雖然這篇投影片母片設定鄉民發文沒有被收入到精華區:在投影片母片設定這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 投影片母片設定產品中有5篇Facebook貼文,粉絲數超過5萬的網紅閱讀前哨站,也在其Facebook貼文中提到, 【🎁抽獎贈書活動】《#最高學習法》x1本 🙋為什麼在這個社會上,每個人都是老師?因為我們必須透過如何「教」,才會知道如何「學」;透過如何「記」,才會明白如何「讀」;透過如何「聽」,才能夠練習如何「思考」。 📚介紹一本對「#教學和學習」有著深刻洞見和啟發的書。 ✍️閱讀心得 https://readi...
同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過7萬的網紅電腦學習園地,也在其Youtube影片中提到,【加入】支持電腦學習園地 https://www.youtube.com/channel/UCYkWZY6-NlkU6qEkEtK3s0Q/join ✅購買完整課程內容 https://shopee.tw/alyoou ✅請【訂閱】我們的頻道 如果這部影片對你有幫助的話,請幫我按個讚,給我點...
-
投影片母片設定 在 電腦學習園地 Youtube 的最佳貼文
2018-12-07 22:55:51【加入】支持電腦學習園地
https://www.youtube.com/channel/UCYkWZY6-NlkU6qEkEtK3s0Q/join
✅購買完整課程內容
https://shopee.tw/alyoou
✅請【訂閱】我們的頻道
如果這部影片對你有幫助的話,請幫我按個讚,給我點鼓勵,也多分享給需要的朋友們喔~
➡️訂閱我們的頻道
主頻道:https://pse.is/pclearncenter
OFFICE辦公室應用: https://pse.is/office
AutoCAD電腦製圖: https://pse.is/AutoCAD
美工設計: https://pse.is/PSAI
軟體應用: https://pse.is/soft
影片剪輯: https://pse.is/mclip
➡️FB粉絲團
https://www.facebook.com/pclearncenter
推薦課程
【illustrator CC AI基礎教學】
https://www.youtube.com/watch?v=fA4LTxGpOH0&list=PLwwPq48LW7z-2MFp-jA1a_IQLU7fe9ZjT
【PowerPoint PPT教學】
https://www.youtube.com/watch?v=rKNStKEFoW0&list=PLwwPq48LW7z-Rp_6BCqHTXha3F-BPpAPw
【Microsoft Excel教學】
https://www.youtube.com/watch?v=Vl0febV7Kmc&list=PLwwPq48LW7z_uFzBKXFsU0KZqSP7Ky_Up
【Excel VBA程式設計教學】
https://www.youtube.com/watch?v=bUNP9lVbSWc&list=PLwwPq48LW7z_vK171m2neLyz0GzyqRCZH
【Micorsoft Word教學】
https://www.youtube.com/watch?v=J8PpOwwcK7Q&list=PLwwPq48LW7z86-TqMtDejWBKjZD9u1_Rj
【PS教學Photoshop】
https://www.youtube.com/watch?v=kbMyyt8WS6M&list=PLwwPq48LW7z9lyFs6xEiae4uDddWJ1x9e
【會聲會影X9 影片剪輯教學】
https://www.youtube.com/watch?v=QfcXIC_l33Q&list=PLwwPq48LW7z8CNIHEPi3lrQwJMAv-ceiW
【AutoCAD製圖教學】
https://www.youtube.com/watch?v=W7kGvMBgdEs&list=PLwwPq48LW7z_g02sbOzipI3_y1HIyXEUN
#電腦教學 #軟體教學 #教學影片 -
投影片母片設定 在 電腦學習園地 Youtube 的精選貼文
2018-04-27 15:18:15【加入】支持電腦學習園地
https://www.youtube.com/channel/UCYkWZY6-NlkU6qEkEtK3s0Q/join
✅購買完整課程內容
https://shopee.tw/alyoou
✅請【訂閱】我們的頻道
如果這部影片對你有幫助的話,請幫我按個讚,給我點鼓勵,也多分享給需要的朋友們喔~
➡️訂閱我們的頻道
主頻道:https://pse.is/pclearncenter
OFFICE辦公室應用: https://pse.is/office
AutoCAD電腦製圖: https://pse.is/AutoCAD
美工設計: https://pse.is/PSAI
軟體應用: https://pse.is/soft
影片剪輯: https://pse.is/mclip
➡️FB粉絲團
https://www.facebook.com/pclearncenter
推薦課程
【illustrator CC AI基礎教學】
https://www.youtube.com/watch?v=fA4LTxGpOH0&list=PLwwPq48LW7z-2MFp-jA1a_IQLU7fe9ZjT
【PowerPoint PPT教學】
https://www.youtube.com/watch?v=rKNStKEFoW0&list=PLwwPq48LW7z-Rp_6BCqHTXha3F-BPpAPw
【Microsoft Excel教學】
https://www.youtube.com/watch?v=Vl0febV7Kmc&list=PLwwPq48LW7z_uFzBKXFsU0KZqSP7Ky_Up
【Excel VBA程式設計教學】
https://www.youtube.com/watch?v=bUNP9lVbSWc&list=PLwwPq48LW7z_vK171m2neLyz0GzyqRCZH
【Micorsoft Word教學】
https://www.youtube.com/watch?v=J8PpOwwcK7Q&list=PLwwPq48LW7z86-TqMtDejWBKjZD9u1_Rj
【PS教學Photoshop】
https://www.youtube.com/watch?v=kbMyyt8WS6M&list=PLwwPq48LW7z9lyFs6xEiae4uDddWJ1x9e
【會聲會影X9 影片剪輯教學】
https://www.youtube.com/watch?v=QfcXIC_l33Q&list=PLwwPq48LW7z8CNIHEPi3lrQwJMAv-ceiW
【AutoCAD製圖教學】
https://www.youtube.com/watch?v=W7kGvMBgdEs&list=PLwwPq48LW7z_g02sbOzipI3_y1HIyXEUN
#電腦教學 #軟體教學 #教學影片 -
投影片母片設定 在 電腦學習園地 Youtube 的最佳解答
2018-04-27 13:10:04【加入】支持電腦學習園地
https://www.youtube.com/channel/UCYkWZY6-NlkU6qEkEtK3s0Q/join
✅購買完整課程內容
https://shopee.tw/alyoou
✅請【訂閱】我們的頻道
如果這部影片對你有幫助的話,請幫我按個讚,給我點鼓勵,也多分享給需要的朋友們喔~
➡️訂閱我們的頻道
主頻道:https://pse.is/pclearncenter
OFFICE辦公室應用: https://pse.is/office
AutoCAD電腦製圖: https://pse.is/AutoCAD
美工設計: https://pse.is/PSAI
軟體應用: https://pse.is/soft
影片剪輯: https://pse.is/mclip
➡️FB粉絲團
https://www.facebook.com/pclearncenter
推薦課程
【illustrator CC AI基礎教學】
https://www.youtube.com/watch?v=fA4LTxGpOH0&list=PLwwPq48LW7z-2MFp-jA1a_IQLU7fe9ZjT
【PowerPoint PPT教學】
https://www.youtube.com/watch?v=rKNStKEFoW0&list=PLwwPq48LW7z-Rp_6BCqHTXha3F-BPpAPw
【Microsoft Excel教學】
https://www.youtube.com/watch?v=Vl0febV7Kmc&list=PLwwPq48LW7z_uFzBKXFsU0KZqSP7Ky_Up
【Excel VBA程式設計教學】
https://www.youtube.com/watch?v=bUNP9lVbSWc&list=PLwwPq48LW7z_vK171m2neLyz0GzyqRCZH
【Micorsoft Word教學】
https://www.youtube.com/watch?v=J8PpOwwcK7Q&list=PLwwPq48LW7z86-TqMtDejWBKjZD9u1_Rj
【PS教學Photoshop】
https://www.youtube.com/watch?v=kbMyyt8WS6M&list=PLwwPq48LW7z9lyFs6xEiae4uDddWJ1x9e
【會聲會影X9 影片剪輯教學】
https://www.youtube.com/watch?v=QfcXIC_l33Q&list=PLwwPq48LW7z8CNIHEPi3lrQwJMAv-ceiW
【AutoCAD製圖教學】
https://www.youtube.com/watch?v=W7kGvMBgdEs&list=PLwwPq48LW7z_g02sbOzipI3_y1HIyXEUN
#電腦教學 #軟體教學 #教學影片
投影片母片設定 在 閱讀前哨站 Facebook 的最讚貼文
【🎁抽獎贈書活動】《#最高學習法》x1本
🙋為什麼在這個社會上,每個人都是老師?因為我們必須透過如何「教」,才會知道如何「學」;透過如何「記」,才會明白如何「讀」;透過如何「聽」,才能夠練習如何「思考」。
📚介紹一本對「#教學和學習」有著深刻洞見和啟發的書。
✍️閱讀心得 https://readingoutpost.com/start-influencing/
【這本書在說什麼?】
《最高學習法》的作者是教育神經科學領域的專家傑里德.庫尼.霍維斯(Jared Cooney Horvath),他擅長人類學習、記憶和腦部刺激的相關研究。他在這本書的一開始,就直截瞭當地說明寫這本書的目的:
我會探索腦科學研究,深入分析各種心理現象,再運用一些有趣的實驗,向你說明十二個關於人類如何思考、學習與記憶的核心觀念。我的目的除了幫助你運用這些觀念,也要你深刻了解它們,確保不管在什麼樣的狀況或環境裡,你想傳達的知識都能真的被理解、記住,也能發揮效用。
這本書的內容非常特別,書的本身就像是一場精心設計的簡報演講。作者透過書頁之間不同的編排方式,完美詮釋了自己的理論,我在讀的當下已經很驚訝,讀完之後更是佩服。附帶一提,這本書最好去買「紙本書」來讀,電子書效果會大打折扣。
一本教人如何讓訊息「深植人心」的書,讀完之後也的確讓這些概念「深植我心」,還有什麼比這更好的示範?以下摘要我從這本書中學到的重點精華,試著讓你理解為什麼「教學和學習」是一體兩面且息息相關的事情。
1.文本和口語
閱讀文字的同時沒辦法聆聽他人說話。
你有沒有看過一種簡報者,喜歡在簡報裡面塞進大量的文字,鉅細靡遺的程度簡直就像一頁報紙?這種報告的方式,被作者直接宣判死刑。研究證實,人沒有辦法同時「閱讀文字」和「聽懂別人說話」。
如果你是聽眾或學生,你不可能一面理解你在讀的文字,同時聽懂你聽見的口語。所以聽講時的學習策略很簡單:「只鎖定演講者」。不要同時讀文字和聽演講,那樣只會削弱你的學習效果。當然,如果演講者懂得適度停頓,你還是可以讀一下投影片上的文字。
如果你是演講者或簡報者,一場吸引人的演講,必須注意幾個重點:簡報上的只用極少文字、不要照著唸出投影片的文字內容、講義也不使用太多文字。當你的聽者在閱讀和聆聽之間頻繁切換,會大幅減損對你演講內容的記憶。
2.圖像和口語
聽演說時觀看圖像,有助於增進學習與記憶。
圖像比起文字,有兩個巨大的優點。第一個是「便利性」,想像你用一段文字描述科學怪人,別人可能要花30秒才能讀完;但是當你秀出一張科學怪人的照片,別人只需要不到0.2秒,就能辨認出那是科學怪人。第二個是「明確性」,如果在同樣的半秒內,別人只讀了科學怪人四個字,但每個人腦袋裡的科學怪人,或許長相都不一樣,各自有不同的版本。但是一張科學怪人的圖像,每個人看來都會是一樣的,不會有同一段文字帶來不同想像的問題。
單獨使用聲音訊息效果還不錯,單獨使用視覺訊息效果也不差,可是聽覺搭配視覺,也許能創造超凡效果。
3.空間
可預測的空間配置釋出心理資源,有助於增進學習與記憶。
我們形成所有記憶的時候,都會連同周遭的「空間」資訊一起記下來。例如讀書的時候,看到序言的某段重點,你會有印象這是在書本反沒幾頁的時候讀到。這些空間資訊,有助於「喚起記憶」,想起那些過去學習的經驗和資訊。記憶時的空間資訊還扮演另一個角色,那就是「預測未來」,例如你會預期運動比賽的比分板出現在右下角、網頁的設計總是卷軸式往下。應用到自己的簡報上,確認講義與投影片的格式一致,在需要聽眾專心的段落,也需要保持每張投影片格式一致。
4.情境和狀態
人們練習的所在地和練習時的感受,會形成他們所學內容不可或缺的面向。
練習時的所在地講的是「外在環境」,假如你總是喜歡在星巴克念書準備考試,你的這些記憶很可能都會跟咖啡、店內的擺設、店員的微笑有關。當事後要回想起這些記憶,可以試著回想自己待在星巴克的感覺。
練習時的感受講的是「內在環境」,也就是當下的情緒。作者舉例當你聽聞黛安娜王妃死訊的時候,內心感受到無比傷痛,此後你對這個記憶的所有細節,都會伴隨著當下的哀傷情緒。
如果只是單次活動,訓練情境最好模仿場地情境,當你上場時就能倚賴情境帶給你的提示,例如:在教室的期末考、大會議的年終報告、在當地劇場的試鏡活動。
如果要多次彈性運用,就混合不同學習情境,讓自己在不同的地點跟心情下練習,例如:撰寫任意主題的文章、給十幾名客戶的文案、即將巡迴演出的舞台秀。
5.多工能力
人類不能一心多用,這麼做會影響學習與記憶。
眾多腦科學的研究指出,99%的人是無法「一心多用」的。也就是說,你如果覺得某個人特別擅長「多工」,可能只是他在不同任務之間切換得比較快而已。要達到最有效果的學習和記憶,終究都回歸到一個字:「一個時間只專注在一件事」。
同樣的道理也可以用在「設定目標」上。你如果設定遠大的單一目標,就更容易陷入一心多用。結果就是計畫延宕、表現變差、降低自己對技術和能力的信心。比較小的目標不但可以避免一心多用,還能加速計畫完成、增進成果、提升信心、加深學習效果。
一個人能一面安穩地開車、一面接吻,只是因為接吻不夠認真。
6.交錯
練習過程中交錯各種技能,有助於增進臨場表現與技能遷移。
作者舉網球為例,如果你單獨練一個動作練很久,頂多只能提升那個動作的熟練和精準度;當你試著混和不同的動作交錯練習,有助於提升臨場反應。因此,刻意練習有利於提升單一技能,交錯練習有利於融合彈性技能。
值得一提的是,許多人可能會喜歡玩腦力訓練遊戲(例如APP),然而,研究成果指出:「腦力訓練遊戲不能增強記憶力或智力;它們只能讓你更擅長…腦力訓練。」
7.錯誤
接受錯誤有助於增進學習、記憶與預測。
當人類碰到跟自己舊觀念不符合的事情時,會感到一種「恍然大悟」的感覺,正是這種感覺,讓你對一些「錯誤」後的更正可以刻骨銘心。當我們接受那些具有挑戰性和令人困惑的事情,短時間可能看起來沒有進不,但長時間修正下來,成長與創新能力會逐漸提高。
利用錯誤學習的另一個關鍵是「接受反饋」,無論是來自於別人或者自己的。反饋就像一個導航裝置,讓自己搞清出你現在身在哪裡、要往哪裡去、下一步改怎麼走。缺少反饋的學習,很容易讓人迷失方向,甚至滯足不前。
8.回想
回想(有別於複習與再認)能建立更強、更深、更容易存取的記憶。
這個研究結果可能和你我小時候接受的觀念不太一樣,我以前認為重複不斷地閱讀某一個段落,就會記得比較深。然而,研究指出,最強大也最有效果的記憶方式,其實是透過「回想」。為什麼你越常回想某個記憶,它就會越深刻、越難忘?
腦科學指出,記憶就像叢林裡的小屋,只要我們持續提取(也就是開闢路徑),隨時都能取用。唯有當我們停止存取記憶,它們才會被枝枒與雜草掩沒,遺失在叢林裡。因此,「提取記憶」是形成深刻、持久又易於存取的記憶的關鍵。
我們並非思考我們記得的事,而是記得我們思考的事。
9.促發
預先啟動知識、期待和策略,來增進他人的學習。
這個章節是整本書裡,我還沒辦法完全理解的地方。「促發」大致上的意思是,大腦會保留最近的聯想,將它們和新的資訊連結,利用這些聯想力,設計特定的策略,達捯引導學員理解、反應和表現的效果。我學到的應用是,如果當一個講師或簡報者,第一印象很重要。
例如你在正式的公司簡報場合,如果身穿合身的襯衫和領帶,會給聽者正面的促發,聯想到專業的形象。如果很邋遢穿著鬆掉的T-Shirt上場,會給聽者負面的促發,對你的演講內容聯想起不專業的印象。
10.故事
利用故事增進理解、引導思考並形成記憶。
為什麼對一位厲害的教學者來說,懂得如何說「故事」很重要?有兩個強而有力的科學依據。
第一個是人們在聽故事的時候,腦袋會分泌「催產素」,這是新生兒出生的時候,對母親產生依賴和親密感的來源(知道床邊故事的重要了吧)。這也是讀者和聽者會對說故事的作家和講者產生依戀的原因。
第二個是人們在聽故事的時候,當你聽得越沉浸,就越會跟演講者產生一種「神經耦合」,你的大腦會開始試著模仿說故事的人。意思是你跟講者的腦波逐漸同步了,你會受他的思考模式影響,漸漸地對他產生認同感,也會開始喜歡對方。
11.壓力
適度壓力有助於增強記憶與一般學習(不過高度壓力與零壓力可能有害)。
如果你想要達到有效果的學習,記得一定要給自己「適當的壓力」。當你遭遇壓力時,攻擊記憶神經元的皮質醇蜂湧而出,支援鞏固記憶的蛋白質迎面回擊,如果達到一個動態平衡,最後海馬迴的記憶神經元會得到修補,就很像森林裡的種子持續萌芽一樣。
反而,「太強烈或持久的壓力」會造成皮質醇戰勝,造成海馬迴萎縮,嚴重甚至會帶來記憶抹滅。「完全沒壓力」則不會觸發任何的戰鬥,你的海馬迴和記憶神經元年久失修,結果就是你很容易遺忘,未來越來越不容易記憶新東西。
12.分散
把練習時間切割為幾個分散段落,可以增強記憶、提升學習效果。
相信大家都當過學生,體驗過那種「臨時抱佛腳」的感覺,趕在考前一刻才發憤圖強,密集在短時間內死背大量東西。當然,不需要研究證明你也知道,考完試的隔天,你大概已經忘記90%以上的東西了。
研究指出,有效率的學習方式,並不是短時間密集吸收。你反而要把學習的內容「刻意分散」在不同的時段學習,例如你要學習新的數學觀念,分散在星期一、三、五各花一小時學習,會比起在星期一連續學習三小時來得好。
【讀紙本書或電子書學習效果比較好?】
這個問題,在這本書裡面獲得了有科學根據的答案。根據研究,腦中有一塊叫做海馬迴的組織,人類為了產生「長期記憶」,這些記憶的內容必須透過海馬迴上面的「位置細胞」才會產生。位置細胞會把記憶當下的「空間資訊」埋藏在每一個新產生的記憶裡面。
所以你會「感覺」在讀紙本書的時候,某些重點就藏在書裡的某個「厚度」,原因就是這樣。紙頁上的資訊,會存在一個清楚明確的三度空間裡。翻書的定點是你此刻正在生成記憶的一部份,未來可以充當回想這項資訊的引導提示。
這邊也讓我回想起之前讀《雪球速讀法》時,作者也討論過這個議題:「拿起這本書的感覺、厚度、重量、封面,都會成為記憶的入口,喚起閱讀時的經驗。電子書閱讀器缺乏這些特徵。」。所以說,如果你的目標是學習與記憶,那麼你應該選擇紙本。
沒有任何事物會消亡,它們只是偶爾沉睡、被遺忘。
【後記:你學會了嗎?】
在我讀完《最高學習法》之後,試著用「分散」的方式,隔一天再複習了一次,然後再隔一天用「回想」的方式,用自己的話直接寫下這篇文章70%的內容。寫完之後發現有一些觀念沒有記得很熟,就再回頭把書裡的資訊複習跟回想一遍。
這次的練習給我的具體感覺是,透過認真回想寫下來的東西,會有一種「融會貫通」的感覺。對那些回想不起來、或者寫錯的東西,當我回頭重新讀過後,蓋上書本再回想一次,就有一種「錯誤被更正」的感覺,反而更讓人印象深刻。
聰明的你讀到這裡應該發現了,這篇文章其實就是我讀完這本書的讀後練習(很騷的操作有沒有?)!這套方法,或許也是一個可以用來寫「讀書筆記」的好方式,不但可以寫得快,也會讓記憶更加深刻,以後的文章我也會再試試看這種寫法。
最後,我非常推薦這本淺顯易懂、易用的書,給還是學生的你,看懂大腦如何學習,你會學得更好;也推薦給在職場的你,看懂大腦如何吸收,你的簡報會更有成效;也推薦給講師或行銷人員,看懂大腦如何聆聽,你的教學和文案會更深植人心。
【抽獎辦法】感謝 大田出版
1、抽出「1本」《最高學習法》送給閱讀前哨站的粉絲們!有興趣的朋友請在底下「按讚留言」,「公開分享」本則動態參加抽獎。
2、留言請寫下:你最喜歡的老師或演講者是怎麼教學的?他做了什麼讓你印象深刻的事。例如:「我喜歡大學的物理老師,他會用簡單的圖表呈現複雜的觀念」
3、活動時間:即日起至2020/08/25(二)晚上十點截止,隔天在留言中公布名單,隨機抽出1名正取,2名備取。
4、請正取得獎者於2020/08/27(四)晚上十點前,私訊回覆寄件姓名、地址、電話,超過期限未認領由備取遞補,寄送僅限台澎金馬。
投影片母片設定 在 謝銘元:失敗並不可恥但要有用 Facebook 的最佳貼文
昨天參加Te SA 辦的鬍鬚張參訪心得,做個紀錄供以後可以瀏覽參考。
很久沒有寫部落格了~圖文請點部落格(有投影片)👇
https://www.kuan.network/2019/12/FormosaChang.html
------
以下純文
昨天快閃台北,專程去聽TeSA辦的「鬍鬚張」董事長的演講,收穫良多,趁著還有記憶做個心得紀錄,也跟大家做個內容分享。
同為餐飲連鎖業,這樣的機會不能錯過,短短三個小時,也讓我獲得許多啟發與學習。
董事長一到的舉動其實就有點嚇到我了,一一的跟在場的所有聽講人發名片,我記得這個動作是我剛出社會沒多久,為了練習社交與建立人脈會做的動作,一一的跟在場的人遞名片做自我介紹,但以董事長的高度,這樣的舉動真的讓我覺得很汗顏,完全感受不到架子,柔軟的態度已經做了最好的開場示範,一個60幾歲的董事長,全台有77家直營連鎖的連鎖老闆,還主動為在場的聽講者遞名片,成功者風範,柔軟的態度已經告訴我們一切。
名片也是董事長開場的道具,名片的背面有一句精神標語,總共有7.8種,每個人拿到的都不一樣,董事長就一個個問大家,拿到的名片內容,唸出來之後就用那句話先做簡短的分享。
勵志標語聽多了,但從董事長的分享中發現,這些勵志標語並不只是標語,而是他貫策於生意與一生的標語,這些標語可能是一堂課,一個啟發所帶給他的改變,記錄下來,並將他分享出去,從他身上整個感覺他將所有的標語精神貫策的非常徹底。
張董事長一開始先為大家介紹鬍鬚張滷肉飯的由來,張董事長算是第二代,在他14歲(董事長現年66歲)的時候跟著父親在路邊攤賣滷肉飯開始,所以也是從路邊攤起家的一個創業故事,一輩子就是在想怎麼「做好一碗滷肉飯」。
「放棄只需一句話,堅持卻要一輩子」,這是董事長與我們分享的一段話,也是他在創過程中的體悟,許多事要堅持並不是那麼容易,因為堅持是一輩子的事。
為什麼會做滷肉飯?
其實剛開始創業張董事長的父親也賣過鹹粥,但因為鹹粥會隨著時間拉長而糊化,不是個好照顧的產品,所以後來轉為賣「油飯」。
但因為油飯不太可能一天吃三餐,油飯吃多也會脹氣,所以也不算是個好產品,後來因為顧客有許多都是做工的人,還是需要飯時,所以轉為做「滷肉飯」,這是為什麼會做滷肉飯的開始。
#小關心得:並不是每樣商品都適合做成事業,一開始創業在挑選商品就要考慮到未來性與市場特性,未來適不適合放大模式經營,如果要成就一個事業,這些都是要考量進去的。
這張圖是鬍鬚張的發展圖,包括過去與未來。
董事長鼓勵我們必須要學習做未來五年的計畫,從未來計畫中回推每一年的目標與需要做的事情有哪些,許多人都是走一步算一步,但「現在要吃米不可能現在才種稻」,一定是事先播種才能在日後收成。
事業發展手中「人」,人才的培育是需要時間的,所以必須預先做未來規劃,這樣才有辦法做人才培育計畫,為未來的發展做準備。
#小關心得:我覺得這段話蠻重要的,創業初期或許是且戰且走,但從0-1過後,要從1-10或到100,未來規劃真的很重要,因為不太可能像創業初期是一人或少人打仗,團隊靈活度很夠,當組織開始擴大,很多事情不是單靠自己能夠掌控,需要靠團隊,需要靠人才,這些都是必須從未來計畫開始與內部做溝通與討論,凝聚發展共識與目標設定,分工,才有辦法打組織戰,當規模到達一定程度打得就是團隊戰,所以年度計畫非常的重要。
接下來插播一張讓人嘆完觀止的照片。
董事長與我們分享一本手冊,看起來厚達10公分以上吧!!
這是他們內部每天開早會/年會的會議紀錄,他們會將會議紀錄整理成手冊供日後閱覽,這樣可以看到過去在每一個時間點發生了什麼事,做了什麼樣的決策。
我覺得「每天」開早會這樣的紀律就讓人深感佩服,已經60幾歲的董事長依然這樣做,真的是讓人嘆為觀止。
#小關心得:成功是一件將簡單的事紀律化的過程,很多事我們可能都知道,以我自己來說,看過許多管理書籍,上過許多課程,許多經營管理的方法或許都知道,但有沒有確實的「落實」與「做到位」,這個才是最重要的。
從董事長的身上看到的,並不是什麼高深的管理知識,他分享的都是如何得到這些知識,然後如何「落實」在他的企業中,這才是最讓人佩服的地方。
這張圖是董事長與我們分享他從麥當勞身上學到的「理念與價值觀建立」過程。
因為鬍鬚張將近60年,經歷過早期麥當勞來台發展初期對台灣餐飲業的影響與變化,在台灣餐飲服務業尚未連鎖發展之前,還停留在衛生條件不佳,沒有管理模式的階段,早期麥當勞來台,董事長就積極的與麥當勞學習管理模式,然後轉化成自己的內部模式。
這張圖就是鬍鬚張理念價值觀的啟發與建立過程。
QSCV這個在餐飲業並不陌生,QSCV就是麥當勞的最高經營理念:
Q:Quality 品質S:service 服務C:cleanliness 衛生V:value 價值
這是麥當勞的經營理念,當董事長了解這樣的經營理念對企業的重要性之後,也去問了父親(第一代董事長)覺得鬍鬚張最重要的經營理念是什麼?
父親給了他6點覺得最重要的,董事長稱為「六大經營執著點」
1.嚴選食材,真材實料
2.自己敢吃才給顧客
3.和氣生財,贏得人心
4.顧客至上,童叟無欺
5.有研究心,廣納雅言(研發)
6.賣貨徒弟,顧貨師傅(意指當原料尚未賣出去之前都是資產,如何顧好這些原料,不造成過期或者報廢才是真師傅)
這六點是董事長從父親口中得到的6大經營執著點。
後來慢慢的轉化成鬍鬚張現在的經營理念:品質、口味、服務、衛生。
這是鬍鬚張的品質管理系統,談白說要建立這一套系統並「有效落實」真的是很大很大的工程,建立「資料庫」是企業很重要的發展過程。
也因為有這些資料庫他們才有辦法獲得日本的展店機會,因為對方看得就是這一整套系統Know how,這些Know how也是連鎖發展很重要的基石。
這是鬍鬚張的品牌發展階段,董事長分享是一個區塊一個區塊分享其過程的,這張是最後的總表。
對了,有一個部分前面忘記分享到,我覺得蠻重要的。
在路邊攤階段時,董事長堅持與父親溝通必須要移到「店面」去經營,如果不是店面經營他就不願意做了。
他與我們分享這段過程很重要的原因,因為路邊攤每天就像在搬家一樣,當時董事長在路邊攤做生意時,體重瘦到只有45公斤,還因此沒辦法服兵役,但服兵役是董事長很想做的事情,所以喝了一年的糖水(為了增重),隔了一年量45.5才能去服兵役。
服兵役期間最胖胖到60公斤,代表他的身體其實沒有太大的問題,退伍後回到攤販做生意,又不斷的瘦了10幾公斤,讓他驚覺路邊攤的生意沒辦法做一輩子,身體會撐不住。
最重要的是,路邊攤每天就像在搬家,許多器皿因為無法當場洗,都要收攤回家才能洗,洗完常常都凌晨四點了,這過程有許多「非生產性工作」,這些都是成本,在管理學中是必須被縮減的(當然在當時董事長並不知道管理學,而是後來讀書才懂原來這叫非生產性工作)。
因為如此,董事長積極跟父親溝通,爭取了三年,才正式搬到店面去經營。
董事長其實是一位很有遠見的人(廢話,不然怎麼經營到現在格局),從這過程就可發現它一直在思考未來與調整模式,在那個時代,大家根本不會去思考這些事,現在看似理所當然的事其實在那個年代都是很重要的突破。
內容其實還很多,怕篇幅過長以下就做重點整理分享:
1.鬍鬚張在寧夏夜市起家,所以把寧夏夜市當成自己的母親,創造共好,因為如果寧夏夜市不好,鬍鬚張也不會好,所以鬍鬚張協助寧夏夜市許多資源,讓寧夏夜市能越做越好,共創雙贏格局。
2.每三年要有33%營收來自於新研發產品(約每年11%),這部分做為研發部KPI一部分,讓內部保持持續創新。
鬍鬚張雖然是標榜賣滷肉飯,一度也陷入開發其他商品好與不好的困惑,但在成立研發中心2年後台灣爆發了口蹄疫,研發中的許多商品讓那一次度過危機,因為當時口蹄疫大家不吃豬肉,兩個月賠了1500萬,還好有研發中心過去的研發,開發雞肉飯與牛/魚類商品,度過口蹄疫危機。
#小關心得:當企業發展到成熟階段,必須要做許多風險分攤的事情,不能過度押注於單一品項,雖然會遇到定位挑戰問題,但這也是企業要面臨的轉型課題與風險控管的一環。
3.從一個好友經營企業的危機中分享的體悟:
董事長有一位好友,因為企業經營出現問題後與他分享所犯的三件錯事:
#財務槓桿操作過大,會計師三年對財報持保留意見,但依然沒有相信專業,最好造成財務危機,既然雇用專業人士就應該相信專業。
#要建立經營團隊,不要在危機時沒有人能討論與共同解決危機。
當危機發生時如果能處理事情與判斷事情的只有經營者,那就很容易處理不好,尤其規模越大,出事情時所有媒體容易蜂擁而至,這時候如果有團隊,就能分工共同處理危機。
#專業人才如果是股東之一,內部會更加穩定。
以上這些是董事長分享的一些心得紀錄,很慶幸能夠聽到這場演講,學習與獲得的啟發非常的多。
投影片母片設定 在 阮丹青 Facebook 的最佳解答
那天專訪搖滾詩人流氓。阿德
照例,音樂人互相交換專輯CD是一定要的💌
這一集真的跟阿德非常開心漫天漫地的聊....
昨天說到,雖然前年只幫阿德做了標題曲Demo..等到要正式編曲錄音,因為和自己的專輯錄音撞期了,於是最後合作的緣分失之交臂...但阿德不以為意,他認為我已幫他完成階段性任務..唱片公司也才更能理解他想做的樣子,於是我們聽見阿德唱出
#溫一壺青春下酒 #虧欠
緬懷從前,對過去虧欠過的人道歉,跟人生上半場的自己對話,繼續往下半場前進....
其中我最愛的一首歌是 #溫柔的暴動
前半段像説故事般低吟,這是在Legacy演唱會的開場曲。
舞臺上,他坐在小學生的椅子上,投影片一幕幕過去的記憶浮現.. 而後情緒將至..擊鼓而下...像是揭開了人生的序曲...
另一首催淚大心歌 #曾經我也想過一了百了
中島美加的曲,阿德重新以台語填進歌詞...原本他快撐不住,覺得自己根本寫不出來...就在他幾乎要放棄的時候,他跑了10公里的步終於寫出了兩句台語歌詞..也是樂迷們最為共鳴的兩句話:「生無可戀的茫然、死不足惜的悲哀」
然後⋯繼續揮灑⋯終於感動許多聽見歌的人....相信這也是任何失落的靈魂,都曾經有過的心聲吧....
人生總會經歷撞牆期也可能一躍而起
流氓阿德的際遇
因為十多年前返回金門老家照顧病重母親的那幾年歲月
原本他以為一無所有
其實與母親近距離的相依相伴
才是將自己重新回歸單純生活
進而內化心靈紓寫深刻的角色況味
還有...
50歲的人生以後
阿德也開始想寫兒歌呢
真的好期待他寫的個性兒歌
我們彼此祝福互勉著80歲都還要繼續寫歌彈琴.......
(嗚嗚,為了做節目,我的直播恐怕要延期了因為還沒吃晚飯XDD😅)
☀️
💌
錯過的朋友請聽
https://drive.google.com/open…
♫ღ♪
丹青漫遊 播出時間
每週六日午夜 01:00~02:00
漢聲廣播電台 全國調頻網FM106.5
手機下載漢聲電台APP 直接收聽🎉
網路收聽 http://hichannel.hinet.net/radio.do?id=216
♪♫•*¨*•.¸❤¸.˙·٠•●♥ Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ ♥•٠·˙
錯過節目的朋友,隔週便可到漢聲電台網站搜尋隨選收聽即可。
☘ღ♪
(請將粉絲頁設定為搶先看,就不會錯過任何消息~)
Facebook
https://www.facebook.com/sapnalgarden
💌阮丹青的音樂頻道
http://www.youtube.com/channel/UC-ZfHyJu1yy0Vh-xxS-AeQg
Blog : (阮丹青的sapnal garden)
http://blog.yam.com/sapnal
漢聲電台
FM收聽頻率:
北部地區 106.5
嘉南地區 101.3
台東地區 105.3
花蓮地區 104.5
宜蘭地區 106.5
中部地區 104.5
高屏地區 107.3
關山地區 105.3
金門地區 107.3