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抓周雞腿 在 米卡Mika玩婚好日婚禮企劃(婚禮主持人林姿均Mika) Instagram 的最佳貼文
2021-09-16 08:12:51
#絲瓜哥抓周記 上一秒對雞腿露出微心動表情 下一秒拒絕落地的嘶吼貌😂 - #絲瓜哥的怪怪主持阿姨 #言言吃雞腿一生都有好口福 #言言壹歲生日派對🎂 #抓周派對 #抓周派對 #抓周儀式主持 #場地佈置 #森林系 #露營佈置 #台中場地佈置 #寶寶抓周 #寶寶派對 #happybirthday...
抓周雞腿 在 ⑦①➐➊ Instagram 的精選貼文
2021-09-16 06:59:15
1090909 在一堆9的日子裡我生下了一發就中的孩子 也正式告別了大腹便便的日子 一早美智姐就提醒 今天是小發的國曆生日也是蜜蜜的農曆生日 太巧了這一對姐弟 總之蘆洲李宅抓周的活動是不會再去第三次了 完美的開始和結束 生日快樂我的寶貝發 #聽診器麥克風雞腿 #媽媽很滿意 #抓到花生然後直接...
抓周雞腿 在 沙莫太太 Summєr Instagram 的最佳解答
2021-09-10 22:31:17
- #夯特抓週 孩子是我們人生中最珍貴的禮物 邁入週歲對父母絕對是意義非凡 如此重要的里程碑除了慶祝寶寶平安成長外 進行抓周的紀念是最重要的儀式之一 抓週除了是習俗以外 更重要的是紀念這個時刻的我們 整個家庭的氛圍 擁有著你我們多幸福的模樣 當大家為你慶祝的愉悅臉龐 #錯過與得到 在夯特出生的這...
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抓周雞腿 在 #冰蹦拉icebonla Youtube 的最佳貼文
2021-07-13 21:00:08👇影片中懶人料理食譜點開描述欄位👇
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連絡電話:02-2786-3115(營業時間:周一至周五9:00-12:30、13:30-18:00)
00:00正片開始
00:32 舒肥萬用鍋適合的對象:小家庭、租屋族、料理新手
1:23 外觀功能介紹
4:44 配件&如何清潔
懶人一鍋料理筆記開始!
7:50松露蒸蛋
我影片中用四顆蛋,打散之後過篩,像布丁口感的好吃秘訣:蛋1:雞高湯2(替換成水也可以只是會沒這麼香),把蛋液過篩加入雞湯後再過篩幾次,讓蛋的筋膜、泡泡過濾掉,越認真過濾蛋越沒氣孔,再來可以加入松露醬或任何配料,我特別喜歡影片那款松露醬,便宜又超好吃!在蒸蛋上方蓋上一個盤子(防水蒸氣滴回去,但Richmore這款鍋我試過沒蓋也還行),調整舒肥模式設定75~80度15分鐘就完成了。(因為每個人放的蛋數量跟比例不同,通常第一次你可以在旁邊看著,大約10分鐘打開看看,持續增加5分鐘慢慢抓出適合自己的最完美時間,切記溫度不要超過85度就可以蒸出很有布丁口感的蒸蛋!蒸煮時間可以試份量拉長!)
08:00番茄蘋果牛肉麵
把牛肋條大火鍋底炒出金黃色,加入洋蔥翻炒一下,接著放入番茄、蘋果(湯的天然甜味來源!)、胡蘿蔔、五香滷味包,按煮湯模式一小時就完成了!
這款湯很隨意,牛肋條不煎炒也沒差(煎炒有個香氣)、配料放制的多寡也都可已隨你喜歡調整,然後因為番茄會出水,一開始水不用放太多,可以燉煮一陣子看一下鍋內出水情況再補水,就會是一鍋幾乎不需要調味料,帶有水果甜味、番茄酸味、中藥包香氣的超開胃牛肉湯!
08:19 竹筍蛤蜊雞湯
竹筍切片切塊都可以,雞肉冷水開始煮滾川燙沖掉血水(冷水開始川燙比熱水更好),把竹筍、雞肉一起丟到鍋內加水按煮湯一小時完成!(省錢不愛吃肉可以買熬雞高湯的雞骨肉,喜歡吃肉可以買雞腿肉,要有骨頭的任何肌肉都可以!骨頭是高湯精華~)
通常我們會吃半鍋之後,加入很多蒜頭、蛤蜊,就會轉換另一種口味變得更香濃!!!!一鍋兩吃哈哈!
煮湯的時候因為前面在預熱鍋內水時不會算入「烹煮」時間,有時候鍋內水放太多,加熱會很久~我都抓時間去看有滾半小時左右就完成了!隨時可以試味道,不一定真的要等一小時喔!
9:03竹筍排骨粥
任何燉煮的湯品、最後剩下的我都會在加入一點米熬成精華的粥!切記!煮粥非常吃水,大約要抓米1:湯10的比例(懶惰怕抓錯份量的時候我會先把一部份湯裝起來,煮好粥之後再倒回去,也可以有湯湯水水的粥口感)
09:17 紅酒燉牛肉
跟牛肉湯麵很像,就是把牛肉、配料都一一的加進過內炒,有炒會更有鍋氣更香,租屋處不方便一直炒肉有油煙的話,你把全部丟進去燉煮也行,紅酒燉牛肉用番茄糊、超市可以買到的義大利麵用番茄醬比新鮮蕃茄更好!味道才夠濃厚,迷迭香、義式香料、巴西里加了更香!推薦可以買著其他料理都能用~太白粉(冷水拌開加才不會結塊)勾芡用的可加可不佳,我不愛稠稠的口感,只會隨便加一點
9:52 青木瓜排骨湯
排骨川燙後加入鍋內,放切好的青木瓜、紅棗、枸杞,選燉湯1小時完成!
10:52 黑蒜排骨湯
網路或是市場都可以買到黑蒜,把蒜頭剝開,外面的皮都可以不要,主要是裡面黑蒜仁就好(不撥開也沒差但你湯會很多皮的渣渣),切幾片薑,把黑蒜、川燙後排骨放入鍋中加水,燉湯1小時,完成!
10:17 舒肥蔥油雞飯
雞胸肉/雞腿肉舒肥後,手撕成小片狀
青蔥醬:橄欖油小火熱鍋出現油紋後加上蔥末、鮮味炒手(好吃精髓量要夠多)、白胡椒粉拌一拌淋上機肉絲上就完成了。
茶酒(舒肥法更有茶香不苦澀!推~)
舒肥牛排
蒸港點/蒸粽子(隨便你要蒸啥都行哈哈)
#潤益國際 #RICHMORE # RICHMORE舒肥萬用鍋 #舒肥萬用鍋 #5公升容量 #冰蹦拉
※這支影片不是商業合作影片,僅與Richmore舒肥萬用鍋合作團購※
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抓周雞腿 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的精選貼文
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電話:(04)22250135(可外送唷)
營業時間:12:00-23:00
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台北萬華-前導: https://youtu.be/gdBSS0qtu-U
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樂謎炸物:https://youtu.be/dzhmCBwyatA
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抓周雞腿 在 安希Anxi Youtube 的最佳貼文
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【酥炸雞丁】韓國Ecoramic陶瓷湯鍋組
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全家瘋狂搶食的炸雞丁, 大佑哥額樂連連, 說這才是真材實料啊! 他說: 『這比麥X雞塊好吃多了! 是用真的肉!』喂...沒禮貌!是同一個等級嗎?!
我用手邊的材料, 簡單變化成台日混和版的炸雞丁, 還特別炸兩次, 好酥香好好吃! 而且吃起來沒有油膩感!
<雞肉醃製>
1) 雞腿肉切丁, 用醬油/米酒/白胡椒粉/鹽麴/蒜泥抓捏
2) 再打入一個雞蛋, 少許地瓜粉將雞肉拌勻
3) 密封起來, 冷藏隔夜備用
<裹粉>
我家裡沒有粗粒的地瓜粉, 所以我用細的地瓜粉+日式麵包粉混勻, 再加點咖哩粉調味. 記得雞丁裹上粉之後, 一定要做靜置的動作, 讓粉反潮, 這樣再炸的時候才不會脫皮.
<炸>
1) 小粉紅鍋中放1公分深的油, 可以丟一顆小麵包粉下鍋測試溫度
2) 確定麵包粉下鍋時, 周圍出現小泡泡, 即可將雞肉下鍋
3) 第一炸: 雞肉做定型, 勤勞一點翻面
4) 第二炸: 逼油, 表面炸上色
因為我使用18公分的粉紅湯鍋, 這樣不需要用太多油就可以炸, 一次炸個6塊, 分三批完成.
<吸油>
炸完的雞丁, 放在吸油紙巾上靜置一下, 喜歡胡椒鹽的可以趁熱撒上
家裡沒有九層塔啦! 所以就直接開吃了! 秒殺秒殺阿~
既然都要吃炸的, 就沒有"氣炸"烤箱版本啦! 炸兩次效果好多了! 皮脆肉不乾, 氣炸烤箱做香雞城烤雞才是王道!
抓周雞腿 在 玩婚好日-婚禮主持人林姿均Mika Facebook 的最佳貼文
#絲瓜哥抓周記
上一秒對雞腿露出微心動表情
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#言言壹歲生日派對🎂 #抓周派對
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抓周雞腿 在 Summer 沙莫太太 Facebook 的精選貼文
#夯特抓週
孩子是我們人生中最珍貴的禮物
邁入週歲對父母絕對是意義非凡
如此重要的里程碑除了慶祝寶寶平安成長外
進行抓周的紀念是最重要的儀式之一
抓週除了是習俗以外
更重要的是紀念這個時刻的我們
整個家庭的氛圍
擁有著你我們多幸福的模樣
當大家為你慶祝的愉悅臉龐
#錯過與得到
在夯特出生的這一年 疫情來了 2020
我們錯過了許多許多
但也得到了更多更多
在滿周歲時以為可以順利與家人同歡
但疫情卻爆發了也這樣開始約三個月
取消了生日、取消了攝影及錄影紀錄
趁著疫情稍稍趨緩
我們還是去補拍了抓周儀式照片跟加購影片
因爲抓週儀式道具跟團隊都已經約好
但最重要的是我真的很珍惜這樣的畫面
我希望這份感動能一直讓我回味無窮
#影片照片回放的感動
拍攝紀錄短片與隨手拍形式落差很大
我們經常性的與凹醉播放一歲的影片
也找回我們那時候的感動與難忘回憶
讓寶寶真實的看見自己曾經是小北鼻
還記得凹醉抓週時走路像企鵝一樣搖搖晃晃
親朋好友齊聚一堂為她抓的每個東西而喝彩
充滿期待與期望的眾人目光
是種讓人感動且難忘的時刻
透過周歲時我們拍過的影片
珍貴的畫面一一都被記錄著
#抓週儀式
當天夏天姐姐跟CJ PAPA 、河馬叔叔真的超級專業
其實夏天姊姊就是專業陪玩姊姊
而CJ PAPA真的就很會抓孩子的可愛模樣
不得不說連我都快翻白眼的凹醉
難搞程度一百他們都能搞定
當天的儀式是夏天主持著流程
每個習俗上拿取的物品代表的吉祥涵義字句都讓我感動
其實孩子的成長最希望就是希望他們健康平安啊!(淚奔)
儘管夯特1Y3M才補拍這個抓週
但字字句句還是讓我感動到快哭
育兒本就不容易
看見孩子從一個迷你小嬰兒成長到會走路
帥氣的模樣就是你會覺得全世界就你最帥
一個可愛的笑容就可以將我融化
Hunter ,
世界上人口眾多又那麼大
真的很感謝你來當我寶貝
謝謝你每天都溫暖著我們
媽媽愛你❤️
夏天姐姐 @babysummer
📷 CJ PAPA @cjpapa.image
_______________
<抓週包套內容>
內容:
1.summer姐姐 抓周主持 (不是我喔~)
2.抓周道具
3.CJ PaPa 團隊攝影師
攝影師由團隊安排,無法指定攝影師
4.河馬叔叔 活動錄影
5.美好時光慶生佈置套組
主題布旗1個(150x120公分)/
派對掛旗一串/派對帽3頂/
A4歡迎牌/抓周證書1張
照片:照片全部電子檔
影片:2~3分鐘精華MV
(加購重點儀式全紀錄影片$2000)
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流程
1.穿虎衣、帶虎帽
2.敲響智慧鑼
3.腳踩紅龜糕
4.摸蔥
5.摸蒜
6.摸蘋果
7.摸雞腿
8.飛高高
9.周歲證書,蓋腳印
10.過彩虹門
11.抓周開始
12.合照寫真
(家長可自備蛋糕)
(可自備寶寶照片佈置,讓佈置更豐富)
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首年優惠
特價:12500
拍攝地點:CJPAPA照相館
(台北市松山區敦化北路)
攝影: CJ PAPA 西街阿爸(CJ PaPa團隊攝影師)
攝影師由團隊安排,無法指定攝影師
錄影: Uncle Hippo 河馬叔叔
佈置: Memory Time 美好時光派對設計
預約抓周寫真,私訊詢問、預約唷!
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