為什麼這篇拉麵加湯鄉民發文收入到精華區：因為在拉麵加湯這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者lovewindgod (玥玥布丁)看板Japan_Living標題[閒聊] 日本拉麵可以加湯...
拉麵加湯 在 吃飽飽 好胖油 ?台北美食 台中美食 台南高雄美食 Instagram 的最佳解答
2020-05-09 13:20:04
📍 台北 師大 【十二巷拉麵】 - 十二巷拉麵的位子頗為隱密!店家在巷口擺設的招牌及旗幟，平價百元拉麵 加湯加麵不加價，對於學生來說ｃｐ值極高，很受師大學生的喜愛！湯頭爽口且不油膩,麵條粗細度適中,符合台灣人的口味,也不會覺得太鹹,!是吃飽吃好的好選擇~ 🔹特製豚骨叉燒拉麵 $188 🔹天婦羅定食$...
那天跟朋友去一間拉麵店吃拉麵
吃麵吃到一半，好像裡面有個店員就在跟我們講話
可是我聽不懂，但是聽到台灣兩個字
就在猜應該是問我是不是台灣人
反正當下我就覆誦一次台灣(看著他點頭)
但不知道朋友就回話說要再加一碗麵
頓時覺得害臊，以為是我聽錯，原來店員再問要不要再吃麵
後來就埋頭苦吃
後來很不好意思，就假裝自己聽得懂剛店員的話叫朋友幫我多點一碗麵
(寫到這邊不知道有沒有人看不懂)
終於面來了之後，店員看我吃就問我要不要加湯0.0我就說好
後來朋友就一直虧說人家煞到我啥米的= ="
然後一直跟我說在日本是不加湯什麼的，對方應該是擅作主張之類的0.0?
在日本只能加麵不能加湯
出了店之後，問了朋友才知道，一直顧著跟我說話根本沒聽到店員在說什麼XDDD
所以在日本一般吃拉麵是不加湯的嗎?
因為在台灣太鹹可以跟店員要湯喝淡一點，難不成在日本不是這樣?
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◆ From: 182.236.27.130
→ A508529:日本重湯頭 湯比較貴 跟台灣不一樣 03/29 23:41
推 kawanachen:湯太鹹有些店家可以幫你調淡 但是很少加湯的...湯才是 03/29 23:58
→ kawanachen:拉麵的重點啊 台灣的日式拉麵店為符合台灣需求 所以選 03/29 23:59
→ kawanachen:擇性上比較寬容 不然根本就不用做生意了 03/29 23:59
推 kawanachen:像一蘭拉麵如果要加麵 是先端上普通份量的給你 然後提 03/30 00:03
→ kawanachen:醒客人不要把湯喝光 不然加麵會沒有湯可以配 等第一球 03/30 00:03
→ kawanachen:麵吃光之後 再以剩下的湯再加一球麵端出這樣 03/30 00:04
推 TiffanyJang:其實我覺得跟口味有關，在日本住久之後回台灣吃拉麵 03/30 00:51
→ TiffanyJang:發現大家都要追加清湯，我點最重口味的還喝完了... 03/30 00:52
→ kevin855126:在日本待久了，回到台灣後，台灣的拉麵都吃不慣， 04/01 12:20
→ kevin855126:還得特地找在台道地的日本拉麵 04/01 12:21
→ mytempo:很多つけ麺可以在吃完麵後加湯把沾麵的湯稀釋來喝 04/01 12:30
→ power7:之前去日本旅行的時候 老闆看我直接喝湯 也拿水來幫我稀釋 04/02 11:09
→ hei0805:つけ麺和拉麵的湯不同，一般都是加湯之後才喝的 04/02 12:07