為什麼這篇披薩加熱ptt鄉民發文收入到精華區：因為在披薩加熱ptt這個討論話題中，有許多相關的文章在討論，這篇最有參考價值！作者ivanbiker (Ivan)看板cookclub標題[問題] 熟披薩重新加熱用烤的比較好嗎？...
披薩加熱ptt 在 許淳彰中醫師 Instagram 的最佳貼文
2021-02-17 09:01:05
「糖糖丹丹，看這裡～123」 我開心的拿起手機，幫興奮的兩小娃拍照。 二娃不是偷偷跑去打工！而是參加某披薩店舉辦的親子體驗營活動，化身為一日🍕小小店員。 從一開始的認識材料、揉麵團、發酵、桿麵皮、餅皮戳洞、放上佐料&餡料，到最後的烤披薩，兩娃都覺得很新鮮有趣！ 👦原來我們吃的披薩餅皮是用...
最近買了烤箱，但自己沒時間做 pizza
就上網買了冷凍 pizza，
這種冷凍 pizza 原本就已經是熟的
所以只要從冷凍庫退冰之後，烤個 5-10 分鐘就好
這讓我想到另一個相關的問題
有些賣場有賣現烤的 pizza
像 costco 那種 pizza 很大張，算便宜的
如果我是去買一大張這種烤好的 pizza
買回來吃不完的部分就冷凍起來
等到下次要吃的時候，一樣先退冰
請問是用烤的還是用蒸的會比較好吃？
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→ rita5168: 不用退冰 我都直接丟小烤箱 170度左右烤5-10分鐘 好吃唷 10/16 22:46
推 sammoon: 當然是烤的比較好 蒸的皮不脆會爛掉 10/16 23:15
→ Lovekyubi: 不需退冰 直接烤就好 10/16 23:19
→ draven: 烤箱預熱後，不要退冰直接烤 10/16 23:59
推 akihachi: 烤啊 10/17 02:27
→ fortrees: 不烤的話口感會很差 10/17 07:31
→ ivanbiker: 了解，感謝大家的回答，這樣以後吃pizza就很方便了 10/17 07:39
推 zxc1114171: 你們會灑點水在pizza上面再烤嗎? 10/17 08:24
推 incandescent: 烤好的 用微波比較好吃 10/17 10:32
→ incandescent: 冷凍 用烤的比較好吃 兩種不一樣 10/17 10:33
推 tsuchan49: 我都先微波再烤 起司比較會牽絲 哈哈 10/17 12:42
→ eva19452002: 我是放冷藏，用烤還是很好吃，吃不出有冷藏過 10/17 14:26
推 Ian543: 好市多起司披薩，冷藏狀態微波500W1分鐘 10/17 15:12
推 sunlinsg: 熟的可以用平底鍋小火煎，一陣子後鍋蓋悶一下下讓起士軟 10/18 15:16