[爆卦]抓意思是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇抓意思鄉民發文沒有被收入到精華區:在抓意思這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 抓意思產品中有3篇Facebook貼文,粉絲數超過12萬的網紅浩爾譯世界,也在其Facebook貼文中提到, #留言加一送你解析試聽影片🎁 半年專屬解題社團,陪你每天練多益 >> https://core.newebpay.com/EPG/94aba/0oQuIj 【多益滿分的意義和關鍵方法】 我的多益聽說讀寫都考了滿分。 妙的是,我常常在教課或演講的時候忘了這件事,而窗口都會特別跟學員強調,我才想...

 同時也有413部Youtube影片,追蹤數超過12萬的網紅朱學恒的阿宅萬事通事務所,也在其Youtube影片中提到,你不記得前幾週 我們討論過CGTN 跟中方的媒體想要國際化爭取這個... 話語權 爭取話語權 那但是上週前幾週阿亮講說 可是因為你說的是他們的語言 但沒有用他們的文化說話 所以接受度比較低 但這個紐約時報特別出了一個報導 他說我稍微唸一下 因為Ben Smith的意思 現在中方的媒體宣傳 也不只...

抓意思 在 陳又新 奶爸律師的城市冒險 Instagram 的最讚貼文

2021-09-24 17:00:19

今天看到一則新聞,一位媽媽在中秋連假出遊時,因視線受阻看不見停車格的,請女兒下車協助查看,並請女兒提醒自己:「幫我看前面會不會撞到,快撞到跟我說」。 女兒下車後非常盡責的指揮,喊著:「來」、「再來」,媽媽也應著女兒的喊聲,踩著油門向前,直到女兒說:「可以了,撞到了!」媽媽這才驚覺,自己真的撞上牆面...

抓意思 在 好日曆 Instagram 的最佳貼文

2021-09-24 18:16:49

不管你正身在何處、過著什麼樣的生活,在這個特別的節日裡,都別忘了和你親愛的人們說說話。跟他們說,你過得很好,也依然愛著他們。 - 身為一年只回家一趟的年獸代表 今年秋節,照往例是要留在空蕩蕩的台北城 我一直覺得,跟春節和端午比起來 中秋節似乎是最能看出一個人成長歷程的節日 小時候,在爺爺奶奶家過...

  • 抓意思 在 浩爾譯世界 Facebook 的最讚貼文

    2020-10-16 07:00:54
    有 760 人按讚

    #留言加一送你解析試聽影片🎁
    半年專屬解題社團,陪你每天練多益
    >> https://core.newebpay.com/EPG/94aba/0oQuIj

    【多益滿分的意義和關鍵方法】

    我的多益聽說讀寫都考了滿分。

    妙的是,我常常在教課或演講的時候忘了這件事,而窗口都會特別跟學員強調,我才想到我忘了講

    請別誤會,我絕對不是覺得「這沒什麼」!曾經英文爆爛的我非常看重這些年來努力的成果

    而是覺得好像不用一直強調這件事情,因為英文已經變成我能夠運用自如的語言,而我每天還是持續學習這個我永遠的外語,用中英雙語形塑我接觸的世界

    這很重要,因為這就是學英文對我的意義啊!
    我想要順暢自在用雙語認識這世界,並表情達意

    比起分數,更重要的是你為何學英文。

    (不要說是為了達標,那不是真正的 why!)

    這篇文章,希望你先想清楚學英文的意義和動機,讓這動機驅使你學習,這比只讀底下的關鍵方法更能讓你持續更新自己,而且感到充實愉快

    現在,來分享聽力閱讀滿分的關鍵方法,這跟學好英文的方法一致

    #1基礎關鍵:培養視覺和聽覺認字能力,並認識文法
    #2聽力關鍵:抓意思,而不是抓字
    #3閱讀關鍵:捨得跳過雜訊,才讀得快

    -

    #1基礎關鍵:培養視覺和聽覺認字能力,並認識文法

    不要以為是老生常談。太多人以為K單字表就叫做學單字,錯大了。真的眼睛和耳朵認得單字才派得上用場。那要丟掉單字表嗎?不用喔,學到一個階段後可以用單字表來檢視該會的字是不是都會了,但不該本末倒置由單字表開始!

    好的單字學習方法是有情境和前後文的情況,否則 request 跟 require 單字表上都寫「要求」,contain 和 include 都是「包含」

    我造幾句
    I requested a taxi. 我叫了計程車
    It requires some adjustments. (文件)需要些調整

    The drink contains sugar. 這飲料含糖
    Include him on the list. 把他加到名單裡

    這些句子在生活中都會用到對吧?
    融入生活的學習讓你更好記憶,事半功倍

    應該平常就選自己有興趣的英文來讀來聽,遇到生字的時候再查詢並學起來,這樣你可能還會記得在什麼情況學到單字的,這些字才是活的

    眼睛認得以外,很多人學的單字卻無聲。聽到時完全陌生,那就是太少聽了。說到這我一定要推薦朗文線上字典,例句都可以聽!每句都點來聽聽,並跟著讀,單字才不會每每查了就忘

    文法則是幫助自己理解的好幫手,是必修的內功。花點時間到書店翻翻,翻到自己不熟的文法,例如假設語氣,讀起來覺得好懂,那本就適合你。如果個人學習欠缺動力,或是想要老師燈塔指引,更有效率學習,請報名補習班(私心大推 Leeds Mayi 的文法班)

    #2聽力關鍵:抓意思,而不是抓字

    首先,請帶著目標來聽聽力,而不要抱持看電視的心情等聲音過了再反應,因為只播放一遍,要非常專心,過了就只能靠自己記憶回放,而且前兩大題都是沒選項看,要直接決定劃卡的

    第一大題看到圖就要有預期,聽符合的描述就把筆尖停在選項上,繼續聽沒有更好選項,就劃好劃滿
    第二大題一樣沒選項看,而題本不能劃記,但可以鉛筆尖懸在答案卡選項上,跟第一大題一樣,停留在可能選項上,聽沒更好的就劃卡

    第三第四大題則是要搶快先讀文字,文字都不會很長,讀了就要在心裡反推等一下會講什麼,那些選項才會合理,這樣實際聽的時候才不會全都是未預期的新資訊

    整體來說,帶著預期而聽,更可以專心聽題目和自己要找的「意思」,是 meaning-based 的理解,而不是一個一個字抓,word-based,那只要遇到生字就掛了,而且會節節敗退,生活中的英文溝通也一模一樣

    #3閱讀關鍵:捨得跳過雜訊,才讀得快

    有單字和文法基礎,閱讀的基本分一定有,要進步的關鍵絕對是速度!75分鐘要寫完100題,本身就是刻意的設計,其實就是要求閱讀的速度。所以訣竅來了:做好配速。前面46題一定要衝刺,不然後面54題實在寫不完

    寫閱讀的時候完全不能悠哉,要一直在心裡催促自己快快快,果決不猶豫,通常會猶豫的題目,猶豫再久還是不會,不如果斷吧!快去別題把分數拿下來

    接下來的29題單篇閱讀字開始多,不能慌,因為比起後面已經很單純,還是要保持加速狀態。最後25題超花時間!跳來跳去找線索的多篇閱讀,看剩餘時間決定是否用一般速度讀,由答案選項開始讀,到可能有所需資訊的地方找線索,真的還是來不及就猜好猜滿吧

    整體來說,我遇到太多學生不敢跳過段落,都要把每個字讀過去,那就不可能提升速度。生活和考試一樣,寧願選擇對的地方投入心力,也不要浪費時間在不會有結果的地方。現在你知道高速閱讀者的秘密了,不是速讀,而是挑重點讀,不讀雜訊

    -

    這篇文章很長,可以讀到這邊的你真的很不容易,你會成功!

    最後,來一點 #考前訣竅
    非常誠心建議考前一天做點運動,早點睡,早上早點到考場,簡單吃個三明治,喝個豆漿,考前半小時喝提神飲料(重要!),然後上個廁所,考場外等待時再臨時抱佛腳做做練習題( QuizFun 考尚樂 - 幫您快樂考上 線上練習題很方便,只要用手機,不用帶書)可能考試碰巧就遇到同樣題型

    防疫考量,考試全程都規定要戴著口罩,建議準備比較透氣的口罩比較不悶

    好啦文章已經太長了,不過還有太多方法和解析要傳授給大家,來吧,加入我跟老哥開設的「每天多益點 英文特訓班」,讓這個半年期的計畫每天幫你補充英文知識和能量!

    【每天多益點 英文特訓班】
    半年多益解題社團方案
    專屬學習FB社團,陪你每天練多益
    超過365題真題解析
    每日語音講解+每日實戰練習(聽力+閱讀)

    熱烈招生中,給想學好英文的你!
    一起每天多益點,Slow and steady wins the race!
    早鳥現省$1020,只到11/6🔥
    >> https://core.newebpay.com/EPG/94aba/0oQuIj

    歡迎分享 & Tag 身邊的好朋友們
    那學英文,對你的意義是什麼呢?
    跟我說說吧!

    #加入特訓班後記得私訊小編✉️
    #敬請期待每週班內即時問答時間

  • 抓意思 在 Cindy的美麗與哀愁 Facebook 的最佳解答

    2018-04-20 20:29:05
    有 15 人按讚

    http://justmylive.pixnet.net/blog/post/47884437
    之前帶小孩去台北兒童樂園才知道現在也有一票到底的計價方式了
    如果小孩野想一直玩一直玩一直玩用新票價就比刷UU卡划算多了!!!!!
    話說回來~一堆小情侶在那邊約會是怎樣啦!!XDDDDD 

  • 抓意思 在 粉紅色小屋 Pink Phang Phang Facebook 的最讚貼文

    2015-08-05 22:56:38
    有 49 人按讚

    〈台語原來是這樣〉來啦!

    很喜歡這週的詞彙,除了這句話很生動又很符合我們的現況... XDD 另一方面,有特別介紹台南的大菜市(西市場)跟淺草商場。圖片左下角是以前大菜市的畫面,中間則是現況模擬。

    特別感謝王大哥,提供分享關於大菜市的寶貴文獻及資料。<(_ _)>

  • 抓意思 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文

    2021-09-25 23:00:35

    你不記得前幾週
    我們討論過CGTN
    跟中方的媒體想要國際化爭取這個...
    話語權
    爭取話語權

    那但是上週前幾週阿亮講說
    可是因為你說的是他們的語言
    但沒有用他們的文化說話
    所以接受度比較低
    但這個紐約時報特別出了一個報導
    他說我稍微唸一下

    因為Ben Smith的意思
    現在中方的媒體宣傳
    也不只是用外語媒體還有包含的直接介入當地的媒體
    他說中國政府的宣傳報紙中國日報
    不但以英文發行還有塞爾維亞語Serbia
    塞爾維亞語的版本

    一個菲律賓的記者估計
    菲律賓新聞專線中間超過一半的報導來自
    中國國家新聞機構新華社
    一個肯亞媒體集團從中國投資者那裡籌集資金
    後來解僱了一位專欄作家
    他寫的中國鎮壓維吾爾人的文章

    秘魯的記者在社群媒體上
    受到好鬥的中國政府官員的強烈批評
    這是戰狼外交啊
    你是要看CGTN在哪一國
    肯亞跟祕魯他肯定影響的到

    我覺得有部分歐洲國家他也影響的到
    但你知道這篇報導的意思是
    我們看起來好像是分別的事件
    但其實背後有一個大戰略
    就是中方想要用中國資金
    中國的權力跟中國視角 發展媒體嘛

    全世界的媒體後面
    本來就這樣啊
    就是像你上次講的啊
    美國也做同樣的事
    因為非洲大部分都是法國跟英國的殖民地
    所以你要跟這些人溝通
    那他們學中文沒那麼快
    那很多人英文法文還是母語
    所以他當然就是要透過這種東西來影響

    南華早報就很典型
    南華早報我是每天看
    那他也會登
    很中國論調的文章 有
    也是用英文寫的 中國崛起論
    可是他也會去邀很反中國的文章
    可是他的報導基本上是 相對均衡

    至少對事實的報導
    我認為還是相對準確的啦
    那如果中方已經用全球大戰略的角度
    滲透進各個媒體
    包含了投資包含資金包含了變成partner
    那他們到底要做什麼
    你說CGTN啊
    CGTN已經是其中的一環

    他當然想要影響各國的輿論這是必然的嘛
    我跟你講他們在影響的都是那個最關鍵的議題
    就攸關這個國家生死的問題
    我舉個例子比如說
    你說美國對日本的輿論有沒有影響

    你表面上看沒有
    但是實際上他從不同的高度下來吧
    表面上看沒有
    可是當田中角榮跑去跟中國建交的時候
    就一面倒批他
    那就是美方不高興 當然是啊

    後來洛克希德案就出來了
    就收賄那個案子
    請問洛克希德案收賄這種證據誰會有
    那其實坦白講都是CIA
    當然是美國

    不然洛克希德怎麼會突然公布一堆收據
    所以我的意思說
    那個都是在最關鍵的議題上
    就是說你在親美親中這個議題上
    我不能接受我就弄你啊就是這樣啊

    項立剛有一個論點倒是真的
    他說他不認為台積電會用非美國設備
    中國當然希望他半導體要發展
    就不只是半導體本身
    他要連動很多周邊都發展起來
    光刻機 對對對對
    所以他就認為說
    你搞一個基本是親美的企業來搞
    然後半導體的設備製程軟體通通都是美國
    中國現在就是希望全方位都用自己的體系
    這個就好比華為決定要弄自己的軟體系統
    對不對 對
    他就認為台積電不可能站隊進來的啦
    台積電最後中美都是要適應的啦
    不然你怎麼活啊
    這個就從台積電講到晶片
    記不記得我們那時候討論中華經濟研究院
    今年出了一個新的消息

    BBC報導這個2020年
    台灣對中國大陸含香港出口高達1367.4億美金
    是台灣總出口值的43.8%
    那比2019年同期也就是前年同期是只有951億美元
    也增加了百分之14
    出口最大的是電子零組件
    兩岸的貿易半導體大概佔32%
    那你當然還有其他的一些什麼面板
    一大堆資訊什麼
    全部加起來大概接近50

    所以坦白講裡面還是很多傳產
    還是有傳產 好多好多
    工具機算不算 工具機算
    精密機械也算 是嘛
    那我們這樣講好了
    但是台派呢就是貴黨裡面的一個主流說法就是說
    主流個屁啦主流
    那只是一種看法

    對方這麼仰賴我佔了我百分之43.8
    等一下我這是忍不住笑了
    佔了百分之43.8
    所以是中國需要我
    是台灣出口到中國有43.8
    然後他就說你看中國非買我們的半導體不可
    你們發言人這樣講啊

    我就跟你講43.8裡面有關半導體的部分只有32%
    你如果要講說這個32%
    中國真的是覺得台灣性價比高那是愛買
    這是事實啊

    尤其今年第一季跟四月非常明顯
    所以我是跟你講說
    我覺得中國也是很聰明啦
    他在加大庫存
    他是在深挖壕廣積糧 對對對對對
    因為他就覺得他跟美國這種半導體不知道會打到哪裡

    所以他今年第一季還有四月拼命從台灣進口
    反正台灣的東西好用 先吃
    他就先買再說所以我們四月就暴漲
    我們的出口額暴漲

    他主要就是在廣積糧
    尤其是對高科技零組件的部分
    因為他不知道美國會不會哪一天突然又開殺戒了嘛
    突然認真的開殺戒

    是啊是啊所以他總是要防一手
    所以如果在這種情況之下
    結果我們出口暴漲嘛對不對
    可是出口暴漲人家就有去查那個內容
    比如說四月 四月半導體真的是暴漲
    可是大概就是佔總出口也是差不多5成左右

    本來是32嘛
    四月就暴漲成5成左右
    我的意思是說
    台灣當然目前有一些半導體有技術優勢
    那中國大陸也急著囤積
    所以拼命下訂單
    可是台灣也不要以為
    我們就只賣這個東西給中國大陸

    其他東西還是真的需要中國願意跟你買的啦
    現在民進黨怎麼辦呢
    接下來如果要做什麼公投的宣講
    可是一方面疫情一方面又黑道
    然後黨內的年輕人幾乎都不支持四項公投都不支持
    那不就全面要敗退了嗎

    你到時候比如說我隨便講比如說藻礁
    藻礁他一定會強調說台灣會缺電
    然後如果不這樣我們被迫去搞核四
    那焦點又回到核四了
    又回到核四

    因為這四個議題很明顯
    對國民黨最有利的議題是萊豬 是
    對民進黨最有利的是核四
    但其實核四現在也沒想像中有利
    當年靠民智未開在那邊唬爛

    我是在講四個議題裡面 相對
    相對對對對
    所以民進黨一定是拼命抓著核四來打其他議題
    那他是怎麼樣
    那另外一個當然就是3Q那個有沒有併在一起
    那以邏輯來看應該會併
    那併在一起他就掛了
    因為萊豬對他太不利了

    我跟你講基進黨最孬種
    你知道基進黨是怎麼說
    基進黨說朱學恒表示
    如果828投3Q就掛定

    明明就是郭正亮講的你不敢寫郭正亮對不對
    不敢寫郭正亮
    你看小綠就是這麼可悲
    就是連罵人都不敢寫大綠的
    這個曾任不分區立法委員

    媒體有寫出來啊
    但他做的圖裡面就只寫朱學恒啊
    是不是怪我囉
    他大概覺得恨你的人比較多

    阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

    【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
    【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
    購買朱大衣服傳送門: https://shop.lucifer.tw/

  • 抓意思 在 朱學恒的阿宅萬事通事務所 Youtube 的精選貼文

    2021-09-25 23:00:27

    你不記得前幾週
    我們討論過CGTN
    跟中方的媒體想要國際化爭取這個...
    話語權
    爭取話語權
    那但是上週前幾週阿亮講說
    可是因為你說的是他們的語言
    但沒有用他們的文化說話
    所以接受度比較低
    但這個紐約時報特別出了一個報導
    他說我稍微唸一下
    因為Ben Smith的意思
    現在中方的媒體宣傳
    也不只是用外語媒體還有包含的直接介入當地的媒體
    他說中國政府的宣傳報紙中國日報
    不但以英文發行還有塞爾維亞語Serbia
    塞爾維亞語的版本
    一個菲律賓的記者估計
    菲律賓新聞專線中間超過一半的報導來自
    中國國家新聞機構新華社
    一個肯亞媒體集團從中國投資者那裡籌集資金
    後來解僱了一位專欄作家
    他寫的中國鎮壓維吾爾人的文章
    秘魯的記者在社群媒體上
    受到好鬥的中國政府官員的強烈批評
    這是戰狼外交啊
    你是要看CGTN在哪一國
    肯亞跟祕魯他肯定影響的到
    我覺得有部分歐洲國家他也影響的到
    但你知道這篇報導的意思是
    我們看起來好像是分別的事件
    但其實背後有一個大戰略
    就是中方想要用中國資金
    中國的權力跟中國視角 發展媒體嘛
    全世界的媒體後面
    本來就這樣啊
    就是像你上次講的啊
    美國也做同樣的事
    因為非洲大部分都是法國跟英國的殖民地
    所以你要跟這些人溝通
    那他們學中文沒那麼快
    那很多人英文法文還是母語
    所以他當然就是要透過這種東西來影響
    南華早報就很典型
    南華早報我是每天看
    那他也會登
    很中國論調的文章 有
    也是用英文寫的 中國崛起論
    可是他也會去邀很反中國的文章
    可是他的報導基本上是 相對均衡
    至少對事實的報導
    我認為還是相對準確的啦
    那如果中方已經用全球大戰略的角度
    滲透進各個媒體
    包含了投資包含資金包含了變成partner
    那他們到底要做什麼
    你說CGTN啊
    CGTN已經是其中的一環
    他當然想要影響各國的輿論這是必然的嘛
    我跟你講他們在影響的都是那個最關鍵的議題
    就攸關這個國家生死的問題
    我舉個例子比如說
    你說美國對日本的輿論有沒有影響
    你表面上看沒有
    但是實際上他從不同的高度下來吧
    表面上看沒有
    可是當田中角榮跑去跟中國建交的時候
    就一面倒批他
    那就是美方不高興 當然是啊
    後來洛克希德案就出來了
    就收賄那個案子
    請問洛克希德案收賄這種證據誰會有
    那其實坦白講都是CIA
    當然是美國
    不然洛克希德怎麼會突然公布一堆收據
    所以我的意思說
    那個都是在最關鍵的議題上
    就是說你在親美親中這個議題上
    我不能接受我就弄你啊就是這樣啊
    項立剛有一個論點倒是真的
    他說他不認為台積電會用非美國設備
    中國當然希望他半導體要發展
    就不只是半導體本身
    他要連動很多周邊都發展起來
    光刻機 對對對對
    所以他就認為說
    你搞一個基本是親美的企業來搞
    然後半導體的設備製程軟體通通都是美國
    中國現在就是希望全方位都用自己的體系
    這個就好比華為決定要弄自己的軟體系統
    對不對 對
    他就認為台積電不可能站隊進來的啦
    台積電最後中美都是要適應的啦
    不然你怎麼活啊
    這個就從台積電講到晶片
    記不記得我們那時候討論中華經濟研究院
    今年出了一個新的消息
    BBC報導這個2020年
    台灣對中國大陸含香港出口高達1367.4億美金
    是台灣總出口值的43.8%
    那比2019年同期也就是前年同期是只有951億美元
    也增加了百分之14
    出國最大的是電子零組件
    兩岸的貿易半導體大概佔32%
    那你當然還有其他的一些什麼面板
    一大堆資訊什麼
    全部加起來大概接近50
    所以坦白講裡面還是很多傳產
    還是有傳產 好多好多
    工具機算不算 工具機算
    精密機械也算 是嘛
    那我們這樣講好了
    但是台派呢就是貴黨裡面的一個主流說法就是說
    主流個屁啦主流
    那只是一種看法
    對方這麼仰賴我佔了我百分之43.8
    等一下我這是忍不住笑了
    佔了百分之43.8
    所以是中國需要我
    是台灣出口到中國有43.8
    然後他就說你看中國非買我們的半導體不可
    你們發言人這樣講啊
    我就跟你講43.8裡面有關半導體的部分只有32%
    你如果要講說這個32%
    中國真的是覺得台灣性價比高那是愛買
    這是事實啊
    尤其今年第一季跟四月非常明顯
    所以我是跟你講說
    我覺得中國也是很聰明啦
    他在加大庫存
    他是在深挖壕廣積糧 對對對對對
    因為他就覺得他跟美國這種半導體不知道會打到哪裡
    所以他今年第一季還有四月拼命從台灣進口
    反正台灣的東西好用 先吃
    他就先買再說所以我們四月就暴漲
    我們的出口額暴漲
    他主要就是在廣積糧
    尤其是對高科技零組件的部分
    因為他不知道美國會不會哪一天突然又開殺戒了嘛
    突然認真的開殺戒
    是啊是啊所以他總是要防一手
    所以如果在這種情況之下
    結果我們出口暴漲嘛對不對
    可是出口暴漲人家就有去查那個內容
    比如說四月 四月半導體真的是暴漲
    可是大概就是佔總出口也是差不多5成左右
    本來是32嘛
    四月就暴漲成5成左右
    我的意思是說
    台灣當然目前有一些半導體有技術優勢
    那中國大陸也急著囤積
    所以拼命下訂單
    可是台灣也不要以為
    我們就只賣這個東西給中國大陸
    其他東西還是真的需要中國願意跟你買的啦
    現在民進黨怎麼辦呢
    接下來如果要做什麼公投的宣講
    可是一方面疫情一方面又黑道
    然後黨內的年輕人幾乎都不支持四項公投都不支持
    那不就全面要敗退了嗎
    你到時候比如說我隨便講比如說藻礁
    藻礁他一定會強調說台灣會缺電
    然後如果不這樣我們被迫去搞核四
    那焦點又回到核四了
    又回到核四
    因為這四個議題很明顯
    對國民黨最有利的議題是萊豬 是
    對民進黨最有利的是核四
    但其實核四現在也沒想像中有利
    當年靠民智未開在那邊唬爛
    我是在講四個議題裡面 相對
    相對對對對
    所以民進黨一定是拼命抓著核四來打其他議題
    那他是怎麼樣
    那另外一個當然就是3Q那個有沒有併在一起
    那以邏輯來看應該會併
    那併在一起他就掛了
    因為萊豬對他太不利了
    我跟你講基進黨最孬種
    你知道基進黨是怎麼說
    基進黨說朱學恒表示
    如果828投3Q就掛定
    明明就是郭正亮講的你不敢寫郭正亮對不對
    不敢寫郭正亮
    你看小綠就是這麼可悲
    就是連罵人都不敢寫大綠的
    這個曾任不分區立法委員
    媒體有寫出來啊
    但他做的圖裡面就只寫朱學恒啊
    是不是怪我囉
    他大概覺得恨你的人比較多



    阿宅萬事通語錄貼圖上架囉 https://reurl.cc/dV7bmD​

    【加入YT會員按鈕】 https://reurl.cc/raleRb​
    【訂閱YT頻道按鈕】 https://reurl.cc/Q3k0g9​
    購買朱大衣服傳送門: https://shop.lucifer.tw/

  • 抓意思 在 Ting's Bistro克里斯丁 Youtube 的精選貼文

    2021-09-24 19:15:01

    Ramen has always been one of the most comforting food in the whole wide world. This cult-like culture of making a great ramen has spread widely in the past 30 years. This is a documentary of how a ramen was made and how the professional chefs work in their kitchen.

    This ramen shop is called "五之神製作所" in Taipei: https://goo.gl/maps/C2p6H8YWwTzLSHfXA

    一整天的觀察下來,儘管只是短短一天,即使只是一碗麵,都能深刻感受拉麵的魔力以及值得傾注心力的原因。對於我們客人而言,只是三十分鐘的晚餐時間,但對於背後付出心力的店家來說,就是日複一日、年復一年的堅持。

    五之神拉麵主打濃郁的蝦風味,但這並不影響奧山主廚創作自己心中想要的拉麵。對他來說拉麵有趣的就是沒有過多的規則限制,只要抓出想要的方向,就能大膽的實驗,就算是定番料理,都能依靠日月累積的經驗做出細微的調整。

    製作過程中我注意到每到達一個階段,不可忽略的就是試吃,確認味道符合心中設定的味道。使用的食材毫不馬虎,用量也絕對沒有在客氣。你會驚訝於店家所使用的食材量是多麽的驚人,但這就是一般人無法做出相同味道的關鍵之一,平時常聽到許多老闆掛在嘴邊說「用料不敷成本」,在今天我眼見為憑。

    一碗好吃的拉麵,關鍵在於時間。任何一個小環節,都需要花時間。熬一份美味的雞白湯,起跳就是4小時,才能達到膠質口感,讓湯頭完美的乳化。提取石斑魚風味進入油脂當中,費時2小時。準備熬煮醬汁所需要的鮮味淡高湯,24小時。前置準備越充裕,才能在客人面前看起來輕鬆自在,但其實所有的費盡苦心與汗水,都隱藏在小小的門簾之後。

    我很好奇地問了奧山師傅,在台灣認識了什麼日本沒有的在地食材,想要用在拉麵當中?他的回答是有趣的「沙茶醬」,如果未來回到日本開拉麵店,他會在他的湯頭當中添加沙茶醬,放一點點就會是很棒的味道。

    另外,他也推薦下次去東京玩的時候,可以拜訪一間專賣河豚拉麵的店「八代目keisuke」,是他心中認為非常有意思,也會想一去再去的好店。

    這次五之神製麵所得拉麵之旅收穫良多,希望我能吸收這次的經驗,做出一碗我自己相當滿意,也同樣美味好吃的日本拉麵。

    #ramen #taipei #拉麵
    ==============================================
    📍 追蹤我的IG https://www.instagram.com/tingsbistro
    🔰 30元/月成為「頻道會員」:http://bit.ly/37QvBuN
    ==============================================
    📖《食驗煮義》食譜書購買通路
    博客來|https://bit.ly/2GuLhMw
    誠 品|https://bit.ly/3jLwk77
    金石堂|https://bit.ly/32Xbivp
    三 民|https://bit.ly/32PC1da

    【克里斯丁也在這】
    https://www.facebook.com/tingsbistro/
    https://www.instagram.com/tingsbistro/

    【影音合作邀約】
    📩tingsbistro@gmail.com

    【克里斯丁人氣影片】
    ■ 牛排如何分級?Prime跟日本和牛一較高下|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/6IXWqEcs9N0

    ■ 戈登拉姆齊是如何登頂成為「地獄廚神」?曾經拐走主廚老婆!|克里斯丁聊料理
    https://youtu.be/jc32wLdL6WE

    ■It's Fxxking RAW!!! 全台灣最難訂位的餐廳 體驗江振誠的米其林美味|克里斯丁Vlog
    https://youtu.be/_yiognMjWJs

    ■什麼樣的薯條要花上12小時才能完成?嘗試分子料理大廚赫斯頓神級薯條作法!|克里斯丁食驗室
    https://youtu.be/JUv_fxZ3wGs