#小學生早餐
凌晨被鄰居的汽車警報器盪氣迴腸的聲音給吵到靈魂快出竅了
這就很像住宿同寢室的室友鬧鐘一直響然後全室友都醒了但他都聽不到是一樣的意思⋯
果然疲憊的早晨只能火速早餐
貝果丟氣炸鍋160度6分鐘
蛋跟玉米丟電鍋外鍋1杯水等跳
期間沖個續命咖啡切個水果解決（擦汗）
然後兩隻貓以為今天會犒賞他們吃肉泥整個精神抖擻⋯⋯只好開餵了😆
結束今天這一回合

#食況轉播 #何順凱的隱藏菜單

現在是去吃Taïrroir 態芮 的好時候。

何順凱主廚把他平常招待熟客與親友的隱藏菜色，紅油抄手、雞捲、牛肉麵等等，大大方方擺在菜單上了！

期間限定，即日起至9月30日止，逾期則回歸法式基本設定。

若你還是期待奶油與松露，龍蝦與魚子醬，那確實，這餐不是你的菜。但若你當過態芮的客人，知曉何順凱主廚在學生時代奠定的中餐台菜基礎，感應到他在法餐形式裡注入的台灣精神，那麼這一餐，你會覺得非常有趣。

你會嚐到細皮嫩肉的「紅油抄手」，滑溜鮮香，口齒抖擻，飽滿的肉餡細緻無顆粒，乾淨不腥，薑味隱隱，給甜口的紅醬油襯托得甘美，自煉紅油與自製麻醬攪和出辛氣與醇厚，調味均衡優雅。

你會嚐到豐香軟脆的「古早味雞捲」，豆皮經過油炸的火氣令人熟悉，一咬才知玄機：蔬菜清脆至極！何順凱不用魚漿，只用地瓜漿拌豬肉與蔬菜，豬是以自製紅麴醃製的豬里肌，蔬菜含高麗菜、紅蘿蔔、洋蔥、荸薺，嚐得出每一樣素材經過細心處理，肉嫩味鮮甜，菜青口感好，愈嚼愈開胃。

你會嚐到鑊氣裹身的「凱何牛肉麵」，是牛肉炒麵來著，搭配一碗牛舌澄清湯。蠔油、生抽、糖、鹽等基本調味，是炒牛肉的起手式，為了適應西式廚房的設備，何順凱用小鍋，分別炒牛肉與麵條，就能製造真實的鑊氣。麵條也是自製，00麵粉、嘉禾牌中筋麵粉、杜蘭小麥粉的混合，韌中有彈，爽中帶柔，十分適口。

你會嚐到輕盈曼妙的「木瓜牛奶與烤土司」，由甫獲亞洲最佳甜點主廚的賴思瑩操刀，木瓜牛奶冰糕清甜鬆化，另以木瓜糖紙增強風味，烤蛋白霜餅散發絲絲焦香，真有點烤土司的調調。

這一份唱反調的菜單，錯過便難再有。我的意思是，這樣的餐廳概念在目前台灣的餐飲市場難以誕生，定價、座位數、人才招募、目標客群都有需要克服的問題。然而，這一餐展示了用fine dining精神做質高量小的中餐與台菜，可以呈現的新風格與新內涵。

希望最終會從這裡長出些什麼。

【泥鰍男孩】（４）
　
（１）https://bit.ly/3mUfNTd
（２）https://bit.ly/3thzkhC
（３）https://bit.ly/3kQYTlP
　
「嗚啊啊啊！」回憶以懊悔的怒吼作結，這段傷痛的記憶已數不清在惡夢中重播過多少次。
　
如果當晚沒有抽菸，如果沒有偷偷潛入公園，如果沒有因為工作錯過女兒的生日…
　
世事並沒有如果，也不可能改變過去。剩下能夠撫平傷疤的，就只有復仇。
　
就在這個時候，房門外傳來腳步聲。彬叔整個人精神抖擻，抹掉臉上的淚水，緊握著手槍快速緊貼在門後凝神細聽，心裏暗數著「第一個。」
　
『你的願望是復仇吧？細心聆聽外面的腳步聲，第三個出現的人，就是你要復仇的對象。』
　
門外傳出兩個人交談的聲音。他認得聲音是賓館老闆和在櫃檯遇見的女生。
　
「嗨嗨～小姐，裏面浴室有熱水嗎？」老闆。
「呃…我暫時不需要。」芷穗。
「不洗澡嗎，嗯嗯嗯…」
「請問有事嗎？」
「哦，我作為老闆想關心一下房客嘛。」
「沒事的話，我想先休息了。」
「肚子餓的話，可以打床前的電話叫我。」　
「我會的，但我不餓。」
「唔…」
「還有事嗎？」
「有時候嘛，真相不一定是妳預期的結局，過去的就讓它過去吧。」
　
「什麼意思？」
　
「不管發生什麼事也好，千萬不要自殺。就算要自殺，也不要在賓館內死，如果想吊頸，我介紹對面街的酒店給妳，風景不錯，妳可以打開窗吊頸！」
　
老闆說完一堆莫名其妙的話就離開了。
　
接著，一陣急促的腳步聲又緊隨其後，那女生追了出去。
　
「老闆，請問…賓館會實現願望的事，是真的嗎？」
「願望實現是真的，但很多人不知道自己心底裏真正的願望。」
　
說畢，女生便返回房間，彬叔還聽到房門關閉的聲響。
　
這樣…算是兩個人嗎？！彬叔困窘。但不管怎樣，今天一定要替女兒報仇！
　
事件發生後，警察因為沒法追查兇徒的下落，最後以『意外身亡』作結。因為玩電動滑板車所以全身表皮被撕去？
　
彬叔沒法接受這個結果，警察卻迅速火化遺體，以免彬叔再找麻煩，他死纏爛打幾乎每天去警察局追問調查結果，又將公園找到的動物骸骨，拍攝到的赤腳足印交到警察手上。
　
另一方面，彬叔日夜守候在公園，他深信兇徒還在公園內。
　
有一次，彬叔長期放在公園偷拍的攝錄機，錄到有黑影在草叢內高速移動，他馬上趕到公園也通知了警察。
　
結果警察到場，將彬叔拘捕，還申請禁制令，不准他踏足公園範圍。
　
多年來，他都沒有放棄替女兒報仇。也許上帝終於聽到他的呼喚，但更像是魔鬼向他開出條件。
　
最近，他聽到一間賓館，可以幫房客實現任何願望。彬叔多年淤積在體內的憤怒與悲傷，他毫不猶豫就決定了復仇這條路。
　
他跟魔鬼握手成交了，而且還握得非常用力。
　
　
＊＊＊＊＊＊＊＊
　
下班後，芷穗在車站旁邊的餐廳等候阿勲，誰先到達餐廳就先進去點餐，她們早已清楚對方的口味。那晚的晚飯是鐵板牛扒，晚餐聊的是工作的抱歉與八卦。
　
回家後，在收費平台選了一套電影，芷穗看到一半就睡著了…
　
要是那晚阿勲沒有失蹤的話，只是一個普通得隔天醒來就會忘掉的晚上。
　
只是，當芷穗醒來後，攤手摸索卻發現阿勲沒有睡在旁邊，公事包還在，他只帶了銀包和手機就出門了，連鑰匙都沒帶在身上，表示阿勲匆匆出門，並覺得自己很快回來嗎？
　
芷穗等了大半天，一開始當然很生氣，竟然一聲不響就出去，她打了幾十通電話，直至黃昏，從生氣轉變成擔心。
　
兩天後，阿勲的名字出現在失蹤人口上，父母也完全沒有他的音訊。
　
有朋友說看到阿勲跟另外一個女人私奔，芷穗無論如何都沒法接受這個答案，只因兩人之間的承諾實在太多太多。
　
『叮噹～』門鈴聲響起，芷穗猛地抖了一下。
　
她慢慢轉開門柄打開門，門後的卻是賓館老闆…他說了一堆不明究裡的說話，芷穗根本沒心情回應。終於都打發他離開，關門後，她再次等待…
　
良久，門外突然響起一聲槍聲，芷穗嚇得幾乎心跳停頓。她心裏有不好的預感，於是不顧危險打開門看過究竟。
　
她首先看到的是那個白髮男人，他手上拿著冒煙的手槍，大吼：「是你吧！把我女兒殺掉的人是你吧？！」
　
躺在男人面前的人…是阿勲！
　
他膛大雙眼按住胸口躺在地上，他看到芷穗後張開嘴巴拚命深呼吸，奮力擠出：「芷…穗…」
　
芷穗與阿勲對視，凝視著他的眼睛，脫口而出：「你…是誰？！」
　
與此同時，那晚被塗鴉掉的記憶，突然豁然開朗。
　
當時阿勲失蹤一段日子後，曾經回來過…
　
但回來的人，不是阿勲。
　
《夜谷賓館營業中３》正式公開預售！
１１月尾出貨
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#Vivziepop #HELLUVABOSS
我並不擁有此影片 影片所有權歸屬於Vivziepop
I do NOT own this video, all rights go to Vivziepop

贊助影片原作者,幫助她製作更多精彩的動畫!
贊助 HAZBIN HOTEL 的 PATREON 網址: https://www.patreon.com/VivienneMedrano

原影片網址(Original Video Link):
https://youtu.be/RghsgkZKedg


這次的影片由大麻煩翻譯組
& 栗奇 & Sophie 共同製作

封面是也栗奇大大做的喔！

栗奇的個人頁面:
https://www.facebook.com/ricky.furry.908

我們做Helluva Boss的翻譯開始出現定律了
大家會慢慢從精神抖擻做到神智不清Orz
可以看到大家掉san後要繼續修改(糾結)細節跟打影子怪
因為做到半夜還會開始肚子餓
原來是DST我還以為是翻譯呢(餓到掉血)

本來今天我跟Sophie現實世界有約要打Monster Prom
結果直接無情變成翻譯翻了一整天Orz

栗奇罩到不行
影片修了又修真的辛苦爆他了OrzOrzOrzOrz (這是感謝人群蜈蚣)


註解區:

0:57
Verosika手上的飲料是Beelze-juice

1:50
在電影追殺比爾中
女主角開的車後面有斗大的字寫著"Pussy Wagon"
另外在 Lady Gaga 的歌曲 Telephone 的 MV 裡面也有出現這樣的車子

2:12
Verosika拼錯

2:42
Michael Crawford以飾演歌劇魅影中的魅影名聞遐邇
啊對我們字拼錯了Orz

4:53
他說的succu-bitches同時也是在說他們是魅魔

5:54
雖然自動字幕給的是expensive
但我們選擇解讀expressive
另外就是Moxxie叫他去上art class是單數
所以後句用了They我們更覺得是在指Blitzo的畫

要解讀expensive其實也說得過去
嘛... 聽了幾次會覺得越聽越模糊XD 官方也沒給官方字幕(原影片那個是自動字幕，不是人上的)
所以也不清楚到底是哪個比較可能

6:07
很棒的打破第四道牆呢

7:25
Awful在比較特別的場合其實可以是 "令人敬畏" 或是 "厲害" 這種正面的意思
但我們也不太確定Blitzo是想說她很棒
還是反向的說很糟糕(因為Loona是走叛逆歌德風的少女)
這種取向上說awful也算是在稱很酷
我們也分不出來=__=所以就用了正反都可能兼具的"糟糕"

9:07
因為那個人問說"你是小妖精嗎?"
Blitzo的順勢回答"很酷對吧?" 後句承接"但不要告訴其他人喔"
But you sure shitting gonna tell nobody

10:51
Notice me, senpai

11:24
中文字幕為了流暢沒辦法完整表達好這句的意思
Loona說 "I was almost 18."
用了 was 而不是 am，證明她是在說當年(被Blitzo收養時)都快18歲了
不是在說吵架中的現在快18歲

這邊Loona的意思就有點像是在說 "你收養我的時候我都要成年了，根本不能算是你養我"這種感覺

13:55
She totally pegs you, doesn't she.
peg這個字算是釘吧?
不過在性事上有別的意思
嗯...

16:23
畫面右邊...
警察裡參了個小丑@_@

16:26
P dicks 你要說是pig dicks或是police dicks其實都一樣
因為其實互通，pig dicks也可以稱作警察的屌


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【#星期五樂城】撲簌簌濺開明亮茶色的奶茶，花苞一樣綻放蜂蜜滋味的西多，對忙碌了一天的打工仔而言，絕對是最好的治癒。成立於2020年3月的「3時15分」，開宗明義地，以午後時光命名，摻雜了愜意與清閒。

「讓大家在忙碌中抖擻精神！我們很想分享這樣的音樂。」主唱聲音清清亮，力量充沛，聽進耳裏，像一大捧熠熠生輝的日光。製作的用心，更教人佩服：「我們將大熱日劇《#戀愛可以持續到天長地久》的主題曲歌詞、重寫成廣東話，內容與原曲意思相近，希望可以在今個寒冬，為大家帶來一點甜！」

未來，「3時15分」會努力發佈更多新歌和cover，想消磨慢時光時，不妨refresh一下他們的社交媒體！
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以下為本段內容文稿：

歡迎來到「一天聽一點」，今天我們來解決一個，幾乎是上班族，或者是習慣熬夜的人，經常面對的問題，那就是沒有辦法集中「注意力」。

你會不會常常有一種感覺喔，就是經過一夜的休息、睡眠，照道來理講當你起床的時候，應該要神清氣爽、精神抖擻。

但是呢，偏偏你一大早起來，老是覺得頭重腳輕，魂不附體，做什麼都卡卡的…。可能是呢，好不容易一起床，腳去踢到門板，痛得哇哇大叫，還留血見紅。

再不然就是呢，睡眼惺忪底下，倒個水還打翻，然後弄髒了衣服，為了要再換一套新的衣服，還延遲了出門的時間，甚至於是後面的行程。

就算呢，到了公司沒有遲到，但也不知道怎麼搞的，就是坐在會議室裡面，還是昏昏沉沉。主管問你開會相關的數字，你昨天晚上明明很認真、很努力的去做了準備，但是在這眼前當下，就是結結巴巴，回答不出來。

一大早呢，在主管面前出包也就算了，更慘的是，你還要花更大、更多的力氣，去重新贏回主管對你的信任。

當我說到這裡的時候喔，讓我想到一個老笑話。就是有一對兄弟喔，相約要去馬術場去騎馬。

在跨上馬鞍的同時，哥哥是精神飽滿，神清氣爽的坐上去。而這弟弟呢，是有氣無力，一臉昏沉的坐上了馬背。

等到兩兄弟都開始騎馬奔馳的時候，哥哥大老遠就看見，前面有一個很大的坑洞。所以呢拉了拉韁繩，讓這個馬兒的速度慢下來；而這弟弟呢，卻沒有看見這個大坑洞，繼續呢一馬當先的往前衝啊。

那這時候你是哥哥，是不是一定會提醒弟弟？所以呢，哥哥眼看危險快要發生，情急之下，很快的大喊：「弟弟，你快勒馬！」

結果呢，弟弟雖然聽見了，但是因為精神不好，所以理解錯誤，一時半刻聽成：「弟弟，你快樂嗎？」

於是呢，他回頭笑著跟他的哥哥說：「我很快樂～」。於是這個時候，悲劇就發生了，弟弟就栽到洞裡面了…。

好的，毫無疑問，這個悲劇的結果，就是弟弟的精神不好，缺乏必要的「注意力」，所以才會連人帶馬，重重的摔到大坑洞裡面。

那你一定聽過一句話囉：「一日之計在於晨」；但是你可能不知道，究竟要怎麼樣計畫，讓自己的專注力才會變好？

事實上呢，要順利啟動自己的「注意力」是有SOP的。今天呢，我提供四個經過科學實驗，能夠幫助你在每天起床之後，很快的啟動自己專注力、注意力的有效方法。

相信呢，你要是能夠在每天早上，都順利的啟動自己的「注意力」，提高自己的效率，讓自己呈現最佳狀態；那你這一整天就會特別的有成就感，做起事來都可以事半功倍。

我先說第一個方法喔，你可以在每天早上起床之後，「先喝一杯水」。

我們人的身體喔，在經過長時間的睡眠，滴水不沾的狀況底下，我們的身體在起床的時候，我們的水份其實會透過呼吸，和皮膚的蒸發，呈現一種有點脫水的狀態。

所以，在我們脫水的時候，會有的生理現象，就是會昏昏沉沉、沒辦法集中注意力；所以每天早上起床，第一件事情先喝一杯水，幫自己的身體解渴。而且呢，還能夠暫時去控制自己空腹的飢餓感，讓你大腦可以慢慢的開機。

而第二個方法，就是在你剛起床的時候，「不要馬上喝咖啡」。

這是因為呢，當我們剛起來之後，我們的身體會開始分泌，叫做「皮質醇」這樣的內分泌物質。

「皮質醇」呢，是一種壓力的賀爾蒙，讓你能夠在醒來、昏昏沉沉的狀況底下，慢慢的打起精神。

更直接的說喔，「皮質醇」其實就是讓我們變得更專心，變得更有精神的關鍵。

所以，舉個例子來說，你一定有看電影的經驗，當你在螢幕上面，看到男主角快要被壞人勒死的時候；這時候你知道他不能死，要不然這戲就演不下去了嘛。
可是呢你又想不出來，他到底有什麼辦法能夠脫困，特別是這樣的一個狀況底下，你整個人喔，會非常的緊張跟專注，而且有一點興奮，你的眼睛沒辦法移開，完全被電影吸引。

這個時候你體內的「皮質醇」，就會處在強烈分泌的狀態；所以你會有很高的專注力，讓你全神貫注、目不轉睛。可是咖啡呢，會干擾你皮質醇的自然成生。
這就像是喔，你有一點提前「預支」了自己的注意力；幫自己強制開機，而不是自然暖機之後的順暢運作。

這樣子的狀況底下，長此以往，在你真的需要注意力的時候，反而會因為皮質醇沒有辦法正常的分泌。

也就是會讓你慢慢的變成一種，你「知道」自己要專心，但是你卻怎麼樣也「做不到」專注的尷尬的情況。

所以，當你一大早起床的時候，就直接喝咖啡，這個是有一點殺雞取卵的提神方法。短期之內有效果，但長此以往，其實是破壞你內分泌，自然開機的自然機制。

所以，比較好的方法就是，在你起床的一個小時之後再喝咖啡。這個時候，你的皮質醇分泌會達到高峰，而咖啡也能夠順勢的幫助你，提升你的專注力。

再來呢，第三個啟動「注意力」的方法，就是「感受早晨的陽光」。

如果你剛好是那種喔，很容易在早上覺得沒有精神的人，那你就應該要多利用這個方法。早上一起床，多曬曬早晨的太陽。

太陽光喔，和大部份的燈泡光線，其實是不一樣的。它能夠散發出更廣的色彩光譜。當這些特殊的色彩波長，透過眼睛，把訊號傳到大腦的時候，它就會去抑制你睡眠賀爾蒙的產生，讓皮質醇有更好的發揮。

所以呢，請你在早上起床的時候，善用早上的陽光。

而最後一個方法，就是讓你盡可能的「把重要的會議，都安排在上午」。

一般來說，我們大部分的人，都是在上午的「注意力」比較好，工作效率也比較好。原因沒有別的，還是因為前面一直提到「皮質醇」的功效。

另外一方面，在你的夥伴、對手皮質醇比較高的水平況狀底下，無論你要進行腦力激盪，或者是商業的洽談。

雙方都會因為彼此擁有比較好的「注意力」，比較容易專注，所以比較能夠聽得懂你的意思、比較容易聽進你的建議。

事實上呢，有很多大型的企業，早就觀察到一個很特別的現象。就是如果會議安排在下午，特別是快下班之前的那個時間的會議喔。

通常就會造成會議品質不好，沒有能夠達成共識；然後呢，還很容易在會議的進行過程當中，在言語之間擦槍走火，造成會議與會人員，彼此之間產生很多衝突跟嫌隙。

這也就是喔，在全球的各大企業，通常會把重要會議，安排在早上的原因。因為會議需要大量的表達跟傾聽，才能夠去理解各個不同的立場、跟各個不同的想法。

所以，當我們在面對觀念、想法的差異的時候，需要滿大的腦力跟注意力，才能夠讓自己把心、把大腦打開來，去聽進各種不同的建議。

所以，我想邀請你喔，試著想像一個情境。如果你忙了一整天，已經又餓又累，你的皮質醇和注意力，早就全部消耗殆盡。

偏偏這個時候，有一個二百五還來跟你說一個，跟你意見相左的事情，你覺得你自己聽得下去嗎？

就算他說得再有道理、再好，你會不會不由自主的覺得非常的刺耳，因為你已經沒有多餘的心力去好好的聽他說、去理解他、去承接他了。

所以呢，我們說：「人類的『注意力』是很有限的資源」。每天的總量，是有總量管制的；就像是當季限量的水果一樣啊。你當季現採當然是最新鮮的，而如果擺得太久，是不是就很容易走味？

就像是你明明知道西瓜是夏天的水果，但是如果你偏偏要堅持，在冬天買西瓜、吃西瓜，那你是不是在跟自己過不去呢？

這種逆天而行的事情，真的有必要幹嗎？你可以好好的想一想喔。

所以，你聽到這裡，相信喔不用我再多去陳述；你已經知道，什麼時候是「注意力」最好的時機。

如果你想要擁有美好的一天，你可以刻意為自己量身打造，只要你記得這四個小方法，再提醒一下～

第一個「起床先喝水」；第二個「不要一起床就喝咖啡」，起碼一個小時之後再喝咖啡；第三個「多曬曬早晨的陽光」；第四個「把重要的會議安排在早上」。

如果你掌握這四個原則，你就可以用最簡單的方法，擁有省時省力又美好的一天。

很希望今天的分享，能對你產生一些啟發與幫助，我是凱宇。

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