承蒙友欄 拖肥工廠 抬舉, 喺度略為回應一下 #愛華頓 今個轉會窗嘅動作對佢地盤數嘅影響。

入正題前，例牌指定動作呃 click 😏- 剛好一年前曾經寫過“愛華頓面對觸犯FFP條例風險” (https://s.fanpiece.com/vAD6zRJ), 之後亦寫過"前阿仙奴股東 誓將愛華頓打造成「曼城2.0」?" (https://s.fanpiece.com/kctTEPi)。有留意開呢個專欄嘅朋友，相信對愛華頓自從2016年易手後嘅情況已經頗為理解，至於新讀者，可以先睇吓呢兩篇文 (當然，舊讀者都可以 click 多幾次當係溫故知新)。

愛華頓一直都未打得入歐洲賽，所以暫時根本無需要遵守UEFA FFP 三年累計許可虧損不得超過€30m嘅要求, 但以佢地2018/19球季蝕過億英鎊計，就連英超版 FFP 三年累計許可虧損不得超過£105m嘅要求都好大機會爆(舊文有講，我翻炒得嚟呃 click都唔係亂呃🤣🤣🤣)。

大家或者留意到愛華頓呢三位新收購都係近呢個星期左右先落實，有評論就指出可能係同最近英超通過效法UEFA做法，決定作出 FFP評核時，將 2019/20 同 2020/21 球季合併計算有關。呢項措施原本當然係基於各地停賽/閉門作賽嚴重打擊球會收入嘅考量，但亦都為原本虧損水平近乎臨界點嘅球會，提供一個重新計劃嘅機會。

原文作者期望哈美斯能夠為愛華頓帶來豐厚嘅商業收入，我自己相信多少都會有幫助，但畢竟全球實體經濟前景仍然不明朗，加上英國疫情持續反覆，幾時可以重新俾球迷入場都係未知之數。而愛華頓始終都係無份打歐洲賽，咁嘅情況下愛華頓收入嘅上升空間必然受到限制。即使愛華頓“製造”收入方面嘅創作力量同幻想，就連曼城都可能會嚇一跳，但要填補嘅差距都真係幾大。亦都唔好唔記得，愛華頓暫時都只係低價或者免費放走部分冗員，極其量只係慳咗部分人工，但唔似車路士賣夏薩特有條大額出售球員溢利入賬。

而假設愛華頓今季生生性性打到入前六（或者贏FA Cup）, 下季有得打歐聯/歐霸，就即時要面對UEFA FFP. 呢點可以參考狼隊嘅案例 (https://bit.ly/2GWfeW2).

這次的母親節本來想要外面吃一吃最省事，有了小孩煮婦的廚房就變成了三天捕魚兩天曬網，這次冰箱庫存也清差不多了。

又這麼剛好，承蒙買肉找我每次都這麼抬舉我這死忠粉絲，問我這次有沒有興趣參加母親節的邀稿，對以前的煮婦來說當然是二話不說就答應，但這次考量到這一煮就是要9人份的餐點，大概也會讓我在廚房忙上一天吧! 所以有稍微思考了一下，最後是想說，搬回來之後真的比較少煮飯給家人們吃，所以累歸累還是答應了這次的邀稿~~~

fb文章連結：https://bmeat.co/IwTjg

這次買肉找我直接請我上官網挑食材，為此還傷腦筋挑了兩天想菜色，最後我挑了美國肋條骰子牛、依比利松坂肉、貢丸大亂鬥、圓鱈下巴、另外我自己冰箱還有白蝦跟買了蛤蠣。菜色我想了六菜一湯一白飯。

☆蒜香牛肋條
☆檸檬胡椒蝦
☆圓鱈下巴烤
☆蒜蓉白酒煮蛤
☆泰式涼拌松阪豬
☆五行蔬菜
☆土鍋白飯
☆蘿蔔貢丸湯

雖說剛好邀稿，但也是Mag實際上都會買肉的主要來源之一，身為肉粉本來就常常分享。 母親節如果不想吃外面的話，趕快動手上網買肉囉~~~

母親節的肉肉哪裡買呢？
買肉找我官網：
https://bmeat.co/qyTwp
買肉找我粉絲專頁：
https://bmeat.co/vwbu6/mag

#台灣好過日
#新春帶你遊台灣：恆春縣城
左營楠梓翰－李欣翰

最近承蒙蘋果日報報導本人為：「23歲（!?）的李欣翰，中正大學勞工關係學系畢業.....籌辦『台灣好過日』協會」。既然媒體都這麼抬舉本協會，適逢新春，好過日作者群和特派員，就輪流實踐「台灣好過日」的精神，帶你遊台灣～

當然，這專題不是四處去玩這麼簡單，我們將以「高雄看天下」的視野，把四處走訪的正負面觀察，帶回參照高雄的現況。

今天的第一站，就是好像高雄人後花園一樣的國境之南：恆春。

我們的 #左營舊城 正準備透過 #見城計畫 重現歷史現場，但鳳山縣舊城還不是台灣保留最好的古城池，原四門尚缺西門，大概只能排在第二。

台灣唯一留下四座城門和最高比率城牆的，就是恆春城。說到此城，和我們高雄不無關係，恆春舊稱琅𤩝，原屬鳳山縣管轄。但天高縣令遠，在清國時代，鳳山縣大概也管不到這裏。

直到發生牡丹社事件後，沈葆楨在1874年被清國派來臺處理海防與善後事宜，為了強化防禦四處考察後，選定「車城南十五里之猴洞」為縣治，因此處四季如春，縣名就訂為「恆春」。

恆春城在5年後，1879年完成，城牆長度約2600公尺，和左營舊城長度約2767公尺其實差不多。設有又稱「明都門」的南門（去墾丁路上一定會看到那個），以及東門、北門、西門。

好過日今天要帶大家走訪的兩座城門是東門和西門。東門到南門中間的城牆，目前是恆春城主要可步行的城桓。然而，城牆中間被恆春國中操場截斷，因而在2010年時，屏東縣政府委託高雄的 #張瑪龍+#陳玉霖建築師事務所 興建了一段「#漂浮城牆」，透過虛實相間的橋體，拓展了城牆的連結性。

橋之高度大致比照城牆磚造城堞尺度，以欄杆及遮陽格柵排列出抽象的城堞意象。基腳處以花崗石塊仿古城牆基部砌法，砌成高低台座地景。曾經獲得台北設計節「公共空間設計類」 金獎，是值得前往散步的景點。

然而可惜的是，行走在步道上，到了 #東門，就不能再過去了。東門和北門間城牆大致完好，但沒有可上去的路。類似「見城計畫」，屏東同樣爭取了再造歷史場域計畫，要以「殘跡保存」方式，而不是「原物複製」模式，讓古城可以環城一週。

同樣的，曾在《海角七號》中現身的 #西門，兩旁也保留一段可以登上的城牆。西門周邊較為繁榮，並有一座天然珊瑚礁形成的小山 #猴洞山，以及見證歷史的三山國王廟可走訪，是恆春自古以來的文教、信仰中心，在續集中我們會再來介紹周邊的歷史與美食。

在上世紀雅典憲章和威尼斯憲章原則公佈後，保留古蹟現況與歷史痕跡，不讓它繼續崩塌毀損，但不憑臆測複製重建如新，已是國際上古蹟保存的趨勢。如果能讓古城環城一週，串連東門的漂浮城牆與搶孤廣場、西門的猴洞山周邊史蹟、南門周邊的交通轉運與美食......勢必能有更深刻的歷史體驗。

好過日過去也帶大家去過韓國被列為世界遺產的 #水原古城，水原城保留比恆春、左營舊城更完整，只有被道路穿過的幾處城牆拆除，在復舊的過程，就用石頭低調的連結這幾處破口，讓環城步道能夠串連。在見城計畫動前，各位如果有路過恆春城，不妨也停駐走訪幾處舊城門，思考如何讓歷史風華再現～

#恆春 #漂浮城牆 #左營 #見城計畫