買了一袋美國進口馬鈴薯，
洗刷乾淨後，不削皮直接放入萬用鍋內蒸熟，
蒸好的馬鈴薯裝盒放在冰箱冷藏，也是超方便的常備食物。
例如把煮好的馬鈴薯從中劃開，夾入奶油塊，放入小烤箱加熱，
融化的奶油香氣與馬鈴薯的綿密香甜融合，好美味。
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我還使用富士琺瑯的MOZ琺瑯圓盤來焗烤起司馬鈴薯，
好吃到讓人欲罷不能，一個人就能吃掉半盤，
而且作法超簡單，很快就能完成端上桌。

把蒸熟的馬鈴薯去皮切小片，
排列擺放在抹上一層奶油的琺瑯圓盤內，
接著舀入適量的白醬（我偷懶直接使用咖樂迪買的奶油白醬）→再鋪上一層馬鈴薯片→一層白醬→表層撒上披薩起司絲。

這樣就可以放入阿拉丁小烤箱內，不需預熱，以200℃焗烤15分鐘至起司金黃。
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鬆軟香甜的馬鈴薯與濃濃奶香的奶油、起司是絕配，
熱呼呼的吃著，這就是秋天的幸福味道，充滿季節感的豐收美味！
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正在開團的富士琺瑯MOZ琺瑯圓盤及琺瑯馬克杯，
不只是小朋友，大人也會愛上這款有品味又帶著可愛感的餐具。
材質厚實，觸感質感非常好，而且圓盤尺寸夠大，當成主餐盤很理想，搭配一整盤餐點看起來就好豐盛。

琺瑯盤還可以放入蒸鍋、烤箱裡使用，做好的餐點直接端上桌，非常方便。
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趁此次難得的優惠折扣，建議為家人每人添購一套杯盤組合，
不只在家裡使用，外出攜帶或露營野餐也都很合適。
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🔴本次的獨家限量團購優惠：MOZ、方便鍋系列，單件75折、兩件7折、三件以上6折(以原價計算折數)。

如此划算的空前超值優惠，絕對不能錯過，後天(9/28)就要結團了，還請把握最後的下單時間。
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麻婆豆腐蓋飯
惡魔烤吐司配黑咖啡
肉醬起司焗烤飯

今天是與 @foodpanda_taiwan 合作的
"明天三餐吃甚麼 第六輯"
出現的食材一樣都是在pandamart取得的喔

以下是今天的三道菜
早餐 : 惡魔烤土司配黑咖啡
午餐 : 肉醬起司焗烤飯
晚餐 : 麻婆豆腐蓋飯

黑咖啡可以
促進腸胃蠕動並增強體力
而具有眾多辛香料的麻婆豆腐則是大大增強免疫力💪

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在家的日子
自己煮不僅可以省下一筆費用
選擇多樣化的食材均衡飲食
也能幫助增強免疫力喔

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早餐:
惡魔烤土司與黑咖啡

材料:
方形吐司>>>>>>2片
切達起司片>>>>>>2片
白糖>>>>>>1大匙

做法:
1. 吐司放上起司
2. 撒上砂糖
3. 烤箱預熱220度 烤3到5分鐘至起司融化
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午餐:
肉醬起司焗烤飯

材料:
雞蛋>>>>>>2顆
洋蔥末>>>>>>60克
番茄醬>>>>>>3大匙
鹽巴>>>>>>1茶匙
白飯>>>>>>300克
雞腿肉>>>>>>1份
辣味肉醬罐頭>>>>>>1或2罐(依照喜歡的鹹度)
披薩起司絲>>>>>>60克

做法:
1.雞腿肉切丁 洋蔥切末 雞蛋打散備用
2.炒雞蛋至半熟
3.加入白飯 洋蔥末 雞腿肉翻炒
4.加入番茄醬 鹽巴調味，將炒飯翻炒完放入容器內
5.炒飯鋪上肉醬 放上起司絲
6.200度 烤10分鐘至起司上金黃色即完成
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晚餐:
麻婆豆腐蓋飯

材料:
蔥末>>>>>>15克
蒜末>>>>>>15克
豬絞肉>>>>>>300克
豆瓣醬>>>>>>2大匙
醬油>>>>>1大匙
板豆腐>>>>>>1塊
玉米粉>>>>>>10克
水>>>>>>240毫升
白飯>>>>>>200克

做法:
1.豆腐切小塊
2.爆香蔥蒜末
3.加入豬絞肉拌炒至變色
4.加入豆瓣醬拌炒至產生紅油
5.加水煮滾
6.放入豆腐煮熟 醬油調味
7.用玉米粉水(玉米粉加入2大匙水拌勻)勾芡
8.起鍋淋在飯上即完成

#美食 #烹飪 #料理 #防疫料理

#在家吃早餐 #平底鍋
你家裡是不是也囤了一些吐司？今天來換個吃法
用 #平底鍋加鍋蓋，就可以烘出美味的一人份小披薩，不需要烤箱喔！
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▎材料：吐司 1片、雪白菇 10g、鴻喜菇 10g、培根 2片、甜椒 1/4顆

▎調味料：番茄醬 1大匙、披薩起司絲 適量、黑胡椒粒 少許
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➩➩➩點圖看詳細步驟囉➩➩➩
🉐搶手鍋具專區🉐 https://thermostw.pse.is/3hb987
THERMOS為你的自煮生活加分
　
#宅在家 ##在家工作 #早餐 #自煮防疫應援團

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📖詳細食譜：https://pse.is/EC4XR

鹹派皮材料：
中筋麵粉140克、無水奶油 (澄清奶油) 85 克、鹽3克、細砂糖5克、冰水35克

派餡材料：
鮮鮭魚1片、味噌60克、二砂糖30克、水60克、日本山藥一支(先切小丁後，泡水備用)、耐烤乳酪丁、鰹魚香鬆1瓶、烤過鮭魚1/2片

組合、裝飾：
披薩起司絲100克

爐溫：
全火190度，烤焙25-28分鐘
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#鹹派 #味噌鮭魚 #山藥

「培根洋蔥鹹派」法式鹹派。洛林鹹派❤Bacon Onion Quiche / Quiche Lorraine | 俏媽咪潔思米

法式鹹派外層酥脆派皮，
內餡蛋奶醬配上喜愛的餡料一起烘烤~
出爐就是一道可以當成早餐，點心，下午茶的點心!

❤完整圖文食譜：http://yummymum.tw/quiche/

[派皮] 八吋分離派模 X 2份
另外準備烘焙紙、保鮮膜、烘焙石(可用紅豆或米代替)
中筋麵粉 250g
奶油 170g
雞蛋 1顆
鹽 1小撮
冰水 2大匙
蛋液 1顆 (另備，塗抹派皮用)

[內餡] 八吋分離派模 X 2份
培根 8條
洋蔥 1/2顆
蘑菇 4顆
花椰菜 適量
鹽巴 2小匙

[奶醬材料] 八吋分離派模 X 2份
鮮奶油 80ml
牛奶 80ml
蛋 2顆
鹽 1小匙
黑胡椒粉 1小匙
白胡椒粉 1小匙
帕馬森起司粉 20g
披薩起司絲 適量

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✐.ɴɪᴄᴇ ᴅᴀʏ 〰︎💌・🌷・🍒・
大家好，我是潔思米，擁有三個寶貝的全職媽咪，喜歡料理、烘焙。
每週我會和大家分享一些簡單的甜點烘焙和料理做法。
喜歡的朋友們歡迎訂閱我的頻道以及在評論區和我分享看法哦~
http://bit.ly/2vXUwiZ
#培根洋蔥鹹派#俏妈咪#烘焙#法式鹹派#Quiche

十種我最常吃的厚片土司的口味變化，自製吐司抹醬為自己的健康把關。五種鹹口味(大蒜奶油/鮪魚洋蔥/蔥花餡/焗烤起司/火腿起司）、五種甜口味（花生醬/芝麻醬/椰子奶酥醬/榛果巧克力醬/草莓果醬)，一個月的早餐口味不重複！
十種厚片吐司抹醬： https://ciao.kitchen/toast-spread/

食材：
(鹹) 大蒜奶油 / Garlic Butter
30 g 大蒜切碎 / minced garlic
80 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1/4 小匙 鹽 / salt
少許 乾燥巴西里 / dried parsley
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(鹹) 鮪魚洋蔥起司 / Tuna Onion with Cheese
1 罐 鮪魚罐頭 / canned tuna （約150g)
80 g 洋蔥切碎 / minced onion
1 小匙 大蒜粉 / garlic powder
1 小匙 洋蔥粉 / onion powder
少許 切達起士 / cheddar cheese （可用披薩起司絲替代）
少許 莫札瑞拉起士 / mozzarella cheese （可用披薩起司絲替代）
少許 鹽、胡椒 / salt, pepper
____________________________________
(鹹) 蔥花餡 / Scallion Sauce
3 根 青蔥切碎 / chopped scallion
1 大匙 融化豬油 / melted lard
1/2 小匙 鹽、白胡椒 / salt, white pepper
____________________________________
(鹹) 焗烤起司醬 / Cheese Sauce
60 g 起士片 / cheese slice
35 g 鮮奶油 / cream
30 g 砂糖 / sugar
25 g 無鹽奶油 / unsalted butter
1 小匙 鹽 / salt
____________________________________
(鹹) 火腿起司 / Ham and Cheese
1 片 火腿 / ham
1 片 起士片 / cheese slice
____________________________________
(甜) 花生醬 / Peanut butter
100 g 花生 / peanuts
15 g 砂糖 / sugar
1/4 小匙 鹽 / salt
____________________________________
(甜) 芝麻醬 / Sesame paste
100 g 黑芝麻 / black sesame
20 g 砂糖 / sugar
1 大匙 液體油 / vegetable oil
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(甜) 椰子奶酥醬 / Coconut butter biscuit spread
10 g 椰子粉 / shredded coconut
20 g 奶粉 / milk powder
40 g 無鹽奶油 / unsalted butter
20 g 砂糖 / sugar
30 g 椰子油 / coconut oil
少許 鹽 / salt
(甜) 榛果巧克力醬 /
Hazelnut Chocolate Spread (Nutella)
(甜) 薄荷草莓果醬 / Mint Strawberry Jam
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搭配吐司食譜：
v 蜂蜜燕麥全麥吐司：https://ciao.kitchen/oatmeal-wholewheat-bread/
v 湯種鮮奶吐司(藜麥＆原味)：https://ciao.kitchen/quinoa-loaf/

裝水餃/塔皮/麵團/厚片吐司都很適合的多功能保鮮盒：http://bit.ly/2Q1WZRF
輸入優惠碼「ciao」，全單享95折，滿2000以上享9折優惠，歡迎多多利用！
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