工作有點進度，可以寫篇貼文慰勞自己今晚加班辛苦了。
　
這個月跑了好幾家烘焙坊。這家 拉凡德手作烘焙竹東竹中店 是小孩同學的媽媽推薦的，原以為我比較有機會去新瓦屋附近的竹北店，但沒想到初訪去了竹中店。竹中店門口好停車，是大優點！
　
那天我12點就到店，才剛開始營業，雖然已有不少麵包上架，但還有很多麵包還沒上架、還沒包裝好、還沒放好標示牌（應該會放標示牌吧？）。那天東夾西夾的，不小心夾超過300元，不是因為東西貴，而是因為....我就不小心夾了不少麵包！
　
【熔岩草莓】$48，面積大概接近我手指張開的大小，拿起來沉甸甸的，裡面有滿滿的乳酪及草莓醬。【墨魚】$48是黑黑的麵包裡摻了起司，粲粲指定要先吃黑色麵包。這兩款體積較一般麵包大，但價格不超過50，麵包體不是很紮實，算是有彈性的柔軟那種口感。
　
花在【鹽可頌】上的金額最高，但其實是因為我夾了三個（以前買鹽可頌都夾兩個分食品嚐，但現在都夾三個，一人一個），體積雖然不算大，但跟竹北麵包籽鹽可頌差不多大，可是價格差好多（25與40的差距）。整體是口味還不錯的鹽可頌，沒有被粲粲打槍。
　
在找尋鹹奶油麵包時，發現一層又一層未上架麵包鐵盤上竟然有肉桂捲，超開心的，馬上請店員讓我直接在鐵盤上夾走一顆。【北歐肉桂千層】$69，是壯碩肉桂捲，又大又高，麵體是酥脆的丹麥麵包，但我回烤後，外層酥脆，中心才比較有柔軟的部分，且層次感愈中心愈明顯。雖然肉桂香氣不濃郁，但甜度適中不甜膩，是一款好吃的甜點，下次會想回購。
　
那天我選了肉鬆麵包當午餐主角，嗯...肉鬆麵包是這次買到的麵包比較不出色的一款，也許另一款肉脯麵包表現會更好？我喜歡肉鬆，所以看到有肉鬆甚至肉脯口味的麵包，也會想吃吃看～！（冰箱還有芋泥肉鬆麵包還找不到機會吃，好想吃哩！）
　
【流淚吐司】$50/４厚片。顧名思義(?)，好吃到讓人流淚？店家推薦商品之一，真的好吃！動手撕吐司時不會馬上斷，口感柔軟又Q彈，當然不掉屑，還帶有淡淡的...似曾相識的好聞香氣！好吃到我捨不得塗抹醬，只想吃原味！
　
拉凡德商品種類很多，我有興趣的也很多。初訪我特別推薦【流淚吐司】和【北歐肉桂千層】囉！
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拉凡德手作烘焙竹東竹中店
新竹縣竹東鎮竹中路87號／12:00-21:00(週六公休)

拉凡德手作烘焙坊 竹北文興店
新竹縣竹北市文興路一段62號／12:00-21:00(週六公休)