幼兒學習吃飯及幼兒餐具的心得

關於小孩學吃飯以及餐具，最近有些感想

娜醬滿兩歲了，回想從開始副食品到現在，我覺得最不需要買的就是這個

這也是我們唯一買的餐具

一開始準備副食品有用它，發現紅蘿蔔會染色後，我就直接把它當成娜醬的扮家家酒玩具

所以其實沒有用很久

除了會染色之外，想想當初買它完全是因為米奇很可愛這個理由而已

塑膠的緣故，擔心塑化劑也不敢裝太燙的食物，所以後來都用來裝水果給娜醬吃

現在更成了娜醬的小廚房必備角色，每天都要出場，只剩玩具功能

到目前為止，關於餐具我有些心得：

1、寶寶的食器，以安全為第一考量，外型是最不重要的

2、不用買任何碗、湯匙、筷子

大概娜醬可以自己拿好湯匙後(忘記是幾個月，一歲以前)，我都是讓她自己吃

灑出來就算了，再清潔就好

一開始吃到最後我會餵一下，大概一歲開始就很少餵

慢慢地娜醬自己可以越吃越好

因為買了米奇餐具已經不滿意，從此不再買任何兒童餐具

我就一直換家裡現有的餐具給她用

陶碗、玻璃碗、木碗、樂扣、深盤、淺盤、吃冰淇淋用的不銹鋼湯匙、拉麵湯匙、到現在她用筷子吃

都是家裡有什麼就用什麼

會一直換是因為我希望培養她的適應力，裡面一定有她得心應手的，也有她不熟悉的

但這個小吃貨為了吃，會努力克服困難，將食物好好地送進嘴裡

我的媽媽包有準備她的餐具，外出時，如果是免洗筷就讓她用自己的餐具

若是餐廳有提供餐具，就讓娜醬用，每一次都是讓她練習適應不同餐具的機會

回台灣時，她也馬上就適應外食的鐵扁湯匙，不挑餐具這一點對我來說方便很多

3、更不需要買具備功能性的餐具

例如防漏碗、不倒碗、吸盤碗、360度不會旋轉翻倒的湯匙等

我當初是因為不想花錢所以不買，但後來是就算不用花錢，也不想給小孩用

具備功能性的餐具，因為太聰明了，就讓小孩可以不用那麼聰明

像是碗的內側邊緣內縮，讓寶寶很好舀起，寶寶可能因此得到信心，但他並沒有學到

只要換一個碗，他用同樣的方式舀，很可能就會失敗，好不容易建立的信心就化為烏有

不會倒的碗也是、吸盤碗也是，我想讓娜醬知道「妳用這種方式去碰碗，碗當然會倒」

娜醬也是一次次失敗，才從中學到如何不打翻

只有她用最普通、最一般的碗，她才能最快適應這個世界，因為這個世界到處都是普通的碗(打到這裡突然覺得這句很好笑)

4、讓小孩主導吃飯

我和娜醬都是一起吃飯，但是她吃她的、我吃我的

我很少唸她，比如說「妳要小心啊！不要灑出來」「妳的食物快掉出來了」

可以說完全放任她，只有在她出現不好的動作時提醒(例如拿湯匙敲桌，她出現過一次，我請她不要這樣她就不再做這個動作了)

偶爾我們互相和對方說「這個○○好好吃哦！」

從她很小開始就一直是這個模式，以前她有時會開口叫我幫忙

因為想吃卻夾不起來、舀不起來，我就會餵她

但餵的時候盡量握住她的手，趁機教她要這樣才吃得到

後來她自己主導，自己決定要先吃菜、再吃飯什麼的，看得出來她很享受並快樂

我覺得餐桌氣氛還蠻重要的，一起專心吃飯，有時聊個幾句，吃完了就感謝一下

5、學習吃飯過程是漫長的，卻每天都要做，所以一開始把標準放很低，多鼓勵自己和小孩

我一開始預想，家裡會大亂，食物會亂飛，傢俱牆壁地板都要全部洗過(對，我的標準就是這麼低)

結果根本不用洗牆壁，只要洗地板就好，我就覺得好棒哦！娜醬好棒我也好棒

等她慢慢進步，再把標準提高一點點

接下來，地板只要沒有弄髒超過這條線就好，然後一樣鼓勵她，說比昨天進步

6、在學習吃飯的初期，可以先用比較好舀的深碗

就是碗壁是垂直的，稍微有點高度的碗

這樣小孩在練習湯匙抵住碗壁、往上移動時，會順利得多

還有湯匙我也給她最好握的那支，初期階段以建立她的自信為主

等到她熟練了之後，就可以挑戰各種不同的碗、筷、湯匙叉子了

可以先看看家裡有沒有符合上述餐具，沒有再買也不遲

7、學習吃飯也是學習禮儀、規矩

每次娜醬都一定要收拾好玩具，並幫忙端盤子上菜

準備自己的餐椅、圍兜兜，並雙手合十說「開動」才可以開動

吃飯時不要丟食物、餐具、在外面餐廳不要大聲

吃完了要好好感謝並說我吃飽了，收盤子

雖然她每天都做到，但我仍然每天都稱讚她，不會因為這是理所當然的就少了讚美

人都喜歡被讚美，就像她常常說「媽媽好棒哦！」一樣，我也要一直鼓勵她下去

突然想到上次外出用餐時，娜醬自己吃，不小心掉了食物到桌下

她馬上叫我「媽媽，掉下去了，要撿起來」因為她坐兒童椅撿不到所以叫我撿

弄髒了就要馬上清潔乾淨，這個觀念很值得鼓勵，還因為越鼓勵她就做得越好

到現在她長大了，和我們一起吃流水沾麵，學我們夾麵沾著醬汁吃的模樣真的很有趣

吃漢堡排時，就用奶油刀當成她的刀子，讓她切漢堡肉再用叉子吃

還有更多不同的吃法，都等著和她一起體驗

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白蘿蔔 半條約500公克
胡蘿蔔 1條 約400公克
味噌 2大湯匙 約30公克
鴻禧菇 1包
柴魚 約5公克
青蔥 半支
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以後有什麼好物或是想學的都可以留言給大叔喔

🥬食材🥬
🔸拉麵
🔸洋蔥丁
🔸海帶
🔸糖心蛋
🔸蔥花

🧂調味料🧂
🔹味噌醬
🔹鰹魚粉

🍳作法🍳
1️⃣ 將味噌醬擠出，加入米酒、熱水後，將醬料用湯匙推開均勻後備用
2️⃣ 熱鍋放入洋蔥炒香，將熱水、味噌醬依序倒入攪拌，放入鰹魚粉調味，味噌湯底完成
3️⃣ 再煮一鍋滾沸的水，將拉麵煮至熟透後撈起即可
4️⃣ 盛入味噌湯，放上拉麵、糖心蛋、海帶、蔥花全部完成


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