋食品
05:52 Ourhome韓國蜜糖牛油多士
06:10 第三必買
06:35 全港首個免費乾式熟成牛肉服務
06:55 熟成牛肉要keep多少天
07:09 免費乾式熟成牛肉服務, 最低消費
07:23 服務詳情
07:43 在家最佳煮熟成牛肉方法
港島中西區, 勁抵食熟成牛肉餐廳, Pier Bar and Restaurant
德輔道西215號地下(近正街), 西營盤地鐵站B3出囗3分鐘
08:22 第四必買
08:49 第五必買
09:40 第六必買
10:03 第七必買
10:22 第八必買
10:38 第九必買
10:47 第十必買
11:27 元朗又新街
11:29 中環去元朗UNY交通
11:37 又新街手信
12:02 下集預告

#UNY #日式百貨 #元朗美食 #生活創庫 #日式超市 #十大必買 #性價比
#日本旅行 #香港好去處 #豐洲市場 #魚蛋醬汁

UNY日式超市日式百貨元朗美食生活創庫, 性價比高超十大必買

Hello大家好 ，我叫阿Tsar,

原本想在今集上載全香港最平的生活雜貨公司

但跟幾位朋友傾過，原來大家都愛看香港的日式百貨

一於順下民意, 今日帶大家到元朗新開的UNY生活創庫

繼太古城、樂富之後的第三間分店

位於元朗千色匯地庫一層，店舖面積約18,000平方呎

簡約時尚，結合北歐現代簡潔風格及日式美學元素，

相當闊落。裝修好高級，不過經我的精明格價眼

一定會推介最抵食、性價比最高的貨品給大家

看完影片，你就知道一般大眾都負擔得起的價錢

店裏售賣各式各樣日式食品、水果蔬菜、海鮮、

肉類、熟食、零食、生活雜貨等，應有盡有。

香港日式百貨越開越多，現在驚安中環和將軍澳裝修中

昨又宣佈將在小西灣藍灣半島再開一間驚安

AEON、激安之殿堂、一田、無印良品我都拍過影片

你若未看就快去看了, 可以格下價才決定去哪間

這條影片下面，我做了結連，大家容易方便看到

最重要，即使大家現在去不到旅行,

假日都不用煩跟另一半去哪裏拍拖嘛

難道餐餐都食熊貓咩？(Food Panda)放假都要出街行吓

今日我為大家介紹UNI生活創庫的十大必買, are u ready?

第一必買, 自選海鮮丼專區隆重登場，

可自選多款魚生配日本米砌成丼飯，師傅即場製作

共有五款定食, 最平78hkd, 最貴138hkd

每日由日本直送海鮮，現在還可享有九折優惠,

你們應看我在北海道幾個魚市場食的海鮮丼，

這裏UNY還要平些，所有海鮮丼定食，

都配有信州味噌湯，信州味噌淡色辛口味,

食起來清爽、豆香清新，

這裏我目測有差不多廿幾三十款海鮮給大家選擇

價錢由7hkd去到廿幾hkd一件，豐儉由人

除此之外 ，亦有壽司手捲 、一些已經包好的新鮮壽司，

價錢更加大眾化, 但質素是非常優質

你看壽司的油脂和光澤， 這裏28件4人份量218蚊

平均7.8hkd一件, 以這個價錢, 簡直是物超所值，

如果嫌平時壽司太普通，

可以試試這個豐洲水產直送的赤目張

赤目張是一種日本九州較為稀有的名貴魚類。

日本飛機直送，原條做刺生，魚味濃郁鮮甜，口感彈牙。

特選鰻魚飯加冷麵定食68hkd, 大大包醬汁，好大的份量

普通女仔未必一個人吃得完，三文魚子，超大粒新鮮

晶瑩通透， 亦可撈沙律，加在意粉

青瓜海蜇wasabi送飯，顏色鮮豔，又有營養，

加在食物上更可増潻美感和食欲！

新鮮的特選紅蝦，又大又甜又脆的味道，蝦肉有彈性

四大隻55hkd, 一盒櫻花蝦20hkd, 炒菜炒飯或跟拉麵食

何只是平價美食 ，簡直令人垂涎欲滴,

第二必買， 各款日本魚扒，日本香魚每片38hkd

一般日本人的食法係用來鹽烤

日本餐廳大廚，將香魚灑上鹽在木炭上烤，

香氣撲鼻，令人食指大動

一包三片星斑柳44.1hkd, 這個處理更容易

蒸好的魚， 自製蒸魚豉油,

豉油：老抽：糖：水的比例是2：1：1：1。

還要加油煮滾，魚蒸好後放上葱，

然後把煮滾的蒸魚豉油灒上，

連葱灒油，魚味特別鮮香滑溜。

第三必買 ，氣炸鍋食品

不知是否因為UNI今年6月尾開放

採購部應該做了好多市場調查，順應潮流

整大個雪櫃都是氣炸鍋食品，

還要好多韓國超人氣氣炸鍋品牌

Olbaan 韓式超脆雞柳條, 出面賣 ⁣⁣⁣⁣⁣⁣⁣$88, 現79.9hkd

用燕麥、糙米、黑米等穀物製成卜卜脆的表層，

超正口感，氣炸鍋先預熱 180度3分鐘，

再放入去加熱9-10分鐘⁣⁣

三重芝士炸雞塊 , 嚴選韓國產雞肉 ，加入五種穀物

樂天芝士麻糬波波球, 芝味濃郁，

粒粒外脆內軟，煙煙韌韌

芝士選用純天然mozzarella cheese和cheddar cheese

除了氣炸焗之外還可以使用平底鍋半煎炸或焗爐一樣好味

Ourhome韓式脆脆無骨炸雞, 選用多汁香嫩上等無骨雞脾肉

外層薄脆肉嫩，香口惹味的無骨炸雞，大人細路都鍾意

氣炸鍋 : 10分鐘 , 煎 : 4分鐘，兩面金黃便可

清淨園韓國風味小炒香辣無骨雞腳

以大火烤製而成的韓式風味無骨雞腳，口感煙韌，

再加入韓國辣椒醬、大蒜及洋蔥調味，更添風味,

不需再調味，還可配上飯或烏冬，

只需用微波爐翻熱3分鐘或落鑊炒3-5分鐘，

就能輕鬆吃到一頓豐富的韓國菜！감사합니다

Ourhome韓國蜜糖牛油多士toast,

是韓國著名Café必點的招牌蜂蜜牛油吐司

韓國cafe地道風味, 氣炸鍋 : 12分鐘, 19.9hkd

好多超市都有CP這個牌子的氣炸鍋食品，這裏超多選擇

第三必買 ，熟成牛肉你聽得多 ，其實早幾年前已好流行

但近這一兩年，價錢更加大眾化

熟成過程可以令牛肉更軟熟，更有肉味，

尤其乾式熟成，需要嚴格控制溫度、濕度同風向，

除非你家廚房可以大到放熟成雪櫃，

基本上你好難自家製作熟成的。

這間提供全港首個免費乾式熟成牛肉服務。

店鋪提供每星期由澳洲空運到港的連骨肉眼、

牛柳及西冷等，客人只要揀好自己心水部位，

然後再由專業屠宰師根據口味要求，

設定熟成日子，一般由21天起至45天。

毎間分店都有來自意大利嘅熟成雪櫃，

牛肉熟成完畢後，客人就可到店內拿回自己熟成靚扒自己煮，

要留意，你是要買一rack份量的肉才可有這種服務，

一rack大概有6至7支骨, 大概3500一rack(要視乎部位)

可以供15-20人食用, 當你付了錢

可以不用一次過拿掉，即刻只拿部份rack

每次想食幾多就叫職員給你想要的份量回家，

塊肉可以keep在店裏專業熟成雪櫃內

這樣可確保每次帶回家煮的肉以最佳狀態，

回家用Rosemary、牛油、香蒜煎來吃

煎熟成牛肉，記得三四成已經夠，Medium rare

切開後則是櫻桃紅，再往中心則變成磚紅和血紅色，

牛肉中心50%範圍呈現血紅色, 就最靚仔、最好味

千萬別多過六成熟， 你會把舊熟成牛肉變得太乾呵

這些店買一rack, 價錢會抵過你買一塊,

如果跟朋友夾份，就會抵食好多啦

遲些我會介紹一間食熟成牛扒又平又正的餐廳

如果你們想快些看，記得留言給我

第四必買，店裏面亦有其他扒類選擇

像這個紐西蘭西冷、肉眼扒，平日要百幾hkd

週末69.9 hkd, 美國牛肋條38.4hkd, 用燒烤醬醃製

放入氣炸鍋，出面食這個份量冇一百hkd不行

墨西哥辣椒chedder cheese豬肉腸49.9hkd,

加個Scrambled egg和toast, 加杯鮮橙汁

一個完美的英國早餐

第五必買，石窯工房ピザPizza

18年連續銷量No.1 , 特級豬肉腸Pizza,

出面賣54hd, 這裏賣42.9hkd

使用意大利成熟蕃茄製作蕃茄醬，

再配上芝士、豬肉腸製成。

烹調方法：焗爐： 首先預熱，然後放入Pizza，

以250度烘烤5-7分鐘。

氣炸鍋：(預熱效果會更香脆) 以190度，炸6-8分鐘。

微波爐：高火，7-8分鐘。

當披Pizza變成啡色，芝士呈金黃至啡色即可

熟成生地 ，照燒雞肉pizza, 又一極品

好多香港人去日本旅行，臨上機前, 都去超市入貨㗎

第六必買 ，全新無包裝優質食品

日式精選雜貨專區「沢屋」，

售賣多款穀類食物，例如野米、奇亞籽及燕麥等等，

亦有多款日本米。近排我去每間日式百貨，

都有多款日本米，證明市場嘅需求非常大，

我們作為消費者當然受歡迎啦，因為多選擇嘛

第七必買， Italian Tomato甜品

香港人對甜品的要求愈來愈高，要好味又要有特色，

還要賣相吸引。一定會聽過這個品牌，

它在日本被譽為甜品界的藝術品

除了因為好味之外，打卡是非常instagrammable, like?

第八必買 ，香港製造食品，真地道醬汁魚蛋王

經過幾十年街頭秘方醬汁, 醬汁濃郁,

魚蛋爽口彈牙,一打開加熱就食得 ，一包有16粒

還有這個純. 和牛丸, 粒粒Q彈, 煮麵食至高享受

第九必買 ，多款OMN!新素食

食齋的朋友，或不想食多肉的朋友有好多選擇

零殘忍，不需殺生

第十必買，拉麵

五木熊本赤辛超辣拉麵,日本熊本拉麵的特色之一，

選用上等的小麥粉，加上日本傳統工藝，

使麵條吃口更彈性有勁道。精選優質材料做成麵條，

光滑度和硬度都適中。並附上調味辣油、

豆瓣醬、辣椒、雞肉、豬肉的美味熬製辣湯，

可依據自己的喜好添加材料，可製作鍋炒、乾炒麵等，

配合秘製配方調製上等香料，跟勁道的麵條完美融合，

美味爽辣，一食停不到口啊

五木博多猪骨豚骨白湯拉面，濃厚口感

元朗有60萬人口居住, 我自己非住在元朗

由中環搭968巴士，一個鐘頭落車行十分鐘就到UNY

臨走去了又新街，見到好多懷舊小食

真的可以多逗留，買些手信回家

叮叮糖、齋雞粒、香辣薑糖，

超多吃買玩，行大半日都得呀，

我都不再想何時才可去旅行，

其實香港有好多地方有待我們去發掘

等我下次再和大家行街街啦, 多謝你們的陪伴

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你們究竟喜歡嗎? 又或只想我講日本吃買購呀?

留言告訴我啦, 拜拜!

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