[爆卦]折紙盒是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇折紙盒鄉民發文沒有被收入到精華區:在折紙盒這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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折紙盒 在 蕎希甜點 台灣特色夾心餅乾 肉桂捲 新竹甜點 Instagram 的最佳貼文

2021-08-02 05:48:37

蕎希碎碎唸 這幾天除了初五月份的甜點單,就是做了好多給KKDAY的肉桂捲 是我史上一天做過最多的一次XD 真的很感謝有這個機會,除了讓我能跟最受歡迎的其他肉桂捲出現在同一場合~也讓我做知道自己一個人可以做到什麼程度 蕎希甜點一人工作室!!!一個月800顆不是夢!! (是惡夢XDDD) 製作的過程...

  • 折紙盒 在 A編工事中 Facebook 的精選貼文

    2021-09-09 22:37:32
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    【讀曆書店2022|日常慶典】#募資上線​
    𝟑𝟔𝟓則台灣作品選句×世界節日,啟動一整年的靈感!​
    ▸ ▸ ▸ https://lihi1.com/wjx6N
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    如果要說最近幾年出版界有什麼年度關鍵字,「日曆」絕對是其中一個。誰知道以前掛在牆壁上每天撕下來折紙盒子用來包瓜子殼的東西可以變成這麼趨之若鶩的商品!
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    這幾年下來,「讀曆書店」的訊息彷彿已經變成某種習慣,總會期待又有什麼新企劃,到底 生鮮時書 這次從茫茫書海當中挑出了哪些句子,準備來預測某個平凡不過或高潮迭起的日常。
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    四年過去,這間桌上的書店也好像一間真的書店一樣,透過一場微型展覽不斷地變化、展示著出版品的脈動。其中也有很多彩蛋,是出版人最真切的心情。
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    出版可以改變世界、對抗世界嗎?說實話,我不知道如今的出版還有沒有這樣的影響力,但或許可以先讓出版品改變你的一天開始做起。
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    這裡面,有365則故事,有說故事的人,有說故事的自由。你可以透過「讀曆書店」的選書,去尋找更多完整的故事,去認識更多說故事的人。那一句話,就是真真切切的自由。
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    Photo credit:粗劣的厭世香菜
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    「什麼時候開始,你把365天活成同一天?」​
    讀曆書店的第四年,我們想邀請你參與一場​
    為期一年的日常慶典,用儀式感點燃日常的花火🌠​
    ​ ​
    ▮ 全新質感封面✖花火驚喜扉頁✖在地品牌聯名​
    今年延續過去 #台灣作家作品動人選句​
    還有 #全新主題:世界各地的獨特節日
    搭配 #隨機的行動指南​
    每一天、每一句、每一個節,
    呼朋引伴一同慶祝,讓平凡變得鮮活亮眼~​
     ​
    #讀曆書店 #在桌上開一間書店

  • 折紙盒 在 Facebook 的最佳解答

    2021-08-23 21:15:09
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    又到了折紙盒的季節🙃

    有可能快停止接單了,因為還有其他工作要忙,所以要買要快:

    https://www.facebook.com/104672494231797/posts/572563780775997/?d=n

  • 折紙盒 在 蕎希甜點 Facebook 的最佳解答

    2021-07-11 16:44:49
    有 99 人按讚

    蕎希碎碎唸~
    這幾天除了初五月份的甜點單
    就是做了好多給KKDAY的肉桂捲
    是我史上一天做過最多的一次XD
    真的很感謝有這個機會,除了讓我能跟最受歡迎的其他肉桂捲出現在同一場合~也讓我做知道自己一個人可以做到什麼程度
    蕎希甜點一人工作室!!!一個月800顆不是夢!! (是惡夢XDDD)
    製作的過程:
    06:00 麵粉等材料混拌,靜置30-40分鐘水合
    06:40 放入麵團打麵機,加入酵母等材料,打出薄膜(10-15分鐘)
    07:00 整好麵糰,進行發酵 (須注意濕度與溫度) 夏天約1小時,冬天1.5-2小時
    08:00 進行配料調製與擀麵,捲麵團,切
    08:15 進行二次發酵, 約30-40分鐘
    08:30 煮製肉桂醬,約30分鐘
    08:50 預熱烤箱,準備進爐
    09:20完成烘烤
    09:30 刷醬,等待冷卻
    10:30 完全冷卻,折紙盒,進行包裝,入盒裝箱,到宅急便寄出

    我說的是順利的過程喔….(簡直夢幻行程)
    發酵幾乎是最不能掌控的,如果大熱天,下雨天,這種天氣的變化,都需要密切注意
    麵團的狀態…而且台灣夏天超熱,滿容易發生過度發酵的狀態….這樣出來的肉桂捲…就會很乾很書粗糙,甚至有酒味…只能重頭再來過另一個三小時,尤其我一個做真的手速要很快!不然在擀麵的時候,另一盆就發酵過度了~~所以我很常在廚房中奔跑……

    一顆肉桂捲賣多少錢,不論賣190,或是50塊,都有人嫌貴~
    因為~很多人不知道這背後的成本阿XD
    以前在咖啡廳打工,經常有一群人來,只點一杯咖啡,其餘一群人也跟著進店佔了位子不消費,跟他說有低消~~還會不爽呢…說什麼”為什麼阿!我就不想吃啊~我朋友有點餐阿”
    大大…..你享用的,冷氣,裝潢,還有你佔位子讓其他想進來消費的客人無法進來,我少賺,這些都不是成本嗎?

    現在經營自己的小小工作室,沒有大店的論價能力,進的貨都是珍貴的一分錢,心想如果賣的價格,讓自己覺得委屈,那我何必賣呢? 反之,如果你覺得買貴了,那又為什麼要買呢XD
    老話一句: 世界這麼大,相信一定找的到讓你吃的開心花錢又不心痛的甜點,但就不會是蕎希甜點囉!!
    PS.懂我的就懂我緣份勉強不來壓,也謝謝懂我的你們^^

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