食在健康 食在營養 國民健康署首度合作 連鎖超商、早餐及速食店推出「天天聰明選 健康有朝氣」活力早餐 連鎖飲料店響應「新減糖運動」增健康

均衡多樣化的健康飲食型態使人保持健康活力，有助於降低肥胖及預防慢性疾病如高血壓、心血管疾病、糖尿病等，健康營養的早餐更從早啟動一天活力的泉源，從早晨注入滿滿的精神與專注力；依據國民健康署102-104年「國民營養健康狀況變遷調查」結果，我國7-12歲國小學童的早餐外食比率為69.5%、13-15歲國中生為77.5%、16-18歲高中生為77.9%、19歲以上成人則為59.9%，可見早餐外食的情況相當普遍；一般常見的早餐購買地點包括超商、早餐店及速食店，國民健康署為建構營養、均衡的健康飲食支持性環境，特地結合教育部國民及學前教育署、地方政府衛生局（所）與教育局（處）推動「校園周邊健康飲食輔導示範計畫」，輔導校園周邊500公尺之店家開發健康早餐及飲品，方便學生選購；國民健康署王英偉署長說明105年開始首度結合全國性連鎖業者共計16家響應參與，由專業營養師協助輔導連鎖超商、早餐業及速食業者，計算販售餐食的份量及熱量，並運用少加工、多蔬果食材原則，設計推出「天天聰明選 健康有朝氣」活力早餐；另號召連鎖飲料業者響應「新減糖運動」，期帶動產業健康化的連鎖效應，建構營養、均衡的綠色飲食環境。

王英偉署長表示感謝響應的業者為建構健康飲食環境盡一份企業責任，也期盼未來有更多企業一同加入，讓國人食在健康、食在營養。今天與會的教育部國民及學前教育署代表，亦表示將持續致力於深耕校園內健康飲食教育，強化學生、教師及家長相關知能，引導實踐健康飲食行為，讓學生走出校園仍掌握健康選食技巧。

連鎖業者推出活力早餐，少加工、多蔬果「天天聰明選 健康有朝氣」
本次響應推出活力早餐的連鎖超商、早餐業及速食業共計9家，包括四大超商：7-11統一超商、全家便利商店、來來OK超商、萊爾富，以及早餐業及速食業者：早安美芝城、弘爺漢堡、拉亞漢堡、萬佳鄉、摩斯漢堡，各家業者分別推出3-5道活力早餐套餐，食材不使用加工品如火腿、培根、熱狗或雞塊等，並搭配新鮮蔬菜或水果，讓健康早餐啟動一天的活力（如附件），業者將自今年底至明年初陸續主力推出這些活力早餐套餐，並透過官方網站或門市張貼「天天聰明選 健康有朝氣」海報露出相關宣傳訊息，讓消費者容易清楚選購到健康的活力早餐。

連鎖飲料業響應「新減糖運動」 點單詢問3部曲 你我減糖增健康
我國國人普遍愛喝含糖飲料，根據102-104年「國民營養健康狀況變遷調查」結果，有89.6%的國中生、85.5%的高中生、77.9%的19-44歲成人每週至少喝1次含糖飲料，而這些人喝含糖飲料的每週平均次數約7次（國中生平均6.8次、高中生平均7.4次、19-44歲成人平均7次）；但含糖飲料營養密度較低，且攝取過量糖不但會造成肥胖、代謝異常與齲齒，也可能增加代謝症候群及心血管疾病風險，加速身體老化等；國民健康署王英偉署長特別提醒民眾遠離含糖飲料、多喝水，以減少疾病風險。

為帶動減糖風潮及營造健康飲食支持性環境，國民健康署今天邀集7家連鎖飲料業者一同響應「新減糖運動」，包括50嵐、Chatime日出茶太、COMEBUY飲料、MR.WISH 鮮果茶玩家、快樂檸檬、清心福全、翰林茶館，業者除了透過官方網站或門市張貼「新減糖運動」海報傳達健康訊息，門市人員將透過點單詢問3部曲的方式，主動提示消費者選擇無糖飲品，例如不加糖的新鮮果汁或無糖的茶飲，讓你我減糖增健康！
一、 第1部曲：本店有提供無糖的選擇。
二、 第2部曲：原味無糖的最健康。
三、 第3部曲：建議您可以選擇最健康的無糖飲料。

【Reference】
1. More: http://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=124&pid=3192
2. 世界衛生組織（WHO）: http://www.who.int/en/

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