本月最愛好物＆健康食譜/低碳高蛋白脫油堅果粉＆系列米其林三星指定法國油醋🌿純素者皆可使用！往左滑看更多⬅️👀

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昨天分享了抹茶司康
好多人詢問關於脫油杏仁粉的問題
所以今天花了一天的時間整理好
包含近期使用的超愛食譜一起跟你們分享！
你們常常看到我限動或是貼文出現的
覆盆子醋、核桃油、脫油堅果粉⋯⋯等等
其實都來自【AT&T】法國經典風土
引進的法國頂級老牌「鉑玖萊」
他的油品、醋品與堅果粉
都深受米其林三星主廚們喜愛
聽到這邊一定會覺得價格不菲
不不～他的價格以他的品質來說
是意外的平價親民！
我真的超級喜歡他的脱油堅果粉系列
你們可以滑到第二張
我做了一個比較表
就可以知道他有多狂！
因為脫油處理過，但依舊保留完整營養
熱量比一般市售的杏仁粉少了四分之一
但是碳水少了約一半
蛋白質卻多了一倍！
🌿純素可、無麩質✅
所以純素者也超級推薦可以拿來當
🌟純素優質的蛋白粉使用～
其中脫油杏仁粉～一百公克足足有55克的蛋白質！

脫油堅果粉有三種⬇️
●脫油杏仁粉
●脫油榛果粉
●脫油核桃粉
⚜️以冷壓方式萃取後脫油製成。
⚜️仍保留20%優質油脂
⚜️無麩質(gluten-free)
⚜️純素皆可
⚜️高纖維
⚜️低碳水
⚜️豐富蛋白質

「可以如何食用？」
1⃣️做低碳甜點、糕點烘焙
2⃣️直接灑在食物、沙拉上
3⃣️和水果或蛋白粉一起打
4⃣️純素者的蛋白質補充
5⃣️做健康低碳麵包、餅皮
6⃣️做氣炸的健康麵衣
7⃣️取代白麵粉做料理

打算再拿他來做餅皮、麵包、生酮塔等等
是拿來取代麵粉的一個超級好物！！

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第二個系列是～
🌟米其林三星法國鉑玖萊油醋系列

「鉑玖萊」食材特色⬇️
✔️提供實在天然無添加的優質產品
✔️選自特定地區、氣候、地勢產出的特色產品
✔️選用傳統的方式製作，非工廠大量製造

我自己家裡現在是有
芒果醋、覆盆子醋、六年巴薩米克醋
油品部分是
核桃油、榛果油、特級初榨果香橄欖油
我真的很愛他們家的油醋！

近期最愛的就是圖片中
跟你們分享的那個魔法醬汁
📖大蒜＋一匙覆盆子醋＋一匙核桃油或榛果油＋一匙醬油
喇一喇就成了超簡單超好吃的魔法醬汁
為什麼叫做魔法醬汁呢？
因為他拌面、配肉、醃肉、沾餃子都超級無敵好吃
特別喜歡拿他來沾餃子
能把冷凍水餃整個美味大升級～～！

我也很愛拿醋來作為夏日清爽飲品
飯後助消化
促進腸胃蠕動～
居家防疫非常需要呀！

油的部分拿來炒菜或是做成油醋醬
配低碳沙拉也超美味
油品冷壓初榨保留了滿滿的營養
所以除了料理，也特別推薦生吃！

【🌟米其林三星法國鉑玖萊油醋介紹】

👉初榨油系列
●榛果油：四大堅果之首，富含豐富的鈣、維他命B6、E以及不飽和脂肪酸。
●特級初榨橄欖油：「初榨冷壓」製成，完整保留橄欖油的營養成分。富含多種抗氧化劑、單位不飽和脂肪酸，是萬用適合煎煮炒炸的一款好油。
●杏仁油：富含維生素E、蛋白質、不飽和脂肪酸與多種微量元素，均衡每日營養需求，增加體力。
●核桃油：屬於六大類食物的「油脂及種子堅果類」，它富含不飽和脂肪酸、維生素E、礦物質及微量元素(鋅、葉酸)等，營養豐富。
●摩洛哥堅果油：富含豐富維他命E，有80%為不飽和脂肪酸，包含八種必需脂肪酸，45-50% Ω9，30-35%的亞麻油酸 Ω6。

👉釀造醋系列
●芒果醋：以「人工方式」緩慢過濾製成，保留芒果本身濃醇口感，富含維生素A，是夏天製作各式沙拉、海鮮沾醬以及調配雞尾酒不可或缺的一味。
●木梨醋：法國溫帶水果，兒茶素與纖維素含量特別高，可促進消化。
●覆盆子醋：覆盆子富含豐富的維他命C、E、膳食纖維，可幫助消化，具抗氧化作用，甜酸滋味帶著淡淡莓果香氣，特別受到女生喜愛。
●六年巴薩米克醋：沒有嗆鼻的酒醋味，絲絨般的細膩質地與多層次的酸甜感，酸香不嗆、回甘強烈，可說是酸甜完美平衡。

每一款都很值得一一去嘗試～
未來我也會持續分享運用他們家食材做出來的食譜給你們！
也會持續分享我真心喜歡的好物給你們
居家防疫也要好好吃飯～
有問題也歡迎在下方留言喔！

【AT&T脫油堅果粉、米其林油醋哪裡買？⬇️】
👉 專屬優惠網址：https://bit.ly/2Tc3kxS

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🔥疫情期間，提升保護力非常重要🔥
顧好自己和家人的健康，儼然成為防疫的基礎💪
因此我也開始檢視自己的生活習慣…除了偶爾會亂吃消夜，我基本上應該還算是養生啦(?)但熬夜這個壞習慣始終改不了，再加上天生就是手腳冰冷的虛寒體質，非常需要增強代謝、提高身體的保護力🤔

正好在此時認識了全新升級版的 #新紅薑黃先生，完全符合我的需求✨
不同於市面上許多薑黃品牌，新紅薑黃先生嚴選100%日本紅薑黃，以自然磨粉方式，完整保留薑黃精油、礦物質、膳食纖維，可以幫助排便順暢。全新添加黑胡椒萃取粉，薑黃素吸收提高20倍！濃度高+吸收好=代謝效果加乘🙌🏻
更重要的是，產品由日本設計、日本生產，並符合SGS和日本GMP檢驗標準，品質有保障👍

目前共有「紅色」和「綠色」兩個版本，蕾安平常吃的是綠色，也就是「美顏升級版」💚推薦給和我一樣愛美的女生們。薑黃素含量不變，更添加了高含量兒茶素(使用京都利休園最高級抹茶)，薑黃素促進代謝順暢的同時，兒茶素也可以養顏美容，運動前吃會可以提高運動效率，爆汗的感覺很明顯💃🏻
而紅色則是「加強版」❤️應酬前吃，隔天依舊精神滿滿，推薦給需要應酬、餐餐大魚大肉的朋友🍺

至於該怎麼吃呢❓因為薑黃素是脂溶性的，所以建議飯後食用效果較好，或者搭配奶製品，因為乳脂肪有助薑黃吸收。依需求和生活習慣，以下建議三種食用方式：
✅體力增強型: 早餐後2顆、晚餐後3顆
✅加強代謝型: 運動前5顆 (搭配牛奶或優酪乳)
✅應酬加強型: 應酬時5顆 (搭配食物)

最後還是不忘苦口婆心宣導一下📣好好睡、好好動、吃營養，並且正確配戴口罩、勤洗手、減少不必要的外出，守護健康、人人有責💪💪💪

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年紀越大，新陳代謝越慢…….相信是很多30+男人女人的困擾吧？！
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「雖然每個人的個體狀況不同，但所有人的新陳代謝，都會隨著年齡增加而減慢，這是不變的定律」，《The MD Factor Diet》的作者凱洛琳博士在書中這麼提到。
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曾經在某篇報導上看過這句話，直接打中我的心，真的，沒錯，自己不就如此嗎(都不好意思說曾經20多歲時的我以為自己一輩子都會是個吃不胖的瘦子)，但又同時安慰了現在發胖的我，這是不變的定律阿，每個人不都是這樣的(為自己的發胖找藉口，太不可取了)，但發現自己健康亮起紅燈之後，開始積極運動，想降低體脂肪。
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據報導指出人體在30歲過後肌肉開始減少，平均每年會減少1%，而年過30之後每10年新陳代謝就會降低5%，雖說所有人的新陳代謝都會隨著年齡增加而減慢，但每個人減慢的速度是不同的，這時候真的要大聲呼籲一下”維持運動習慣真的很重要”!!! 要增加肌肉量才能提高基礎代謝率。
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除了運動外，大媽還搭配了一個小撇步來幫助身體加速代謝及排汗
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相信大家都聽過 #薑黃的好處多多，薑黃素可以促進代謝，但薑黃素不溶於水，所以如何加強吸收成了很重要的課題，今天介紹給大家的是全新升級版的 新紅薑黃先生在演藝圈很紅的牌子，很多的藝人明星也都大力推薦過～
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★特點小筆記:
升級版跟舊版的最大差異就是裡頭新添加胡椒鹼(紅綠版都有呦)，可以提升20倍薑黃素的吸收，達到代謝加乘的效果，尤其運動前吃，可以提高運動效率，以前跑步30分鐘才有的爆汗效果，現在不到15分鐘就汗流雨下！！
新紅薑黃先生上市將近十年的時間，始終堅持使用日本產的紅薑黃磨粉製作，因為天然製作所以裡頭保留完整薑黃精油、礦物質和膳食纖維，不僅促進代謝，還可以幫助排便順暢，非一般市售的薑黃萃取物的產品。
運動前吃，加速排汗代謝，且因為紅薑黃是脂溶性食材，建議可以搭配豆漿、牛奶一起食用，吸收會更好～（這點很重要）
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★怎麼選:
男生吃這款新紅薑黃先生加強版(紅版): 紅版主要針對男性上班族，前一晚加班很累，隔天起床一樣可以精神滿滿
女生吃這款新紅薑黃先生美顏升級版(綠版): 薑黃素含量一樣，多添加高含量兒茶素，使用京都利休園最高級國產抹茶(天皇級抹茶)，薑黃素促進代謝順暢的同時，兒茶素也可以養顏美容，保持好氣色孅盈又美顏。
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這款日本原裝進口的新紅薑黃先生在電商通路都還有一次8瓶、12瓶的組合，應該就不難猜到有愛用者一次買一打的，在最近這個非常時期，相信大家也發現有些進口商品價格紛紛上漲，但因為這是年初廠商就跟我談好的團，所以價格還是很優惠的，比全台第一大電商的價格更有感的便宜。(3瓶組便宜1000喔，小包裝也是有便宜啦，最低折扣甚至是大電商的79折~)
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想試試 #新紅薑黃先生 的朋友，請別錯過吧
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優惠期限:6/4日為止

常 #喝茶 延年益壽、抗癌、回春喝對才有效！
專家表示喝 #抹茶 效果最好
因為抹茶中的 #兒茶素 含量最高，
不過怎麼喝才能抗癌又回春？
此外，現在也很流行以茶入菜、餐茶搭配，
該怎麼搭、怎麼配?

★節目來賓★
朝陽科技大學教授 陳耀寬
國際侍茶師學院創辦人 池宗憲
營養師 宋明樺
中山醫院家醫科醫師 陳欣湄
中醫師 鄒瑋倫
健康主廚 陳之穎

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