用美好的烤吐司來開啟每一天!
超喜歡吃烤吐司的!
所以一直以來也對BALMUDATheToaster的蒸氣烤吐司非常好奇!不管其它的光是白色簡潔設計外表就100分!(家有白色控)
BALMUDATheToaster是為了還原剛出爐的麵包口感而設計的,利用水加熱後就像水波爐的原理一樣...
用美好的烤吐司來開啟每一天!
超喜歡吃烤吐司的!
所以一直以來也對BALMUDATheToaster的蒸氣烤吐司非常好奇!不管其它的光是白色簡潔設計外表就100分!(家有白色控)
BALMUDATheToaster是為了還原剛出爐的麵包口感而設計的,利用水加熱後就像水波爐的原理一樣,讓過熱水蒸氣製造高溫,在吐司表皮快速覆蓋一層輕微焦色、保留吐司內裡的水份及乳脂香氣,在最後一刻加熱管紅通通時達到最高溫集中火力讓表皮酥脆!給你真正的外酥內軟!
而且不需要預熱就可以直接烤!
經過不斷且以秒為單位的測試所制定出的精準時間跟溫控,讓你輕鬆的使用設定好的加熱模式就能還原麵包剛出爐的模樣,甚至更加的美味!所以選單模式裡的麵包模式就是為了麵包人而設計的啦!
常用的麵包加熱模式(吐司模式、起士吐司模式、法國麵包模式、可頌模式共四款)、跟三款常用的經典模式(160、200與250度)溫度設定。前者需配合水杯加水在注水口、後者不用加水哦!
要使用在料理上就選擇經典模式(溫度自設)、不用再從注水孔加水,直接設定需要的溫度跟時間就可以了,還可以邊烤邊觀察料理上色的情況與熟度進行溫度與時間的調整。
以小烤箱來說BALMUDA可以在行程中以旋鈕直接延長或縮短時間,這一點我覺得很方便!
使用中時的時間面板會閃動,很有時尚感!
完成時也不是使用傳統的逼聲通知,很有質感啊。
因為每次開箱烤箱大家似乎最在意的是清潔問題,所以這次也把能拆的都拆來看看。
BALMUDATheToaster的給水管、鍋爐蓋、烤網、麵包屑盤都是可以拆卸清洗的,非常方便。說明書裡也有拆卸跟裝上的注意事項,需要注意的是給水管的安裝。
至於烤吐司!
我偏愛用厚片,因為這樣才能吃到外酥內軟兩種口感。如果是用薄片吐司就吃不出來啦~而且厚片的話可以感覺中間軟綿像麻糬一樣,就算只抺了奶油都是人間美味~
早上送三兄弟出門後就來一杯咖啡+烤吐司,如果便當菜有剩餘就裝成一盤湊合起來可是不得了的早餐啊(自己說)。
最妙的是我相當喜歡機器附贈的這本食譜封面,因為那完美的模樣就是吐司人的追求。然後我烤了第一片吐司,它就長的跟封面照一模一樣呢!!
簡直太開心了直接幫它拍了寫真集XD,就讓它來代言我對烤吐司的愛吧。
最後一張是撕開的樣子,可以看到表層只有薄薄的酥脆,不會太過厚而影響口感~切面照什麼的果然很療癒啊。
🍀本來想放有其它食材的早餐照,但還是覺得應該先放最簡單的美味。
🍀IG限定一篇只能十張真的不夠啊。
🍀下一篇就用最近練習做的「生吐司」來做早餐盤的分享。
❤️現在它是我的早餐專用烤箱😍。
更多詳細介紹看這邊 https://www.balmuda.com.tw/
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抽屜面板安裝器 在 Facebook 的最讚貼文
❣️超多好評❣️【美國富及第FRIGIDAIRE 260L 低溫無霜冷凍櫃團】
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📛特別保留貨,數量有限📛
又是一台買了會後悔, #後悔不早點買 的必備好物啊💕
近年生活型態已經改變,冷凍冰箱幾乎是家家戶戶必備的防疫好物,能夠減少外出採買次數,保持食材的新鮮度(比冷藏保存更好)。會選擇富及第完全是被網友們推坑啊!
大家說一定要買『立式+有自動除霜』以外,我最常看到的品牌就是 #富及第 。各大社團或群組每個討論文,一有人在問哪個冷凍櫃好用?
留言下面都是~
富及第富及第富及第富及第
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富及第富及第富及第富及第
就這樣猶如洗版般的瘋狂出現捏😂
茜茜要實用也要顏值,這個美國百年品牌的高質感讓我一見鐘情,價格又很實惠,於是我就下手拉✌🏻 用到現在1年多,其中經歷了沒有疫情的太平日子,也都是覺得很好用,抽屜櫃放滿滿的食材。
先買起來用是對的~
幾個月前突然大爆發,因為早已有冷凍冰箱,所以不用擔心多出去就增加染疫風險,也不用去跟大家搶冷凍冰箱,超級安心的!
人夫謙也難得讚美我花錢花得好,直說還好有這台 #冷凍冰箱 還有 #洗碗機 ,就算再有什麼狀況發生,也已經有萬全準備,可以保障全家人的存活率(是在末日抗戰電影膩😆)
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這是茜茜自掏腰包買冷凍冰箱,用了一年多太好用,才自己去找廠商來開團✨
我當初買的價格是扎扎實實的 $18000 ,沒有禮物沒有折扣,還等了好久~這幫大家凹來的優惠,連我都羨慕了😍
💜買冷凍櫃送雙好禮(下單就送)
► FAP-1154HI倍效空氣清淨機*1台 (價值$7990)
► 7-11超商電子券$600
(需於9/14前配送安裝完畢者才有贈送超商電子禮券,2021年11月1日起陸續發送)
團購價才16900,已經比我買的便宜1100,
再加碼送7990+600=8590元的禮物‼️
換算下來,只花了8310買冷凍冰箱,
比我買的價格足足省了快一萬誒(好過分喔😭)
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【美國富及第FRIGIDAIRE 260L 低溫無霜冷凍櫃】
►型號:FPFU10F3RSN
►顏色:髮絲銀
►尺寸:(高*寬*深) 約186 x 60 x 70cm
►款式:右開(更改為左開門費用為 $1000,請於下單時備註)
►保固:一年全機保固,壓縮機三年保固(憑發票上日期)
茜茜用了一年多,除了滿意就是滿意,明明天天用,冷凍庫也常常塞滿滿(跟團囤貨一定要),但外觀看起來還是好新,非常好照顧(根本沒在照顧😆),優點非常多我一一列出來唷:
⭕️美國百年品牌,冷凍櫃的超級專家!
(毋庸置疑的崇高地位啊!)
⭕️獨創內建感應低溫化霜技術,需要的時候自動除,完全不需自己動手
(有些冷凍櫃一週自動除一次,但其實這樣比較耗電。富及第這台智慧感控,如果2周才需自動除霜,才會自動啟動,省電又省事)
⭕️每一層都是透明抽屜的設計,有卡榫又可以整個拿出來,食材一目瞭然,不需要挖得很辛苦。
⭕️最上層因為比較高,很貼心用掀蓋設計。
(放冰淇淋或是不想倒放的都很方便)
⭕️比較少冷凍櫃有這樣在側門收納架的設計,非常實用!
⭕️內有旋轉製冰盒
⭕️20道出風口、出風均勻冷得更快,立馬把食材新鮮度鎖住!
(越快把食材冷凍,就越能保持新鮮度)
⭕️一般冰箱不一定有「快速冷凍Super FRZ.」的功能,但這台有,時間越快,食材保存越新鮮,當然也越好吃囉!
(可調到最低 負24度,把新鮮鎖住)
⭕️調低到負21度能把肉類或海鮮類的寄生蟲、細菌通通消滅,吃起來更安。
(食安把關冷凍冰箱來!)
⭕️微電腦控制,觸控面板美觀又好操作
(這好重要)
⭕️人體工學助力手把,好省力!輕輕一拉就打開,不會有吸住要用力拔的問題
(我拔過內外壓沒控制好,超難拔的冷凍櫃)
⭕️環保省電!比起一般掀蓋式的冷凍櫃更省電
(掀蓋式千萬不要買,光是挖底部的食物,和手動除霜就超雷的啊)
⭕️比冰箱更不佔空間,放在陽台也OK
(建議放在陽台中,但曬不到太陽的地方,不然會降低散熱效果,導致製冰效能變差唷)
💙冷凍冰箱常見分兩款:
1. 臥式(掀蓋式)+無自動除霜(需手動)
2. 立式(開門式)+有自動除霜
基本上臥式+無自動除霜是地方媽媽們超級大不推,雖然價格省一點,但麻煩多很多...
放在最下面的食材往往難見天日,要彎下腰去挖,腰痠又手痛(冷凍會凍到手指痛),1-2週就要拿鏟子來ㄎㄠ冰(霜),又忙又累...實在不要把自己弄得那麼辛苦啊!
就跟買洗碗機或任何育兒神器一樣,善用好幫手來幫爸媽,寧可把時間或體力留給自己或孩子。
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【大型家電-出貨流程】
下單完成後,貨物將轉運到各縣市安裝師傅,會由當地師傅與您電話連絡約定出貨時間。近期出貨量較大,預計7-10個工作天配送完成,再請您耐心等候。
◾️注1:師傅通常會於上午排程運送,如上午沒有接到來電,代表當日不會與您聯繫排定時間,也不會進行配送。
◾️注2:約定配送日的當天上午師傅會再電聯確認,若未能與您聯絡上,則師傅不會進行配送,將於隔日上午再與您重新約定出貨時間。
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📍團購時間:即日起~8/12(四) 23:59止
📍運費:台灣本島免運,偏遠地區需另收(價格表請看團購單)
📍保固:一年全機保固,壓縮機三年保固(憑發票上日期)
茜茜是跟總代理合作,之後的維修問題等都可以直接找總代理「富及第」喔!
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#Yushan餐廚設備
廚房新設備~Whirlpool薄型冰箱、VOCA瞬熱飲水機
日子總在繁忙勞碌的節奏下前進,少有閒暇時間上來分享一下最近的生活。廚房裡的新冰箱剛好使用二個月了,相較之前舊冰箱,長寛高都差不多,但容量卻多了170公升。而除了對於新冰箱外面板不能顯示冰箱即時的溫度有些不習慣外,還有進水製冰時會忽然出現較大的運作聲響,其餘大致堪稱滿意。
Part 1:之前寫新居餐廚設備的文章時提過,如果再重來我會選美系對開大冰箱,最好是也可以嵌入廚具的,像惠而浦、奇異、尊爵、KitchenAid之類的品牌。
説到對開要看使用習慣,有人說對開的空間不夠寬,但它夠高且深。但左右對開,如果寬度不夠的話,大盤、大包的東西會放不進冷凍庫,所以習慣在好市多這類美式賣場購入大包裝食物的人反而更喜歡法式三門的設計。法式三門形雖美,但我個人還是喜歡對開主要是覺得冷凍櫃比較好放好拿,不用蹲下去在大抽屜整理翻找。而且法式多門的寬和深很多都超過90CM,即便拆門後,有些家門還不一定進得去。
因為還是習慣接水管自動製冰的機種,又要薄型嵌入廚櫃的機型,可以選擇的真的不多。網路上平行輸入的商品,不論品項和價錢都令人眼花撩亂,一向不太習慣買貿易商平行輸入的貨,只想找代理商或直營商,加上我要的是Counter-Depth Design薄型設計可以嵌入廚櫃的機型,那選擇就更少了,而且價格相較一般機型更是貴上許多,所以尋覓過程著實又是一番折騰了。
設定好自己的需求後,一開始屬意的是G牌白色機型,打電話問了高雄某經銷通路,雖然店家可以幫我訂貨,但他卻大力推薦價位相同也是同一容量薄型設計的W牌,除了有雙冷卻系統外,還有我喜愛的門上儲冰設計。而另外他不建議買G牌的最大理由是原廠代理的一些問題,加上網路上搜尋到的許多負面評價,讓我陷入猶豫難抉⋯。看上的那台G牌薄型冰箱,細看其規格、功能、外置按鍵面板等,幾乎和我原來13年前買的三星對開,相似度極高,感覺好像還是停留在十幾年前的科技和設計,沒有與時俱進,就連門外顯示面板還是早期的數位式按鍵而非液晶觸控螢幕面板。然即便如此,對於一向有品牌癖的我,偏偏對G牌比較情有獨鍾,於是我直接打電話到目前代理商諮詢,經公司人員介紹和南部的業務聯繫上,一開始被他的誠意打動,原本就想催眠自己直接下訂了,就在此時舊冰箱的維修技師來電,説冰箱lC板零件尚有庫存,端午節連續假完立刻可以過來維修,心想新冰箱的採買就尚有時間可以再思考清楚,決定還是再緩緩幾日,不宜衝動下訂。
但惱人的舊冰箱修好才運轉兩天又掛了,這可讓我急了,於是我再打電話給G牌業務想再談訂購一事時,卻對他180度大轉變的態度和略帶暗諷的談話內容失望極了,當機立斷不做他想就打了電話給最開始接洽詢問的高雄經銷通路商,立馬下訂W牌了。
其實在尋覓過程,除了G牌和W牌的選擇外,我也曾考慮過同是G牌代理的K牌,而且K牌的薄型設計白色冰箱幾乎是集我喜愛的設計於一身:
☑️Side by Side 對開
☑️Counter-Depth Design薄型設計(<70cm)
☑️門外取冰取水
☑️ln-Door-ice 門上儲冰設計
☑️雙冷卻系統
☑️Grab-N-Go 快取門
☑️門上面板可以顯示目前冰箱溫度
但因為和G牌是同一代理商,且目前在台灣還算是比較冷門的牌子,最後還是放棄了。
Part 2:之前寫新居餐廚設備的文章時提過,如果再重來我會安裝無內膽廚下型瞬熱飲水機,喜歡無內膽設計,讓飲水無水垢毒物與金屬物質殘留。喝多少水,用多少電,不會反覆加熱。但因當時櫥下沒有預留220V的電壓配備,只好捨棄。
上個月中無意間在網路上發現原先想安裝的Voticia TX1無線面板觸控瞬熱飲水機,現在已經有出可以適用110V機型的VOCA CX1(Votixia=VOCA 2015/12更名),而且簡約設計的三段溫控顯示按鈕,使用上更直覺方便,甚得我心。於是乎我費了些唇舌向我家員外分析利弊得失後,他果然仍秉持一貫寵妻的態度,決定讓我換掉用了五年超耗電的千滾水廚下加熱器,打電話給高雄門市的小姐下了訂,隔兩天便安排技師來安裝了,今天使用剛好滿一個月,十分滿意。
好了,久未po文,一上來又是落落長,感謝正在收看的你們,沒有離開這久久才會一現的窩居生活雜記。上班工作再忙,把家裏維持一定的舒適度一直是我堅持的信念和習慣,只要時間上允許,我會多上來和大家敘敘,晚安了你們,祝好夢!