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抹茶流心巴斯克 在 美食搬運工——永遠在更新的台灣代購 Instagram 的精選貼文
2020-10-08 05:17:21
這周的預告稍稍有點趕🤣 大家快快安排冰箱位置給他們🤓 不然你們會後悔！！ 29/9 18.00上架所有店家🥰 29/9 12.00-17.59網站暫停運營 今晚開始出介紹文哦🤤 這一篇只是小小的預告！ 理智上我們很想安排到貨隔天交收，但還是希望大家收到新鮮的，所以盡量都會安排當天到貨當天自取，但麻...
綠油油網誌版：https://yobooo.blogspot.com/2021/08/dus-dessert.html
★抹茶巴斯克（小山園抹茶粉使用），單片NT 130
這是我目前吃過的巴斯克中，最軟綿的一款了。
焦黃色烤層透著青綠，轉個彎看看切面，則是全然一致的色澤新綠，還呼之欲出地想要泛
出流心，好哇那我也來迫不急待的吃了你~~~
嗯～
果然如預期般的嫩到不行啊～
完全巴斯克界之青春少男少女！
選用Kiri乳酪，化口度高，奶香底襯著點點鹹意，吃起來毫不費力。
但青春既然是初生，就不能期待它有重火熟成。
沒有火烤繚繞後的滋味，似乎又有點太輕飄飄了，少了些徘徊後勁，倏忽即逝。
而調味比例，也不走茶的威壓；乳酪酸香是微蓋過茶，只有餘味一絲微苦回返，整體仍是
輕柔抹茶風～
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延伸閱讀：
抹味充足！→抹茶流心巴斯克《zomi cafe》
https://yobooo.blogspot.com/2020/11/zomi-cafe.html
流心與紮實的雙重口感！小山園黑燒起司～《山波simple》
https://yobooo.blogspot.com/2020/03/simple.html
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《Du's Dessert 嘟氏。微甜》
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