在夏季的尾端 為你帶來一款新口味
阿丘扶桑花的司康 大家知道我愛吃司康
每一種口味還有口感 我都會喜歡嚐試看看
吃到 阿丘的 會比較像 美式軟餅乾的感覺
口感鬆軟而且口味淡而優雅
禮盒的包裝也包裝的非常詳細跟精美
還有這個可愛的大鼻人 LOGO 哈哈哈
經典的司康禮盒裡面有八個口味
其中口味我最喜歡的 就是 經典奶油 伯爵茶
還有巧克力杏仁跟日式抹茶
焦糖蘋果跟檸檬單純因為我不喜歡酸的味道
不然其實口味上也很不錯
很推薦一開始可以先吃經典原味跟巧克力杏仁
最原始而且也是最經典好吃的味道
這兩款單吃很好吃！抹茶本身沒有額外加鮮奶油
基本上我都冰在冷凍裡面
然後直接拿出氣炸鍋 烤！哈哈不會烤焦
而且感覺跟現烤的一樣好吃～～～讚讚
司康真的推薦就是要吃熱騰騰的
還有吃到一顆 泰奶口味 omg 銷魂 棒棒！！！
我都覺得很好吃
附贈的冰糖桔醬 有淡淡的冰糖金桔還有淡淡梅子味
直接沖一杯熱茶 當桔茶喝搭配司康也很適合
阿丘會不定期增加新口味
而且還有九入的純司康禮盒唷
好期待未來😘有新口味我都想要吃吃看
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阿丘扶桑花
https://achilllll.com/
台南地區滿500老闆會幫你外送唷
有特別需求都可以私訊他們
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‣‣‣ 🔎꒰ #雨林 ꒱
🏠 官方IG： @rainforest_scone
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終於吃到花蓮人氣咖啡廳 #雨林 的司康啦💜
近期實在無法抗拒司康的魅力😍 原本以前都是常溫或冷藏退冰後直接食用，最近有了氣炸鍋後才發現烤過更好吃啊😚
#雨林 的司康烤後的變得外酥內軟，不會感到過於乾口，我好喜歡耶🥰
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❣️ 京都抹茶麻糬 $65
這款吃的到抹茶香氣，裡面包著一整顆Q軟的白玉麻糬增添口感，完全打動我這個麻糬控的心！不過還是私心希望能多包幾顆更滿足啊😆（不曉得會不會爆開🤣
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❣️ 法芙娜可可豆 $60
剛烤出爐就能聞到可可的濃郁香氣，入口後更加明顯感受到可可豆在嘴裡微爆漿的幸福感！整體吃起來不會太甜，很適合來上一杯牛奶！
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❣️重巧克Oreo $65
司康上面就直接擺著oreo餅乾，原本擔心會很甜，但吃起來我覺得很剛好耶！重點是！裡面居然還有巧克力小瀑布！爆漿效果一百分💯
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❣️ 桂花烏龍蜜 $60
❣️ 紅玉紅茶 $60
這兩款都是優雅清淡的茶香，加熱後味道會更明顯！我覺得茶味司康很適合抹果醬來提升口感，配上一杯茶更完美！
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❣️ 蔓越莓 $55
❣️ 肉桂葡萄乾 $55
兩款果乾我都很喜歡！蔓越莓果粒微酸微甜的我喜歡！肉桂葡萄乾烤過後肉桂香氣撲鼻，吃起來是味道不會很重的肉桂，搭配葡萄乾更增添口感，就連原本不愛肉桂的我都覺得這款還不錯😆
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❣️ 原味 $50
我自己吃原味一定是奶油抹好抹滿！融化的奶油搭配烤過後酥脆的司康，又香又好吃，拿來當早餐太幸福了！
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超簡單懶人食譜>>https://bit.ly/3i1zGDC

#marieclairetw #抹茶奶酪曲奇餅乾 #喵編

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🌸食譜：
之前分享過「奶棗」做法，很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」，這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥，吃起來蠻像牛軋糖的，也有人改一下形狀成長條型，配方改花生跟蔓越莓，就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果，就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近，快動手試做看看！超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL

📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾，就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己，我不想吃太多的澱粉，所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了，避免過度甜膩，多半會用帶點鹹味的餅乾，像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等，甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾，為了口感跟賣相，不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊，可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉（撒表面）約20克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 ＃雪Q餅 #牛軋糖 #年節點心

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紅豆配抹茶加上湯圓！
原本就是老搭檔的紅豆跟抹茶
配上熱熱的湯圓！
真的史上最搭組合

此次使用日本朝日調理器的0秒活力鍋
不需要泡整夜的紅豆
不需要熬煮幾個小時
只要30分鐘就可以吃到綿綿鬆鬆的紅豆！
上面那一個壓力配重真的有夠可愛
邊煮邊看他晃呀晃真是可愛

Tips.
➡️ 壓力鍋一定要等洩壓完才能開啟
➡️ 聖代可以加自己喜歡的小餅乾裝飾
➡️ 煮湯圓的時候一定要滾水下鍋
➡️ 煮紅豆的水跟紅豆比例3:1
➡️真空保存要等食物冷了再抽真空！才不會影響真空效果

#抹茶紅豆 #紅豆 #夏日聖品

👩‍🍳【食譜 - 2人份】👨‍🍳
■紅豆 300g
■煮紅豆水 900g
■桂冠芝麻小湯圓
■桂冠花生大湯圓
■抹茶冰淇淋 一球
■香草冰淇淋 一球
■砂糖150g
■玉米脆片 少許
■喜歡的餅乾

👩‍🍳【作法】👨‍🍳
1.紅豆洗過之後，放入壓力鍋加水蓋過紅豆
2.加熱至配重的指示搖晃後關小火煮10分鐘後等洩壓後就完成
3.將水煮開後置入湯圓再加熱，水滾後關小火，待湯圓浮起3~5分鐘撈起
4.在透明杯中倒入玉米脆片墊底依序碟上抹茶冰淇淋、抹茶小湯圓、紅豆泥
5.最後放上自己喜歡的餅乾就可以！

【器材Equipment】👨‍🍳
■KALORIK旋轉氣炸烤箱
■Electrolux 伊萊克斯Master9果汁調理機
■Sony A6500
■SONY E PZ 18-105mm F4 G OSS
■RODE Video Mic Pro plus


👩‍🍳【音樂Music】👨‍🍳
ES_Cessura - Ever So Blue(Epidemic Sound)

嗨！大家好，我是 Cassandre，好久沒有來開箱了，這次跟大家分享新入手的廚房大玩具：Panasonic NU-SC100 電烤箱(蒸汽烘烤爐)。
不過這款蒸汽烘烤爐已經不是什麼新品了，從上市到現在也有個兩年多了吧 :P
會考慮買這台，主要是我們家負責蒸東西的大同電鍋由於身體不適，已經罷工很久了，又一直懶得送修，加上原本有一個小烤箱，這個烤箱也相繼罹難...(我的廚房是有多危險呀？)
所以一氣之下，乾脆就找一台又有蒸煮的功能，又有的烘烤食物的工具，在朋友們的推薦下，就入手了這台機器了。
在這集的開箱影片中，我們會針對這台 NU-SC100 的細部功能，還有實際的內部容量作一個說明，像是真的可以烤30公分的魚嗎？什麼樣的鍋具可以放進去呢？因為在賣場查看實機的時候，老覺得裡面的空間看起來不大？真的可以放的下那些食材嗎？
如果也有興趣入手但還在糾結的朋友們，希望這隻開箱影片對你們有幫助 ^^

Panasonic蒸汽烘烤爐/蒸焗爐食譜(陸續拍攝中)：
➊ 烤 Soufflé 舒芙蕾 ➜ https://youtu.be/ewEyKKN-aKk
➋ 不用一滴油的帕馬森蒜香炸雞翅 ➜ https://youtu.be/8vMQw7u8qsQ
➌ 一次就成功的美式早餐比司吉 ➜
https://youtu.be/sueTYY11o7g
➍ 最簡單的法式甜點-貓舌頭藍朵夏餅乾 ➜
https://youtu.be/8VkWNc2O9VA
➎ 無法不愛的法式閃電泡芙 ➜
https://youtu.be/8hQMRtHdZJA
➏ 法式馬卡龍- 抹茶X巧克力 ➜
https://youtu.be/LBA1jLXRoQ0

#Panasonic蒸汽烘烤爐
#料理工具開箱
#NUSC100

本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭：
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.

More Info:
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