😷 #平底鍋夫妻懶人包
平底鍋夫妻懶人包系列近期特別規劃一系列防疫外帶美食系列，懶人包裡面的推薦店家都會註明是否可以外帶，另外也鼓勵大家多待在家裏叫外送，或是自取外帶，防疫在家也可以享受美食😍 但記得出門的時候一定要記得戴口罩，並保持社交距離唷🤩
平底鍋夫妻是不折不扣的拉麵控，巴黎的每...
😷 #平底鍋夫妻懶人包
平底鍋夫妻懶人包系列近期特別規劃一系列防疫外帶美食系列，懶人包裡面的推薦店家都會註明是否可以外帶，另外也鼓勵大家多待在家裏叫外送，或是自取外帶，防疫在家也可以享受美食😍 但記得出門的時候一定要記得戴口罩，並保持社交距離唷🤩
平底鍋夫妻是不折不扣的拉麵控，巴黎的每一家拉麵都被我們吃遍了（好吃的😆），這次我們要來告訴大家我們在台中私藏拉麵的名單，當然我們還有我們最強拉麵控夥伴Jack，據說他吃過全台超過150家拉麵了，是每餐都吃拉麵膩？🧐
不多說了，來看看我們這次推薦哪九家拉麵🍜
🍜 #麵屋秋鳴
📍 台中市南區文心南路715號
⏰ 11:30-14:30、17:30-22:00
☎️ 0978 085 768
🛵提供外帶嗎？✅自取外帶品項折20元 +Ubereats
🌟Google 評價： 4.5
👍推薦理由：台中知名二郎系拉麵，叉燒有舒肥跟炙燒，另外以鴨為主的湯底相當具有特色🥰
🍜 #らーめん七面鳥
📍 台中市西區中美街331巷15號
⏰ 11:30-14:30、17:30-21:00
☎️ 04 2301 7480
🛵提供外帶嗎？✅ 持續供應不同種限定菜色，詳情請上臉書粉專查詢
🌟Google評價：4.0
👍推薦理由：七面鳥就是日文火雞的意思，早已累積不少死忠粉絲的七面鳥，有著相當特別的火雞濃湯拉麵。每碗拉麵都可以免費配碗白飯，很適合湯喝不完配白飯繼續享用🤣
🍜 #盡心亭拉麵 Heart & Soul
📍 台中市北區五常街60號
⏰ 11:30-13:30、17:00-20:30 ❌週三公休
☎️ 04 2206 0356
🛵提供外帶嗎？ ✅ 外帶消費滿200折30元，以此類推
🌟Google評價：4.4
👍推薦理由：一中商圈人氣拉麵，手作叉燒相當銷魂，時常都會有季節限定拉麵唷❤️
🍜 #新撰組拉麵
📍 台中市西區模範街34巷3號
⏰ 17:00 - 01:00
☎️ 04 2206 035
🛵提供外帶嗎？ ⚠️六月份疫情因素暫停營業至月底
🌟Google評價：4.4
👍推薦理由：開到凌晨一點，號稱地表最強牛肉拉麵，椒麻湯頭獨具特色🥰 半熟牛拉麵以及總司犇拉麵都超推😘
🍜 #麵屋零
📍 台中市西區向上路一段245巷9號
⏰ 11:30-14:00、17:30-20:30 ❌週三公休
☎️ 04 2301 1312
🛵提供外帶嗎？ ✅ +許多限定版菜單
🌟Google評價：4.4
👍推薦理由：向上市場拉麵名店，日本知名拉麵師傅掌廚，常常有意想不到的新奇限定菜單🥰
🍜 #山下公園 ラーメン
📍 台中市西區健行路1049號金典綠園道商場三樓
⏰ 11:30-14:00、17:00-21:00 ❌週一公休
🛵提供外帶嗎？ ✅⚠️疫情因素最新消息請看臉書粉專
🌟Google評價：4.5
👍推薦理由：名副其實的超人氣排隊拉麵，想吃要排至少一小時❗️大推濃郁系拉麵，深刻迷人
🍜 #渡山樓
📍 台中市西區公正路170號
⏰ 11:30-13:30、17:30-21:00 ❌週六日公休
☎️ 0931 676 307
🛵提供外帶嗎？ ✅ 他們家還推出了即時拉麵包
🌟Google評價：4.9
👍推薦理由：主打雞白湯拉麵，網上有4.9顆星的超高評價，他們家拉麵也相對平價，淡麗系跟濃厚系都有固定支持者🤪
🍜 #火曜總本山
📍 西屯區漢口路一段85號
⏰ 11:30-14:00、17:30-22:00 ❌週三公休
☎️ 04 2206 0356
🛵提供外帶嗎？ ✅ +Ubereats+還有外送到府服務，詳情請看粉專
🌟Google評價：4.3
👍推薦理由：平底鍋夫妻介紹過的優質拉麵店，很喜歡店家的氛圍，店家對於拉麵的用心也可以從味道品出一二😍
🍜 #麵屋聚
📍 台中市中區成功路404號
⏰ 17:30-23:00❌週三四公休
☎️ 0928 215 430
🛵提供外帶嗎？ ✅ 有推出外帶限定版料理，詳情請看粉專
🌟Google評價：4.4
👍推薦理由：CP值爆表的拉麵，以「混凝土」濃度煮干湯頭著稱，還有麵與酒搭配的神奇隱藏版拉麵😆
🐶標記 @foodiebrian_hsinyu 分享您的美食旅行足跡吧，有機會的話會分享您的作品唷😍
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拉麵淡麗意思 在 Facebook 的精選貼文
上週我們跟公婆通話時，婆婆跟我放閃耶
她說因為腳受傷都還未復原
公公一早就去市場買了最新鮮的鮑魚
親手熬了韓式鮑魚粥給她吃
我假裝森77對黃先生說
堂心尼看看！！請好好學一下！
沒想到黃先生竟然跟公婆打小報告：
【她，剛剛才吃了一隻龍蝦耶！】
啊哈哈哈哈哈哈，阿不是啊！
#丰明殿火鍋 的防疫鍋整整20樣只要$1280
有什麼我講給你們看瓜張不瓜張
1.滿滿5盤高級現切肉
Prime嫩肩！安格斯霜降牛！AA級板腱牛！
2.一大包5片鯛魚直接送一包
3.超好吃船凍小卷跟10大隻南美白蝦！
4.高麗菜送一整顆的，好扯
5.最招牌手工拉麵！超拌醬！花枝丸蛋餃甜不辣！
不是普通火鍋料耶！是頂級食材
#自己買料都超過這價錢惹！
#菜單我放最後一張
更瓜張還有只要買防疫鍋就可用 #6折加購上等食材
像這隻龍蝦才七霸摳！！
https://beanangelinkorea.blog/....../fullmoonhotpot_tamsui/
還有和牛等頂級食材六折加購耶！
像是加購培根牛一盤只要99，牛小排只要279！
超誇張，平常哪可能吃到
平日我們省一點
把體重的額度要留給周末儀式感
而且台灣的火鍋真的強大到不行！
不能內用沒關係！
我繼續發現超強外帶外送火鍋來分享！
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它們分店蠻多的可以找找離你最近的！
不過數量有限記得先打電話到分店問問
👉🏻不住雙北沒關係
滿2500全台可以免費宅配喔！
#防疫鍋兩份就送的意思
👉🏻士林天母北投市區海陸箱免費外送
訂購方式：
1.加賴官方 搜尋（@fullmoon88)搜尋
2.私訊粉絲團
3.打電話到店裡
📍丰明殿明德店
地址：台北市北投區東華街一段362號
電話：02-28239988
📍丰明殿芝山店
地址：台北市士林區福國路42號
電話： 02-28332788
📍丰明殿信義店
地址：台北市信義區信義路四段393號
電話： 02-23450299
📍丰明殿淡水店
地址：新北市淡水區北新路78號
電話： 02-86316601
📍丰明殿民權東店
地址：台北市中山區民權東路一段63號
電話：02-25995255
📍丰明殿圓山店
地址：台北市大同區承德路三段246號
電話：02-25995488
拉麵淡麗意思 在 拉麵浪人 Facebook 的最讚貼文
#拉麵浪人 Bowl 86
「沒有清湯的秀麗，也沒有濃湯的震撼力，給人一種不上不下的感覺」
▎店名：LeMing麵食精釀餐酒館
▎地點：中山
▎排隊狀況：18:00到直接入場
▎店內座位：約莫20人
▎拉麵名稱：#海老魚介拉麵
▎配置：天使紅蝦／溏心蛋 / 川耳／蓮藕／蔥絲 / 干貝(加入會員送)
▎價格： 300+10% (加入會員免服務費)
▎喜好度：3.5 / 5
LeMing是一間有點不一樣的拉麵店，走的是餐酒館風格，除了主食外也提供精釀啤酒以及前菜、炸物等下酒菜，相對一般拉麵店吃完就走的快餐形式，LeMing擁有能讓人坐下來慢慢享用食物與交談的空間氛圍，且和一般拉麵店還有一個不同點，就是提供預約訂位的服務。總和以上兩點，先不論食物，LeMing對於想要邊吃拉麵邊聊天的情侶或是群體聚餐都是不錯的選項。
知道這間店滿久了，放在口袋名單中也有一陣子，剛好最近吃濃湯吃到有點膩，印象中它是以清湯為主，於是就來嚐鮮看看。菜單裡有五種拉麵，原本想點切達鮭魚雞白湯，但是想到又是濃湯就還是算了，最後在松露干貝雞和海老魚介中選了後者。
🦐湯頭
以干貝雞湯為底，但是海鮮腥味有點重，蓋過了雞湯清香，而且可能由於鹹度不足，整個鮮味沒有被提出來，蝦味也比較沉，喝起來有點平淡且缺乏層次，給人一種不上不下的感覺。湯頭質地介於濃湯和清湯之間，不怎麼濃郁卻也沒有爽口，且喝到末段有一些沉底的渣渣，口感卡卡的不太滑順。
🦐麵條
算是比較常見的細直麵，但是個人認為麵條有點軟，且口感較為沾黏，不夠俐落分明，再加上湯頭味道不太鹹，吃起來更容易注意到麵條的狀態，也因此凸顯了這個缺點，就好像胖的人又穿了橫條紋的衣服一樣。
🦐配料
整碗的最大亮點應該要是那兩尾天使紅蝦，但除了比較大隻以外我真的吃不太出來其特別之處，鮮甜嗎倒也還好，也沒有那種吃起來超Q彈的新鮮口感，總之就是一種邊吃邊沒有印象的存在，同樣的感覺也出現在溏心蛋上面，如果不是看照片我還真的忘記這碗裡有這半顆。
加入會員送的炙燒干貝吃起來就比較有意思一點，軟嫩帶點彈牙，咬下去很順利的分離且帶有炙燒的香氣，也吃得出甘甜的鮮味，表現相當不俗。另外還有蓮藕和川耳等拉麵裡比較少見的配料，帶有清脆的口感的確能提供一些不同的轉換，但是和這碗湯好像沒什麼連結性，各走各的感覺。
🦐總結
可能是自己剛好點到比較普通的品項，沒有清湯的秀麗，也沒有濃湯的震撼力，而且配料吃完兩尾蝦就覺得有點無聊了，整體來說雖然不難吃但是會覺得這個價格應該有其他更好的選擇。不過後來有喝女友沾麵附的雞高湯，覺得非常厲害，湯頭很淡味道卻很濃郁，一改我對這間店的印象，下次應該還會再來吃一次松露干貝雞湯拉麵。
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拉麵淡麗意思 在 登孵底 dengfoodie Facebook 的精選貼文
👉濟善老麵
今天要來介紹一家IG灌爆的拉麵店
主打淡麗系的雞湯拉麵
今天繼續來幫大家做個科普
淡麗系的意思大致上為：
「使用透徹雞清湯、舒爽卻很有味道的拉麵」
所以基本上這類型的拉麵不會有豬背脂
🥢老鷄湯麵（$200元）
🥢濟善雞肉丸子（$30元）
到店後記得要先在右側登記你的名字
再等候叫號（店內僅能容納7位）
他們的拉麵有雞叉燒、溏心蛋、大白菜、青蔥
吃起來比較像是本土的雞湯麵（老實話）
佐料部分有兩個 一是水果酒 二是柚子胡椒
店家會建議先吃1/3的原湯
再吃1/3加入水果酒 最後吃1/3拌入柚子胡椒
比較得我的心是他們家的叉燒
口感軟嫩（因為舒肥過） 有炙燒的香氣
我自己是有感受到花椒的香味 覺得喜歡😍
搭配大白菜真的有種台式風格 像是白菜滷
湯頭部分 我個人喜歡加入水果酒的感覺
帶有一點點的酒氣以及水果香味
尾韻浮現出雞湯的清甜感 再拌入柚子胡椒
明顯感受到柚子的香 與胡椒辣
如果說我開始覺得這碗麵好吃的時機
我會覺得 全部加進去再加上他們家的辣油
這碗才真的成為一碗成功的拉麵🍜
麵條部分我覺得還好 比較喜歡粗一點的那種
這家我覺得真的可以來吃 叉燒真的很棒👍
（雞肉丸子可以不用點 我覺得普普）
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美味程度：🌕🌕🌕🌕🌘
服務態度：🌕🌕🌗🌑🌑
店內氣氛：🌕🌕🌕🌘🌑
登仔總評：8.3🌟/10.0🌟
本次消費金額：$230元（🙋♂️）
地址：台北市萬華區艋舺大道120巷11弄1號
電話：(02)2302-5833
營業時間：12:00-14:30；17:30-21:30
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