改造冰箱收納，讓冰箱空間更能靈活運用！
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君辰媽咪用來分裝自製的焦糖乳酪核桃醬
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用來放魚、蔥、根莖類很適用
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君辰媽咪最近用來分裝火鍋肉片或牛肉片
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回家分裝在silicook收納盒中保鮮及冷凍都很不錯！
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大大的方型，把切好的芒果分裝
一次可容納三顆大玉文
想吃隨時取用好方便！
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可放18顆雞蛋
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疫情的現在大家還好嗎？這些日子以來大家工作與生活應該都有不少的改變，遠端工作甚至是 WFH 都變成常見的事，家裡有小朋友的應該都變成電腦超強的資訊人員爸媽（笑），總之希望一切平安～

對於上班族遠端工作的需求或是剛開學的學生新學期，選台好用的筆電就實在是一件很重要的事情啦！阿輝之前介紹過的HP Elite Dragonfly G2 就是一台很香的選擇！它不僅是一台觸控翻轉多合一商務筆電，最重要是的是13.3吋螢幕卻僅有1kg的超輕巧身軀，卻搭載了Intel EVO 平台有著高性能長續航力與強力的網路連線能力，就是夢幻般兼具輕薄好攜帶的頂級商務筆電。

疫情當下，HP Dragonfly G2 內建特殊的 HP Easy Clean 智慧消毒防護功能，開啟後無須關閉電源，鍵盤滑鼠按鍵都會自動鎖定讓使用者可以好好清潔機器，機器也通過 HP Wipe Ability 1000 次含酒精成份試紙擦拭測試，卻不損烤漆與字樣，

對於商務與企業的需求，阿輝也特別推薦重視安全資安的朋友可以選擇 HP Sure View 電子防窺面板 1000 nits，按下按鍵就可以快速開關防窺功能，配合內建人臉辨識功能，多麥克風收音，非常推件給行動商務人士使用。

而想賞機的朋友們歡迎預約前往HP 展售中心 - 捷深資訊 (HP黃金經銷商)，阿輝就是在捷深資訊體驗 HP Elite Dragonfly G2，在這裡展示全台最齊全HP商用電腦及配件還能客製規格！<現處防疫期間來店前請事先預約!>

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現在也正在舉辦『滿額瘋狂抽 HP Elite Dragonfly G2』好康活動，活動期間8/18至10/29至捷深資訊門市或官網，單筆消費金額滿 $20,000(含) 即可兌換抽獎券乙張，有機會將HP Elite Dragonfly G2乙台 (市價:$70,000) 帶回家哦！ 全館品項皆可計入，活動詳情請洽捷深資訊。

之前開箱文 https://ahui3c.com/94202/hp-elite-dragonfly-g2

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志銘與狸貓：
「這是瑪瑪信箱，蒐集阿瑪子民給奴才或後宮貓咪們的信件，可以分享對我們想說的話、對貓咪想說的話、自家貓咪的故事、心情瑣事等等……因為時間比較長，有興趣的人可以當成錄音檔或非專業廣播來聽聽喔，近期都會在Youtube直播開信喔！」

瑪瑪信箱106:2021/8/24
1267 小F(香港)
1268 小F(香港)
1269 洛樊
1270 鍾艾倫
1271 豆花(澳洲)
1272 錢彥澄
1273 TASO
1274 小F(香港)
1275 豆花(澳洲)

感謝今日贊助：
喵喵我是fumean fans
白萩
Seria
徐瑀希
五隻魚
傅曉雅

本集信件寄件者編號與時間點：
0:00「閒聊」
8:58「人體解剖課分享」小F 1267
16:55「被學長搶走的心臟」小F 1268
23:00「買新書結果又抽中五本」洛樊 1269
27:26「開啟減重開關的合氣道」鍾艾倫 1270
36:02「照顧三隻奶貓的辛苦」豆花 1271
40:09「挑戰飛行傘成功」錢彥澄 1272
1:03:14「參加台中場巡迴店的療癒」TASO 1273
1:06:00「2021年的期許」小F 1274
1:12:10「小貓的親人訓練」豆花 1275
1:16:26「2022年瑪瑪年曆三件組介紹」
1:27:19「Ｑ＆Ａ時間」

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【瑪瑪信箱，徵件企劃】https://goo.gl/gjt676

《信封上的收件資訊》重要！
22099 新北市板橋莒光郵局第38號信箱
許志銘 收（一定要寫許志銘收，不然會被退信喔！）

P.O.BOX 38 Banqiao Juguang
New Taipei City 22099
Taiwan (R.O.C)

【瑪瑪信箱各集來信名單】https://goo.gl/UZGXp1

阿瑪的Line：@sbq7719e (一定要包含@)

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《2022年曆組》限時預購開跑了！

【預購只到9/6，結束後就絕版囉！】
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【限時預購】
到2021/9/6（一）23:59 截止
（網路限定，結束後不會在書店及其他實體店販售喔！）
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【付款方式】
台灣(瑪瑪商行)：超商代碼繳款、信用卡、ATM轉帳
海外：請參閱各大網路書店結帳方式 
＊中國、香港、澳門僅提供順豐到付，無城邦門市取貨。
＊中國可派送地區將依照順豐公告為準。
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【出貨時間！注意！】
台灣預計 2021年10月下旬開始出貨（依據訂單先後順序）
香港預計 2021年11月上旬開始出貨（依據訂單先後順序）
新馬地區「空運直達」預計2021年10月下旬開始出貨（依據訂單先後順序）
新馬地區「海運」預計2021年11月下旬開始出貨（依據訂單先後順序）
其他地區 預計2021年11月中旬開始出貨（依據訂單先後順序）
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【任何訂單、出貨及運費問題請聯繫】
瑪瑪商行官網：請透過「賣場的聊聊功能」私訊詢問，會有專人解答喔！
海外客服聯繫信箱：
新加坡、馬來西亞：services@cite.my
香港、澳門：citebkshop@biznetvigator.com
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【近期活動】
《黃阿瑪終於出門了？！要跑不跑的路跑》5K FUN RUN
📍台北場
📍高雄場
⚠️因應疫情升溫，為了維護參與跑者的安全、避免疫情傳播風險，路跑活動延期舉辦。​
主辦單位正與場地主管機關協調秋季活動場地檔期，並同步公告延期的配套措施。​

詳情請看【黃阿瑪終於出門了？！ 要跑不跑的路跑】粉絲專頁
▶ https://www.facebook.com/ama5krun

《阿瑪x高雄渡輪》
即日起到2021年8月30日止
■旗津鼓山航線：早上05:00至翌日凌晨02:00
■棧貳庫旗津航線：假日與國定假日，下午13:00至晚上19:30

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第七本年度著作《等我回家的你》
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七月拍了好多片陷入一陣剪片地獄，
一個不小心就累積了一陣子才把這支平凡姨日剪出來，
之後平凡姨日會開始增加一些外景或朋友的畫面，
疫情穩定後還是希望能持續產出一些平日無聊的老人生活（誤

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✿✿ 這集做了幾樣我很喜歡的食物分享給大家 ✿✿
一、滷肉大家可以去看之前的食譜，我只是多了紅蔥頭。

二、蓮花餅軟餅乾（如果蛋很容易失手倒太多可以做成兩倍）：
無鹽奶油40g、黑糖20g、砂糖20g、低筋麵粉60g、1/4顆全蛋、泡打粉1g、蓮花餅隨性
步驟
1.奶油軟化，加入砂糖和黑糖，攪拌均勻後再加入蛋攪拌均勻。
2.低粉和泡打粉過篩後倒入1混合均勻，揉成一個光滑的麵團。
3.冷藏15-20分鐘拿出來分團，接著再冷藏45-50分鐘後便可拿出來烤。
（180度烤11-15分鐘，與麵糰大小有關係，愈大球需延長時間。）


三、醉雞：
1.將鹽巴、辛香料跟雞腿放入水後煮滾（撈起泡）後中小火蓋鍋煮15分鐘，撈起放到冰塊水降溫。
2.將蔥跟紅蔥頭用油爆香，爆香後放到容器內搭配剛剛的高湯及酒（酒看你想不想放）。
3.冰上一天味道會更入味。


四、油蔥醬：
1.蔥薑切細碎後，冷鍋倒油跟先放薑，油溫升高薑開始變色後關火放入蔥花（餘溫）。
2.拌炒時加入鹽巴、白胡椒調整味道（可邊試吃）。
3.最後起鍋前放入香油即可。
搭配誰都很好吃推薦拌麵～～～～～



五、水煎包：
中筋麵粉150g.酵母2g.無鋁泡打粉1.水75g.糖15g.鹽少許.油1湯匙。
1.酵母跟溫水先混合。
2.將中粉、泡打粉、糖、鹽加在一起後攪拌均勻，分三次加入1的液體。
3.將麵團揉製光滑（我是弄到不沾手就好），入冰箱冷藏發酵一夜。
4.待稍回溫就可分切將其在揉成圓形一點的團子。
5.內餡大家可以自由發揮，我用了干絲、蛋、韭菜、冬粉。
6.鍋加油中小火，排入水煎包，單邊中小火後加麵粉水，蓋上鍋蓋，以中小火煎製5分鐘。
7.水收得差不多乾就可翻面續煎至熟成即可。
（提醒麵粉水的麵粉一點點點點就好）

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本集音樂：
Music by Goosetaf - Bumblebee - https://thmatc.co/?l=ACBBAE92
Veras Song https://www.epidemicsound.com/track/HUFNcHTdVm/
Music by Ashton Edminster - Explain It at the Coffee Shop - https://thmatc.co/?l=A813181B
Music by Eric Reprid - June Blues - https://thmatc.co/?l=699FC17D
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攝影設備： @Sony Taiwan A7C
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本頻道為個人經營，不隸屬於任何MCN旗下。

#全聯食材做減醣年菜！
　
停滯很久的減肥單元來囉！
再過一陣子就是咚隆咚隆鏹的農曆年了，
各位婆媽們是否又在頭痛今年要準備什麼年菜呢？
EE媽雖然還不是人妻，
但這幾年有在家和媽媽一起準備年菜，
今年我想要出幾道創意減醣年菜，
做法很簡單外，還有大菜的風範哦！
而且對於減醣的朋友很友善，
畢竟年菜大多重油、重鹹、重澱粉熱量高，
很有可能過完一個年就前功盡棄了，
再嚴重一點就整個放棄減肥計劃，
所以調整一下食譜，
讓我們減肥朋友都能吃得放心哦！　
重點是所有食材都在全聯買得到！
如果是因為工作不能回家吃團圓飯的朋友，
在下班去一趟全聯，也能享受自己的年夜飯哦！
EE媽準備的減醣料理有：
0”46 優格麥片鳳梨蝦球
3”03 避風塘小羊排
5”06 蒜酥干貝
這次三道料理都是使用「Cuisinart美膳雅 多功能氣炸烤箱」，
一台等於烤箱+氣炸鍋+炸土司機+燒烤器，
讓我們的料理更豐富、有變化以外，
外型復古+整台不銹鋼材質，
在使用的時候不會有塑膠味道，
現在的家電都開始數位化了，
美膳雅這台氣炸烤箱的旋鈕設計，
直覺到連長輩也會操作使用哦！
EE媽試用美膳雅多功能氣炸烤箱有一陣子了，
發現到360度的熱風循環設計，
讓他火力強大但是不易有臭火搭的情況產生，
加上透視窗及照明燈方便我們觀察食材變化，
不用像氣炸鍋一樣開開關關的，
對廚房新手或像做年菜需要同步處理多道料理時，
能讓我們多了安全和安心感！
美膳雅這台多功能氣炸烤箱，
很推薦給還沒入手氣炸鍋，或是家中沒有烤箱的朋友們哦！
來！EE媽告訴你們一個小道消息，
1/26(二)是Cuisinart x Momo.com的超級品牌日，
除了有優惠的價格以外，
全館還有滿額贈及登記抽活動，可是超級限時！
只有00:00凌晨到12:00PM這麼短！
怕忘記的請自己設鬧鐘啊！大家趁這天趕快搶優惠嘿~
　
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#氣炸烤箱 #超媽小食堂 #美膳雅