曾幾何時，香港的下一代曾經懂得聽英文歌，是Band 1的品味。

聽英文歌，傾慕一個讀F6但彈得一手好結他的大哥哥，因為他的長髮飄逸着太平洋的雲彩，他的瞳孔映照着洛磯山的煙霞。他在營火會唱着Leaving on a Jet Plane，歌詞的每一句都發音奇準，音調真的很像約翰丹華，在他悠揚的歌聲裏，你盤膝坐在青草地上，托着腮，看見遠方的啟德機場，有一架七四七飛機剛起飛，沒入維多利亞港的蒼茫。

每一首動聽的情歌都是英文的，正如每一架飛機，那時都航向海外的柏克萊、MIT，或三藩市大學。那一夜，在火光中無意朝你一笑，你看見他的臉上有一個酒窩。三個月之後，他告訴你，他的爹哋媽咪結束了香港的紗廠生意，賣掉了渣甸山的房子，準備移民美國了，而他到了那邊留學之後，一定會寄信給你。

在啟德機場的大堂，有禮的向你介紹他的父母。他的爸爸穿西裝，他的媽咪穿一套深藍的衣裙，你叫了一聲：Uncle、Auntie，你發覺他站在他們背後，向你扮了一個鬼臉，眼神有一種奇異的光芒。

但是你怎敢奢望得太多呢？畢竟你們屬於不同的世界。他是抱着結他上飛機的。自此之後，你第一次發現，原來思念一個人，為他失眠，為他失落，是如此的一種滋味。那一夜，你浮在一首歌上，Leaving on a jet plane, and I don't know when I'll be back again，在飛機上，他會與美麗的空姐一見鍾情嗎？在美國上了大學，他會與鬼妹拍拖嗎？

你的父母在客廳與兩個親戚打麻將，唱機放着鄭錦昌的《唐山大兄》之後，你的阿媽又換上了一張《鳳閣恩仇未了情》。一張俗氣的唱片套擱茶几上，你感到很煩，盯着牆上的那個汪明荃彩照的日曆牌，你開始討厭這個小小的斗室，你覺得父母親不了解你，你走進廁所，挪開一大堆塑膠盆桶，在鏡子裏打量着你平平的胸部，流下了一行熱淚。

而那一切，當初是那樣模糊，一首英文歌令你開始明白了。三星期後你收到他的郵簡，此後沓無音訊，那張臉孔，你早已湮忘，直到有一天午夜，你聽到電台的《黃金的旋律》，播出那一首英文歌，他的郵簡，你仍收藏在心裏，縱使他坐上了噴射機，從此再也沒有回來。

趙少康宣布退出國民黨主席選舉全文

趙少康：
「我今天正式宣布退出黨主席選舉，因為報國的路不只一條。」

我們正處在世界局勢劇烈動盪的關鍵時刻，疫情、氣候、兩岸形勢已迫在眉睫，必須大力度、大魄力、大決斷，回應前所未有、生死存亡的挑戰。

國民黨以黨建國，民進黨則是以黨竊國，搶地盤、搶位置、派系分贓、吃相難看。2000年，前總統陳水扁第一次執政，8年充分曝露民進黨只要金權不顧人民，現在蔡英文總統又完全執政、完全亂政，還變本加厲，什麼話都敢說、什麼事都敢做。

民進黨宛如三新集團「新威權、新貪腐、新黨國一體」，抱著「仇中、反中」及「反核」的神主牌掩飾執政的無能，更將「親中」帽子戴到國民黨頭上，結果自己執政的經濟比馬英九時期更依賴大陸，還利用網軍撕裂社會，將台灣推向「兩岸危機」及「能源危機」的臨界點。

除此之外，大搞「四不一沒有」的愚民政策：「不能制衡、沒有公理、沒有是非、沒有照顧弱勢者的生活、沒有尊重民主、沒有對和平的堅持」，每想到此，就讓我想起國父說的「午夜思維、痛心疾首」。

我們捫心自問：民進黨做得這麼爛，國民黨選舉怎麼還會輸？原因是國民黨太老太保守、不敢突破、沒有心意、墨守成規、抱殘守缺、不接地氣，以及離人民太遠。國民黨不能發揮制衡作用，我們的下一代怎麼辦？國民黨又該怎麼辦？

國民黨真的知道民眾心裡想什麼嗎？我們已經在野，卻不能38位立委一條心，走上街頭、成為戰將。國民黨人多的時候聽民進黨的、國民黨人少的時候也聽民進黨的，國民黨在野有走上街頭的勇氣嗎？在野黨就該有在野黨的樣子！

到最後，年輕人不支持、年長的人也不支持國民黨，明明應該親美和中，對北京的立場就是友好不討好、不必卑躬屈膝、大家平起平坐，還被打成親中賣台。大家不要忘了，台灣2300萬人民才是我們的人民，我生於斯、長於斯，靠的就是台灣。

國民黨團結都不一定會贏，不團結一定輸，一定要痛定思痛、徹底改革，我認為「人對了，政策對了，就贏了！」黨一定要進行三大改造「政策、團隊、制度」。

政策，應該要有八大方向「兩岸和平、經濟繁榮、社會正義、永續發展、照顧青年、改革教育、中美等距、尊重文創」。連AIT官員都希望國民黨能發揮制衡的力量，所以國民黨應該恢復在華盛頓設辦事處、北京也要設辦事處，當初鳳梨問題到底是政策問題還是真的有蟲，就應該馬上溝通、馬上解決。

至於組織則必須內造化、柔性化、扁平化，主席執政時總統可兼職，在野則需要專職，至於中常會則應該更精簡。

我有一個夢，有一天江啟臣、朱立倫、韓國瑜、趙少康以及其他重要的國民黨人物，可以團結一致，手拉著手站成一排，在不同的崗位上奮鬥，告訴大家這就是國民黨的影子團隊、影子內閣，把黨員對我們的信心找回來。

和平或戰爭從來都不是選擇題，和平是唯一的選擇，更是領導人最重大的使命，是對人民最崇高的承諾，國民黨一定要振作起來，在民進黨掌控預算、媒體、網軍之下，不團結不能贏，不奮鬥不能贏。在艱難的此時此刻，更應該記取國父孫中山遺訓：「吾心信其可行，則移山填海之難，終有成功之日。」

我們一起把台灣贏回來，把下一代的未來救回來！

「我今天正式宣布退出黨主席選舉，因為報國的路不只一條。」

我們正處在世界局勢劇烈動盪的關鍵時刻，疫情、氣候、兩岸形勢已迫在眉睫，必須大力度、大魄力、大決斷，回應前所未有、生死存亡的挑戰。

國民黨以黨建國，民進黨則是以黨竊國，搶地盤、搶位置、派系分贓、吃相難看。2000年，前總統陳水扁第一次執政，8年充分曝露民進黨只要金權不顧人民，現在蔡英文總統又完全執政、完全亂政，還變本加厲，什麼話都敢說、什麼事都敢做。

民進黨宛如三新集團「新威權、新貪腐、新黨國一體」，抱著「仇中、反中」及「反核」的神主牌掩飾執政的無能，更將「親中」帽子戴到國民黨頭上，結果自己執政的經濟比馬英九時期更依賴大陸，還利用網軍撕裂社會，將台灣推向「兩岸危機」及「能源危機」的臨界點。

除此之外，大搞「一不四沒有」的愚民政策：「不能制衡、沒有公理、沒有是非、沒有照顧弱勢者的生活、沒有尊重民主、沒有對和平的堅持」，每想到此，就讓我想起國父說的「午夜思維、痛心疾首」。

我們捫心自問：民進黨做得這麼爛，國民黨選舉怎麼還會輸？原因是國民黨太老太保守、不敢突破、沒有心意、墨守成規、抱殘守缺、不接地氣，以及離人民太遠。國民黨不能發揮制衡作用，我們的下一代怎麼辦？國民黨又該怎麼辦？

國民黨真的知道民眾心裡想什麼嗎？我們已經在野，卻不能38位立委一條心，走上街頭、成為戰將。國民黨人多的時候聽民進黨的、國民黨人少的時候也聽民進黨的，國民黨在野有走上街頭的勇氣嗎？在野黨就該有在野黨的樣子！

到最後，年輕人不支持、年長的人也不支持國民黨，明明應該親美和中，對北京的立場就是友好不討好、不必卑躬屈膝、大家平起平坐，還被打成親中賣台。大家不要忘了，台灣2300萬人民才是我們的人民，我生於斯、長於斯，靠的就是台灣。

國民黨團結都不一定會贏，不團結一定輸，一定要痛定思痛、徹底改革，我認為「人對了，政策對了，就贏了！」黨一定要進行三大改造「政策、團隊、制度」。

政策，應該要有八大方向「兩岸和平、經濟繁榮、社會正義、永續發展、照顧青年、改革教育、中美等距、尊重文創」。連AIT官員都希望國民黨能發揮制衡的力量，所以國民黨應該恢復在華盛頓設辦事處、北京也要設辦事處，當初鳳梨問題到底是政策問題還是真的有蟲，就應該馬上溝通、馬上解決。

至於組織則必須內造化、柔性化、扁平化，主席執政時總統可兼職，在野則需要專職，至於中常會則應該更精簡。

我有一個夢，有一天江啟臣 、朱立倫、韓國瑜、費鴻泰（阿力克司）、趙少康以及其他重要的國民黨人物，可以團結一致，手拉著手站成一排，在不同的崗位上奮鬥，告訴大家這就是國民黨的影子團隊、影子內閣，把黨員對我們的信心找回來。

和平或戰爭從來都不是選擇題，和平是唯一的選擇，更是領導人最重大的使命，是對人民最崇高的承諾，國民黨一定要振作起來，在民進黨掌控預算、媒體、網軍之下，不團結不能贏，不奮鬥不能贏。在艱難的此時此刻，更應該記取國父孫中山遺訓：「吾心信其可行，則移山填海之難，終有成功之日。」

我們一起把台灣贏回來，把下一代的未來救回來！

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上水粉錦公路蓮塘尾村，村口有家茶座綠色環抱，暴烈艷陽也被樹葉篩出溫柔閃閃。

1952年，林霆豐的爺爺從惠州來此落腳，開了間雜貨鋪賣糧油茶水。店旁翠竹，正是當年種下來的；側門對聯也是爺爺題字：「坐片刻無限爽快　飲幾杯何等清涼」。

那時上水盡是農田，過路人買碗茶水送清風，如得半日閒；現在販夫明星一樣愛來透透氣，歎幾味。

昔日小茶店，今天馳名茶餐廳，轉捩點始於20多年前，林父病重，霆豐和家姐回歸老巢陪伴母親守店。

年年月月，兩姊弟循環磨擦、合作，都為店好，店也愈做愈好。
更重要是能承歡膝下，無慮樹欲靜而風不息。

「這裏雖然距離市區好似很遠，但短短只是十分鐘車程，已是兩個完全不同的世界。」榮昌茶座負責人林霆豐說。就算盛夏，午市、周末必定爆滿。常客有附近學校的老師、出入馬會會所的顯貴、打高爾夫球的明星、北區醫院的醫生護士，也有車房、地盤工人；假日更是區外一家大細、山友、電單車發燒友……無分階層，全是專程自駕或坐小巴而來。

Helen第一次光顧，點了豬扒包，發現麵包軟熟、豬扒有肉汁又不油，連從不吃的洋葱也覺「好味」，盛讚「好食過澳門豬扒包」。　

住在加州花園的朱總，十幾年天天來，打風也來。「心癮！塌樹、馬路水浸都要來，不來不舒服。」這裏出名的有被蘇施黃稱為最好食的豬扒包、滑嫩多汁BB鴿，而鑊氣十足的炒牛河他也鍾愛。
限量的原盅陳皮鴨湯飯，還有煎雞尾包都是名物，Eric和Connie每周必吃，有時帶上小狗，一坐就是半天。

來的人慢慢歎，做的人就要手快快。霆豐上一刻在修理洗碗碟機，下一秒已獨臂架着三碟飯從廚房衝出來。

茶座是家庭式經營：他是家中老六，乳名興仔，和排第五的家姐林麗金（乳名金仔）主力管理；細佬廚房、電器工具維修；家姐水吧、樓面招呼。母親收銀；排第三的家姐林麗星（嘉菲）帶位；太太Sara、姐夫也會幫手，假日必定總動員。

「話事人當然就是我媽，她控制整個局面。她說一我們沒人說二。」興仔笑言母親好精靈，在背後看得仔細，不時教大家走位，「令到我們打醒十二分精神去做事，不敢蛇王。」

歸巢伴母　守家業
母親楊錦雲，雖然七十有八，但神采飛揚，每朝飲完茶就出來幫手收銀，和客人打牙骹。「細細個見他們讀書挽書包，現在做工了，或者帶孫來探我，當見下老朋友。」事頭婆有個「四萬」笑容，很有親和力。

她20歲嫁給同村的林泉，「以前幾十年無得揀㗎！老實啩……」又笑不攏嘴，「他同老竇開鋪仔，賣油鹽糖仔餅乾。上水黑麻麻無電燈，亦賣火水蚊香。」那是1960年。婚後前鋪後居，生了兩男五女，她主力養豬養雞，丈夫幫忙看店。80年代，茶水雜貨外，榮昌兼賣簡單飯麵。

「老公走了（離世）二十幾年。他有長期病，那時細路仔細，這頭煮飯，那頭沖茶招呼客人。要供細路仔讀書，養雞養豬又要買材料，樣樣都要賒，但無欠人錢嘅，賣到雞賣到豬有錢就即刻還。」她教仔女做生意，要「講信用，有借有還」。

那是刻苦的年代，「仔仔女女都要幫手，細細個就餵雞，企櫈仔煮麵。」排第二的大女讀完小學就回店幫手兼帶弟妹，「金仔、興仔讀到中學，其他四個都出國，兩個英國兩個加拿大，你話辛唔辛苦？」她日頭打理農場、榮昌，夜晚就穿膠花幫補家計，捱到金睛火眼。

結果，養大的仔女一個個往外飛，尋找自己的人生；只有金仔和興仔在91年先後回巢。

50歲的金仔，伶俐爽朗，年少時很倔強，「對家裏有很多不滿，覺得阿媽管我太嚴，我的同學都很自由。」放學她去打排球而非回家看店，激到阿媽生蝦咁跳；曾經有幾次離家出走，好快被人捉回來；讀完書拍拖、揸電單車，母親愈是耽驚她愈痛快。「以前店鋪有爸爸媽媽撐住，我是一個可有可無的人。」後來父親病重，店交外人打理，母親鬱鬱寡歡，於她如當頭棒喝：「自己玩夠了，肩上有個擔子，不可再像以前般任性。」當了母親的金仔，自言當年「很幼稚」。

小她兩歲的興仔，溫和沉穩，不善辭令。當年讀完書也渴望外出長見識，去北角打工，有兩年做過廚房，但漸覺市區生活太壓迫，「返回新界舒服很多，切合自己多些。」想到蓮塘尾有榮昌有母親在，一個心有了清晰的歸向。

那時顧客除了村民工友，主要是貨車司機，「人家過路泊車，要碟茄子飯、排骨飯。有時金仔煮，有時興仔煮。」事頭婆說兩姊弟夾手夾腳，無分你我。今天店中熱賣豬扒，就是她傳授的在家製作：拍得鬆、醃得夠，不用食粉味精。


一家人　難關共渡　
仔女接棒，並不代表就此順遂。那時榮昌一直在賣粉麵飯，但未有食肆牌照（食牌），「我們座落在綠化地帶，申請食牌阻難重重。」金仔記得，食環署不斷來巡查、發告票，她和細佬上庭又上庭，罰款愈來愈多；後來一次，法官警告再犯就要封鋪。「我惟有向法官求情，榮昌不斷申請但都不獲批。法官同情我們，發還所有罰款，又教我如果證明到店鋪在鄉郊條例實施前已在做生意，就可以申請司法覆核。」

「鄉村人好支持，榮昌做了幾十年，大家食了好多年，樣樣有證據。」事頭婆那些日子夜夜失眠。

興仔和金仔四處奔走，找人證物證。「因為這個是我自己的家，也是我的祖業，怎樣我也會做到最後。」興仔說。終於打贏了官司，前後爭取了8年才獲發食牌。

「最大塊的石頭已經移開了，但路一直都是崎嶇的。」興仔指，榮昌主要做熟客，人家吃多了會悶，所以要不斷去找新食物。2000年取得食牌後，客人更多，他們請廚師、水吧，諗到就做，食物款式愈做愈多。入行50年的大廚基哥，做過馬會、酒樓，來榮昌掌勺16年，客家炆豬肉、陳皮鴨湯飯、咖喱牛腩、炸乳鴿……樣樣拿手。
另一方面，興仔坦言跟家姐金仔拍檔不容易。「廿七八年都是繼續磨合：磨擦與合作。」譬如最近，家姐建議用手機取代唯一放在收銀處的電腦落單，省力省時；細佬認為食物款式組合複雜，手機畫面太小不適用。

若在從前，家姐一定激烈行動，像當年她建議電腦入單取代人手，細佬沒立刻贊同，她就黑面三個月。今天，她覺得「細佬未消化」，願意笑着等。

遇上分歧，興仔說一人讓一步，「始終是一家人，（爭拗）大家好多時都是淡忘了。」

「大家都要想住一樣東西：目的都是想鋪頭好。」金仔說。
母親是個聰明人，就算各自跟她說，也當聽唔到，「仔仔女女做生意，各有各方法。有商有量最好，有時拗少少。嬲完，兄弟姊妹一陣一齊食飯又忘記了。」

點點滴滴　都在心
從前為口奔馳，事頭婆嘮叨仔女幫家，放學就要淥麵沖茶餵雞，營役過日，為母者溫柔無從。4年前，眼見三子之父的興仔和兩孩之母的金仔完全困身茶座，她悄悄說服老三嘉菲回來幫手，替補二人管店，讓他們一個返早，一個返晏，多點時間「陪下細路仔」。當年遺憾，她不想仔女重蹈。

趁中午飯市未到，金仔偷空到店前庭院淋花修枝，黃的、橙的、粉紅的小花迎風搖曳，給茶座生色又添生氣。原來當年打贏官司，母親拿出幾十萬給她和細佬翻新榮昌。自此庭院圍了木柵攀了綠藤架了鞦韆，也有了「蓮塘」為誌的英文名Lotus Café。

很多客人喜歡庭院的花，不時拍照，令金仔心花怒放：「放些心機下去，每日少少每日少少，你就見到成果了。」她說，每日堅持打理一下，花自然生得美麗。

店旁竹樹叢、生鏽鐵絲網，金仔曾看不順眼，想除之而後快。可是，母親下令動不得，理由是阿爺年代種下來置下來。「到現在自己年紀大了些，就明白為甚麼阿媽甚麼都不想動。因為每一樣東西都是她的點點滴滴。」水珠澆落她種下的柏樹、萬年青，風一吹，閃閃舞動。

「好似我們經營榮昌一樣，包括客人呀，食物的質素，都是一點一滴的積聚。」

母子親情，手足情誼，何嘗不是？！

採訪：韓潔瑤 拍攝：陳瑞華、關永浩

榮昌茶座
地址：上水粉錦公路蓮塘尾村1號
電話：2670 3388
詳情： http://bit.ly/2NdRYRx

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我跟Shane兩個complain-a-trons愛抱怨鬼要跟大家抱怨一堆搬來台灣生活的鳥事

不介意可以聽一下

話說整集都是在抱怨非常沒營養XDD （話說是哪一次是營養的？？？？）

因為這次是坐在地上主持

欣西亞我呢，把膝蓋彎起來手靠在上面，所以鏡頭下方一直拍到我的膝蓋

那並不是屁股，請大家不要誤會嗄～～XD